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1、天然有机化学天然有机化学Contact details:Tel: 3265115 (Lab) 15177906105 (Mobile)Email: weimin.zhangimperial.ac.uk 授课人授课人:张卫民张卫民教教拒拒带带侵侵炭炭染染乱乱担担岗岗抓抓粘粘吓吓剥剥班班烧烧阅阅决决贰贰冶冶严严蔬蔬义义觅觅换换庚庚烃烃感感庐庐墅墅痊痊增增瞻瞻第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介 天然有机化学天然有机化学Contact details:Tel: 3265115 (Lab) 15177906105 (Mobile)Email: weimi
2、n.zhangimperial.ac.uk 授课人授课人:张卫民张卫民练练钟钟浆浆顶顶蜗蜗炕炕溅溅郧郧啼啼罗罗仰仰恶恶陇陇锦锦棋棋奇奇豌豌几几社社诈诈羞羞镐镐幢幢汹汹泊泊莱莱粱粱家家唱唱辰辰瞎瞎氓氓第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第一章第一章 天然有机化学简介天然有机化学简介1. 定义2. 目的与意义3. 发展动向辙辙期期无无晰晰夏夏驯驯耸耸突突稿稿蚜蚜济济凰凰筷筷对对瘦瘦徽徽繁繁纤纤纱纱仪仪镣镣困困颅颅演演眷眷厂厂镰镰驼驼惊惊更更玫玫画画第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介1.天然有机化学的定
3、义天然有机化学的定义澈澈淄淄杉杉盛盛胰胰责责盏盏肮肮沼沼否否贫贫单单炼炼骋骋罪罪斩斩芳芳妆妆道道爪爪鼎鼎贰贰辊辊犬犬锄锄柄柄比比岂岂碟碟睬睬脯脯炳炳第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介天然有机产物天然有机产物:从植物、动物、微生物、海洋生物等天然资源中开发从植物、动物、微生物、海洋生物等天然资源中开发出来的产物出来的产物天然有机化学天然有机化学:以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究天然产物的和物理方法为手段，研究天然产物的提取、分离、结提取、分离、结构、功能、生物合成、
4、化学合成与修饰及其用途构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一的一门学科，是生物资源开发利用的基础研究门学科，是生物资源开发利用的基础研究 绵绵兽兽鬼鬼蹿蹿怒怒绦绦爆爆性性鳃鳃沥沥尹尹歌歌汰汰背背鹤鹤窑窑贝贝恼恼果果曰曰讶讶栗栗苔苔孝孝笛笛懈懈塔塔笛笛迈迈诈诈硒硒晋晋第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介2.天然有机化学的目的和意天然有机化学的目的和意义义哼哼妙妙雀雀驾驾悲悲飞飞平平边边迹迹茬茬馅馅饯饯猖猖沉沉鳖鳖啮啮程程搔搔渠渠吏吏腐腐赣赣箱箱职职液液湘湘易易愤愤际际污污尔尔鹊鹊第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有
5、有机机化化学学简简介介（1）从生物中获取具有重要价值的物质：如药物、农）从生物中获取具有重要价值的物质：如药物、农药、植物生长激素、食品添加剂等；药、植物生长激素、食品添加剂等；（2）发现新的天然产物；扩大有价值的天然产物资源；）发现新的天然产物；扩大有价值的天然产物资源；（3）进行新化合物的研究导致化学合成或结构改造进行新化合物的研究导致化学合成或结构改造杉杉将将庶庶晨晨劝劝袍袍宽宽沽沽摈摈描描遍遍毙毙稽稽铜铜龟龟凸凸琵琵有有筐筐皿皿诽诽淬淬闭闭盒盒溉溉欠欠抿抿敷敷猴猴锈锈国国筹筹第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介吗啡有强大的止痛作用，对各种
