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1、成本会计成本会计Cost Accounting 袁袁 媛（）媛（）东南大学经管学院会计系东南大学经管学院会计系第八章第八章产品成本计算方法概述产品成本计算方法概述n学习目标学习目标1、了解生产按工艺过程特点和按生产组织特点的分类；、了解生产按工艺过程特点和按生产组织特点的分类；2、掌握生产特点和成本管理的要求对成本计算对象、成、掌握生产特点和成本管理的要求对成本计算对象、成 本计算期和完工产品与在产品之间费用分配的影响；本计算期和完工产品与在产品之间费用分配的影响；3、理解区分成本计算的基本方法和辅助方法的标志。、理解区分成本计算的基本方法和辅助方法的标志。n生产特点对成本计算的影响生产特点对
2、成本计算的影响 产品成本产品成本是在生产过程中形成的，因此生产的特点是在生产过程中形成的，因此生产的特点在很大程度上影响着成本计算的方法；另外，成本计算在很大程度上影响着成本计算的方法；另外，成本计算是为成本管理提供资料的，采用什么方法、提供哪些资是为成本管理提供资料的，采用什么方法、提供哪些资料，必须考虑成本管理的要求，而成本管理的要求也脱料，必须考虑成本管理的要求，而成本管理的要求也脱离不开生产的特点。离不开生产的特点。 本章之后研究的就是，如何将前面阐述的成本核算本章之后研究的就是，如何将前面阐述的成本核算的一般程序，与企业的生产特点和管理要求结合起来，的一般程序，与企业的生产特点和管理
3、要求结合起来，具体确定计算产品成本的方法。具体确定计算产品成本的方法。n生产按工艺过程特点分类生产按工艺过程特点分类 1、单步骤生产、单步骤生产 亦称亦称“简单生产简单生产”，指生产工艺过程不能间断，不，指生产工艺过程不能间断，不可可能或不需要划分为几个生产步骤的生产，如发电、采掘能或不需要划分为几个生产步骤的生产，如发电、采掘等工业生产。等工业生产。 这类生产由于技术上的不可间断（如发电），或由这类生产由于技术上的不可间断（如发电），或由于工作地点上的限制（如采煤），通常只能由一个企业于工作地点上的限制（如采煤），通常只能由一个企业整体进行，而不能由几个企业协作完成。整体进行，而不能由几个企
4、业协作完成。n生产按工艺过程特点分类生产按工艺过程特点分类 2、多步骤生产、多步骤生产 亦称亦称“复杂生产复杂生产”，指生产工艺过程由若干个可以，指生产工艺过程由若干个可以间间断的、分散在不同地点、分别在不同时间进行的生产步断的、分散在不同地点、分别在不同时间进行的生产步骤所组成的生产，如纺织、钢铁、制造、机械、造纸、骤所组成的生产，如纺织、钢铁、制造、机械、造纸、服装等工业生产。服装等工业生产。 多步骤生产按其产品的加工方式，又可以分为：多步骤生产按其产品的加工方式，又可以分为：连续式生产；连续式生产；装配式生产。装配式生产。n生产按工艺过程特点分类生产按工艺过程特点分类连续式生产连续式生产
5、 指原材料投入后，要依次经过若干个生产步骤的连指原材料投入后，要依次经过若干个生产步骤的连续加工，才能成为产品的生产，如纺织、钢铁等工业生续加工，才能成为产品的生产，如纺织、钢铁等工业生产。产。装配式生产装配式生产 指先将原材料分别在各个加工车间平行加工为零指先将原材料分别在各个加工车间平行加工为零件、部件，然后再将零件、部件装配为产品的生产，如件、部件，然后再将零件、部件装配为产品的生产，如机械、车辆、仪表制造等工业生产。机械、车辆、仪表制造等工业生产。n生产按生产组织特点分类生产按生产组织特点分类1、单件生产、单件生产 指根据订货单位的要求，进行个别的、特殊产品的指根据订货单位的要求，进行
6、个别的、特殊产品的生产，如重型机器制造、船舶制造。生产，如重型机器制造、船舶制造。 在进行这种生产的企业或车间中，产品的品种较在进行这种生产的企业或车间中，产品的品种较多，而且很少重复。多，而且很少重复。n生产按生产组织特点分类生产按生产组织特点分类2、大量生产、大量生产 指不断地重复生产相同产品的生产。指不断地重复生产相同产品的生产。 在进行这种生产的企业或车间中，产品的品种较在进行这种生产的企业或车间中，产品的品种较少，而且比较稳定，如纺织、采掘、面粉、化肥的生少，而且比较稳定，如纺织、采掘、面粉、化肥的生产。产。n生产按生产组织特点分类生产按生产组织特点分类3、成批生产、成批生产 指按照
