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1、日日啖啖荔荔枝枝三三百百颗颗不不妨妨长长作作岭岭南南人人 惠惠州州一一绝绝苏苏轼轼1 2种类：事物说明文种类：事物说明文 事理说明文事理说明文特点：抓住事物的特征进行说明特点：抓住事物的特征进行说明方法：下定义方法：下定义 作诠释作诠释 打比方打比方 举例子举例子 列数字列数字 作比较作比较 分类别分类别 画图表画图表 作引用作引用 摹状貌摹状貌顺序：时间顺序：时间 空间空间 逻辑逻辑语言：平实性语言：平实性 准确准确 严密严密3下定义：用来揭示事物的本质，要下定义：用来揭示事物的本质，要 言简意赅；言简意赅；举例子：是把抽象的事物用具体的事举例子：是把抽象的事物用具体的事 例来说明；例来说明
2、；分类别：将纷繁复杂的事物有条理分类别：将纷繁复杂的事物有条理 地清晰地介绍给读者；地清晰地介绍给读者；列数字：从数量的角度说明事物的特征；列数字：从数量的角度说明事物的特征；打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事 物的特点；物的特点；4作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以 比较，突出被说明事物的主要特点；比较，突出被说明事物的主要特点；列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和
3、具体，有解释的效果；具体，有解释的效果；摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子 形状和面貌。形状和面貌。5一一. .时间顺序时间顺序即按事物发展的时间先后次序来说明即按事物发展的时间先后次序来说明二二. .空间顺序空间顺序按事物空间结构的顺序来说明按事物空间结构的顺序来说明 如：外如：外内内 远远近近三三. .逻辑顺序逻辑顺序依据事物之间或某一事物各部分之间依据事物之间或某一事物各部分之间 的逻辑关系来说明。的逻辑关系来说明。 如：一般如：一般个别个别 主要主要次要次要 原因原因结果结果 现象现象本质本质6南南 州州 六六 月月 荔荔 枝枝 丹丹产
4、地产地 成熟期成熟期 说明对象说明对象 色泽色泽 科学小品是介绍科学常科学小品是介绍科学常识的文艺性说明文。既有识的文艺性说明文。既有科学性，又有文学性。科学性，又有文学性。7 贾祖璋，浙江海宁人，生于贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，年，著名生物科普作家。自著名生物科普作家。自1921年起，年起，60多多年中他创作了许多科普作品。据不完全年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了统计，他创作、编著、翻译了20多种科多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位
5、。科学专著有鸟类研究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样究、普通鸟类等。收入中学课本的有花儿为什么这样红、南州六月荔枝丹（均选自生物学碎锦）。红、南州六月荔枝丹（均选自生物学碎锦）。【作者介绍】【作者介绍】8【字词正音字词正音】龟龟裂（裂（ ）红红缯缯（ ）徵徵（ ）粗粗糙糙（ ）紫）紫绡绡（ ）瓤瓤肉（肉（ ） 贮贮藏（藏（ ）夤夤（ ） 蒂蒂（ ）佶佶（ ）尉佗尉佗（ ）凹凹（ ） 勃勃（ ）羌羌（ ） 啖啖（ ） 畯畯（ ）醴酪醴酪（ )火火9【字词正音字词正音】l龟龟裂（裂（jn ） 红红缯缯（ z z ngng ）徵徵（zhng ）l粗粗糙糙（co ）紫）紫绡绡（ xio ）
6、瓤瓤肉（肉（rng）l贮贮藏（藏（zh ）夤（）夤（yn）蒂（）蒂（d）佶（）佶（j）l尉佗尉佗（wi tu ）凹凹（a） 勃勃（b）l羌羌（qing）啖啖（dn）畯畯（jn）醴酪（醴酪（llo)火火10 （一）（一） 引出话题（引出话题（1）产地分布产地分布（11）书谱品种（书谱品种（12）习性移植习性移植（13）内部构造内部构造外壳外壳颜色颜色形状形状大小大小薄膜薄膜果肉果肉贮藏贮藏果核果核果花（果花（10）外外内内主主次次外部构造外部构造生态知识生态知识生产知识生产知识（二二）荔荔枝枝的的科科学学知知识识（主主体体）（三（三. .）提出建议：）提出建议：因地制宜，努力发展荔枝生产。（因地
7、制宜，努力发展荔枝生产。（1414）空空间间顺顺序序逻逻辑辑顺顺序序设设置置疑疑问问-讲讲知知识识-提提建建议议（213）111请背出白居易中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?【质疑探究】：请抢答：请抢答!12壳如红缯壳如红缯13膜膜如如紫紫绡绡14瓤肉莹白瓤肉莹白如冰雪如冰雪15“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”好处：1 1诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，诗文连用四个比喻，写出了荔枝外壳色彩的红艳，肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。文字肉膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆液的香甜。文字优美简练，富有诗情画意。优美简练，富有诗情画意。2 2对
