商品流通论第二版第二章课件

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1、第二章流通分析方法本章学习的要点本章学习的要点掌掌握握流流通通分分析析方方法法,即即从从流流通通机机能能,流流通通机机构构,商商品品,行行为为系系统统4个个代代表表性性分分析析视视角角来来分析和评价流通分析和评价流通了解流通机关的类型了解流通机关的类型了解商品如何分类了解商品如何分类了解流通成果的评价方法了解流通成果的评价方法了解流通的机能了解流通的机能第一节流通功能分析商品是怎样流通的流通功能流通功能功能:某一事物在正常状态下特有的活动叫做功能:某一事物在正常状态下特有的活动叫做功能(功能(function),是),是“某一事物自然且固有某一事物自然且固有的特殊活动的特殊活动”。流通功能:流

2、通中固有的且专业化的各种经济流通功能:流通中固有的且专业化的各种经济活动的总称,是消除生产与消费的间隔所必要活动的总称,是消除生产与消费的间隔所必要的活动。的活动。流通功能的特征:流通功能的特征:(1)流通活动中固有的;(2)流通活动中必不可少的;(3)主要的经济活动流通功能的第一层次是经济系统的社会经济功能;流通功能的第二层次是流通系统的流通经济功能;第三层次是系统内各部门的经营等经济功能。流通功能的分类较为常见的分类是依据流通在经济系统中的作用,即从消除生产与消费的经济间隔出发来进行的,代表性分法有:1、所有权转移功能(交换功能)购买、销售2、物品转移功能(物流功能)运输、保管、流通加工3

3、、辅助功能促进物品社会移动但不直接相关的功能,流通金融、风险承担、信息传递、标准化所有权转移功能社会分工造成了生产者与消费者的分离,只有通过所有权的转移,消费者才能得到商品,满足需求。所有权的转移是通过交易成立来实现的。所有权的转移,必须事先进行策划、寻找、宣传,即探知、唤起生产和探知、唤起欲求等各种活动。从流通本质来看,供求结合比所有权转移这一法律用语更为合适。这种供求结合是通过调整商品生产状态与消费的必要条件的不一致使消费者能够在所希望的时间和场所,以他所希望的价格买到他所期望的质量和数量的商品。因此供求结合功能中包含市场信息收集分析等市场评价,产品开发、价格制定、渠道选择等商品调整,广告

4、等信息传递和缔结契约等各种活动。物品转移功能物品转移功能:是消除生产与消费之间的时空分离的活动,创造时间效用和空间效用,包括从生产地到消费地的运输,从生产季节到消费季节的保管等活动。运输意味着商品伴随生产与消费之间的空间分离的消除而发生的物理性移动,是以商品的空间性移动来克服生产与消费在地理上的距离的技术性劳动。保管行使的是克服生产与消费时间分离的时间调整功能。运输和保管必须统一起来才能创造时间效用与空间效用,实现物品转移功能。一般将运输和保管统称为物流。物流只靠运输和保管还不能顺利进行,还必须进行包装和装卸,还需要使商品变成适合运输保管状态的物流技术。商品的实物流通是包括运输、保管、包装、装

5、卸等各种活动的技术性劳动。辅助功能包括流通金融、流通风险分担、市场信息、标准化流通金融:商品从生产到消费的社会性移动,发生的是有偿的买卖关系,货币和商品是支付和相反支付的关系,原材料购入资金、转售商品的进货款等流通周转资金和设备资金等必要的资金融通,是流通金融。流通风险分担:在商品流通过程中,随着销售时间的延长和销售距离的扩大,商品的行情会因景气动向、天气情况和突发事件而发生变化,或因自然灾害造成损失,这些由生产者和流通者承担的风险叫流通风险,可通过套期保值和保险制度转嫁或共担。市场信息:使市场机制有效运行,广泛地收集、处理、传递、积累需求信息、竞争信息、促销信息,可以润滑流通活动。标准化:不

