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1、熔化熔化和和凝固凝固1 1、自然界中常见的物质有哪几种状态？、自然界中常见的物质有哪几种状态？2 2、什么是物态变化？、什么是物态变化？3、举几个汽化或液化的例子。、举几个汽化或液化的例子。在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化物态变化。 固态 液态 气态汽化：夏天洒在地上的水很快变干、湿衣服晒干、墨汁变干、太阳出来雾散了 液化：露、雾、冰棍冒“白汽”、火箭发射时水池上的“白汽”、秋天窗户玻璃上的水雾、夏天从冰箱里拿出的鸡蛋过一会儿会变湿、烧开水时水壶上方的白汽、冬天室外人讲话时呼出的白汽、夏天装冰水的杯子外壁“出汗”、冬天人口中呼出“白气”、夏天，自来水管“出汗
2、”。 熔化熔化物质物质从从固态固态变成变成液液态态凝固凝固物质物质从从液态液态变成变成固固态态例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态变化名称1、冰棒化成水：、冰棒化成水：熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固固态固态液态液态熔熔化化：固态固态物质物质熔化是熔化是吸热还是放热吸热还是放热? ? ：固态物质熔化前、熔化过程、熔化后的温度有什么变化规律温度有什么变化规律? ?：固态物质熔化的固态物质熔化的条件条件以及以及特点特点? ?提出问题提出问题一、熔化一、熔化探究：固体熔化时温度的变化
3、规探究：固体熔化时温度的变化规律律 不同物质在熔化过程中，不同物质在熔化过程中，温度的变化规律相同吗？温度的变化规律相同吗？ 熔化过程中一定要熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。这时温度可能也是不断上升的。猜想和假设：猜想和假设：提出问题：提出问题：酒精灯酒精灯石棉网石棉网烧烧 杯杯 试试 管管温度计温度计铁架台铁架台石蜡石蜡海波海波水浴法水浴法加热加热探究探究“冰、烛蜡的熔化特点冰、烛蜡的熔化特点”认识实验器材：计时器计时器 实验数据实验数据时间时间/min00.511.522.533.544.55冰温度/-5-2-1000
4、00125状态烛蜡温度/3138444850515254586471状态冰烛蜡-固态固态固液共存固液共存液态液态-固态固态液态液态软软稀稀画物理图像的步骤：画物理图像的步骤：1.建立坐标系2.描点 3.连线（平滑的曲线）BDCAtt冰熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热） 蜡烛熔化时，温度 ， 需要 （吸热/放热）吸热保持不变保持不变固体分类固体分类依照固体熔化时所表现出的依照固体熔化时所表现出的规律，将固体分为：规律，将固体分为：晶体和非晶体的区别晶体和非晶体的区别在熔化过程中，在熔化过程中，不断吸热，温度却保持不变不断吸热，温度却保持不变。晶体晶体:例如例如:萘萘,海波海波,食盐食盐,冰冰
5、,各种金属各种金属,在熔化过程中，在熔化过程中，不断吸热，温度不断上升不断吸热，温度不断上升。非晶体非晶体:晶体熔化时的温度叫做熔点，非晶体没有确定的熔点。晶体熔化时的温度叫做熔点，非晶体没有确定的熔点。例如：例如：松香、石蜡、玻璃、沥青等松香、石蜡、玻璃、沥青等几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体比较比较 得出结论（得出结论（熔化过程中熔化过程中）冰的熔化冰的熔化冰的熔化冰的熔化( (晶体）晶体）晶体）晶体）烛蜡的熔化烛蜡的熔化烛蜡的熔化烛蜡的熔化（非晶体）非晶体）非晶体）非晶体）熔化条件熔化条件熔化过程的熔化过程的特点特点达到一定的温度（熔点）达到一定
6、的温度（熔点）没有固定的熔化温度没有固定的熔化温度继续吸热继续吸热继续吸热继续吸热温度不变温度不变温度不断升高温度不断升高温度温度/时间时间/minA AB BC CD D认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线：（1 1）ABAB段物质处段物质处于固态，表示晶体于固态，表示晶体吸热升温过程。吸热升温过程。晶体熔化特点：晶体熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度保持不变。温度保持不变。（2 2）BCBC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。收热量，温度不变。（3 3）CDCD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。段物质处于液态，表示
7、液体吸热升温过程。（4 4）B B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；完全处于固态；C C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。态。凝固点凝固点时间时间温度温度熔点熔点吸热熔化吸热熔化放热凝固放热凝固同一晶体的熔点和凝固点相同同一晶体的熔点和凝固点相同海波海波松香松香 放热时间温度吸热熔化吸热熔化 放热凝固放热凝固海波海波同种晶体的熔点和凝固点相同同种晶体的熔点和凝固点相同加热时间温度吸热熔化吸热熔化放热凝固放热凝固本节的要点：本节的要点： 1 1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。、熔化