7、事先规定的产品批别和数量进行的生产。按指按照事先规定的产品批别和数量进行的生产。按照产品批量的大小又可以分为：照产品批量的大小又可以分为： 大批生产：批量大，往往几个月内不断地重复生大批生产：批量大，往往几个月内不断地重复生产一种或几种产品，类似于产一种或几种产品，类似于“大量生产大量生产”； 小批生产：批量小，一批产品一般可以同时完工小批生产：批量小，一批产品一般可以同时完工,类似于类似于“单件生产单件生产”。n生产特点和成本管理要求生产特点和成本管理要求 对产品成本计算的影响对产品成本计算的影响1、对成本计算对象的影响、对成本计算对象的影响 产品成本计算工作中的三种不同的成本计算对象：产品
8、成本计算工作中的三种不同的成本计算对象： 产品品种；产品品种； 产品批别；产品批别； 产品生产步骤。产品生产步骤。 成本计算对象的确定，是设置产品成本明细账、归成本计算对象的确定，是设置产品成本明细账、归集生产费用、计算产品成本的前提，是产品成本计算方集生产费用、计算产品成本的前提，是产品成本计算方法的主要标志，也是区别于其他方法的主要标志。法的主要标志，也是区别于其他方法的主要标志。n生产特点和成本管理要求生产特点和成本管理要求 对产品成本计算的影响对产品成本计算的影响2、对成本计算期的影响、对成本计算期的影响 产品成本计算期即每隔多长时间计算一次成本。产品成本计算期即每隔多长时间计算一次成
9、本。 固定每月月末；固定每月月末； 不定期，与生产周期一致。不定期，与生产周期一致。n生产特点和成本管理要求生产特点和成本管理要求 对产品成本计算的影响对产品成本计算的影响3、对完工产品与在产品之间费用分配的影响、对完工产品与在产品之间费用分配的影响 生产的特点，还影响到月末进行成本计算时有没有生产的特点，还影响到月末进行成本计算时有没有在产品，是否需要在完工产品与在产品之间分配费用。在产品，是否需要在完工产品与在产品之间分配费用。 单步骤生产中单步骤生产中 大量、大批生产中大量、大批生产中 小批、单件生产中小批、单件生产中n产品成本计算方法产品成本计算方法1、产品成本计算的基本方法、产品成本
10、计算的基本方法 以产品成本计算对象为主要标志的产品成本计算的以产品成本计算对象为主要标志的产品成本计算的基本方法有三种：基本方法有三种： 品种法；品种法； 分批法；分批法； 分步法。分步法。n产品成本计算方法产品成本计算方法品种法品种法 适用于单步骤的大量生产，如发电、采掘；亦适用适用于单步骤的大量生产，如发电、采掘；亦适用于不需要分步骤计算成本的多步骤的大量、大批生产，于不需要分步骤计算成本的多步骤的大量、大批生产，如小型造纸厂、水泥厂等。如小型造纸厂、水泥厂等。分批法分批法 适用于单件、小批的单步骤生产，或管理上不要求适用于单件、小批的单步骤生产，或管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产，
11、如修理作业、专用模具分步骤计算成本的多步骤生产，如修理作业、专用模具制造、重型机器制造、船舶制造等。制造、重型机器制造、船舶制造等。n产品成本计算方法产品成本计算方法分步法分步法 适用于大量、大批的多步骤生产，如纺织、冶金、适用于大量、大批的多步骤生产，如纺织、冶金、机械制造等。机械制造等。n产品成本计算方法产品成本计算方法2、产品成本计算的辅助方法、产品成本计算的辅助方法 除了上述基本方法，还有三种辅助方法：除了上述基本方法，还有三种辅助方法： 分类法：适用于产品品种、规格繁多的工业企业分类法：适用于产品品种、规格繁多的工业企业,如针织厂、灯泡厂等；如针织厂、灯泡厂等； 定额法：适用于定额管
12、理工作基础较好的工业企定额法：适用于定额管理工作基础较好的工业企业，有助于配合定额管理，加强成本控制；业，有助于配合定额管理，加强成本控制； 标准成本法：一些发达国家企业为加强成本控制标准成本法：一些发达国家企业为加强成本控制和正确评价企业生产经营业绩，实现成本标准化管理。和正确评价企业生产经营业绩，实现成本标准化管理。n产品成本计算方法产品成本计算方法2、产品成本计算的辅助方法、产品成本计算的辅助方法 这些方法与生产类型的特点没有直接的联系，不涉这些方法与生产类型的特点没有直接的联系，不涉及成本计算对象，其应用或是为了简化成本计算工作，及成本计算对象，其应用或是为了简化成本计算工作，或是为了加强成本管理；只要条件具备，在那种生产类或是为了加强成本管理；只要条件具备，在那种生产类型的企业都可以使用。型的企业都可以使用。
