桑园建立•桑园规桑园规–科学规划，集中成片科学规划，集中成片–尽可能有灌溉水源尽可能有灌溉水源–远离污染源远离污染源 桑树品种 农桑14号•农桑14号是由浙江省农科院蚕桑研究所育成的一个优质、高产、抗病性强的桑树新品种，于2000年通过了浙江省农作物品种审定委员会的审定•农桑14号的主要特征是：树形直立，树冠紧凑，发条数多，枝条长而直，无侧枝；皮色灰褐，皮孔小而多，圆形或椭圆形，黄褐色；冬芽正三角形，紧贴枝条，棕褐色，副芽大而多叶心脏形，墨绿色，叶尖短尾，叶缘小乳头齿，叶基浅心形，叶面稍平而光滑，光泽强，叶片向上斜伸开雄花，花穗少•农桑14号的主要特性是：早生中熟品种产叶量高，叶质较优，农桑14号亩桑产叶量及显著高于荷叶白，万头蚕产茧层量显著高于荷叶白•抗桑黄化型萎缩病和桑疫病力强于荷叶白在生产试验中还表现出桑蓟马、红蜘蛛、桑粉虱的危害明显轻于荷叶白 育71－1•特征特性：中生中熟桑树品种生长势旺，发条数多，枝条粗长，直立，青灰色冬芽饱满，呈三角形，黄褐色，副芽少，叶心脏形，叶尖长锐头，叶基浅心形，叶深绿色，叶面光滑，有光泽，叶肉较厚，产叶量高，叶质优良，亩桑产革量高，抗病性中等，不易受桑蓟马、红蜘蛛危害，适应性广，综合经济性状优良。
• 栽培要点：亩栽植1000林左右，晚秋期或早春应适当剪梢，促进春叶增加，冬季或春季适当增施肥料• 适宜范围：长江流域和黄河中、下游地区栽培 丰田2号•丰田2号是以人工四倍体桐乡青为母本，伦教109号为父本，采用人工杂交育种方法选育而成的三倍体桑树品种该品种于2000年～2004年在安吉县和桐乡市进行品种比较试验2002年，丰田2号全年亩桑产叶量2844.5㎏，比对照荷叶白增32.9%；2003年3368.2㎏，增40.5%；两年平均全年亩桑产叶量为3106.6㎏，比荷叶白增36.9%万头蚕产茧层量丰田2号为3.907㎏，比荷叶白提高10.8%•丰田2号树形高大稍开展，枝条粗长直立；长势旺盛、均匀，皮色青灰；冬芽正三角形，饱满，黄褐色，贴生或稍离；成熟叶墨绿色、正心形，叶形大而叶肉厚，成年树偶有雄花早生中熟，春期发芽比荷叶白早6～8天，秋叶硬化比荷叶白迟桑叶易采，适应性较强田间种植未见桑黄化型萎缩病发生，中抗桑疫病和微 盛东一号盛东一号•特征特性：树型直立，枝条粗长，皮紫褐色节间密，侧枝少，冬芽呈三角形，紧贴饱满，副芽少叶椭圆形，叶色深，有光泽，叶形大，叶肉厚 该品种属早生中熟品种，发芽期3月中旬末至3月下旬末之间，成熟期5月中、下旬，秋叶硬化期10月中旬。
亩桑年产叶量2000kg，叶质优发根力强，可用于扦插繁殖抗桑黑枯性细菌病、黄化型萎缩病强 栽培特点：树型宜养成低干偏高，中干偏低的二、三级支干树型为好，可适当密植，每亩栽800-1200株在水肥条件优良的情况下更能发挥其高产性能，适合于长江流域栽培 •近几年，在农村随处可见、不登大雅之堂的桑葚，被水果商贩们用塑料纸盒包装一新、打上品牌、贴上标签后，卖出了20～40元/公斤的高价，成为了水果中的“贵族”，将苹果、梨子、香蕉这些传统品种远远地比了下去 3年生果桑每亩产量为300～500公斤，以后每年递增，盛产期达1000～1500公斤，盛果期达30年，目前市场价每公斤20～40元由于果桑尚未进入生产推广阶段，因此产量少，目前只供应星级宾馆和一些高档超市但随着桑葚的保健效果和药用价值已逐步被人们所认识，桑果鲜销有着广阔的市场 桑树栽植栽植时期栽植时期 桑苗落叶后至次年春季发芽前均桑苗落叶后至次年春季发芽前均可种植可种植,以冬季栽植为宜以冬季栽植为宜栽植密度栽植密度土壤肥沃的良田每土壤肥沃的良田每667 m2 (亩亩)，，栽植栽植1000株，瘠薄的山坡地每亩株，瘠薄的山坡地每亩栽植栽植800株株。