8、：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 2 2、固体分为晶体和非晶体。、固体分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。 同一晶体的凝固点和熔点相同。同一晶体的凝固点和熔点相同。 不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。 非晶体没有凝固点和熔点。非晶体没有凝固点和熔点。 3 3、熔化过程要吸热，凝固过程要放热。、熔化过程要吸热，凝固过程要放热。1 1、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温度达到、某同学用一种物质做熔化实验，当物质的温
9、度达到75 75 时，每隔时，每隔1min1min纪录一次温度，得到下列数据纪录一次温度，得到下列数据7575、7777、7979、80.580.5、80.5 80.5 、80.580.5 、80.5 80.5 、 8282、8484 ，据此可知该物质是（，据此可知该物质是（ ）。）。（填（填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”）4 4、如图所示是海波的（、如图所示是海波的（ ）图象，）图象，ABAB段表示海波是（段表示海波是（ ）态，处于（）态，处于（ ）过程中。）过程中。BCBC段处于（段处于（ ）过程中）过程中在这个过程中海波（在这个过程中海波（ ）热量，温）热量，温度（度（ ），），CDC
10、D段海波处于（段海波处于（ ）态。）态。在在4848时海波的状态是时海波的状态是（ ）。）。t/t/min0 A 4 9B CD482 2、下列自然现象中，通过熔化形成的是（、下列自然现象中，通过熔化形成的是（ ）. .春天河里的冰雪化成了水春天河里的冰雪化成了水. .夏天清晨，花叶上的露水夏天清晨，花叶上的露水. .秋天，笼罩大地的雾秋天，笼罩大地的雾. .冬天空中纷飞的雪花冬天空中纷飞的雪花3 3、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化完之前，水的温度（、给冰水混合物缓慢加热，当冰未熔化完之前，水的温度（ ）0 0( (填填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”) )晶体晶体A等于等于熔化熔
11、化固固吸热吸热熔化熔化吸收吸收4848液液可能是固态、固液并存、液态可能是固态、固液并存、液态二、晶体和非晶体的凝固二、晶体和非晶体的凝固根据科学研究发现，凝固是熔化的反过程，它的过程与熔化恰恰相反。据此，我们可不可以通过合作、讨论，得出有关凝固的结论呢？比较比较凝固过程的凝固过程的温度温度相同点相同点有无凝固点有无凝固点液态的晶体液态的晶体液态的非晶体液态的非晶体温度不变温度不变温度不断降低温度不断降低继续放热继续放热继续放热继续放热有凝固点有凝固点无凝固点无凝固点1 1、纯铁的熔点是、纯铁的熔点是15351535，液态纯铁的凝固点（，液态纯铁的凝固点（ ）, ,俗话说：俗话说：“下雪不冷，
12、化雪冷下雪不冷，化雪冷”是因为化雪过程要（是因为化雪过程要（ ）。）。2、如图某晶体溶液的凝固图象，、如图某晶体溶液的凝固图象，段表示物质处于（段表示物质处于（ ）态，在此）态，在此过程中物质（过程中物质（ ）热，温度；）热，温度；段物质处于（段物质处于（ ）态，）态，温度（温度（ ）；物质的状态由（）；物质的状态由（ ）态变为（）态变为（ ）态，这时的温度叫）态，这时的温度叫该物质的（该物质的（ ）。）。ABCD(第题)t/mint/15351535吸热吸热液液放放不变不变固液共存固液共存液液固固凝固点凝固点0在在1.011.0110105 5PaPa大气压下一些物质的大气压下一些物质的熔点
13、（凝固点）熔点（凝固点）钨钨 3410钢钢 1515铜铜 1083金金 1064银银 962铝铝 660铅铅 328锡锡 232奈奈 80海波海波 48 冰冰 0固态水银固态水银 -38.3固态酒精固态酒精 -117固态氮固态氮 -210固态氧固态氧 -218固态氢固态氢 -259讨论：讨论：1 1、能否用铝制的容器熔化铜或锡？、能否用铝制的容器熔化铜或锡？ 2 2、在南极考察站能使用水银温度计测量气温、在南极考察站能使用水银温度计测量气温吗？吗？ （南极最低气温（南极最低气温-94.3-94.3）固固 体体晶晶 体体非晶体非晶体相同点相同点不同点不同点熔化条件熔化条件凝固条件凝固条件1、熔化
14、过、熔化过程都是由固程都是由固态变为液态态变为液态都要吸热都要吸热；2、凝固过、凝固过程都是由液程都是由液态变为固态态变为固态都要放热都要放热。 有熔点和凝有熔点和凝固点，固点，熔化和熔化和凝固过程凝固过程温度温度不变不变。没有熔点和凝固没有熔点和凝固点，点，熔化过程熔化过程温温度不段升高度不段升高，凝，凝固过程固过程温度不断温度不断降低降低。达到熔点、达到熔点、吸热吸热达到凝固点、达到凝固点、放热放热吸热吸热放热放热1 1、固体可分为（、固体可分为（ ）和（）和（ ）两类，晶体有固定的（）两类，晶体有固定的（ ），而非晶体没有固定的（），而非晶体没有固定的（ ）。）。2 2、下面关于熔化和凝
