《鹌鹑的养殖技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《鹌鹑的养殖技术（59页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、荆楚理工学院荆楚理工学院向会耀向会耀E-mail:第一节鹌鹑的养殖技术第一节第一节鹌鹑的生物学特性鹌鹑的生物学特性一一分布与分类分布与分类鹌鹑Coturnixcoturnixjaponica亦称“鹑”、“红面鹌鹑”、“赤喉鹑”鹌鹑。属于鸟纲，鸡形目，雉科，鹑属，是鸡形目中最小的一种，其头小尾秃，俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代就知道鹌鹑是美味佳肴，具有较高的营养价值，素有“动物人参”的美誉；而且其药用价值也很高，能补脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热，主治泻痢，疳疾，有养肝利肺，通利九窍的功效。这些在李时珍所著的本草纲目中有详细记载。野生鹌鹑头小尾短，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，
2、下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，但背部和两翅黑褐色较少，棕黄色较多，前胸具褐色斑点，胸侧褐色较多，雄的好斗。成体体重为66118克，体长148182毫米，尾长约46毫米。家鹑与野生鹌鹑有了很大的差别，如家鹑的颜色变深，体型变大，体重增加，繁殖力增强，但是丧失了抱窝就巢的习性和迁徙的能力，家鹑体形雌者略大于雄者。成年家鹑蛋用型体重100150g，肉用型200250g，蛋重810g。野生鹌鹑分布广泛。四川省产地四川省产地有：成都、重庆、涪陵、乐山、南充、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地、市、州。黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南、山东、山西、安徽、云南、福建、广东、
3、海南岛及台湾等省区也有分布。我国1952年以来，引进鹌鹑家养品种，现已在黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、河北、湖北、四川、江苏、广东等地有饲养基地。二二生活习性生活习性1鹌鹑喜欢温暖干燥的环境，低于15摄氏度和高于30摄氏度，产蛋率下降，产蛋最适温度为20-22摄氏度。2鹌鹑胆小易受惊，为此饲养室要保持安静，目前均为笼养，笼舍高度在15-25厘米，避免受惊时起飞撞伤头部。3鹌鹑生长发育快，寿命短，出雏时仅有78克，45-50日龄性成熟体重可达120克。第二节鹌鹑的繁育一一蛋用型蛋用型（一）鹌鹑的品种1.日本鹌鹑JapaneseQuail体小（20厘米）而滚圆的灰褐色鹌鹑。上体具褐色与黑色横斑及
4、皮黄色矛状长条纹。下体皮黄色，胸及两胁具黑色条纹。头具条纹及近白色的长眉纹。夏季雄鸟脸、喉及上胸栗色。颈侧的两条深褐色带有别于三趾鹑。冬季则与鹌鹑难辨。虹膜红褐色；嘴灰色；脚肉棕色。分布范围：亚洲东部、印度东北部、中国大陆及台湾、东南亚及菲律宾；引种夏威夷。分布状况：地方性常见鸟。繁殖于东北各省，河北、山东及甘肃东部Heshui地区，并可能繁殖于中国西南部及南部。越冬见于中国中部、西南部、东部及东南部的大部地区，台湾及海南岛。习性：同鹌鹑。栖居于矮草地及农田。注：有些作者将此种归为鹌鹑的一亚种2.朝鲜鹑由朝鲜通过对日本鹌鹑分离选育而成。我国饲养的朝鲜鹑多是从朝鲜的龙城和黄城引进的，引入我国后，
5、经北京种禽公司种鹌鹑场多年封闭育种，其均匀度与生产性能均有较大提高。目前已成为我国养鹑业中蛋鹑的当家品种。羽毛灰褐色，夹杂有黑色条纹，羽毛与日本鹌鹑相似。鹑体重体型较日本鹑略大，成年公鹑125一130克、母鹑重约150克（体形大的重达160一180克）。具有生长发育快、性成熟早、产蛋约270-280枚，平均蛋重约11.5一12克，蛋壳有斑块或斑点。肉用仔鹑35一40日龄体重达130克3.中国白羽鹌鹑是1985年北京农业大学、河北农业大学和中国动物遗传研究所攻关了6年完成的。它是我国第一个培育出来的蛋用高产新品。它的优点很多，出壳后35天就可以产蛋并且产蛋率特别高，高峰期的产蛋率可以达到95%-
