《2020高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用课件 新人教版选修1》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2020高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题1 果胶酶在果汁生产中的作用课件 新人教版选修1(53页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
知识点一果胶酶的作用、影响酶活性的因素与酶的用量提示提示提示提示答案答案解析解析知识点二探究温度和pH对果胶酶活性的影响和果胶酶的用量提示提示提示提示提示提示提示提示答案答案答案答案解析解析答案答案解析解析当堂检测查漏补缺 巩固提升解析解析答案答案答案答案解析解析答案答案答案答案答案答案