6、仅涉及交换和物的流通,还涉及市场信息的收集等更广泛的领域。对商品的质和量以及交易方法实行标准化,可使复杂的流通活动简单化。运输、远程交易(不需进行实物库存等)等。对信息交换实行标准化,可以使信息处理更方便、快捷。课堂答疑:什么是套期保值套期保值(Hedging),又译为“对冲交易”或“海琴”等。它的基本做法是买进或卖出与现货市场交易数量相当,但交易地位相反的商品期货合约,以期在未来某一时间通过卖出或买进相同的期货合约,对冲平仓,结清期货交易带来的盈利或亏损,以此来弥补或抵消现货市场价格变动所带来的实际价格风险或利益,使交易者的经济收益稳定在一定的水平。基本方法:卖期保值和买期保值卖期保值:卖方

7、套期保值是为了防止现货价格在交割时下跌的风险而先在期货市场卖出与现货相同数量的合约所进行的交易方式。通常是农场主为防止收割时,农作物价格下跌而采取的保值方式。买期保值:是为了防止现货价格在交易时上涨的风险而在期货市场上先买进与现货相同数量的合约所进行的交易方式。通常是加工商为防止将来买进商品时价格上涨的风险而采取的方式。第二节第二节 流通机构分析流通机构分析谁承担着流通(流通主谁承担着流通(流通主体)体)流通功能分为所有权转移功能(供求结合功能、交易功能、交换功能)、物品转移功能、辅助功能等,这些功能的承担者是流通机构。最本质的功能是交易功能,承担交易功能的流通机构就是商品流通的中心机构,包含

8、生产者、商人、消费者从流通主体来考虑流通问题就是流通机构的分析视角。流通机构的类型流通机构的类型零售业者批发业者代理,中介辅助机关通过流通机构和相关机构的特征,以及各机构的相互关联能看到组织和竞争的结构、流通系统的变化。直接承担流通功能中交换功能的中介者是狭义的商人,由零售商、批发商、代理商或中介人三者组成。零售商、批发商具有所经营商品的所有权代理商(或中介人)不具有所经营商品的所有权零售,又称零星销售,其业务是把大批量单位的商品分割成适合消费的小批量单位,直接向最终消费者进行销售的活动。零售商主要是以向最终消费者转售为目的而购入商品,其特征是具有数量多且分散的市场结构。批发商是把批发商、零售

9、商、产业用户、政府作为转售对象。批发商具有交易批量大、交易价格低、经营规模大等特点,但这些特点是相对而言的。零售商与批发商的区别是看主要的“转售对象”是不是最终消费者。零售业是直接面对最终消费者的流通机构,根据经营商品的种类、功能、组织、规模、所在地等分类很细。批发业负责生产者之间以及生产者与零售商之间的流通。在整个流通体系中,批发是处于生产与零售之间的活动,除了零售外,所有的销售都可以称为批发。批发业中,除了承担传统交易功能的传统批发商外,还有生产者自己经营的销售公司、销售分店和销售事务所,还有零售商单独或共同组织的批发经营。中介商:不是买卖行为的当事者,只是为促成买卖而进行一定的必要操作的

10、商人,包括中间商、代理商、经纪人、委托交易商等。他们一般是委托销售商或委托购买商,进行买卖斡旋的中间商,持续为特定的委托者代做买卖的代理商。中介商不承担所有权风险,只提供将买卖结合起来的功能。其收入来源不是买卖差价,而是中介手续费。辅助机构包括运输、保管、金融、市场调查、信息处理等专门机构。承担物流功能的机构,发生了很大变化。过去:批发商用自己的卡车运输商品,零售商用自己的仓库保管商品现在:分工越来越细,有专门承担物流功能的专业机构。运输专业运输机构保管仓储机构辅助功能流通金融功能金融机构、保险机构流通风险保险公司、商品交易所市场调查调查研究所等。流通功能由各种功能性的专业机构来承担,所有权转

