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1、1.1.尝试描述碳酸氢铵的实验现象尝试描述碳酸氢铵的实验现象白色固体减少，白色固体减少，产生有刺激性气味的气体产生有刺激性气味的气体2.2.铁生锈的仪器铁生锈的仪器 ：_、_、_;_;现象现象:_:_：生锈的必须条件是生锈的必须条件是 _和和 _ _ 3.3.能使紫色高锰酸钾溶液褪色的是能使紫色高锰酸钾溶液褪色的是_能使石灰水变浑浊的是能使石灰水变浑浊的是 _锥形瓶锥形瓶烧杯烧杯导管导管铁生锈；铁生锈；烧杯中的导管液面上升烧杯中的导管液面上升水水氧气氧气SO2CO23.白色污染是 _ 造成的; 臭氧空洞是 _ 造成的; 温室效应是 _ 造成的。二氧化碳二氧化碳塑料塑料氟利昂氟利昂活动提示活动提
2、示怎样观察？怎样观察？变化前变化前变化时变化时变化后变化后反应物的反应物的色味态色味态光焰色、光焰色、烟雾气，烟雾气，反应条件反应条件生成物的生成物的色味态色味态一、化学研究物质的性质和变化一、化学研究物质的性质和变化蜡烛在空气中的燃烧蜡烛在空气中的燃烧（1）点燃前）点燃前（2）点燃蜡烛）点燃蜡烛（3）熄灭蜡烛）熄灭蜡烛“子母焰子母焰”实验实验说明白烟的主要成分是固态的石蜡小颗粒说明白烟的主要成分是固态的石蜡小颗粒 猜想石蜡燃烧后变成了什么？怎样猜想石蜡燃烧后变成了什么？怎样设计实验加以验证？设计实验加以验证？试写出文字表达式：试写出文字表达式：石蜡石蜡+氧气氧气二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃
3、一、化学研究物质的性质与变化一、化学研究物质的性质与变化 物物质质的的变变化化物理变化物理变化 没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化化学变化化学变化 生成新物质的变化生成新物质的变化石蜡熔化石蜡熔化石蜡燃烧石蜡燃烧石蜡凝固石蜡凝固没有产生新物质没有产生新物质属于物理变化属于物理变化没有产生新物质没有产生新物质属于物理变化属于物理变化植物的光合作用能使植物的光合作用能使 、 转转化成化成 和和 。是地球上最重。是地球上最重要的要的 变化之一。变化之一。水水二氧化碳二氧化碳葡萄糖葡萄糖氧气氧气化学化学物理变化与化学变化物理变化与化学变化1.本质区别：本质区别：是否有是否有新物质生成新物质生成2
4、.联系：联系：发生化学变化的同时发生化学变化的同时一定一定伴随物理变化伴随物理变化发生物理变化时发生物理变化时不一定不一定伴随化学变化伴随化学变化蜡烛燃烧蜡烛燃烧-化学变化化学变化蜡烛熔化蜡烛熔化 -物理变化物理变化化学变化本质特征化学变化本质特征化学变化化学变化常常伴随一些现象伴随一些现象 辅助手段，不是辅助手段，不是判断依据判断依据实验名称：实验名称： 加热试管中火柴头加热试管中火柴头实验现象：实验现象： 火柴燃烧火柴燃烧,橡皮塞冲出橡皮塞冲出原因：原因：燃烧释放出热量，管内气体膨胀，燃烧释放出热量，管内气体膨胀，橡皮塞冲出橡皮塞冲出化学变化中常伴随着能量的吸收和释放。化学变化中常伴随着能
5、量的吸收和释放。说明：说明：化学变化化学变化化学变化一定一定伴随能量变化伴随能量变化加热碳酸氢铵时加热碳酸氢铵时能转化为能转化为能能充电电池充电时，充电电池充电时，能转化为能转化为能；能；在放电时，在放电时，能转化为能转化为能能绿色植物的光合作用时绿色植物的光合作用时能转化为能转化为能能天然气燃烧时天然气燃烧时能转化为能转化为 能和能和 能能电电化学化学热热化学化学化学化学电电光光化学化学化学化学热热光光重点掌握：重点掌握：化学变化的本质特征化学变化的本质特征化学变化常伴随的一些现象化学变化常伴随的一些现象化学变化一定伴随能量的转化化学变化一定伴随能量的转化化学变化一定伴随物理变化化学变化一定
6、伴随物理变化物物质质的的性性质质物理性质物理性质化学性质化学性质本质区别：本质区别：是否需通过化学变化来体现是否需通过化学变化来体现色、态、熔点、沸点、硬度、色、态、熔点、沸点、硬度、气味、味道气味、味道、导电性、导热性、导电性、导热性性质与变化的判断：性质与变化的判断：毒性、热稳定性、毒性、热稳定性、可燃性、可燃性、氧化性、还原性、氧化性、还原性、1 1、纸张撕碎与纸张燃烧纸张撕碎与纸张燃烧有何本质区别？有何本质区别？2 2、气球爆炸与火药爆炸气球爆炸与火药爆炸有何本质区别？有何本质区别？3 3、固体变成气体一定是化学变化吗？、固体变成气体一定是化学变化吗？4 4、有发光发热现象出现一定发生