6、98%，高峰期可以达到6个月。全年的平均产蛋率在85%以上，并且这个鹌鹑性情温顺，不爱动，特别节约饲料。饲养鹌鹑规模可大可小，即可农民单独饲养，也可以集约化、饲养鹌鹑除了正常的接种防疫，还要注意给鹌鹑创造一个良好的环境，第一温度要适宜，冬季饲养鹌鹑温度应该保持在20摄氏度以上；第二：要通风良好；第三，要注意光照，自然光照加人工补光应该达到16小时；第四，要喂高品质的饲料4.羽色自别雌雄配套系羽色自别雌雄配套系利用黄羽鹌鹑可以和栗羽或白羽进行两元利用黄羽鹌鹑可以和栗羽或白羽进行两元杂交制种和三元杂交制种。两元杂交制种的方杂交制种和三元杂交制种。两元杂交制种的方法法为：为：黄羽（黄羽（）栗羽（栗羽
7、（）F1：黄羽：黄羽（），栗羽（），栗羽（）；黄羽（）；黄羽（）白羽白羽（）F1：黄羽（：黄羽（），栗羽（），栗羽（）；黄羽）；黄羽（）白羽（白羽（）F1：白羽（：白羽（），栗羽），栗羽（）上述三种杂交配套系的杂种在生长发育、）上述三种杂交配套系的杂种在生长发育、产蛋性能等方面均不低于纯系黄羽、栗羽和白产蛋性能等方面均不低于纯系黄羽、栗羽和白羽鹌鹑。羽鹌鹑。三元杂交制种的的方法为：黄羽系（）龙城（）白羽系（）子一代自别雌雄的母鹑（黄羽）与白羽鹑交配，子二代公鹑为栗羽，母鹑为白羽。白羽系（）龙城系（）黄羽系（）子一代自别雌雄的母鹑（白羽）与黄羽公鹑交配，子二代公鹑为栗羽，母鹑为黄羽。以上各种杂交
8、配套系，杂种后代自别雌雄的准确率均可达到100%，上述几种配套系的出现极大地丰富了我国鹌鹑生产的配套体系，推动了伴性遗传原理在动物生产中的应用，在生产上具有重大的推广价值。其中黄羽和白羽正反交均可组成自别雌雄配套系，这是国内为发现的唯一一种能通过正反交（双向）自别雌雄的配套系。二肉用型1.迪法克FM系肉鹑又称法国巨型肉鹑，属著名肉用鹌鹑良种。由法国迪法克公司育种中心育成。体型大，体羽基色为灰褐色与栗褐色，间杂有红棕色的直纹羽毛，头部呈黑褐色，其头顶部有3条淡黄色直纹，尾羽较短。公鹌鹑胸羽呈红棕色，母鹌鹑则为灰白色或浅棕色，并缀有黑色斑点。体表羽毛较蛋用鹌鹑蓬松。初生雏鹌鹑胎毛颜色明显，富光泽，
9、头部金黄色胎毛直至30日龄后才逐步褪去。14日龄后公鹌鹑胸部长出红棕色羽毛，母鹌鹑则长出灰白色并带有黑色斑点的羽毛。至30日龄时，羽毛已基本定型。成年公鹌鹑的睑、下颌、喉部及胸羽呈红棕色，喙黑褐色，腹羽淡黄色，胸宽。母鹌鹑睑部羽毛呈淡棕色，下颌及喉部羽毛为白色，喙呈淡褐色。种鹌鹑生活力与适应性强，性情温顺，饲养期约150天。42日龄平均活重240克，4月龄种鹌鹑平均活重350克，平均产蛋率60，平均孵化率60。蛋重13.014.5克。肉仔鹌鹑屠宰日龄45天；049日龄平均耗料1000克，料肉比4：1。2.中国白羽肉鹑是我国从迪法克FM系肉鹑中突变的杂白色个体培育而成。成年体重200250克，开
10、产日龄42天左右，平均产蛋率70%80%，蛋重13克左右，料蛋比3.5:1，采种日龄为90250日龄。，羽毛纯白色，体型俊秀。具有伴性遗传特性，为自别雌雄配套系的父本。3.莎维麦特肉鹑为法国莎维麦脱公司育成。体型硕大，其生长发育与生产性能在某些方面已超过迪法克肉鹑。该品种母鹌鹑35一45日龄开产，年产蛋250枚以上，蛋重13.5一14.5克。在公母配比为1:2.5时，种蛋受精率可达90以上，孵化率超过85。5周龄平均体重超过220克，成年鹌鹑最大体重超过450克，料肉比为2.4:1，适应性强，疾病少。4.法国巨型肉用鹑由法国迪法克公司育成，又称迪法克FM系肉鹑。体型大，成年鹌鹑体羽呈黑褐色，间
