真空和面机的优点

《真空和面机的优点》由会员分享，可在线阅读，更多相关《真空和面机的优点（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、真空和面机的优点和好处（图）作者：臧耘（图解）为您介绍真空和面机的优点和好处n n 不要以为真空和面机效率高，价格高，就觉得真空和面机不适合不要以为真空和面机效率高，价格高，就觉得真空和面机不适合小型的快餐店，餐饮业，相反，真空和面机除了适合工厂大型大量生小型的快餐店，餐饮业，相反，真空和面机除了适合工厂大型大量生产乌冬面，生鲜面外，也有小型真空和面机适合餐饮业。如我公司富产乌冬面，生鲜面外，也有小型真空和面机适合餐饮业。如我公司富瑞德牌瑞德牌12.5KG12.5KG，25kg25kg的真空和面机，每次和面半袋或一袋，每次的真空和面机，每次和面半袋或一袋，每次1010分钟左右即可出面，不用醒面

2、，对于连锁餐饮，如：手抓饼，包子，分钟左右即可出面，不用醒面，对于连锁餐饮，如：手抓饼，包子，馒头，油饼，火烧，锅贴，馅饼等是最佳选择。其次是快餐店，如：馒头，油饼，火烧，锅贴，馅饼等是最佳选择。其次是快餐店，如：山西，陕西的面食，面馆：拉面，刀削面，抻面，切面，手擀面，手山西，陕西的面食，面馆：拉面，刀削面，抻面，切面，手擀面，手工面都是最佳选择。还有东北水饺，特别适合做速冻水饺，水饺皮，工面都是最佳选择。还有东北水饺，特别适合做速冻水饺，水饺皮，馄饨皮，还有新加坡春卷皮等。馄饨皮，还有新加坡春卷皮等。n n咨询请致电：咨询请致电：1340665430813406654308， 189536

3、01935 18953601935 n nQQQQ：2262184562 2262184562 真空和面机最主要的优点真空和面机最主要的优点l真空和面机的优点：真空和面机加水量在20-60%，刀削面加水相对要少，速冻水饺相对加水量多，加水多，出面多，真空状态下和面，面团均匀无气泡，做速冻水饺冷冻后多久都不会裂缝。因为真空和面机和面不用醒面，所以更适合做馒头，做的馒头，包子有嚼劲，麦香醇厚，经久不散。口感没得比。真空和面机厂家n诸城市富瑞德食品机械专业生产真空和面机10年，是国内市场上第一家生产真空和面机的厂家，该机从日本引进，经过国内用户在使用中发现的问题不断改进创新，目前技术已经非常成熟，而

4、且价格合理，性能稳定，自动化程度高，易被中小型企业、食品作坊所接受。真空和面机适合制作的食品真空和面机适合制作的食品真空和面机主要适合搅拌各类高档面食、糕点、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。关于面团吃税率和成团状态关于面团吃税率和成团状态l1、本机主体采用优质不锈钢制造。 l2、采用独特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。 l3、和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。 l4、吃水率高,本机吃水率在3855时均可正常和面。 l5、本机采用独特的专利搅拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。 l6、采用PLC控制，功能强，可根据工艺设定和面时间和真空度。 l咨询请致电：13406654308， 18953601935 QQ：2262184562 真空和面机图片（富瑞德）真空和面机图片（富瑞德）