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1、经我组组员讨论经过，一致赞同利用这一百 平米的空间开一家餐厅，以下是初步方案，仅供参考。这是我们餐厅的初步规划，其中由于地方的大小，能够会有些拥堵，但是，这种规划会有利于人们的餐饮。 假设大的京城，人口众多，在我餐厅周围，近两年来新建了两个小区，且仍有一个在建立中。在现代快节拍的生活中，人们有时懒于做饭，我们店正好可以为其提供所需。 附近有中小学3所，经调查，80的学生对校食堂的伙食不满，但又担忧卫生问题，我店为学生提供干净的食品，并且是随来随吃，可自主选择，定会受宽广学生好评。 饭店附近有菜市场一个，大量的小贩中午吃饭问题也是我饭店的主要业务范围内。 据调查，此地曾运营过多种工程，诸如音像店
2、、百货，当然也不乏饭店。但都因处地偏远和运营不善而失败，所以我们一定要扩展宣传，精打细算。 值得留意的是，周围的饭店很多，虽然根据其它街市的调查，众多餐馆企业在一同可以扩展影响，招徕更多的顾客，但我们要与其它店竞争也要有本人的特点。方案支出、收入支出（元） 收入（元）主食100180菜食150450肉食150280海鲜200480酒水300450惠宾政策：消费（元）优惠10020062003008300400104005001150060015 开饭店自然少不了饭菜，各种方便快捷的食品是我们主要效力，价钱不一，面临众多的学生顾客，快餐当然不能少。在放假期间，我们会减少快餐的量，而添加家常便饭的提供，从而顺应不同时期的不同顾客。 饭店的特征是招徕顾客的杀手锏，没有特征的饭店是运营不长久的，就如昆虫没有翅膀就飞不起来了一样。饭店的特征当然就是与众不同的各式菜肴了。苑琳苑琳 王晨王晨 张婷张婷 臧智超臧智超于森于森 邵蕾邵蕾 高赫男高赫男这就是我们饭店的构思，希望大家多多支持。 Thanks-
