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1、第一单元 古代中国经济的基本结构与特点第第1 1课发达的古代农业课发达的古代农业凤阳县二中凤阳县二中高一历史高一历史汪艳汪艳课标要求：知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。 锄禾日当午， 汗滴禾下土。 谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦？第第1 1课发达的古代农业课发达的古代农业纪纪录录片片中中国国通通史史，农农业业起起源源片片段段粟和菜籽粟和菜籽稻谷稻谷起源早起源早, ,南稻北粟南稻北粟从考古发掘来看，我国是世界从考古发掘来看，我国是世界上最早培植水稻和粟的国家上最早培植水稻和粟的国家农业起源中心之一农业起源中心之一三大农业起源中心比较三大农业起源中心比较地区地区种
2、植业种植业蓄养业蓄养业西亚西亚中南美洲中南美洲东亚中国东亚中国独立发展，自成体系独立发展，自成体系小麦、大麦小麦、大麦绵羊、山羊绵羊、山羊玉米、甘薯玉米、甘薯羊驼羊驼水稻、粟水稻、粟狗、猪、鸡、水牛狗、猪、鸡、水牛一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现（一）原始农业（一）原始农业（原始社会时期）（原始社会时期） 1 1、起源时间：、起源时间： 距今七八千年时已经相当发达距今七八千年时已经相当发达 2 2、农作物：、农作物： 南稻北粟南稻北粟 3 3、生产工具：、生产工具：石刀、石斧、耒石刀、石斧、耒（li）耜耜（s）4 4、耕作方法：、耕作方法：刀耕火种刀耕火种半半坡坡遗遗址址出出土土石
3、石斧斧半半坡坡遗遗址址石石斧斧复复原原图图耒耒耜耜早早期期的的石石犁犁 特特点点：刀刀砍草木砍草木纵纵火火烧荒烧荒犁土播种犁土播种经常迁徙经常迁徙原原始始，粗粗犷犷（二）商周时期的农业发展二）商周时期的农业发展 1 1、发展概况、发展概况 自主探究自主探究商周时期的农业有哪些发展？商周时期的农业有哪些发展？生产工具生产工具耕作方法耕作方法农作物农作物原始社会原始社会石刀、石斧、耒耜石刀、石斧、耒耜刀耕火种刀耕火种稻、粟为主稻、粟为主商周时期商周时期少量青铜农具少量青铜农具开、除、沤、治开、除、沤、治黍、稷、麦、黍、稷、麦、桑、麻桑、麻 2 2、影响、影响: :人们的生活从频繁人们的生活从频繁迁
4、徙迁徙开始走向开始走向定居定居。 奠定了中国古代农业社会的奠定了中国古代农业社会的基础基础。二、二、精耕细作精耕细作的传统农业的传统农业“精耕细作精耕细作” 在一定面积的土地上，投入较多的生产资在一定面积的土地上，投入较多的生产资料或劳动，采用料或劳动，采用新的技术措施新的技术措施，进行精细的，进行精细的耕作，从而耕作，从而提高单位面积产量提高单位面积产量的农业生产技的农业生产技术体系。术体系。 精耕细作是中国传统农业的主要特点，精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。关键因素。 二、二、精耕细作精耕细作的传统农业
5、的传统农业生产工具改进生产工具改进耕作技术提高耕作技术提高水利灌溉进步水利灌溉进步精耕细作促成，体现响影，求要 请你来总结请你来总结春秋战国后的生产工具如何发展的？春秋战国后的生产工具如何发展的？1 1、生产工具的演变、生产工具的演变铁犁牛耕技术铁犁牛耕技术春秋战国时，春秋战国时，铁农具与牛耕出现并逐渐推广铁农具与牛耕出现并逐渐推广西汉时西汉时赵过的赵过的耦犁耦犁（二牛三人）；（二牛三人）；犁壁犁壁出现；出现；后期二牛一人；东汉时推广到珠江流域后期二牛一人；东汉时推广到珠江流域隋唐时隋唐时江东地区江东地区曲辕犁曲辕犁（又名（又名“江东犁江东犁”）。）。（1 1）出现：）出现：（2 2）发展：）