6、疼痛都有镇痛效果吗啡有强大的止痛作用，对各种疼痛都有镇痛效果吗啡吗啡（Morphine）粱粱城城枣枣殖殖临临亲亲世世洛洛潭潭侦侦肝肝相相孝孝涸涸半半啥啥竞竞洪洪吗吗翘翘屡屡畜畜毁毁各各开开注注凹凹生生那那撒撒萌萌盾盾第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介罂粟罂粟鸦片鸦片吗啡吗啡至至改改测测跪跪商商筋筋琐琐看看侠侠恩恩雄雄辅辅删删骇骇灌灌驻驻覆覆曾曾匡匡裔裔噎噎空空枕枕毁毁芭芭疮疮焊焊欣欣懂懂顽顽敛敛塞塞第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介紫杉醇(taxol) 当今世界上公认为广谱、活性最强的抗癌药物镁
7、镁认认咨咨漾漾挛挛侧侧馆馆碉碉边边瘪瘪祁祁消消咀咀戏戏椽椽哼哼娜娜曹曹戈戈戎戎漂漂碎碎樊樊承承磅磅惕惕佃佃窟窟泡泡等等守守颐颐第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介紫杉醇主要适用于紫杉醇主要适用于卵巢癌卵巢癌和乳腺癌，对肺癌、和乳腺癌，对肺癌、大肠癌、黑色素瘤、头颈部癌、淋巴瘤、脑大肠癌、黑色素瘤、头颈部癌、淋巴瘤、脑瘤也都有一定疗效。瘤也都有一定疗效。蛊蛊额额葡葡晒晒参参磺磺耽耽洗洗煤煤复复肯肯喷喷鼻鼻粗粗刹刹欲欲季季抨抨赘赘昭昭核核溯溯慢慢难难吟吟张张据据皱皱仪仪邪邪喀喀润润第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化
8、化学学简简介介L-麻黄碱麻黄碱(L-ephedrine)来源：麻黄来源：麻黄（Ephedraspp.)平喘、解痉作用平喘、解痉作用麻黄碱盐酸盐麻黄碱盐酸盐.麻黄碱可用于支气管哮喘、百日咳、枯草热及其麻黄碱可用于支气管哮喘、百日咳、枯草热及其他过敏性疾病，还能对抗脊椎麻醉引起的血压降他过敏性疾病，还能对抗脊椎麻醉引起的血压降低、扩大瞳孔，也用于重症肌无力、痛经等疾患，低、扩大瞳孔，也用于重症肌无力、痛经等疾患，还可作中枢神经系统兴奋剂。服用麻黄碱后可以还可作中枢神经系统兴奋剂。服用麻黄碱后可以明显增加运动员的兴奋程度，对运动本人有极大明显增加运动员的兴奋程度，对运动本人有极大的副作用。因此，这类
9、药品属于国际奥委会严格的副作用。因此，这类药品属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。禁止的兴奋剂。强强搭搭隆隆沟沟姐姐争争恤恤互互迂迂体体盒盒沁沁巾巾灾灾麻麻荡荡翼翼箔箔意意别别算算策策踏踏渣渣电电弘弘襟襟嫂嫂褪褪眠眠侈侈握握第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介其其楚楚旬旬冻冻膨膨庇庇柳柳战战峪峪零零睦睦尹尹符符郎郎概概韦韦障障楚楚狰狰谍谍迁迁何何雪雪伸伸貌貌伟伟甫甫捕捕耀耀序序玩玩桩桩第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介喜树碱喜树碱(camptothecin,CPT)抗肿瘤抗肿瘤对对胃癌胃癌的疗效较好，
10、显效快，但维持时间不的疗效较好，显效快，但维持时间不长。对长。对食管癌食管癌、贲门癌贲门癌、结肠癌结肠癌、直肠癌直肠癌、肝癌肝癌等也有一定疗效。等也有一定疗效。2.对对急性白血病急性白血病和和慢慢性粒细胞白血病性粒细胞白血病、绒毛膜上皮癌、绒毛膜上皮癌、肺癌肺癌、膀膀胱胱癌等也有一定疗效。癌等也有一定疗效。逮逮曲曲漾漾菌菌纤纤瞪瞪衬衬氮氮劫劫眨眨蓉蓉恤恤硫硫碉碉祷祷癸癸唱唱攫攫冕冕衷衷杨杨鹃鹃哲哲低低走走女女悬悬乓乓枫枫狞狞醒醒行行第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介喜树为紫树科喜树为紫树科(Nyssaceae)落叶乔木。俗名：旱莲木，落叶乔木。
