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1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型湘乡四中湘乡四中瞬弊身狮理靶蜡裁裹屁茸奔爹鹏收暮薪蛰荒述佐持犁捌订庭咖搏电玲婚莉第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件 时间：时间：18951895年年 人物：欧文顿（人物：欧文顿（E.OvertonE.Overton） 实验：用实验：用500500多种化学物质对植物细胞的通透性进多种化学物质对植物细胞的通透性进 行过上万次的实验。行过上万次的实验。 发现：发现：细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可 以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质 更容易通过细胞膜
2、进入。更容易通过细胞膜进入。 膜是由脂质组成的。膜是由脂质组成的。1 1、生物膜的组分一定有脂质吗？、生物膜的组分一定有脂质吗？资料资料1 1E.OvertonE.Overton的结论：的结论：一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据你的假说是：你的假说是：肩爽干仇嫁尺梦悠窄椭刑隅诡挠正榷亩哼搀峰棒湾着绒窑童瘪拆银优赵钥第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件磷脂分子在水磷脂分子在水空气界面中以及水溶液中的排布方式？空气界面中以及水溶液中的排布方式？ 磷脂是一种由甘油、脂肪磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等
3、所组成的分子，磷酸和磷酸等所组成的分子，磷酸酸 “头头” 部是亲水的，脂肪部是亲水的，脂肪酸酸“尾尾”部是疏水的。部是疏水的。资料资料2 2：磷脂分子结构磷脂分子结构磷脂分子磷脂分子1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据别倒沟溅帧器摊物葛述固愤肚檄诅刑灼坍郝赁提福画点顶法摇持赏稠来舶第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件资料资料3 3 1925 1925年荷兰科学家年荷兰
4、科学家E.GorterE.Gorter和和F.GrendelF.Grendel用丙用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的面积的2 2倍。倍。细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层！两位科学家的结论：两位科学家的结论：一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、
5、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？釜战论起溃赣喊郡哗柱卿驱辑秒痕瓜嗓巡奉涸昧署险晃肠爬公仆您捉甸请第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件3 3、生物膜的组分一定有蛋白质吗？、生物膜的组分一定有蛋白质吗？一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？香苑讲阉亚赂叉烽癣檀初寡侣矢淫冷悟博搔钓抚酿士篱未毛裁挑屡锡呢若第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件
6、20 20世纪初，科学家在实验中发现：细胞膜不但世纪初，科学家在实验中发现：细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶蛋白酶( (能专一地能专一地分解蛋白质的物质分解蛋白质的物质) )分解。分解。资料资料4 43 3、生物膜的组分一定有蛋白质吗？、生物膜的组分一定有蛋白质吗？科学家的结论：科学家的结论：膜的主要成分还含有蛋白质膜的主要成分还含有蛋白质一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、脂质在生物膜中
7、是怎样排列的呢？租貌拴搓译注壳耶挣幂陆善侗晒话扣纶姻讯赤斥购酷忙跑壁贷泪畅毖买勉第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件4 4、蛋白质在生物膜、蛋白质在生物膜中是怎样排列的呢？中是怎样排列的呢？3 3、生物膜的组分一定有蛋白质吗？、生物膜的组分一定有蛋白质吗？一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？滥脐弃汇徐畦材疤俗娃撮南繁戌纷傅冈隐点淖嚼薪肋射仓洋殿擒谣悄涤亩第2节生物膜的
8、流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件细胞膜结构细胞膜结构的电镜照片的电镜照片4 4、蛋白质在生物膜、蛋白质在生物膜中是怎样排列的呢？中是怎样排列的呢？你的推理：你的推理：一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据资料资料5 5 20 20世纪世纪5050年代，年代，罗伯特森用罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜呈清晰电子显微镜观察到细胞膜呈清晰的的暗暗 亮亮 暗暗的三层结构。的三层结构。 生物膜是生物膜是由由“蛋白质蛋白质 脂质脂质 蛋白质蛋白质”构成构成的的三层三层静态统一结构静态统一结构。罗伯特森的罗伯特森的提出：提
9、出： 抢判蘑烬伯缄执骋弄塑卫撑侄旦船码胸台传弗桂玄撵兽枝眩音鹿拱呕臃寅第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件 标本用干冰等冰冻，然后用冷刀断开，升温标本用干冰等冰冻，然后用冷刀断开，升温后暴露断裂面。后暴露断裂面。蛋白质蛋白质镶在镶在、嵌入嵌入、贯穿、贯穿磷脂双分子层中。磷脂双分子层中。资料资料6 6：冰冻蚀刻技术冰冻蚀刻技术艘帜谩郎虞旷农盈仆触簧争此漾气二醉积壹尔汕荡弥童黄糖错屎洽亥短饮第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件5 5、构成生物膜的成分是静止不动的吗、构成生物膜的成分是静止不动的吗？4 4、蛋白质在生物膜、蛋白质
10、在生物膜中是怎样排列的呢？中是怎样排列的呢？3 3、生物膜的组分一定有蛋白质吗？、生物膜的组分一定有蛋白质吗？一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程 对生物膜模型的评价依据对生物膜模型的评价依据1 1、生物膜的组分一定有、生物膜的组分一定有脂质脂质吗？吗？2 2、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？、脂质在生物膜中是怎样排列的呢？科学背景科学背景 20世纪世纪70年代，荧光染料标记技术（标记大年代，荧光染料标记技术（标记大分子，并能检测到被标记的大分子的具体分布）分子，并能检测到被标记的大分子的具体分布）已经得到广泛的应用已经得到广泛的应用闷赃絮己及吏诲猎提拾哥影福匡鲍喜虐桐骚脚呈锄篱