7、化学变化？、有发光发热现象出现一定发生化学变化？爆炸、发光放热现象不一定属于化学变化爆炸、发光放热现象不一定属于化学变化化学变化化学变化化学性质化学性质物理变化物理变化物理性质物理性质酒精容易挥发酒精容易挥发天然气燃烧天然气燃烧植物的光合作用植物的光合作用石蜡熔化石蜡熔化加热碳酸氢铵加热碳酸氢铵铁在潮湿空气中易生锈铁在潮湿空气中易生锈水结成冰水结成冰连连看连连看重点掌握：重点掌握：化学变化的本质特征化学变化的本质特征化学变化常伴随的一些现象化学变化常伴随的一些现象化学变化一定伴随能量的转化化学变化一定伴随能量的转化化学变化一定伴随物理变化化学变化一定伴随物理变化1.下列说法中，发生了化学变化的
8、是 A用食醋除水壶中的水垢 B用木炭除中冰箱中的异味 C用酒精擦拭衣服上的油渍 D用铅笔芯替代石墨试验导电性 A用食醋除水壶中的水垢2 2判断铝片在氧气中燃烧是化学变化的判断铝片在氧气中燃烧是化学变化的主要依据（主要依据（ ）A.A.火星四射火星四射 B.B.有白色固体三氧化二铝生成有白色固体三氧化二铝生成C.C.放出大量的热放出大量的热 D.D.以上都不是以上都不是化学变化常伴随的一些现象化学变化常伴随的一些现象辅助手段，不是辅助手段，不是判断依据判断依据依据：有新物质生成依据：有新物质生成 3.3.下列变化中与其它三者有本质区别的是下列变化中与其它三者有本质区别的是 A A干冰升华干冰升华
9、 B B电灯发光电灯发光 C C矿石粉碎矿石粉碎 D D粮食酿酒粮食酿酒 爆炸、发光放热现象不一定属于化学变化爆炸、发光放热现象不一定属于化学变化性质与变化的判断：性质与变化的判断：4.4.下列变化及性质中属于物理变化的是下列变化及性质中属于物理变化的是_，属于化学变化的是，属于化学变化的是_，属于物理性质的，属于物理性质的是是_，属于化学性质的是，属于化学性质的是_。( (用用序号填空序号填空) )钢铁生锈钢铁生锈 常温下水是无色液体常温下水是无色液体 酒精挥发酒精挥发 木材能燃烧木材能燃烧 食物腐败食物腐败 汽油易挥发汽油易挥发 在常温常压下水的沸点是在常温常压下水的沸点是100 100
10、灯泡里的钨丝通电时发光、发热灯泡里的钨丝通电时发光、发热 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 矿石粉碎矿石粉碎5 5纯净的氮气是无色无味的气体纯净的氮气是无色无味的气体 在放电的条件下，氮气与氧气能在放电的条件下，氮气与氧气能直接化合成一氧化氮直接化合成一氧化氮 一氧化氮不溶于水，常温下与氧一氧化氮不溶于水，常温下与氧气化合生成红棕色的二氧化氮气化合生成红棕色的二氧化氮 二氧化氮有毒、易溶于水，能生二氧化氮有毒、易溶于水，能生成硝酸和一氧化氮，成硝酸和一氧化氮，其中属于氮气化学性质的是其中属于氮气化学性质的是 （填（填序号）序号）6.6.阅读下列文字，并回答问题：阅读
11、下列文字，并回答问题： 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶，液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶，并能溶解碘（配成碘酒）、酚酞等多种物质。并能溶解碘（配成碘酒）、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料，酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。碳。酒精的物理性质有酒精的物理性质有 ；酒精的化学性质有酒精的化学性质有 ；酒精发生的物理变化有酒精发生的物理变化有