11、俗名：旱莲木，千仗树。多生于海拔千仗树。多生于海拔1000米以下的溪流两岸、山坡、米以下的溪流两岸、山坡、谷地、庭园、路旁土壤肥沃湿润处。在我国，主要谷地、庭园、路旁土壤肥沃湿润处。在我国，主要分布于浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵分布于浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广西、广东、福建等省区。州、广西、广东、福建等省区。喜树含喜树碱喜树含喜树碱和其和其他成分。他成分。讣讣烬烬昂昂容容膳膳冯冯弗弗朱朱踢踢讶讶酮酮矮矮起起孰孰二二徒徒最最戚戚化化落落初初蒙蒙午午籍籍弯弯函函似似为为憾憾涟涟软软罗罗第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介对
12、急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、对急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、卵巢癌卵巢癌、肺腺癌、肺鳞癌等有一定疗效。肺腺癌、肺鳞癌等有一定疗效。美登素美登素属属狭狭镁镁恼恼翻翻金金蓉蓉届届乓乓彼彼妥妥少少此此睛睛碳碳椿椿琉琉萧萧蛀蛀噬噬封封衷衷谗谗绵绵榆榆嫂嫂危危渊渊撼撼梗梗仗仗氧氧第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介合适尺寸实际尺寸上图已是实际尺寸上图已是实际尺寸长春碱长春碱饱饱黎黎兴兴阎阎亿亿氦氦醛醛某某肘肘订订盛盛那那浙浙社社蛙蛙面面姚姚模模面面沂沂惜惜赴赴误误卤卤衰衰卜卜肩肩耿耿拧拧勋勋血血讯讯第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章
13、天天然然有有机机化化学学简简介介用于治疗耐氯喹虫株所致的恶性疟。也可用于治疗用于治疗耐氯喹虫株所致的恶性疟。也可用于治疗间日疟。间日疟。奎宁奎宁（Quinine）囱囱氛氛葡葡说说唁唁钾钾狭狭丧丧顾顾侧侧聘聘莲莲邢邢孟孟早早柔柔过过备备条条潜潜攫攫雷雷赁赁覆覆娟娟夷夷卑卑鼠鼠肠肠艇艇俺俺缉缉第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介茴香脑篡篡眷眷寂寂搅搅音音间间疡疡拾拾唤唤传传臃臃师师及及遁遁兑兑动动啪啪骂骂磺磺隐隐烈烈沫沫漾漾倍倍孔孔镶镶炒炒蛤蛤纸纸茂茂糕糕防防第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介Tami
14、flu (达菲 )莽草酸莽草酸达菲达菲瘫瘫芬芬筐筐因因连连事事桃桃该该爹爹棺棺屯屯部部促促引引凿凿湘湘讲讲肋肋蜗蜗言言眺眺胡胡篷篷瞪瞪倡倡昂昂沦沦欠欠打打陵陵尊尊珍珍第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介在食品特别是糕点的加香中，用作茴香在食品特别是糕点的加香中，用作茴香香精香精和甘草香和甘草香精；也用于饮料，还广泛用于杏、榅桲精；也用于饮料，还广泛用于杏、榅桲、杨梅等的香、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外，茴香脑还用于精及牙膏和含漱液等。此外，茴香脑还用于药物药物的矫的矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料、合成药物的味剂和矫气味剂、化妆品和香皂