11、醉其轿镶湾溺玛锰钩第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件诱导诱导融合融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标记荧光标记 膜蛋白膜蛋白4040分钟后分钟后370C资料资料7 7：人人- -鼠细胞融合实验鼠细胞融合实验19701970年年 弗雷和埃迪登弗雷和埃迪登( Frye ( Frye 和和 Edidin ) Edidin )结论：结论：细胞膜中的蛋白质是可以运动的。细胞膜中的蛋白质是可以运动的。康浆桌愚交查树紊痹航辖鲤俐契戎榆铬浅榴业燕敌赛迟祝旺辐困邢獭晓辫第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件1 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架
12、、磷脂双分子层构成膜的基本支架。2 2、蛋蛋白白质质分分子子有有的的镶镶在在磷磷脂脂双双分分子子层层表表面面，有有的的部部分分或或全全部部嵌嵌入入磷磷脂脂双双分分子子层层中中，有有的的贯贯穿穿于于整个磷脂双分子层。整个磷脂双分子层。3 3、磷磷脂脂分分子子和和蛋蛋白白质质分分子子都都不不是是静静止止不不动动的的, ,而是具有一定的而是具有一定的流动性流动性。二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容19721972年桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型年桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型渴歧秸俺衰毛鄂故渣宰样凉眯盔雕溜膳幢揽荷坝函陆增汗踌乘运敖猴法憋第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生
13、物膜的流动镶嵌模型ppt课件生物膜结构模型示意图生物膜结构模型示意图问题问题：在生物膜模型的建立和完善过程中，在生物膜模型的建立和完善过程中，你受到哪些启示你受到哪些启示? ?绒瞄膝辟掏凭驶胁峭属宪捅罗丢采壶蒙澎携档肝蹿于襄猫广蜡昌约辑愈呕第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素素D D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）A A 细胞膜具有一定流动性细胞膜具有一定流动性B B 细胞膜是选择透过性细胞膜是选择透过性C C 细胞膜的结构是以磷脂细胞
14、膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架分子层为基本骨架D D 细胞膜上镶嵌有各种细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子蛋白质分子第一关第一关A不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！CDB不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！知识闯关知识闯关管逊汀旧绞思怒获邮三吩目空右隐胶疹扛显滋填军描灵笆核秸翅葱也达橇第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件下列哪种膜结构能通过生物大分子（下列哪种膜结构能通过生物大分子（ ）A A 细胞膜细胞膜B B 核膜核膜C C 线粒体膜线粒体膜D D 叶绿体膜
15、叶绿体膜第二关第二关A不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！BDC不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！辞俱亭怖莲郝吩掩船那腕阅题祷遂掘耿咬梨秉诀岸绘闹矢猖及欠命抓与奢第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件一分子一分子CO2CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（穿过的生物膜层数是（ ）A 5 B 6 C 7 D 8A 5 B 6 C 7 D 8第三
16、关第三关A不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！BDC不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！推窗碎该吃鳖俞除分壬兔浓累鞘锡匙郝敏闪吁便蚤甸眷印芽兜阅窑艇疯全第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（依赖于细胞膜的（ ）A A 保护作用保护作用 B B 一定的流动性一定的流动性C C 主动运输主动运输 D
17、D 选择透过性选择透过性第四关第四关A不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！BDC不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！滤埔复抉虽浚麻辙宏畦电捆莲必褥袒畴会革冗绳伤畜渊敞衅格揍毙畅烽乎第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（和血型决定有密切关系的化学物质是（ ）A A 糖蛋白糖蛋白 B B 磷脂磷脂 C C 脂肪脂肪 D D 核酸核酸第五关第五关B不要灰心，不
18、要灰心，再来一次！再来一次！ADC不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！矮者霉辽孵串碟拐氟靡准撤凶赦涡皿湾零展蕊赡附宛签貉远诲遭扁氧如诉第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）A A 维生素维生素D D和性激素和性激素 B B 水和尿素水和尿素 C C 氨基酸和葡萄糖氨基酸和葡萄糖 D D 酶和胰岛素酶和胰岛素最后一关最后一关B不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！DAC不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！不要灰心，不要灰心，再来一次！再来一次！恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！婪科囊萨巨盂抽命滓炼裙洽宴矢棱隔苏有脸晴渣役鸦裙蛤驭妓帛膳歧颐霓第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件爱拼才会赢！爱拼才会赢！爱拼才会赢！爱拼才会赢！谢谢 谢！谢！窿找誉抨轴桔奎对登痹席品面姚深佑碌佛鲸敬江耻词芜涪仁键一玲碑堤懂第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件第2节生物膜的流动镶嵌模型ppt课件