15、固的说法中错误的是（）、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是（）. .各种晶体都有一定的熔点各种晶体都有一定的熔点. .晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量晶体熔化时温度保持不变，说明晶体熔化时不需要吸收热量. .只有晶体熔化，凝固温度保持不变只有晶体熔化，凝固温度保持不变. .各种液体凝固时都要放出热量各种液体凝固时都要放出热量3 3、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷、在北方的冬天，汽车驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却夜，这是因为这种液体具有（）却系统中的冷却夜，这是因为这种液体具有（）. .较高的沸点较高的沸点. .较低的凝固点较低的凝
16、固点. .吸热性好吸热性好. .燃烧性好燃烧性好晶体晶体非晶体非晶体熔点和凝固点熔点和凝固点熔点和凝固点熔点和凝固点BB6 6、根据表格可知，在、根据表格可知，在30 30 时水银为时水银为_态，氮为态，氮为_态，萘为态，萘为_态。态。物质熔点沸点萘氮水银80 218-210 -196-39 3577.7.某同学在做某同学在做“海波熔化海波熔化”的实验时，他用温度计测量海波在加热过程中的实验时，他用温度计测量海波在加热过程中的温度时，主要步骤有：的温度时，主要步骤有：. .将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁将温度计的玻璃泡与海波充分接触，不要碰到容器底或容器壁. .了解海波
17、熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计了解海波熔化时的温度，选择一只量程合适的温度计. .读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触读取温度，读数时温度计的玻璃泡仍和海波接触. .观察温度计的量程和分度值观察温度计的量程和分度值上述步骤的合理顺序是上述步骤的合理顺序是8.8.描述晶体熔化的图象是（）描述晶体熔化的图象是（） t/ t/ t/ t/ 0 t/min 0 t/min 0 t/min 0 t/min A B C DB、D、A、CA熔化、凝固的应用v熔化吸热降温的应用：熔化吸热降温的应用：v将固体工业原料制成生活、生产所需成品：将固体工业原料制成生活、生产所需成品：冷冻食品保鲜冷冻食品
18、保鲜冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜把塑料颗粒做成塑料盆把塑料颗粒做成塑料盆把塑料颗粒做成塑料盆把塑料颗粒做成塑料盆高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温高热病人利用冰袋降温把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板海波的熔化图象海波的熔化图象t/t/min048ABCD固态固态固液共存固液共存液态液态海波的熔化条件：海波的熔化条件：吸热吸热，达到熔点达到熔点0t/t/min蜂蜡熔化的条件：蜂蜡熔化的条件：吸热吸热蜂蜡的熔化图象蜂蜡的熔化图象熔点熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度：固体在熔化过程中，保持不变
19、的温度晶体（海波）的凝固图像晶体（海波）的凝固图像t/mint/mint/t/mint/mint/00EFGH48固液共存固液共存液态液态固态固态凝固点凝固点：固体在凝固过程中保持不变的温度：固体在凝固过程中保持不变的温度海波的凝固条件：海波的凝固条件：放热放热，达到凝固点达到凝固点蜂蜡凝固的条件：蜂蜡凝固的条件：放热放热非晶体（蜂蜡）的熔化图象非晶体（蜂蜡）的熔化图象对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。对于同一种晶体，熔点和凝固点相同。训练题：训练题：保温瓶中盛有多半瓶：保温瓶中盛有多半瓶的水，将一小块的水，将一小块 的冰投入保温瓶中后盖上瓶塞，这时的冰投入保温瓶中后盖上瓶塞，这时瓶内将发生的现象是（）瓶内将发生的现象是（）、水的温度降低，冰的温度升高。、水的温度降低，冰的温度升高。 B、水的温度不变，冰的温度升高。、水的温度不变，冰的温度升高。 C、水的质量减少，冰的质量增加、水的质量减少，冰的质量增加、冰和水的质量都不变。、冰和水的质量都不变。细节提示：细节提示：1、同一物质同一物质的凝固点和它的熔点相同的凝固点和它的熔点相同.2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都、无论晶体还是非晶体，熔化过程都 要不断吸热，凝固过程都要不断放热要不断吸热，凝固过程都要不断放热.3、热量总是在存在、热量总是在存在温度差温度差时由高温部分时由高温部分传到低温部分传到低温部分.