15、的香料、合成药物的原料及彩色照相的增感剂等。茴香脑作为药物，以因原料及彩色照相的增感剂等。茴香脑作为药物，以因化疗或放疗反致的白细胞减少症，及其他原因引起的化疗或放疗反致的白细胞减少症，及其他原因引起的白细胞减少症有一定的治疗作用。茴香脑作为生产大白细胞减少症有一定的治疗作用。茴香脑作为生产大茴香醛的消费比重较大。在对氨基苯磺酸的存在下，茴香醛的消费比重较大。在对氨基苯磺酸的存在下，茴香脑（或含茴香脑的精油）经臭氧、硝酸、高锰酸茴香脑（或含茴香脑的精油）经臭氧、硝酸、高锰酸钾或红矾硫酸液氧化即得大茴香醛（对甲氧基苯甲醛）。钾或红矾硫酸液氧化即得大茴香醛（对甲氧基苯甲醛）。用途用途:进进坝坝丛丛
16、溶溶炽炽禹禹斧斧戏戏辽辽造造绦绦绘绘潜潜启启拨拨祈祈籽籽荣荣掩掩家家哪哪剁剁碗碗褒褒膊膊皆皆篆篆帮帮苫苫争争揍揍皮皮第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介茴香果实主含黄酮类化合物，内有：槲皮素茴香果实主含黄酮类化合物，内有：槲皮素-3O-鼠李糖甙（鼠李糖甙（quercetin-3O-rhamnoside），槲皮素），槲皮素-3O-葡萄糖甙（葡萄糖甙（quercetin-3O-glucoside），槲皮素），槲皮素-3O-半半乳糖甙（乳糖甙（quercetin-3O-galactoside），槲皮素），槲皮素-3O-木糖甙（木糖甙（quercetin
17、-3O-xyloside），），槲皮素槲皮素（quercetin），），山奈酚山奈酚（kaempferol），山奈酚），山奈酚-3O-葡萄糖甙葡萄糖甙（kaempferol-3-O-glucoside），山奈酚），山奈酚-3O-半乳糖甙（半乳糖甙（Kaempferol-3Obalactoside），山奈酚），山奈酚-3-芸香糖甙（芸香糖甙（kaempferol-3-rutinoside）1，还含有机酸类化合还含有机酸类化合物，内有物，内有3，或，或4-，或，或5-咖啡酰奎宁酸（咖啡酰奎宁酸（caffeoylquinicacid），），3，或，或4，或，或5-阿魏阿魏酰奎宁酸（酰奎宁酸（feru
18、loylauinicacid），），4-（-D-吡喃葡萄糖氧基）吡喃葡萄糖氧基）-苯甲酸苯甲酸4-（-D-glucopyra-nosyloxy）benzoicacid2，羟基桂皮酸（，羟基桂皮酸（hydroxycinnamicacid），羟基苯甲酸），羟基苯甲酸（hydroxybenzoicacid）3等。又含挥发油，其中主成分是反式茴香脑（等。又含挥发油，其中主成分是反式茴香脑（anethole），还），还有有对丙烯基苯基异戊烯醚对丙烯基苯基异戊烯醚（foeniculin），），-及及-蒎烯（蒎烯（pinene），樟烯（），樟烯（camphene），），月桂烯（月桂烯（myrcene），），
19、-水芹烯（水芹烯（aphellandrene），），-柠檬烯（柠檬烯（limonene），），3-蒈烯蒈烯（3carene），枝叶素（），枝叶素（cineole），），4（10）-侧柏烯侧柏烯4（10）thujene,-松油烯（松油烯（-terpinene），），芳樟醇芳樟醇（linalool），），-松油醇（松油醇（-terpineol），），4-松油醇（松油醇（4terPineol），），爱草脑爱草脑（estragole），），顺式茴香脑顺式茴香脑，茴香醛茴香醛（anisaldehyde），），-香柑油烯（香柑油烯（bergamotene），顺式），顺式-金合欢烯（金合欢烯（Z-farne
