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1、第一节 物质跨膜运输的实例学习目标:学习目标:1细胞在什么情况下吸水或失水?细胞在什么情况下吸水或失水?2植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么?植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么?3为什么说细胞膜是选择透过性膜?为什么说细胞膜是选择透过性膜?录像半透膜(蔗糖不能通过)半透膜(蔗糖不能通过)渗透装置渗透装置(P60)水分子跨膜运动渗透作用:水分子通过半透膜扩散的现象(P60)想一想为什么红细胞放在清水中会吸水涨破?植物的根为什么能从土壤吸水?细胞与环境进行物质交换必须经过细胞膜,水分子跨膜运输有什么特点? P61 探究过程:1.提出问题:植物细胞怎么样吸水和失水?植物细胞怎么样吸水和失水?2.
2、作出假设:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁是全透性的原生质层相当于一层半透膜,细胞壁是全透性的细胞壁细胞膜细胞质液泡膜1细胞液原生质层(全透性)2外界溶液(细胞内主要的液体环境)3.设计实验中央液泡录像4.进行实验进行实验变小变小变大变大与细胞壁分离与细胞壁分离恢复原来位置恢复原来位置基本基本不变不变基本基本不变不变洋葱鳞片叶外表皮质壁分离质壁分离复原4.实验结果实验结果30%蔗糖溶液内因:内因:外因:外因:清水内因:原生质层是一层半透内因:原生质层是一层半透膜,原生质层比细胞壁的伸膜,原生质层比细胞壁的伸缩性大。缩性大。外因:细胞液浓度小于外界外因:细胞液浓度小于外界溶液的浓度溶液的浓度细胞
3、壁细胞膜细胞质液泡膜1细胞液原生质层(全透性)(半透膜)2外界溶液5.5.分析结果,得出结论分析结果,得出结论植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞液浓度细胞细胞 水水外界溶液浓度=细胞质浓度 外界溶液浓度细胞质浓度细胞渗透细胞渗透失水失水外界溶液浓度=细胞质浓度 水分进出平衡水分进出平衡外界溶液浓度细胞质浓度 细胞渗透细胞渗透吸水吸水小结类类型型渗透渗透现现象象动动物物细细胞吸胞吸水和失水水和失水植物植物细细胞吸水胞吸水和失水和失水现现象象漏斗液面漏斗液面上升上升动动物物细细胞膨胞膨胀胀或或皱缩皱缩质质壁分离和壁分离和质质壁分离复原壁分离复原条条件件半透膜半透膜玻璃玻璃纸纸细细胞膜胞膜原生原生
4、质层质层清水清水蔗糖溶液蔗糖溶液外界溶液外界溶液 细细胞胞质质溶液溶液外界溶液外界溶液细细胞液溶液胞液溶液水分子运水分子运动动方向方向顺水分子水分子相对含量的梯度跨膜运输半透膜半透膜两侧溶两侧溶液具有液具有浓度差浓度差物质跨膜运输的其它实例(P63资料)1水稻培养液里的水稻培养液里的Ca2+和和Mg2+的浓度为什么会上升?的浓度为什么会上升? 在培养过程中,水在培养过程中,水稻吸收水分及其他离子稻吸收水分及其他离子较多,吸收较多,吸收Ca2+、Mg2+较少,较少,2不同作物对无机盐的吸收有差异吗?不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 是有差异的是有差异的3水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,水分子跨
5、膜运输是顺相对含量梯度的,其其他物质跨膜运输方式跟水分子一样吗?他物质跨膜运输方式跟水分子一样吗? 其他物质的跨膜运输其他物质的跨膜运输其他物质的跨膜运输其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于并不都是这样,这取决于并不都是这样,这取决于并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。细胞生命活动的需要。细胞生命活动的需要。细胞生命活动的需要。4细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这细胞对物质的吸收有选择吗?如果有,这种选择性有普遍性吗?种选择性有普遍性吗? 细胞对物质的吸收是有选择的。这种选细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性择性具有普遍性物质跨膜运输的其它实例细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜(功能特性)(功能特性)P64选择透过性:选择透过性:水分子自由通过,一些离子和小分子也可水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,其他的离子、小分子和大分子则以通过,其他的离子、小分子和大分子则不能通过。不能通过。P64拓展题 农业生产上的轮作正是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的生产措施。 如果长期在同一块田里种植同种作物,地力就会下降(俗称伤地),即某些元素含量下降,这样就会影响作物的产量。12910348765131412细胞质基质细胞壁内质网溶酶体细胞膜核糖体高尔基体线粒体核仁染色质核膜液泡叶绿体细胞的结构和功能