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1、中国美女标准百年变迁中国美女标准百年变迁 19101919年年自由恋爱、自由恋爱、新式婚礼新式婚礼杨步伟杨步伟 林徽因林徽因 19201929年年 19301939年年胡蝶胡蝶1940-1949年年 中西合璧旗袍中西合璧旗袍时装发布会时装发布会 美丽高雅、多才美丽高雅、多才多艺的新偶像多艺的新偶像 夫人外交夫人外交风靡美国风靡美国宋美龄宋美龄 19501959年年 灿烂、健康、忠贞灿烂、健康、忠贞,50年代中国的大众情人年代中国的大众情人 喀秋莎喀秋莎 19601969年年 邢燕子邢燕子 整齐划一整齐划一，不在乎自己的容貌和个，不在乎自己的容貌和个人情感。短发，皮肤黝黑铁姑娘人情感。短发，皮肤
2、黝黑铁姑娘1970-1979年年邓丽君邓丽君小家碧玉式的温润、小家碧玉式的温润、柔美、柔情蜜意柔美、柔情蜜意刘晓庆刘晓庆 19801989年年 张扬自我的个性魅力张扬自我的个性魅力19901999年年 张曼玉张曼玉 多变新鲜，纯真多变新鲜，纯真妖媚的造型变化妖媚的造型变化 折射折射、交融与变迁交融与变迁课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实史实，探讨探讨影响其变化的因素影响其变化的因素。与时俱变与时俱变变化中的男女服饰变化中的男女服饰1.1.帝制印痕帝制印痕 畸形审美畸形审美 2.2.国门洞开国门洞开 西服东渐西服东渐旗袍的演变
3、旗袍的演变3.3.共和新貌共和新貌 服饰鼎革服饰鼎革中山装中山装民民国国上上袄袄下下裙裙礼礼义义廉廉耻耻以文治国以文治国五权分立五权分立三民三民主义主义一、变化中的男女近代服饰一、变化中的男女近代服饰1.第一阶段：鸦片战争后第一阶段：鸦片战争后-新中国成立新中国成立代表性服饰：代表性服饰：男装：长袍马褂男装：长袍马褂西装西装中山装中山装女装：旗袍女装：旗袍上衣下裙上衣下裙服饰特征：服饰特征：中西合璧中西合璧不土不洋不土不洋新旧并存新旧并存原原因因:西方资本主义入侵及其影响；西方资本主义入侵及其影响；国内资产阶级运动的影响国内资产阶级运动的影响;民主、自由、平等思想的传播；民主、自由、平等思想的
4、传播；穿着舒适度和实用度；穿着舒适度和实用度；以中山装和改良旗袍为例，请同学们分以中山装和改良旗袍为例，请同学们分析这一时期的服饰特征是什么呢？析这一时期的服饰特征是什么呢？4.4.激情岁月激情岁月 朴素衣着朴素衣着5050年代的时尚：列宁装年代的时尚：列宁装20世纪世纪50年代初年轻人年代初年轻人中流行的一句顺口溜中流行的一句顺口溜： “做套列宁装做套列宁装,留着结婚留着结婚穿穿”6 60 0年年代代的的流流行行绿绿军军装装现代服饰：现代服饰： 第二阶段：新中国成立后第二阶段：新中国成立后-十一届三中全会前十一届三中全会前代表服饰：代表服饰：列宁装列宁装绿军装绿军装服饰特征：服饰特征：强烈的
5、政治色彩，朴素单一强烈的政治色彩，朴素单一原原因：因：受当时政治经济状况的影响和制约；受当时政治经济状况的影响和制约；巩固人民政权的需要；巩固人民政权的需要；国家政策在社会生活上的反映；国家政策在社会生活上的反映；改革开放以来的服饰，请给它一个主题吧！改革开放以来的服饰，请给它一个主题吧！5.5.变革年代变革年代 无限风光无限风光流流行行酷酷时时装装第三阶段：十一届三中全会前后第三阶段：十一届三中全会前后代表性服饰：代表性服饰：异彩纷呈异彩纷呈服饰特征：服饰特征：个性、大方、多样、时尚个性、大方、多样、时尚原原因：因：改革开放，思想解放；改革开放，思想解放；社会生产力的发展；社会生产力的发展；
6、人民生活水平的提高；人民生活水平的提高；外来影响；外来影响；现代服饰：现代服饰： 阶 段 表 现 服 饰 特 征时代特征鸦片战争后鸦片战争后新中国新中国成立成立长袍马褂长袍马褂上衣下裙上衣下裙西装、中山装西装、中山装旗袍旗袍中式与西式、中式与西式、传统与现代传统与现代并存并存半殖民地半殖民地半封建社半封建社会会新中国成立新中国成立后后十一十一届三中全会届三中全会列宁装列宁装绿军装绿军装政治色彩强政治色彩强烈烈与革命相与革命相与革命相与革命相关的服饰成关的服饰成关的服饰成关的服饰成为主流为主流为主流为主流独立自主独立自主巩固独立巩固独立十一届三中十一届三中全会至今全会至今异彩纷呈异彩纷呈美观大方
