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1、1.3 物质的变化物质的变化温故知新1.1.试管和烧杯用途是什么及能否加热？试管和烧杯用途是什么及能否加热？2.2.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？3.3.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂了，其给试管里的固体加热后，发现试管炸裂了，其可能的原因是什么？可能的原因是什么？ 4.4.某液体体积是某液体体积是2020mLmL，倒出部分液体后，俯视，倒出部分液体后，俯视凹液面最低处读数为凹液面最低处读数为12mL12mL，则该学生倒出的液，则该学生倒出的液体的体积是体的体积是 8 mL 8 mL大于大于观察活动观察活动喷雾写字实验方法：实验方法： 用装有某种溶液的
2、喷雾器向一张白纸上用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾，观察有什么现象发生？喷雾，观察有什么现象发生？实验现象：白纸上出现四个红色大字实验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化学变化化”实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？学问，首先要学会提问！ 变化前变化前变化时变化时变化后变化后有无新物有无新物质生成质生成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4 火柴梗火柴梗 形状变化形状变化 水水形状、状态变化形状、状态变化 石蜡石蜡形状、状态变化形状、状态变化 玻璃玻璃形状变化形状变化无无无无无无无无火柴梗被折断火柴梗被折断熔化熔化 蒸发蒸发凝结
3、凝结 凝固凝固火柴梗火柴梗水水石蜡石蜡石蜡熔化成液体石蜡熔化成液体玻璃玻璃玻璃破碎玻璃破碎观察活动（反应前的现象反应前的现象 反应后的现象）反应后的现象）以上变化中，只是物质的以上变化中，只是物质的形状或状态形状或状态发生变化，但物发生变化，但物质的质的本质本质没有变化（没有变化（没有生成新物质没有生成新物质）（一）物理变化（一）物理变化1 1、概念概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化：物质发生变化时没有生成新物质的变化3 3、举例举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光蒸发、灯泡发光 2 2、特征特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态：没
4、有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化（气、液、固）的变化归纳与总结反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火柴火柴梗梗镁条镁条演示实验演示实验1-51-5、1-61-6火柴梗火柴梗明亮的火焰；明亮的火焰；发光、发热发光、发热黑色固体黑色固体银白色、有银白色、有金属光泽的金属光泽的固体固体耀眼的白光；耀眼的白光；放出大量热放出大量热白色粉末白色粉末有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成观察活动以上变化中，物质的以上变化中，物质的本质本质有变化（有变化（有生成新有生成新物质）物质）（二）化学变化（二）化学变化 1 1概念概念：物质发生变化时生成新物质的变化。：物质发生变化
5、时生成新物质的变化。 （又叫化学反应）（又叫化学反应） 2 2特征特征：有新物质生成。有新物质生成。3.3.举例举例: :燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、 酿酒酿醋、铁矿石炼铁等酿酒酿醋、铁矿石炼铁等归纳与总结注意：注意：凡是燃烧过程都是化学变化凡是燃烧过程都是化学变化最能说明发生化学变化的证据是有新的物质生成最能说明发生化学变化的证据是有新的物质生成1、百炼成钢： 2、木已成舟：3、花香四溢： 4、铁生锈：5、滴水成冰： 6、火上浇油：7、铁杵成针： 8、积沙成塔：9、刻舟求剑： 10、乌云密布： 11、真金不怕火炼：12、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干：判断
6、下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？物物物物化化化化物物物物物物物物物物物物物物物物物物物物化化化化化化化化化化化化化化化化物物物物Zx.xk （三）化学变化的文字表达式（三）化学变化的文字表达式 如：镁带燃烧如：镁带燃烧镁镁 + +氧气氧气 氧化镁氧化镁点燃点燃三个注意三个注意：1 1、反应前的物质（反应物）写在左边；、反应前的物质（反应物）写在左边；2 2、生成的物质（生成物）写在右边；、生成的物质（生成物）写在右边；3 3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方4 4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用
7、、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+ +”连接。连接。练习写文字表达式练习写文字表达式1 1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷2 2、铜在氧气中加热生成氧化铜、铜在氧气中加热生成氧化铜（四）物理变化与化学变化区别与联系（四）物理变化与化学变化区别与联系 2 2二者的二者的联系联系：在化学变化中一定有物理变化，物：在化学变化中一定有物理变化，物在物理变化中不一定有化学变化。在物理变化中不一定有化学变化。1 1二者的二者的本质区别本质区别：是否生成新物质：是否生成新物质气化气化凝固凝固固态固态石蜡石蜡液态液态石蜡石蜡气态气态石蜡石蜡熔化熔化物理变化物理
8、变化水和二水和二氧化碳氧化碳燃烧燃烧化学变化化学变化石蜡石蜡（五）观察化学实验的方法（五）观察化学实验的方法：反应前的现象反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象反应后的现象1 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、 放出气体、生成沉淀等放出气体、生成沉淀等3 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等注意分清现象和结论：注意分清现象和结论： 现象现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式：用眼看、鼻闻、耳
9、听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论结论：根据现象进行分析，经推理得出。：根据现象进行分析，经推理得出。反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论 演示实验演示实验1-71-7、1-81-8、1 19 9化学变化常常伴随的现象化学变化常常伴随的现象：发光：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀放热、变色、生成气体、生成沉淀思考题：思考题：但是如果有这些现象，能不能说明一定发但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么生了化学变化？为什么? ?试举例说明试举例说明固体迅速溶解，固体迅速溶解，产生大量气泡产
10、生大量气泡白色固体消失白色固体消失无色气体生成无色气体生成化学变化化学变化黑色固体溶解，黑色固体溶解，溶液变成蓝色溶液变成蓝色化学变化化学变化耀眼的白光；耀眼的白光；放出大量热放出大量热白色粉末白色粉末化学变化化学变化碳酸钠碳酸钠( (白色固体白色固体) )稀盐酸稀盐酸( (无色液体无色液体) ) 氧化铜（黑色固体）氧化铜（黑色固体）稀盐酸（无色液体）稀盐酸（无色液体）镁条镁条( (银白色、有银白色、有金属光泽的固体金属光泽的固体) )氢氧化钠溶液和酚酞氢氧化钠溶液和酚酞溶液溶液(均为无色溶液）均为无色溶液）溶液变红溶液变红得到红色溶液得到红色溶液化学变化化学变化黑色固体溶解，黑色固体溶解，溶
11、液变成蓝色溶液变成蓝色1 1、下列变化中属于化学变化的是、下列变化中属于化学变化的是 ( )( )A.A.灯泡通电时发热发光灯泡通电时发热发光B.B.将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠将冰块罩在烧杯中，烧杯壁有水珠C.C.锅炉爆炸锅炉爆炸D.D.在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠在蜡烛火焰上方罩一个烧杯，烧杯内壁有水珠2 2、下列实验现象的叙述中，正确的是下列实验现象的叙述中，正确的是( )( )。A. A. 向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成生成 B. B. 盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出C. C. 镁条燃烧生成白色的氧化镁镁条燃烧生成白色的氧化镁D. D. 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 课堂小结课堂小结1.31.3物质的变化物质的变化一、物理变化（无新物质生成）一、物理变化（无新物质生成）二、化学变化（有新物质生成）二、化学变化（有新物质生成）三、两类变化的区别和联系三、两类变化的区别和联系 1.1.区别：是否生成新物质区别：是否生成新物质 2.2.联系：二者常常同时发生联系：二者常常同时发生四、观察化学实验的方法四、观察化学实验的方法反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象