11、移的交易功能是最本质的功能,承担这一功能的流通中心机构是商人。但仅靠流通中心机构,商品的流通并不能实现,还必须依靠运输、保管、保险、广告、金融等机构,才能顺利进行。这些流通机构相互连接,形成商品流通渠道流通机关的类型流通机关的类型零售业者与批发业者的区别批发业者与代理、中介的区别辅助机关包括哪些其主要的“转售对象”是否是最终消费者是否具有所经营商品的所有权运输、金融、市场调查、 信息处理等专门业者流通变化的源泉流通变化的源泉 流流通通机机构构分分析析方方法法是是观观察察流流通通系系统统结构和竞争行为变化时的基本视角。结构和竞争行为变化时的基本视角。 谁谁怎怎样样承承担担着着流流通通功功能能和和

12、怎怎样样组组织织流流通通活活动动,成成为为流流通通系系统统结结构构和和决决定定竞竞争的基本要素。争的基本要素。经营史学家钱德勒(1977年)注意到,美国19世纪末就已发现大企业体制确立前后,流通结构不同。确立后:大企业有很多工厂、仓库、营业所,具有原材料购买、生产、销售、运输等多种功能,形成了许多科层组织,其中包括调整很多事业单位或很多功能并有效运营的高层管理、负责不同职能部门的中层管理、负责营业所的基层管理,结果形成了大量生产、大量流通的体制,使商品流通数量增大、速度加快。美国新佳缝纫机公司,20世纪最初的10年间,营业所由200个增加到1700个,形成了营业所、地区事务所、地域事务所三级科

13、层销售组织,其核心是提供零售、维修、货款回收的末端营业所。1859年创业的食品店A&P,到1930年开设了15000家店铺,确立了由中央总部各主要商品组进货负责人组成的统一集中进货体制。第三节商品类别分析“舞台”的设定商品的类型主体和客体的一致商品:指所有具有效用和稀缺性的物品与劳务,与单纯的人工制品是不同的概念。商品是流通的客体,商品类别分析的视角是从流通客体出发的。商品特性不同,流通的功能、机构和行为系统也不相同。按用途不同将商品分为生产资料和消费资料。电脑既可以是生产资料,也可以是消费资料。设备设备 生产资料生产资料 消耗品消耗品 原材料原材料 方便品方便品 购买频度高,需求弹性小,消费

14、者有购买购买频度高,需求弹性小,消费者有购买 经验,掌握商品信息,一般在居住或工作经验,掌握商品信息,一般在居住或工作 场所附近购买场所附近购买 (盐、糖、牙膏、衣袜等)(盐、糖、牙膏、衣袜等)消费资料消费资料 选购品选购品 购买频度较低,需求弹性大,没有明购买频度较低,需求弹性大,没有明 确的偏好,较长的价格、品质信息收集时确的偏好,较长的价格、品质信息收集时间(家具)间(家具) 特殊品特殊品 追求价格以外的因素,如品牌,追求价格以外的因素,如品牌, 愿意付愿意付 出特别的努力,出特别的努力, 基本不进行选择,需求量不受收入基本不进行选择,需求量不受收入变化等左右(知名设计者品牌)变化等左右

15、(知名设计者品牌) 消费资料也可以分为耐用消费品和非耐用消费品消费资料也可以分为耐用消费品和非耐用消费品商品的类型设备:为了生产产品用的设备是耐久用品,如大型机械和设备、辅助用品、轻机械、车辆等。消耗品:为了满足设备正常运转的非耐久品,如燃料、事务用品等。原材料:成为产品一部分的原材料、配件、半成品等。方便品:指购买频度高、消费者具有购买经验且信息充分、具有满足即时性消费需求特点的商品。选购品:指消费者在购买时没有明确的购买偏好的商品。特殊商品:指消费者主要出于价格以外的因素(品牌力、质量信誉、声誉等)主体和客体的一致了解了商品流通,流通组织的行为就清楚了。流通主体与流通客体的一致,实际上是商