8、荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用对荔枝形态做总的说明，起总领全文的作用。3 3用白居易的诗和自己幼时所见形成对比，设用白居易的诗和自己幼时所见形成对比，设置悬念，引起读者的兴趣。置悬念，引起读者的兴趣。16白居易的描述有对有错壳壳 如如 红红 缯缯膜膜 如如 紫紫 绡绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪浆液甘酸如醴酪浆液甘酸如醴酪错（粗糙）错（粗糙）错（误作）错（误作）完全正确完全正确对对缺点：文句虽生动优美，但却不够准确缺点：文句虽生动优美，但却不够准确17作者引用杜牧诗的作用？作者引用杜牧诗的作用？1 1说明荔枝不耐贮藏说明荔枝不耐贮藏2 2增强文章趣味性增强文章趣味性3 3丰富文章内容丰富
9、文章内容4 4说明在古代不耐贮藏的荔枝，只是极少数人说明在古代不耐贮藏的荔枝，只是极少数人 的奢侈品的奢侈品18过华清宫绝句过华清宫绝句长安回望绣成堆，山顶千门次第开。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杜牧这首诗的写作意图是什么杜牧这首诗的写作意图是什么? （ ）a荔枝不耐贮藏荔枝不耐贮藏 b告诉人们古代荔枝的运送方式告诉人们古代荔枝的运送方式 c揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活 d 说明杨贵妃爱吃荔枝说明杨贵妃爱吃荔枝c19 作引用：作引用：1 1、增强文学色彩。、增强文学色彩。2 2、充实
10、文章内容。、充实文章内容。 打比方：形象生动。打比方：形象生动。 列数字：确数、约数列数字：确数、约数事实确凿，更具说服力。事实确凿，更具说服力。 举例子：增强厚重感和说服力。举例子：增强厚重感和说服力。下定义：简明扼要说明事物本质。下定义：简明扼要说明事物本质。202 指出下列各段所用的说明方法。指出下列各段所用的说明方法。 用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块用果树学的术语，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。 还有一些稀奇的品种，如细长如指形的还有一些稀
11、奇的品种，如细长如指形的“龙龙牙牙”、圆小如珠的、圆小如珠的“珍珠珍珠”，因为缺少经济价值，现在，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。已经绝种了。 一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有总在一百以下，所以有“荔枝十花一子荔枝十花一子”的谚语。的谚语。下定下定义义 打比方打比方举例子举例子 打比方打比方列数字列数字 引用引用 打比方打比方总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性 打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性
12、21“绛囊绛囊”“红星红星”“珊瑚珠珊瑚珠”，与与“红云几万重红云几万重”“飞焰欲横天飞焰欲横天”描述荔枝的角度有什么不同？描述荔枝的角度有什么不同？222324前者着眼于一颗颗荔枝果实前者着眼于一颗颗荔枝果实后者是全镜头的描写荔枝成熟时挂在枝头的景象后者是全镜头的描写荔枝成熟时挂在枝头的景象25有，第七段讲有，第七段讲“荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌完全失去洁白的面貌”，问答了第一段的疑问。，问答了第一段的疑问。26阅读课文第十二段问答：阅读课文第十二段问答：荔枝原产于哪里？我国栽培荔枝的历史有多长？荔枝原产于哪里？我国栽培荔枝的历史有多长
13、？明确：荔枝原产于我国（海南岛和廉江有野生明确：荔枝原产于我国（海南岛和廉江有野生的荔枝林）。在我国的栽培历史至少有两千年的荔枝林）。在我国的栽培历史至少有两千年以上（南越王向汉高祖进贡荔枝）。以上（南越王向汉高祖进贡荔枝）。 第十三段介绍我国的荔枝谱，也可以证第十三段介绍我国的荔枝谱，也可以证明荔枝的原产地在我国。明荔枝的原产地在我国。27荔枝的生长习性是怎样的？作者是如何说明的？荔枝的生长习性是怎样的？作者是如何说明的？明确：性喜温暖。是通过列举历史上移栽荔枝失败明确：性喜温暖。是通过列举历史上移栽荔枝失败的故事来说明的。的故事来说明的。引用苏轼的诗的作用是什么？引用苏轼的诗的作用是什么？
14、明确：用苏轼的诗来突出荔枝果实味道鲜美，深受明确：用苏轼的诗来突出荔枝果实味道鲜美，深受人民喜爱，进而提出努力发展荔枝生产的建议。人民喜爱，进而提出努力发展荔枝生产的建议。28一一.多种说明方法的综合运用。多种说明方法的综合运用。1.引用：增强文学色彩，充实文章的内容。引用：增强文学色彩，充实文章的内容。2.举例：增强文章说服力。举例：增强文章说服力。3.打比方：增加形象性，是行文生动活泼、打比方：增加形象性，是行文生动活泼、趣味盎然。趣味盎然。4.列数字：使数据明确，更具有说服力。列数字：使数据明确，更具有说服力。二二.结构严谨，条理清楚。结构严谨，条理清楚。文章按照从主到次，由表及里进行说明。文章按照从主到次，由表及里进行说明。从全文看：设置疑问从全文看：设置疑问-讲知识讲知识-提建议提建议文章主体部分：由主到次（果实文章主体部分：由主到次（果实-产地及栽培产地及栽培-国代讲荔枝的书国代讲荔枝的书-习性及生长北限）习性及生长北限）介绍荔枝的果实：从外到内（壳介绍荔枝的果实：从外到内（壳-膜膜-肉肉-核）核）在介绍荔枝果实的外部特征时，按照考察的顺序，在介绍荔枝果实的外部特征时，按照考察的顺序，壳面构造壳面构造-色泽色泽-外形外形-大小、重量。大小、重量。29三三.语言精密准确。语言精密准确。30