7、美观大方彰显个性彰显个性解放思想解放思想改革开放改革开放 近现代服饰的变迁简表近现代服饰的变迁简表世界三大烹饪流派：世界三大烹饪流派：东方烹饪流派：以中国为代表东方烹饪流派：以中国为代表西方烹饪流派：以法国为代表西方烹饪流派：以法国为代表阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表阿拉伯烹饪流派：以土耳其为代表“民以食为天民以食为天”饮食文化饮食文化1.中餐中餐中国四大菜系中国四大菜系川菜川菜香辣炒蟹香辣炒蟹鲁菜鲁菜迎宾花篮迎宾花篮淮扬菜淮扬菜清炖蟹粉清炖蟹粉狮子球狮子球粤菜粤菜金牌烧乳鸽金牌烧乳鸽 时间时间 概况概况19世纪世纪40年年代代 19世纪世纪60年代年代 19世纪七八十年代世纪七八十年代 通商
8、口岸出现了由外国人经营的西餐馆。通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆。通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆。通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆。 上海福州路出现了由国人经营的第一家上海福州路出现了由国人经营的第一家上海福州路出现了由国人经营的第一家上海福州路出现了由国人经营的第一家西菜馆西菜馆西菜馆西菜馆“一品香一品香一品香一品香” ”，以后又陆续开办，以后又陆续开办，以后又陆续开办，以后又陆续开办了一批西菜馆了一批西菜馆了一批西菜馆了一批西菜馆 。 西餐成为一种时尚西餐成为一种时尚西餐成为一种时尚西餐成为一种时尚 “中西大菜中西大菜”2.西餐西餐（1）西餐常用原料进入餐桌；西餐常用原料进入餐桌；
9、 经营西式食品的食品厂出现；经营西式食品的食品厂出现； 西餐西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。西餐西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。（2）影响：）影响：（3）中西餐饮食文化的区别：）中西餐饮食文化的区别：中方饮食追求美味奉为中方饮食追求美味奉为首要目的，首要目的，“以味为核以味为核心心”；西方饮食以营养；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜。成分，搭配合宜。 此外，在烹饪方式、此外，在烹饪方式、此外，在烹饪方式、此外，在烹饪方式、食品种类、就餐环境、食品种类、就餐环境、食品种类、就餐环境、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存餐具、礼节等方面也存餐具、礼节
10、等方面也存餐具、礼节等方面也存在着差异。在着差异。在着差异。在着差异。中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多然后上主食，最后上甜食点和水果。宴会上桌数很多时，各桌的每一道菜应同时上。时，各桌的每一道菜应同时上。西餐上菜程序通常是：面包黄油西餐上菜程序通常是：面包黄油冷菜冷菜汤斗海鲜汤斗海鲜主菜主菜甜点心甜点心咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面咖啡和水果。冷菜、汤，同时就着面包吃。包吃。3.完全欧化（花园、别墅）完全欧化（花园、别墅）江南水乡传统民居江南水乡传统民居2.中西合璧（上海的石库门）中
11、西合璧（上海的石库门）1.传统住宅（北京四合院）传统住宅（北京四合院）安身之所安身之所居住文化居住文化 老北京的四合院老北京的四合院天圆地方的四合院天圆地方的四合院 （内向性和封闭性）（内向性和封闭性）西方建筑西方建筑 西方建筑文化以西方建筑文化以 外向和开放著称外向和开放著称移风易俗习俗风尚的变革1、近现代婚姻风俗的变迁近现代婚姻风俗的变迁：古古代：代：父母之命、媒妁之言父母之命、媒妁之言近近代：代： 婚姻自由；礼俗也开始删繁就简婚姻自由；礼俗也开始删繁就简现现代：代：自由恋爱、婚姻自主成为时尚自由恋爱、婚姻自主成为时尚当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像.算
12、不上严格意义上的结婚照算不上严格意义上的结婚照,五四前五四前见证浪漫时刻 20世纪各时期结婚照大全清末传统婚礼清末传统婚礼20年代的婚礼年代的婚礼在那个阶级斗争在那个阶级斗争, ,政治挂帅的时代政治挂帅的时代, ,敢穿婚纱和西服的人不多敢穿婚纱和西服的人不多, ,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次排在其次, ,取而代之的是革命的需要取而代之的是革命的需要, ,工作的需要。工作的需要。 50年代年代60年代年代70年代现现代代的的结结婚婚照照移风易俗习俗风尚的变革2、丧葬、丧葬：3、其他风俗也发生巨大改变其他风俗也