6、发展：（3 3）完善：）完善：西汉西汉时的这种牛耕时的这种牛耕方式俗称方式俗称“二牛抬二牛抬杠杠”, ,也即文献中也即文献中所说的所说的“耦犁耦犁”。二牛三人二牛三人二牛一人二牛一人犁壁犁壁：犁壁能犁壁能翻土碎土翻土碎土，犁壁有一定的方向，向一，犁壁有一定的方向，向一侧翻转土垡，把杂草埋在下面作肥料，同时侧翻转土垡，把杂草埋在下面作肥料，同时还有杀虫的作用。还有杀虫的作用。无犁壁的耕犁无犁壁的耕犁有犁壁的耕犁有犁壁的耕犁耧车：耧车：一次三行，一人一牛，日种一顷，功效提高十几倍。一次三行，一人一牛，日种一顷，功效提高十几倍。耧车是近代条播机的雏形。耧车是近代条播机的雏形。 三处重要改进：三处重要
7、改进：一是把长直辕改成短曲辕一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，犁架变小，便于回转，节省畜力；便于回转，节省畜力；二是增加了犁评二是增加了犁评，犁箭可上可下，犁箭可上可下，适应深耕和浅耕的不同需要；适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁三是改进了犁壁，将翻起的，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善耕犁已相当完善。2 2、耕作技术的进步、耕作技术的进步（1 1）春秋时期：）春秋时期：（2 2）西汉时：）西汉时：（3 3）魏晋南北朝：）魏晋南北朝
8、： 北方旱地的北方旱地的 南方水田也采用南方水田也采用垄作法垄作法代田法代田法耕耙耱技术耕耙耱技术耕耙技术耕耙技术春秋时期春秋时期垄作法垄作法 西汉赵过西汉赵过推行的推行的一种适应北方旱作一种适应北方旱作地区的耕作方法。地区的耕作方法。在同一地块上的田在同一地块上的田垄隔年代换垄隔年代换所以所以称作称作代田法代田法。耱耱耕耕是指耕地；是指耕地；耙耙用于碎土；用于碎土；耱耱是用荆条等编成的一种农具，用于平整土地。是用荆条等编成的一种农具，用于平整土地。耙耙3 3、耕作制度的发展、耕作制度的发展(1)(1)两汉两汉以以一年一熟一年一熟为主为主(2)(2)宋朝宋朝以后，以后，江南江南形成了稳定的形成
9、了稳定的一年两熟一年两熟制（稻麦轮作），有些地方形成制（稻麦轮作），有些地方形成一年三熟一年三熟制，制，土地利用率大大提高土地利用率大大提高 宋朝以后，随着南方宋朝以后，随着南方农业技术的进步，农业技术的进步，社社会经济日益发达，我国的经济重心逐渐转移到会经济日益发达，我国的经济重心逐渐转移到江浙江浙地区。地区。4 4、水利工程与灌溉工具的应用、水利工程与灌溉工具的应用（1 1）水利工程：）水利工程： 战国战国都江堰、郑国渠都江堰、郑国渠 汉朝汉朝漕渠、白渠、龙首渠漕渠、白渠、龙首渠 （2 2）灌溉工具：）灌溉工具： 曹魏曹魏翻车翻车 唐朝唐朝筒车筒车 宋朝宋朝高转筒车高转筒车 明清明清风力水
10、车风力水车 水旱从人，水旱从人， 不知饥馑，不知饥馑， 时无荒年，时无荒年， 谓之天府。谓之天府。始知李太守，始知李太守，伯禹亦不如。伯禹亦不如。造福千秋的都江堰唐朝筒车（自然力）唐朝筒车（自然力）曹魏翻车（人力）曹魏翻车（人力）明清风力水车明清风力水车宋朝高转筒车宋朝高转筒车中国古代农业生产的基本模式：中国古代农业生产的基本模式： 男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济合作探究合作探究阅读下面材料，探究小农经济特点材料二材料二： ：黄梅戏：黄梅戏天仙配天仙配中脍炙人口的歌词唱道：中脍炙人口的歌词唱道： 你你耕田耕田来我来我织布织布， 我挑水来你浇园。我挑水来你浇园。 寒窑虽破能避风雨，寒窑虽破