16、品流通的一个主体与另一个主体的一致,不是人与物之间的关系,而是人与人之间的关系。特定的商品与特定的消费者的特殊结合方式,决定了店铺选址、渠道、销售方式各不相同方便品方便品消费者购物倾向选择最近的商店,所以生产厂家采用开放式流通渠道,向尽可能多的零售店分散配货,不仅使用自己的营业网,还选择让批发商介入增加零售店数量。流通渠道细而长,流通环节多,交易量小。选购品选购品生产厂家一般选择消费者容易进行比较购买的集客力和商业集聚力强的店址,重点配货。有选择性的、较短的流通渠道特殊品特殊品消费者喜欢在特定商店购买,不顾路途远近,配货点数量比选购品少,且流通渠道简单连锁便利店备货形成的焦点集中在“需求发生购

17、买消费”短时间内完成的消费紧急性高的消费者需求。半径500米的较小商圈、终年无休、长时间营业,是随时满足消费者即时性需求的营业形态。从中可见流通主体(商人、消费者)与流通客体(商品)的高度一致性。第四节市场成果的评价消费者的投票行为多样的价值标准市场成果市场成果的判断标准并不是唯一的消费者、生产企业、流通成员、零售价格、生产者利润、劳动条件构成社会不同个人和不同团体的利益是不一致的,调整其中的利害关系,就成为政府介入的理由。企业利润多高才合适,是垄断“暴利”,还是革新“报酬”,没有一致的标准,也不存在公正的判断。在产业组织理论中,在评价企业利润这一成果时,设定了结构行为绩效的分析框架,这一分析

18、框架对做出公正判断是必要的。以效率为基础流通成果的评价标准一般采用效率。效率用投入产出系统来测定。流通产出量的测定通常以物的流通量和销售额等流通渠道经过量为标准。但是,流通效用并不是单纯以物品为基准的概念。消费者和产业用户购入的是物品和服务合二为一的合成物品。流通创造的效用,通常用流通服务产出来测定。消费者所负担的成本:货币、时间、生理三种支出形态。货币支出:购物货款、交通费。时间支出:信息搜寻时间、来店所需时间、购买所需时间生理支出:心理上的愉快、肉体的疲劳利用流通服务产出和成本负担的结构,从消费者的角度来评价,投入成本不变流通服务水平上升时,流通服务水平不变流通成本减少时,就说明流通业务效

19、率提高了。业务效率也有不明确的地方:成本的增减会影响产出量,业务效率的提高或降低并不一定。(1)增大投入成本时,产出量增加的幅度更大,说明业务效率提高。(2)增大投入成本时,产出量增加的幅度更小,说明业务效率降低。另一有效评价标准是反映顾客需求的价格机制,提高价格机制效率最有效的手段是竞争。如果能保证自由、充分、公平地竞争,经营资源的最佳分配原则就会起作用。在竞争中,企业首先会积极地排除社会性浪费,创造利润机会。但要取得竞争的最后胜利,只排除浪费不够,还必须进行争取顾客的革新。消费者主权的理念消费者主权的实现条件价格机制的卓越之处,在于需求信息反应价格的同时,还决定了流通的变化。正如有权者投票

20、进行政治上的决定一样,由消费者的投票行为决定流通活动,这便是 消费者主权(consumer sovereignty)的理念 消费者主权的实现条件完全竞争状态:使现有所有物品和服务的价格反映生产流通活动所需费用的完全竞争状态。确保消费者的选择权:企业多、零售店多、商品种类多数量大、有差异。信息条件:广告、品质标志、规格、信息刊物、索赔信息、帮助消费者搜索信息等。只要价格机制正常运转,经济效率和社会效率便会一致本章学习的要点掌握流通分析方法,即从流通机能,流通机构,商品,行为系统4个代表性分析视角来分析和评价流通了解流通机关的类型了解商品如何分类了解流通成果的评价方法了解流通的机能Thank you

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