11、杂有红棕色的直纹羽毛；头部黑褐色，头顶有3条淡黄色直纹；尾羽短。公鹌鹑胸羽呈红棕色，母鹌鹑胸羽则为灰白色或淡棕色，并缀有黑色斑点。种鹌鹑生活力与适应性强，饲养期约5个月；肉用仔鹌鹑的屠宰日龄为45天，0一7周龄耗料1千克（含种鹌鹑耗料），料肉比为4：1（含种鹌鹑耗料）。6周龄活重240克。4月龄种鹌鹑体重350克，产蛋率60%，孵化率60%，平均蛋重13一14.5克。三种鹌鹑的选种种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在120克以上且体形丰满的鹌鹑。公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红;母鹑腹部容积大，耻骨游离端与胸骨后端有三指宽，左右耻骨间有两指宽，公母种鹑按1:3的比例合笼饲
12、养，自然交配。四鹌鹑的繁殖技术1.种鹑的配种年龄雌鹑3月龄至1年，雄鹑以46月龄最好。但实际饲养中，5060龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。2.配种的方式a.单配或轮配（1雌1雄）或者（1雄4雌，每天在人工控制下间隔交配）；b.小群配种（2雄57雌）c.大群配种（10雄30雌）生产证明，小群配种优越大群配种3.鹌鹑的人工孵化选择产出一周内，花斑明显、大小适中、蛋形正常的种蛋消毒后，按钝头朝上置于25摄氏度室内预热6-8小时后开始孵化。孵化管理如下：a、温
13、度：鹌鹑蛋的孵化过程中应贯彻“前期高，中期平，后期低”的原则，同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握“看胎施温”一般保持在38-39摄氏度之间。b、相对湿度：孵化器内的相对湿度保持在60-65%在出壳的前一天可将湿度提高到80%。c、通风换气：胚胎对氧气的要求是前期少，后期多;冬季少，夏季多。孵化的前8天要定时打开通风口换气，后8天要经常换气。d.翻蛋：从种蛋人孵开始至出雏前2-3天落盘时，每昼夜翻蛋在4-12次。e、凉蛋：打开孵化箱门，降低蛋温，每次凉蛋结合具体情况灵活掌握，用眼皮试温稍感凉意即可。f、验蛋：一照在入孵后5-7天进行，淘汰无精蛋和死胚蛋;二照在入孵12-13天进行，
14、淘汰中死蛋。g、出雏：孵化15天时落盘，将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中，加大孵化器湿度到80%直至出雏，初生鹑毛干后即可取出。第二节国内鹌鹑资源及其养殖现状国内鹌鹑资源及其养殖现状一我国鹌鹑遗传资源的概况（一）（一）种类种类我国拥有丰富的野生鹌鹑资源，野生普通鹌鹑和野生日本鸣鹑在许多地区都存在，它们形态酷似，长期以来被认为是同一个种。但两者鸣声不同，在自然条件下也不能产生杂种，甚至在人为的干预下产生的杂种还不育，这充分说明两者之间存在着明显的生殖隔离。因此，北美的鸟类学者们在1983年提出应该将它们视为不同的物种，在我国的文献中早有相关记载。（二）（二）分布分布我国境内两种野生鹌鹑均有分布，以野
15、生日本鸣鹑居多。野生普通鹌鹑繁殖于新疆，越冬于西藏南部和吕都西南：野生日本鸣鹑主要生活于内蒙和东北地区。在有些地域，两者的分布也有重叠现象。它们在我国大部分地区属于候鸟，但在有些地区是留鸟，如长江中下游地区。野生鹌鹑的栖息场所一般是空旷的平原，溪流的岸边，矮小起伏的山脚或矮树丛。（三）迁徙规律（三）迁徙规律鹌鹑是稚科中迁徙能力相对较弱的一种，翼羽短，不能高飞、久飞，往往昼伏夜出，喜夜间迁徙群飞。两种野生鹌鹑每年67月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬；从昌都
16、地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区；从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年34月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在4001000km左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的，因为这些鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。二二我国鹌鹑业的养殖现状我国鹌鹑业的养殖现状（一）（一）饲养规模饲养规模我国养鹑时间虽然较短，但在1970年，以后得到迅速的发展，到目前为止，我们不仅引用了新的蛋用、肉用型家鹑品种，而且还建立了专门的种鹑生产基地，养殖户也大规模的发展起来，饲养量约有2亿只，占个世界的五分之一，已经成为世界第一养鹑大国。家鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外，还被加