11、能避风雨， 夫妻恩爱苦也甜。夫妻恩爱苦也甜。材料三材料三： 唐代白居易诗作朱陈村中有云唐代白居易诗作朱陈村中有云： 徐州古丰县，有村曰朱陈。徐州古丰县，有村曰朱陈。 去县百余里，桑麻青氛氲。去县百余里，桑麻青氛氲。 机梭声札札，牛驴走纭纭机梭声札札，牛驴走纭纭。 女汲涧中水，男采山上薪。女汲涧中水，男采山上薪。 县远官事少，山深人俗淳。县远官事少，山深人俗淳。 有财不行商，有丁不入军。有财不行商，有丁不入军。 家家守村业，头白不出门家家守村业，头白不出门三、三、男耕女织男耕女织的的小农经济小农经济1 1、特点：、特点： （1 1）以家庭为单位）以家庭为单位 （2 2）男耕女织（农业和家庭手工业
12、相结合）男耕女织（农业和家庭手工业相结合) )（3 3）自给自足）自给自足 （4 4）精耕细作）精耕细作 （5 5）脆弱性？脆弱性？三、三、男耕女织男耕女织的的小农经济小农经济阅读思考阅读思考小农经济产生的时间和条件材料一材料一：随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高随着铁农具的出现和牛耕的逐渐推广，提高了生产力。了生产力。土地私有化打破了以往那种集体生产的农土地私有化打破了以往那种集体生产的农耕传统，向以家庭为单位的个体生产形态过渡。与倡耕传统，向以家庭为单位的个体生产形态过渡。与倡导农业生产小家庭化相配，春秋战国开始，手工业也导农业生产小家庭化相配，春秋战国开始，手工业也日益小家庭化。一个
13、家庭内日益小家庭化。一个家庭内“男子力耕，男子力耕，“女子纺绩女子纺绩”，这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家庭小农，这种男耕女织，以织促耕的自给自足的家庭小农业逐渐成为中国农耕经济的主体。业逐渐成为中国农耕经济的主体。 朱绍侯、齐涛中国古代史上册朱绍侯、齐涛中国古代史上册三、三、男耕女织男耕女织的的小农经济小农经济1 1、特点：、特点： （1 1）以家庭为单位）以家庭为单位 （2 2）男耕女织（农业和家庭手工业相结合）男耕女织（农业和家庭手工业相结合) )（3 3）自给自足）自给自足 （4 4）精耕细作）精耕细作 （5 5）脆弱性脆弱性2 2、形成时间：春秋战国时期、形成时间：春秋战国时期3
14、 3、原因：、原因： 铁犁牛耕出现并逐渐推广铁犁牛耕出现并逐渐推广，社会生产力提高，社会生产力提高 生产力提高，私田被开垦，生产力提高，私田被开垦，封建土地私有制确立封建土地私有制确立材料三材料三： 唐代白居易诗作朱陈村中有云唐代白居易诗作朱陈村中有云： 徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。 机梭声札札，牛驴走纭纭机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。女汲涧中水，男采山上薪。 县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。 家家守村业，头白不出门家家守村业，头白不出门材料四材
15、料四：春耕夏耘春耕夏耘, ,秋获冬藏秋获冬藏, ,伐薪樵伐薪樵, ,治官府治官府, ,给徭役。春不得给徭役。春不得避风尘避风尘, ,夏不得避暑热夏不得避暑热, ,秋不得避阴雨秋不得避阴雨, ,冬不得避寒冻。四时之间冬不得避寒冻。四时之间, ,亡日休息亡日休息 。勤苦如此。勤苦如此, ,尚复被水旱之灾尚复被水旱之灾, ,急政暴赋急政暴赋, ,赋敛不时赋敛不时, , 朝令而暮改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。朝令而暮改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。 汉代晁错论贵粟疏合作探究合作探究董永和七仙女能够过上幸福的生活吗？董永和七仙女能够过上幸福的生活吗？据此分析小农经济的进步性与局限性。据此分析小农经济的