13、发生巨大改变:1、近现代婚姻风俗的变迁近现代婚姻风俗的变迁： 剪辫易服剪辫易服剪辫易服剪辫易服 迫令放足迫令放足迫令放足迫令放足 破神权、反迷信破神权、反迷信破神权、反迷信破神权、反迷信 公历公历公历公历 点头鞠躬、握手点头鞠躬、握手点头鞠躬、握手点头鞠躬、握手 思想观念思想观念思想观念思想观念（1 1）1919世纪末世纪末2020世纪初：世纪初： 城市：新式葬礼、殡仪馆、公墓城市：新式葬礼、殡仪馆、公墓 农村：传统葬礼农村：传统葬礼（2 2）新中国成立后新中国成立后: :火葬火葬改革改革 辛亥革命后，辛亥革命后，辛亥革命后，辛亥革命后，南京临时政南京临时政南京临时政南京临时政府下令剪辫、易服
14、、放足。府下令剪辫、易服、放足。府下令剪辫、易服、放足。府下令剪辫、易服、放足。辛亥革命前辛亥革命前辛亥革命前辛亥革命前，仁人志士、青年学仁人志士、青年学仁人志士、青年学仁人志士、青年学生剪掉象征清王朝生剪掉象征清王朝生剪掉象征清王朝生剪掉象征清王朝的辫子，表示反对的辫子，表示反对的辫子，表示反对的辫子，表示反对封建专制的决心。封建专制的决心。封建专制的决心。封建专制的决心。断发断发:章炳麟章炳麟邹容邹容一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。的鞋跟部分，也最多不过一寸。见面礼：见面礼：跪拜、作揖跪拜、作揖礼节上的尊卑观念已为平等观念所取
15、代礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代鞠躬、握手鞠躬、握手跪跪拜拜作作揖揖称呼上：称呼上：“老爷老爷”“大人大人”“先生先生”“同志同志”社交礼仪历法上：历法上：农历农历公历公历并添加国庆、并添加国庆、元旦等新节日元旦等新节日外因外因内因内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；一届三中全会等重大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；促进经济的发展，
16、提高社会生产力；政治变革：政治变革：经济发展：经济发展：1840年后，年后，“向西方学习向西方学习”的思潮；的思潮；戊戌变法、辛亥革命、新文化运动、戊戌变法、辛亥革命、新文化运动、改革开放促进人们的思想解放。改革开放促进人们的思想解放。思想解放：思想解放：西学东渐：西学东渐：近代以来我国人民物质生活与社会近代以来我国人民物质生活与社会习俗为什么会发生变化的因素。习俗为什么会发生变化的因素。实战演练实战演练作业作业：练习册、训练与测评：练习册、训练与测评观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进
17、入，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。一些传统陋习，与世界接轨。观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，这告诉我们，我们应该保护中国的传统文化。文化遗产，这告诉我们，我们应该保护中国的传统文化。请同学们阐述
18、这两种观点的合理之处，再总结它们的请同学们阐述这两种观点的合理之处，再总结它们的不足之处，思考作为当代青少年不足之处，思考作为当代青少年面对东西方文明碰面对东西方文明碰撞时，应做出怎样的正确选择撞时，应做出怎样的正确选择？课后探究：课后探究：中国近代社会生活变化的特点中国近代社会生活变化的特点 经历了一个由被动接受到主动向西方学习经历了一个由被动接受到主动向西方学习的过程；的过程；随着中国近代政治、思想的变化而不断变化；随着中国近代政治、思想的变化而不断变化；地域之间存在着严重的不平衡；地域之间存在着严重的不平衡；实质上是东西方文化的激烈碰撞，结果是中实质上是东西方文化的激烈碰撞，结果是中西方
19、文化逐渐融合，且保留了中华民族的文化西方文化逐渐融合，且保留了中华民族的文化特色；特色；有利于消除封建因素和促进中国社会向前发有利于消除封建因素和促进中国社会向前发展。展。探讨：影响近代以来人们物质生活探讨：影响近代以来人们物质生活和社会习俗变化的因素。和社会习俗变化的因素。西方国家的生产生活方式影响西方国家的生产生活方式影响政府政策的变化政府政策的变化政治运动和社会思潮的影响政治运动和社会思潮的影响社会经济状况的影响社会经济状况的影响国人审美观念的变化国人审美观念的变化领袖人物的影响领袖人物的影响归纳：外因：西方国家的生产生活方式影响归纳：外因：西方国家的生产生活方式影响内因：中国社会政治、经济、文化的变内因：中国社会政治、经济、文化的变革引起物质生活的社会习俗的变迁革引起物质生活的社会习俗的变迁