17、工为罐头、松花皮蛋等，广受消费者的喜爱。（二）国内主要的鹌鹑品种、品系及配套系我国养鹑业经历了几十年的发展，不仅在数量上有了空前的发展，品种类别也出现多元化。其中，蛋用型的有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系和爱沙尼亚鹌鹑；肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。（三）（三）鹌鹑养殖业得到飞速发展的原因鹌鹑养殖业得到飞速发展的原因1.投入少投入少养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。在对劳动力的要求上也不是很高，不需
18、要繁重的体力劳动。另外，家鹑的适应性和抗病力强，用于防疫的药物开支也很低。2.产出多产出多无论蛋用型还是肉用型家鹑，4050d即可成熟，开始生产产品。肉用型42日龄时可达到220g，仅耗饲料700g；蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000g，为其体重的20倍。3.资金周转快资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，所以相对于其他家禽来说，资金周转要快得多。4.风险小风险小因养殖家鹑具有以上三个优点，所以正经营时就不易造成经济损失，也不必担太大的风险。由此可见，鹌鹑是一项投资规模小、产值高、资金周转快，经济效益高的养殖业，它具有强大的生命力和发展的广
19、阔前景，国际养禽业公认其必将成为21世纪养禽业的支柱产业。第四节鹌鹑的饲养管理一一雏鹑饲养雏鹑饲养设备。采用育雏笼，多层立体笼养，底网孔眼为66毫米，笼高200毫米，四周笼孔为1015毫米。料槽长度，每10只雏鹑1-5日龄要求为8厘米，6-14日龄为20厘米。饮水器长度则为食槽的一半，最好采用自动饮水器。1.条件。条件。雏鹑是在1-14日龄的幼鹑。温度温度要求1-3日龄35，4-7日龄32，8-14日龄30，15-21日龄25，28日龄以上为22-20。湿度湿度头10天保持相对湿度60-65%，以后应通风通风排出浊气。密度密度1-7日龄每平方米养100-150只，8-14日龄80-100只，1
20、5-21日龄60-80只，22-30日龄为50只。2.饲养。饲养。鹌鹑从出壳到1月龄期间采用自由采食饲养，要求定时饲喂，少喂勤添，可采用干喂法或湿喂法，或干湿兼喂法。鹌鹑开食一般在出壳后24小时较适宜，开食前2小时先给饮水。二二幼鹌鹑的培育：幼鹌鹑的培育：1540日龄前为幼鹑。小鹌鹑出壳雏毛干后，就可放入小型木制育雏箱内饲养，一个60厘米80厘米木箱可容纳10-20只小鹌鹑。育雏工作注意保温工作，保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或峰窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温，同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温，则效果更好。大规模育雏可用保温伞，每伞可育雏鹌鹑200-300只。鹌鹑育雏温度初期
21、可用350-370C，以后每天可降1-20C，温度逐渐降到240-260C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。三、小鹌鹑饲养：三、小鹌鹑饲养：出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑，开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料，能加拌熟蛋黄更好。二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%，豆饼27%，鱼粉10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量为24-25%；钙磷比为2：1。另外可加15%打浆青料，或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。饲料内加喂少量抗菌素则效果