16、进步性与局限性。 4 4、小农经济的进步性与局限性、小农经济的进步性与局限性进步性：进步性：（1 1）、农民拥有一定生产资料，有利于调动生产者）、农民拥有一定生产资料，有利于调动生产者的生产积极性。的生产积极性。（2 2）、推动了农业的精耕细作，促进农业生产力的）、推动了农业的精耕细作，促进农业生产力的提高。提高。材料三材料三： 唐代白居易诗作朱陈村中有云唐代白居易诗作朱陈村中有云： 徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。 机梭声札札，牛驴走纭纭机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。女汲涧中水，男采山上薪。 县远官事少，山深人
17、俗淳。有财不行商，有丁不入军。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。 家家守村业，头白不出门家家守村业，头白不出门 4 4、小农经济的进步性与局限性、小农经济的进步性与局限性材料四材料四：春耕夏耘春耕夏耘, ,秋获冬藏秋获冬藏, ,伐薪樵伐薪樵, ,治官府治官府, ,给徭役。春不得给徭役。春不得避风尘避风尘, ,夏不得避暑热夏不得避暑热, ,秋不得避阴雨秋不得避阴雨, ,冬不得避寒冻。四时之间冬不得避寒冻。四时之间, ,亡日休息亡日休息 。勤苦如此。勤苦如此, ,尚复被水旱之灾尚复被水旱之灾, ,急政暴赋急政暴赋, ,赋敛不时赋敛不时, , 朝令而暮改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。朝
18、令而暮改。是有卖田宅，鬻子孙以偿债者。 汉代晁错论贵粟疏局限性以家庭为单位，是一种分散的小规模生产。以家庭为单位，是一种分散的小规模生产。男耕女织，自给自足的自然经济。男耕女织，自给自足的自然经济。负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限。负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限。不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族性格不利于技术革新，催生容易满足的社会心态和民族性格 ( (分散性）分散性） ( (封闭性）封闭性） ( (脆弱性）脆弱性） （落后性）（落后性）小农经济虽然脆弱，但其小农经济虽然脆弱，但其再生性再生性很强，在中很强，在中国封建社会长期存在并始终居于国封建社会长期存在并始终居于主导
19、主导地位。地位。起源早，领先世界；独立发展，自成体系；起源早，领先世界；独立发展，自成体系；以铁犁牛耕为主；以铁犁牛耕为主；男耕女织、自给自足的小农经济；男耕女织、自给自足的小农经济；（1 1）农业起源：农业起源：（2）产业结构：）产业结构：（3 3）耕作）耕作方式：方式：（4 4）基本模式基本模式：以种植业为主，家畜饲养业为辅；以种植业为主，家畜饲养业为辅；本课小结古代农业的发展特古代农业的发展特点，对今天的三农点，对今天的三农问题有何启示？问题有何启示？课后思考学学 古古 通通 今今 知识梳理知识梳理时间时间农作物农作物生产工具生产工具耕作技术耕作技术水利灌溉水利灌溉早期农早期农业生产业生
20、产的出现的出现原始农业原始农业水稻、粟水稻、粟石刀、石斧石刀、石斧刀耕火种刀耕火种商周时期商周时期粟、稻、黍、粟、稻、黍、稷、麦、桑、稷、麦、桑、麻等麻等耒耜、石锄、耒耜、石锄、石犁（少量石犁（少量青铜农具）青铜农具）排水、除草排水、除草培土、沤肥、培土、沤肥、治虫等治虫等精精耕耕细细作作的的传传统统农农业业春秋战国春秋战国铁农具、牛铁农具、牛耕耕垄作法垄作法都江堰都江堰两汉两汉耦犁、犁壁、耦犁、犁壁、耧车耧车代田法、一代田法、一年一熟年一熟漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠魏晋南北朝魏晋南北朝耕耙耱技术、耕耙耱技术、耕耙技术耕耙技术翻车翻车隋唐隋唐曲辕犁、犁曲辕犁、犁评评筒车筒车宋朝宋朝高转筒车高转筒车明清明清一年两熟、一年两熟、一年三熟一年三熟风力水车风力水车