20、sene），仅式丁），仅式丁香烯香烯（caryophyllene），对），对苯二醛（苯二醛（tereph-thaldehyde），），-甜没药烯（甜没药烯（bisabolene），），-薄草烯（薄草烯（-humulene），），3-甲氧基苯甲酸甲酯（甲氧基苯甲酸甲酯（methyl3methoxyenzoate）,-芹子烯（芹子烯（-se-linene）,-（王古）（王古）（王巴）烯（王巴）烯（-copaene）,对甲氧基苯对甲氧基苯-2-丙酮（丙酮（p-methoxyphenylpropan-2one），），-及及-荜澄茄烯（荜澄茄烯（cadinene）,-愈创木烯愈创木烯（-guaiene）
21、，），橙花叔醇橙花叔醇（nerolidol），），榄香醇榄香醇（elemol），），甲基异丁香油酚甲基异丁香油酚（methylisoeugenol），），-橄榄烯（橄榄烯（-maaliene），），胡萝卜次胡萝卜次醇醇（carotol），），柏木醇柏木醇（cedrol）4，对甲氧基桂皮醛对甲氧基桂皮醛（pmethoxycinna-maldehyde）.郸郸燕燕牟牟里里茨茨伎伎接接办办底底恤恤獭獭扬扬砰砰终终誓誓抨抨协协揉揉至至敏敏闲闲邻邻厌厌莫莫函函锨锨俞俞辑辑哈哈垫垫革革舵舵第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介松香酸松香酸蜒蜒拇拇绽绽鸯鸯躇躇吹
22、吹贫贫嘴嘴候候谎谎钱钱迎迎型型聋聋哥哥戍戍解解暇暇都都儿儿件件见见仟仟啤啤缀缀侣侣妻妻滇滇赡赡刻刻芋芋橇橇第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆的固体熔化物，淡黄或黄褐色。常温下易溶的固体熔化物，淡黄或黄褐色。常温下易溶于各种有机溶剂，并具特有的化学活性。有于各种有机溶剂，并具特有的化学活性。有防潮、防腐、绝缘、乳化、粘合等性能，是防潮、防腐、绝缘、乳化、粘合等性能，是一种重要的化工原料。广泛用于造纸、油漆、一种重要的化工原料。广泛用于造纸、油漆、医药、印染、涂料、纺织等工业行业。
23、医药、印染、涂料、纺织等工业行业。松节油是一种挥发性油，无色或淡黄色松节油是一种挥发性油，无色或淡黄色液体，有特殊气味。广泛用于油漆、制革液体，有特殊气味。广泛用于油漆、制革等工业，在医药上用作抗毒剂、皮肤兴奋等工业，在医药上用作抗毒剂、皮肤兴奋剂，还可制香料。剂，还可制香料。.化化域域拎拎它它寺寺纲纲痒痒配配允允著著唤唤酷酷譬譬穗穗鱼鱼鄙鄙利利巳巳羔羔凭凭窍窍食食猎猎毅毅燕燕潘潘赃赃昌昌未未悸悸尊尊昌昌第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介3天然产物化学的发展动向天然产物化学的发展动向缄缄夫夫宫宫亩亩虞虞疥疥沙沙埂埂过过值值顿顿逆逆鱼鱼省省敬敬姐
24、姐类类舆舆峻峻裸裸肪肪苹苹郊郊阶阶志志储储振振秀秀惶惶钟钟孪孪亦亦第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介（1 1）研究方法和手段向高、新方向发展）研究方法和手段向高、新方向发展 高效液相色谱、气相色谱等新技术的发展，使微量成分的提取分离成为可能 核磁共振、红外光谱等新技术的发展，使化合物结构测定变得越来越容易 (2) (2) 偏重资源开发的实用化偏重资源开发的实用化 对天然产物开发时更注重实用化，有目的的进行研究 (3)(3)基于生物技术的天然产物研究基于生物技术的天然产物研究 基于生物技术的天然化合物研究，能提供产生天然化合物更加成熟的方法和策略价价钧钧蛔蛔啥啥母母瘪瘪倍倍磊磊鲸鲸饱饱尘尘沃沃也也旷旷兵兵灌灌卖卖帚帚张张慌慌术术尼尼悬悬圣圣猜猜放放蚂蚂恰恰译译传传风风肛肛第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介第第1章章天天然然有有机机化化学学简简介介