22、更好，既可防止疾病，又能促进生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽，加少量水调成糊状饲料。鹌鹑喜吃，但饲料容易污染，夏季易变质。喂干饲料，需用加饮水器供水，水宜终日不断供应。开始时终日给料，二周后日喂六餐，四周后改为日喂四餐。育成一只小鹌鹑，约需精料0.5公斤。四、母鹌鹑饲养：40日龄后母鹌鹑即转为产蛋期。母鹌鹑从喉至胸有斑点，公鹌鹑胸部毛色深无斑点。母鹌鹑可用4-6层笼养。鹌鹑笼可用木制，高160-180厘米，长90-100厘米，深40厘米，每层笼高15厘米，承粪板空间10厘米，每层可养鹌鹑60-80只。中间可隔成2-4个小笼，笼底用粗铁线，间距0.5厘米，以便漏粪。笼底后高前低，向前稍有倾斜，
23、产蛋后可自动流出到前面档板，以便饲养员在笼外捡蛋。笼子四周用细铁线制，间距2.2-2.4厘米，外挂料槽和饮水槽，便于鹌鹑头颈伸出吃料饮水。母鹌鹑全价混合饮料配料百分比：玉米42、豆饼33、鱼粉10、麸皮3、草粉5、贝壳粉6、骨粉1，粗蛋白为27-28，钙磷比4：1，再加适量维生素和微量元素。日喂干料3-4次。每只母鹌鹑喂粗料20多克，蛋料比约1：2，产蛋鹌鹑亦喜吃半干湿糊状饲料，喂湿料比干料的产蛋率高，但喂湿料费工麻烦，夏季饲料易变质，因此喂干料另给饮水，比较方便。加强光照管理，可提高产蛋率。通常每20-25平方米面积，在2米高处悬挂一只60瓦的电灯，或在每层笼内吊电灯，每昼夜要求保持16小时
24、光照，其余时间可改为弱光灯泡，以防黑暗惊扰鹌鹑，影响产蛋。母鹌鹑产蛋一年为宜，如年产蛋率在75%左右，即可作肉鹌鹑淘汰上市。五种鹑与产蛋鹑的饲养1、饲养设备饲养设备鹑笼每单元规格为长50厘米。宽30厘米，前高28厘米，每单元放2公6母。蛋鹑笼高度可降低，18-20厘米，底网涂塑减少蛋的破损。食槽和水槽做成上宽下窄，上边向里回，减少饲料的浪费。2、饲喂方法饲喂方法产蛋鹌鹑每日喂4次，产蛋旺季可加喂一次，每只每天喂料25-30克。做到定时定量，少喂勤添，不中断饮水。饲料中必须加入1%的砂砾，可帮助消化。饲料常用干粉料，不易变质，饲喂方便。3、适宜的公母配比：、适宜的公母配比：日本蛋用鹑和朝鲜龙城鹑
25、为1：2.5-3.5，法国肉鹑1：2-3，白羽鹌鹑1：3-4。为提高种蛋受精率，一般采用大群配种，并及时淘汰受精能力低的公鹑。适宜交配：开产后10-15天可进行交配，60-70日龄时就可开始留种蛋。种鹑利用，蛋鹑不超过1年，肉鹑不超过9个月。4、产蛋鹑管理、产蛋鹑管理环境条件。温度应保持20-22，冬季注意保温。湿度以50-55%为宜，适当通风排出有害气体。光照在产蛋刚开始每昼夜14小时，后渐增加至16小时。密度每平方米20-30只。环境要保持安静。日常管理。食槽内不断料，水槽内不断水。少喂勤添；冬季每日打扫一次，夏季每日打扫两次，定期用3%来苏儿或1%烧碱溶液消毒；收蛋分级；强制换羽：采用停
26、止喂料，照明，突然改变正常的环境条件，其羽毛最终迅速脱落，后逐步加料恢复开产，一般从绝食到开产仅需20天，这样可稳定产蛋量缩短换羽时间；发现病鹑要及时隔离，有治疗价值的可以治疗，否则全部焚烧或深埋。第五节第五节鹌鹑常见疾病鹌鹑常见疾病1.新城疫鹌鹑新城疫多在鸡新城疫流行后期发生，该病毒侵入机体后引起败血症，死亡率较高本病一年四季均可发生，但以春秋两季多发。病禽的唾液、粪便等均含有大量病毒，通过饲料、饮水和用具传染健康禽。病禽在咳嗽或打喷嚏时，也可通过空气传播病毒。病初一般出现神经症状，头向后或偏向一侧，口中流出液体，食欲不振，拉绿白痢，软壳蛋和白壳蛋增多，一般天死亡。急性病例则起呼吸困难，神经
