《生活中常见的盐精品教育》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生活中常见的盐精品教育（22页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、河北平山古月中学侯俊婷陈春红课题课题1生活中常见的盐生活中常见的盐2、你能说出几种生活中常见的盐吗？、你能说出几种生活中常见的盐吗？3、除上述几种盐外，目前我们所接触的盐除上述几种盐外，目前我们所接触的盐还有哪些，能否举例？还有哪些，能否举例？1、盐的定义是什么？、盐的定义是什么？【提问提问】一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙物物质质Na2CO3NaHCO3CaCO3颜颜色色状状态态溶溶解解性性白色白色白色白色白色白色固体固体固体固体固体固体易溶于水易溶于水易溶于水易溶于水不溶于水不溶于水碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途 （阅读（阅读P70P7
2、1）1、物理性质与用途、物理性质与用途【对比对比】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较它们它们的物理性质。的物理性质。用途 NaNa2 2COCO3 3用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。NaHCONaHCO3 3配制发酵粉：当发酵粉与水一起和入面粉配制发酵粉：当发酵粉与水一起和入面粉时，便开始产生时，便开始产生COCO2 2，生成的生成的COCO2 2气体在面团内形成气体在面团内形成许多微小的气室，随着温度升高，气室膨胀，等许多微小的气室，随着温度升高，气室膨胀，等到面团蒸、烤时，就形成了疏松多孔、柔软可口到面团
3、蒸、烤时，就形成了疏松多孔、柔软可口的馒头或面包了。的馒头或面包了。 NaHCO3NaHCO3在医疗上是治疗胃酸过在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。多的一种药剂。CaCa COCO3 3用作补钙剂，建筑材料。用作补钙剂，建筑材料。大理石是重要的建筑材料【回顾回顾】请书写出实验室制取请书写出实验室制取CO2的方程式。的方程式。CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3CO2+H2O【讨论讨论】 根据上述反应，请问根据上述反应，请问Na2CO3和和NaHCO3能否与稀盐酸反应？能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成如果能反应，请问它们又会生成什么物质？什么物质？盐酸腐蚀含盐
4、酸腐蚀含CaCO3的建材的建材【演示实验演示实验111】碳酸钠碳酸钠 盐酸盐酸 碳酸氢钠盐酸碳酸氢钠盐酸现现象象分分析析白色固体溶解，放出使澄清白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体石灰水变浑浊的无色气体碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了酸反应生成了CO2气体气体【练习练习】请同学们写出上述有关化学方程式。请同学们写出上述有关化学方程式。Na2CO3 + 2 HCl = 2NaCl + H2CO3CO2+H2ONaHCO3 + HCl = NaCl + H2CO3CO2+H2O碳酸根离子的检验取样品于试管中，加入适量的稀取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气
5、体生成，把生成的盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐。水变浑浊，则证明此为碳酸盐。 Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOH【设问设问】碳酸钠能否与碱反应？碳酸钠能否与碱反应？【演示实验演示实验112】现象：试管里出现白色沉淀。分析：碳酸钠与氢氧化钙反应，生产一种难溶物。讨论CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3上述四个反应的反应物和生成
6、物都是单质上述四个反应的反应物和生成物都是单质还是化合物？反应物是通过什么方式变成了生还是化合物？反应物是通过什么方式变成了生成物？成物？Na2CO3 +HCl1、交换位置：、交换位置： Cl+ CO3Na H22、定化学式：、定化学式：NaCl+H2CO3例：3、配、配 平：平：2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2HCl+Na2CO3HCl+Na2CO3复分解反应由两种化合物互相交换由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分合物的反应，叫做复分解反应。解反应。可简记为可简记为ABABCD=ADCD=ADCBCB（1）酸和碱发生的中和反应是否也
7、是复解反应（2）分析上述几个酸、碱、盐之间的复分解反应。它们的生成物有什么特点.讨论复分解反应的条件：生成物中有沉淀、气体、或水生成例：AgNO3+HCl=AgCl+HNO3NaOH+KNO3=口诀钾、钠、硝酸、铵盐溶钾、钠、硝酸、铵盐溶盐酸盐不溶氯化银盐酸盐不溶氯化银硫酸盐不溶硫酸钡硫酸盐不溶硫酸钡 碳酸盐只溶钾、钠、铵碳酸盐只溶钾、钠、铵钾、钠、钙、钡的碱能溶钾、钠、钙、钡的碱能溶常见五酸都易溶常见五酸都易溶另外：另外：AgClAgCl、BaSOBaSO4 4不仅不溶于水，不仅不溶于水，而且还不溶于稀硝酸而且还不溶于稀硝酸活动与探究1、根据复分解反应发生的条件，并利用附录一提供的信息，判断
8、下列四种化合物的溶液两两间能否发生反应。H2 2SO44NaOHBa(NO3 3)22KCO32、设计实验证明你的判断课堂小结：1、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途2、碳酸根离子的检验3、复分解反应及发生的条件2、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是 ( ) A、HCl，Ca(OH)2 B、Na2CO3，H2SO4C、AgNO3，BaCl2 D、KCl，CuSO41、下列反应不属于分解反应的是( )练一练化学反应速率的比较如图所示，在两试管中分别加入如图所示，在两试管中分别加入4 4 mLmL相同质量分数的稀盐酸，然后相同质量分数的稀盐酸，然后把等质量的碳酸钠粉末和碳酸氢把等质量的碳
9、酸钠粉末和碳酸氢钠粉末放在气球内，并用线把气钠粉末放在气球内，并用线把气球固定在试管上，同时把气球内球固定在试管上，同时把气球内的粉末倒入试管中，观察气球鼓的粉末倒入试管中，观察气球鼓起大小。起大小。 （1 1）鼓得更大的是）鼓得更大的是 。 （2 2）有关的化学反应方程式：）有关的化学反应方程式：你能解释这些现象吗？你能解释这些现象吗？ 现代生活中，人们常用发酵现代生活中，人们常用发酵粉制作发面食品，用发酵粉粉制作发面食品，用发酵粉制作面食的原理？制作面食的原理？（发酵粉里，小苏打、酒石酸和玉米（发酵粉里，小苏打、酒石酸和玉米淀粉是三种常用的成分。）淀粉是三种常用的成分。）请你通过实验证明请
10、你通过实验证明它们是碳酸盐它们是碳酸盐？课后作业：1、AgNO3+HCl-2、K2CO3+Ca(OH)2-3、Na2CO3+CaCl2-4、Na2SO4+HCl-5、H2SO4+BaCl2-6、Ba(OH)2+KCl-7、CuSO4+NH4NO3-8、HNO3+NaOH-9.9.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是 A A纯碱纯碱 B B酒精酒精C C食盐食盐 D D醋酸醋酸10.10.下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是 A A食盐食盐B B蔗糖蔗糖C C硫酸铜硫酸铜D D氢氧化钠氢氧化钠11.11.用做鉴别碳酸根离子的试剂是用做鉴别碳酸根离子的试剂是 A A稀硫酸稀硫酸B B食盐水食盐水C C石灰水石灰水D D稀盐酸和澄清石灰水稀盐酸和澄清石灰水12.12.在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是是 A A侯德榜侯德榜 B B拉瓦锡拉瓦锡C C道尔顿道尔顿 D D汤姆生汤姆生13.HCl13.HCl、NaOHNaOH、NaClNaCl三种物质的溶液的三种物质的溶液的pHpH值由大值由大到小的顺序是到小的顺序是_。