栽植方法•1深挖植沟• 按行距挖种植沟，沟宽30cm～50cm，深50cm表土、底土分开堆放•2施足基肥• 每亩施厩肥2000kg以上，均匀施于植沟底部•3整修苗根• 桑苗种植前修剪苗根，剪去过长、损伤的桑根，剔除病虫苗，大小苗分开种植 •4桑苗定植（苗正根伸，浅栽踏实）•栽植深度以埋入根颈（桑苗青黄交界处）5cm～6cm为好先在植沟内施入基肥，上覆约10cm厚的表土，然后把桑苗放入预定位置，扶正桑苗，舒展苗根，先填入表土再填入底土覆盖，再将苗轻轻的向上一提，最后把土踩实，雍土成馒头状全部种完后，浇清水粪桑地四周开好排灌沟，做到畦沟相通 树型养成树型养成•树型养成一般以低干式为主栽种当年发芽前离地25cm～30cm剪去苗干，发芽后选留生长健壮，着生位置均匀的新梢2～3个；第二年春季发芽前在离地45cm处春伐，养成2根第一支干，每枝干选留2～3个壮芽生长；第三年在第二支干处离地60cm ~65cm进行夏伐，每株留拳3～4个，留条8～10根每667m2（亩）桑园留拳3000个，有效条7000～8000根，总条长10000m以上 桑园管理•施肥施肥数量•每亩桑园生产桑叶2500kg,，每年需施纯氮50kg，氮、磷、钾配比为10：4：5。
•各期施肥数量：春肥占20—30%，夏肥占40—50%，秋肥占10—20%，冬肥占10—30% 施肥时期•春肥•第一次在3月中下旬施入，每亩施碳酸氢铵50kg（或尿素20kg）；第二次在4月中旬施入，每亩施碳酸氢铵30kg、过磷酸钙15kg、氯化钾10kg•夏肥•第一次在夏伐后即施，每亩施碳酸氢铵50kg、过磷酸钙50kg或蚕桑专用复合肥50kg；第二次在6月下旬7月初施，每亩施碳酸氢铵65kg、氯化钾20kg或尿素20kg•秋肥•以速效性氮肥为主在8月底前施入，施肥量每亩施尿素20kg•冬肥•在桑树落叶后施入，可结合冬耕，将肥料埋入土中以有机肥料为主，每亩施厩肥2000kg 施肥方法•穴施•化肥及人粪尿采取穴施，施肥部位离树干30cm～45cm，施肥后及时覆土，施肥穴位要轮换•沟施•厩肥等有机肥采取沟施，在行间开沟，沟深20cm左右，施肥后及时覆土.•根外追肥•在桑树生长期，如桑园缺肥或天气干旱可采用根外追肥时间在用叶前15—20天前于傍晚用肥液喷枝条中上部叶背，到用叶前一周停止肥液浓度为尿素0.5%，磷酸二氢钾0.2%可以单独喷施，也可混合喷施 •土壤管理•耕耘• 冬耕在桑树落叶后，土壤封冻前进行，深度20cm，土块不敲碎；春耕在桑树发芽前进行，深度10—13cm，土块要打碎耙平；夏耕在桑树夏伐后即进行，深度10—13cm，土块要打碎耙平。
除草•桑园除草的重点是 “春除发芽草，夏除黄霉草，秋除开花草”•方法一般可采用化学除草剂结合中耕进行土壤处理或直接喷洒在杂草茎叶上，除草剂可用浓度2%草苷磷水溶液 灌溉与排水•多雨季节，要开好畦沟，及时排水；长期干旱时，要及时灌水，也可进行覆盖保墒 树体管理•摘芯•摘芯在春蚕壮蚕用叶前10—15天进行，用桑前15天仅摘顶芽；用桑前10天的摘去嫩心和其下1—2片嫩叶•疏芽•疏芽在夏伐后分两次进行，第一次当新梢长到7cm—10cm时，疏去过密的新梢，第二次结合大蚕用叶，用桑剪疏去细弱、下垂和位置不当、过密的新梢疏芽后以保证每亩留条8000—9000根，做到去弱留强，去密留稀•剪梢•剪梢时间一般在12月至翌年1月长势差的桑树，进行轻剪，长势好的进行重剪采取离地1.5米平顶剪梢 伐条•春伐•在3月下旬进行，主要用于新桑园养成和衰老桑园复壮•夏伐•在春蚕5龄期结合桑叶收获伐条 整枝、修拳•在冬季桑树休眠期，将桑树上的死拳、枯桩、病虫枝、细小不良枝条等修去修剪下来的死拳、枯桩等杂物都应带出桑园，集中烧毁 桑叶收获•春叶收获•春蚕期一、二龄选采适熟片叶，三龄采枝条中、下部止芯芽叶，四龄采止芯芽叶和部分新梢，五龄采摘新梢并分批伐条收获；•秋叶收获•夏蚕小蚕选采适熟片叶，大蚕利用疏芽叶及下部4—5片脚叶；秋蚕小蚕期选采适熟片叶，大蚕期由下至上采摘片叶，摘叶留柄。
中秋蚕后梢条顶部至少保留7—8片叶，晚秋蚕后至少保留5—6片叶•采叶时间与运输•采叶时间上午10时前或下午3时后，避免在高温烈日下采叶桑叶运输时要轻装湿盖，快装快运，装载工具要洁净，严防桑叶污染。