12、 ；酒精发生的化学变化有酒精发生的化学变化有 。7.7.化学兴趣小组的三位同学对蜡烛化学兴趣小组的三位同学对蜡烛( (主要主要成分是石蜡成分是石蜡) )及其燃烧进行了如下探究。及其燃烧进行了如下探究。贝贝取一支蜡烛，用贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密面上。结论：石蜡的密度比水度比水 ；轻轻芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中( (如图如图) )约约1s1s后取出可以看到火柴梗后取出可以看到火柴梗 （填（
13、填“a a”、“b b”或或“c c”）处最先碳化。结论：）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的蜡烛火焰的 温度最高；温度最高；a外焰外焰婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是（）的以下做法中不合适的是（）A A反复实验，并观察是否有相同现象反复实验，并观察是否有相同现象B B查找资料，了解石蜡的主要成分，探查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么究生成的黑色固体是什么C C认为与本次实验目的无关，不予理睬认为与本次实验目的无关，不予理睬D D询问老师或同学，讨论生
14、成黑色物质询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因的原因C三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。入焰心，发现另一端也可以点燃。【提出问题提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢成分可能会是什么呢? ?【猜猜 想想】贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的烧时产生的COCO芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气 婷婷认为：可能以上两种情况都有婷婷认为：可能以上两种情况都有【实验方案实验方案】换一根较长的导管，并用冷的湿毛
15、巾包住导管，换一根较长的导管，并用冷的湿毛巾包住导管，然后在导管另一端做点火实验。然后在导管另一端做点火实验。【现象与结论现象与结论】如果观察到如果观察到 现象，则贝贝的猜想正确；现象，则贝贝的猜想正确；如果观察到如果观察到 现象，则芳芳的猜想正确；现象，则芳芳的猜想正确；如果观察到如果观察到 现象，则婷婷的猜想正确。现象，则婷婷的猜想正确。导管口同样能点燃，去掉毛巾，导管内壁看不导管口同样能点燃，去掉毛巾，导管内壁看不到冷凝的固体到冷凝的固体 导管口不能点燃，去掉毛巾，导管内壁可看到导管口不能点燃，去掉毛巾，导管内壁可看到有冷凝的固体有冷凝的固体 导管口能点燃，但火焰较小，去掉毛巾，导管导管
16、口能点燃，但火焰较小，去掉毛巾，导管内壁能看到冷凝的固体内壁能看到冷凝的固体 氢氢 氦氦 锂锂 铍铍 硼硼 H He Li Be B碳碳 氮氮 氧氧 氟氟 氖氖 C N O F Ne钠钠 镁镁 铝铝 硅硅 磷磷Na Mg Al Si P硫硫 氯氯 氩氩 钾钾 钙钙 S Cl Ar K Ca 1-201-20号元素号元素锌锌 铁铁 铜铜ZnCuFe实验目的：物质组成实验目的：物质组成实验仪器：燃烧匙实验仪器：燃烧匙酒精灯酒精灯药匙药匙实验现象：出现黑色残渣实验现象：出现黑色残渣实验结论：物质含有碳元素实验结论：物质含有碳元素碳碳请设计实验证明氯化钠中是否含有碳元素？请设计实验证明氯化钠中是否含有碳元素？取少量取少量样品样品与燃烧匙中，在酒精灯上灼烧，与燃烧匙中，在酒精灯上灼烧，若没有若没有黑色残渣黑色残渣生成，则不含生成，则不含碳元素碳元素。蜡烛中含有碳元素吗？蜡烛中含有碳元素吗？黑烟黑烟化学常识：化学常识：法国法国拉瓦锡拉瓦锡测定空气成分测定空气成分中国首次人工合成结晶中国首次人工合成结晶牛胰岛素牛胰岛素门捷列夫门捷列夫元素周期表元素周期表第二节第二节 化学研究些什么？化学研究些什么？物质的性质与变化物质的性质与变化物质的组成与结构物质的组成与结构物质的用途与制法物质的用途与制法物质的组成与结构物质的组成与结构物质的性质与变化物质的性质与变化物质的用途与制法物质的用途与制法
