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1、生物实验中生物实验中对照实验对照实验的类型的类型1相关概念相关概念 对照组对照组通常指在自然状态下或已知影通常指在自然状态下或已知影响因素所造成的结果的一组实验；而响因素所造成的结果的一组实验；而实验实验组组通常指某种自变量的改变对实验结果的通常指某种自变量的改变对实验结果的影响未知，需要人为探索的一组实验。影响未知，需要人为探索的一组实验。 对照组对照组能帮助人们排除无关变量所造能帮助人们排除无关变量所造成的实验误差，与实验组对照有助于得出成的实验误差，与实验组对照有助于得出真实可信的结果或结论。真实可信的结果或结论。 2 2对照类型对照类型(1)(1)空白对照。空白对照。 设置两组实验，其
2、中施加实验变量设置两组实验，其中施加实验变量( (要要研究的因素研究的因素) )处理的为处理的为实验组实验组，常态或未施，常态或未施加实验变量加实验变量( (要研究的因素要研究的因素) )处理的为处理的为对照组对照组。 自变量自变量为实验变量的有无。一般验证性为实验变量的有无。一般验证性实验采用空白对照。实验采用空白对照。 2 2对照类型对照类型(2)(2)相互对照。相互对照。 设置三组以上的实验，每一组既作为实设置三组以上的实验，每一组既作为实验组，同时又是其他组的对照。自变量为实验组，同时又是其他组的对照。自变量为实验变量的不同量度验变量的不同量度( (或类别或类别) )。 一般探究一般探
3、究“最适最适( (佳佳) )条件条件”的实验的实验采用相互对照。采用相互对照。(3)(3)自身对照。自身对照。 实验组、对照组在同一实验对象上实验组、对照组在同一实验对象上进行，即实验处理前的为对照组，处理进行，即实验处理前的为对照组，处理后的为实验组，后的为实验组，自变量自变量为实验变量的处为实验变量的处理与否，如理与否，如“植物细胞质壁分离与复原植物细胞质壁分离与复原”实验。实验。(4)(4)条件对照。条件对照。 增设了与实验变量无关的一组实验。增设了与实验变量无关的一组实验。常结合空白对照进行，具有反证或加强常结合空白对照进行，具有反证或加强作用。作用。 在不同的实验中，即使相同的实验设
4、计，对在不同的实验中，即使相同的实验设计，对照类型也可能不同。照类型也可能不同。 例：以例：以R、S两种肺炎双球菌为实验模型，可以设计如下实验：两种肺炎双球菌为实验模型，可以设计如下实验：A(S型细菌的型细菌的DNADNA酶酶)基本培养基，接种基本培养基，接种R型细菌型细菌BS型细菌的型细菌的DNA基本培养基，接种基本培养基，接种R型细菌型细菌CS型细菌的蛋白质基本培养基，接种型细菌的蛋白质基本培养基，接种R型细菌型细菌DS型细菌的多糖基本培养基，接种型细菌的多糖基本培养基，接种R型细菌型细菌 若为若为“验证验证DNADNA是肺炎双球菌的遗传物质是肺炎双球菌的遗传物质”，则，则A A为为实验组
5、，实验组，B B为空白对照组，为空白对照组，C C、D D为条件对照组。为条件对照组。 若为若为“探究肺炎双球菌的遗传物质探究肺炎双球菌的遗传物质”，则，则B B、C C、D D为相互对照组，为相互对照组，A A为条件对照组。为条件对照组。 加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有完全蛋白质在加热变性后肽键没有完全断裂断裂”的实验。的实验。 材料、用具：材料、用具：0.01 gmL1的的CuSO4的溶液、的溶液、0.1 gmL1的的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、
6、滴管等必备用品。溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。实验原理：实验原理：_。方法步骤：方法步骤：_。预期结果：预期结果：_。实验结论：实验结论：_。 解析解析 肽键的存在是蛋白质能够与双缩脲试剂产生紫色反肽键的存在是蛋白质能够与双缩脲试剂产生紫色反应的原因，故可利用此特点，对问题进行实验探究。为了使应的原因，故可利用此特点，对问题进行实验探究。为了使结论可信，可设置空白对照，对照组为未经加热的蛋白质，结论可信，可设置空白对照，对照组为未经加热的蛋白质，实验组为加热后的蛋白质。实验的自变量为实验组为加热后的蛋白质。实验的自变量为“是否加热是否加热”，因变量是因变量是“是否发生紫色反应
7、是否发生紫色反应”。答案答案实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，是因为蛋白质中含有肽键。将加热变性的蛋白质与双缩脲是因为蛋白质中含有肽键。将加热变性的蛋白质与双缩脲试剂混合，如果也能发生紫色反应，则证明蛋白质在加热试剂混合，如果也能发生紫色反应，则证明蛋白质在加热变性后肽键没有完全断裂变性后肽键没有完全断裂 步骤：步骤：(1)取取2支试管，编号支试管，编号1、2；(2)向两支试管中向两支试管中分别加入分别加入2 mL稀释的蛋清液，并将稀释的蛋清液，并将1号试管中的蛋清液加热号试管中的蛋清液加热煮沸煮沸35 min；(3)向两支试管中，分别加入向两支试管中，分别加入1 mL 0.1 g/mL的的NaOH溶液，振荡试管；溶液，振荡试管；(4)然后分别向两支试管中缓慢滴入然后分别向两支试管中缓慢滴入4滴滴0.01 g/mL的的CuSO4溶液，振荡试管，观察实验现象溶液，振荡试管，观察实验现象结果：结果：1号、号、2号试管中均出现紫色反应号试管中均出现紫色反应结论：结论：蛋白质在加热变性后肽键没有完全断裂蛋白质在加热变性后肽键没有完全断裂