27、紊乱，很快死亡。以日龄青年鹑发病较多，月龄以上发病率较低。死亡率在产蛋前发病时，在产蛋后发病时降低为，但病程较长，产蛋明显减少剖检症状主要为腺胃、肠道及卵巢有出血性病变，尤其是食道与腺胃接头处的粘膜有针尖状的出血点或出血斑。该病无特效治疗药物，应以预防为主。按种新城疫疫苗是预防本病最有效的办法。可采用新城疫系疫苗，饮水免疫，连续次。第一次在日龄，用系弱毒疫苗毫升加凉开水毫升稀释后供饮，每1000只雏鹑需饮水15000毫升。第二次在20龄，约饮2000毫升。第三次在50日龄，约饮5000毫升。在饮水免疫的前一夜，停止供水，造成鹌鹑有渴感，次晨放入有疫苗的水，使所有鹌鹑均能饮水，且在小时内饮完。2
28、.马立克氏病马立克氏病马立克氏病也是鹌鹑常发的一种病毒性疾病，病鹑表现为精神不振，瘫痪，贫血，两翅下垂，排绿色稀粪。剖剑时常见内脏型，表现为心脏、肺、腺体、胃、肝、肾、睾丸及卵巢出现单个或多个肿瘤。本病无特效药物治疗，以预防为主。对初生鹑皮下注射马立克疫苗效果较好。3.石灰脚病石灰脚病该病病原体为突变膝螨，多寄生在鹑胫部和趾部。病鹑胫部和趾部发炎，有炎性渗出物，形成灰白色或黄色结痂。严重时可引起关节肿胀，趾骨变形，行走困难，生长受阻，产蛋下降。治疗时可用硫磺软膏涂擦患部，每天次，连用天。也可以用温水洗去胫部和趾部上的痂疲，然后用.敌百虫溶液浸泡分钟。5.鹌鹑支气管炎鹌鹑支气管炎鹌鹑支气管炎是鹌
29、鹑支气管炎病毒（）所引起的一种急性、高度传染性呼吸道疾病。特点是流泪、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难、鼻窦发炎，蔓延迅速，死亡率高。通过接触及空气传播，火鸡和鸡也可能人工感染，但不湿临床症状。鹌鹑发病率高达，死亡率为。临床症状：潜伏期天。病鹑精神萎顿，结膜发炎，流泪；鼻窦发炎，甩头；打喷嚏，咳嗽，呼吸促迫，气管罗音；常聚堆在一起，群居一角；时而出现神经症状。成鹑产蛋下降，生畸形蛋。病理变化：结膜发炎，角膜混浊；鼻窦发炎，时有脓性分泌物；肺、气管发炎有病变，内有大量粘液；气囊膜混浊，呈云雾状，有粘性渗出物；肝有时发生坏死病变；腹膜发炎，腹腔有浓性渗出物。防治方法：、患病期间在饲料与饮水中添加.的土霉素和
30、金霉素，并适当提高雏室及鹑舍的温度，改善通风条件，可减少死亡。、加强防疫工作，严防带毒者与鹌鹑接触。、发病期停止孵化，病鹑不可作种用，发病群的种鹑要淘汰。6.鹌鹑双球菌病鹌鹑双球菌病鹌鹑双球菌病是由双球菌引起的以拉稀、歪头为特征的传染病。临临床症状：床症状：精神沉郁，食欲减少或废绝，闭目昏睡，呼吸困难，羽毛蓬乱无光。多数病鹌鹑歪向一侧，不断倒地，人工扶起，歪着头又倒地，个别倒在地上采食。腹泻严重，排黑色粘性或白色稀便。有的关节肿大，腹部肿胀发紫。产蛋小或产软蛋、白皮蛋、棕色蛋，产蛋率显著下降。病程天。病理变化：体表脱毛处皮肤发红，腹腔内有浆液性、出血性或浆液纤维性渗出物。小肠壁增厚，肠管变粗，
31、肠粘膜有弥漫性出血斑点，有的溃疡面有高梁粒大小的黄色干酪样物，拨去干酪物可见红色的溃疡凹陷。肝脏肿大，被膜有不同程度的出血斑或黄色条纹。脾脏肿大倍，有出血斑点。肾肿大倍，色暗。输卵管发淡。防治方法：链霉素克，用水溶液拌料千克；.的痢菌净饮水，均连用天。间隔天，再用上法连服天，可治愈。在服药期，对舍及饮用具经常清洗消毒，保持鹑舍环境卫生。第六节第六节鹌鹑蛋价格行情各地市场鹌鹑蛋最新报价鹌鹑蛋价格行情各地市场鹌鹑蛋最新报价单位：元/千克(公斤)；报价日期：2008-6-2产品产品产地产地/规格报价市场最高价最低价平均价规格报价市场最高价最低价平均价鹌鹑蛋价格/kg北京新发地农产品有限公司11.009.6010.30北京顺鑫石门农副产品批发市场10.008.809.00苏州市南环桥市场发展有限公司9.009.009.00北京大洋路农副产品批发市场8.208.008.10合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司7.807.407.60鹌鹑蛋价格/kg苏州市南环桥市场发展有限公司10.2010.0010.10鹌鹑蛋价格/kg北京顺鑫石门农副产品批发市场10.08.929.00鹌鹑蛋价格/kg北京大洋路农副产品批发市场8.208.008.10鹌鹑蛋价格/kg合肥市周谷堆农产品批发市场股份有限公司7.807.407.60
