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1、4.2 探究汽化和液化的特点探究汽化和液化的特点义务教育教科书义务教育教科书 物理物理 八年级八年级 上册上册物质的三种常见状态及变化物质的三种常见状态及变化1 1物质的三种常见状态：物质的三种常见状态：固态、液态、气态。固态、液态、气态。 2 2同一种物质的三种状态在一定条同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，称为物态变化。件下可以相互转化，称为物态变化。汽化汽化液化液化固态固态 液态液态 气态气态例如：冰例如：冰 水水 水蒸气水蒸气熔化熔化凝固凝固升华升华凝华凝华物质从物质从液态液态变成变成气态气态的过程，叫做的过程，叫做汽化汽化。气球膨胀气球膨胀气球收缩气球收缩汽化汽化汽化汽化有
2、有蒸发蒸发和和沸腾沸腾两种形式两种形式通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？处也会变干了，为什么呢？现象现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢但是里边还没干，为什么呢? ?现象现象3：季节不同，晾晒方式不同，校服洗干：季节不同，晾晒方式不同，校服洗干净后晾干用的时间不同净后晾干用的时间不同, ,为什么呢为什么呢? ?汽化的一种形式汽化的一种形式蒸发蒸发任何温度都会蒸发任何温度都会蒸发只在液体表面蒸
3、发只在液体表面蒸发分析以下现象分析以下现象,思考哪些因素思考哪些因素影响蒸发的快慢：影响蒸发的快慢：液体温度、液体表面积、空气流动速度液体温度、液体表面积、空气流动速度现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒很：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；现象现象2：衣服打开晾晒干的快，：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；弄成一团就干的很慢；现象现象3：秋天有风的天气里衣服：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。干的快，没有风的时候干的慢。汽化的一种形式汽化的一种形式蒸发蒸发三、探究三、探究 水的腾水的腾1实验目的：实验目的：观察沸腾前后水中气泡的观察
4、沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。变化情况和温度的变化规律。2实验器材：实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。杯盖等。 探究汽化的另一种形式探究汽化的另一种形式沸腾沸腾活动：探究水沸腾时温度变化的特点活动：探究水沸腾时温度变化的特点时间时间/ /min00.511.522.533.544.5温度温度/ /85水中气泡水中气泡变化情况变化情况沸腾前：气泡上升过程沸腾前：气泡上升过程沸腾时：气泡上升过程沸腾时：气泡上升过程3观察现象并记录在表格中观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运
5、动注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录做好记录。（从（从85 开始计时）开始计时）探究汽化的另一种形式探究汽化的另一种形式沸腾沸腾变小消失变小消失变大，水面翻滚变大，水面翻滚沸沸腾前前沸沸腾时探究汽化的另一种形式探究汽化的另一种形式沸腾沸腾4分析处理数据，得出探究结论分析处理数据，得出探究结论沸沸腾前，水吸前，水吸热温度升高。温度升高。沸沸腾过程中，水吸程中，水吸热温度保持温度保持不不变。（2）液体沸）液体沸腾的条件：的条件：达到一定的温度（沸点），吸达到一定的温度（沸点），吸热。（1）温度）温度变化化
6、规律：（律：（图像法）像法）探究汽化的另一种形式探究汽化的另一种形式沸腾沸腾2.555沸点：液体沸腾时的温度。沸点：液体沸腾时的温度。从沸点表查出下列物质的沸点从沸点表查出下列物质的沸点 水银：水银： 酒精：酒精： 液态氮：液态氮： 液态铁：液态铁：275035778196探究汽化的另一种形式探究汽化的另一种形式沸腾沸腾汽化的两种形式汽化的两种形式蒸发和沸腾蒸发和沸腾 对液体加热，达到沸点且继续加热液体才能沸腾。这说明液体沸腾需要满足条件：达到沸点；持续吸热而物体间能够产生热量传递的条件是：有温度差 温度高的物体放出热量（放热），温度低的物体吸收热量（吸热）。沸腾需要吸热，蒸发吸热吗？ 液体液
7、体蒸发蒸发需要需要吸热吸热，会导致所依附的物体温，会导致所依附的物体温度降低，度降低，有有致冷致冷作用作用实验：实验：1温度计置于空气中，读数是温度计置于空气中，读数是_2在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？变化？比较蒸发和沸腾比较蒸发和沸腾蒸发蒸发沸腾沸腾 相同点相同点 不不同同点点发生部位发生部位剧烈程度剧烈程度温度条件温度条件都是汽化现象，都吸热都是汽化现象，都吸热表面和内部表面和内部同时进行同时进行剧烈剧烈达到一定温度达到一定温度时才能发生时才能发生只在液体表只
8、在液体表面进行面进行缓慢，平和缓慢，平和在任何温度下在任何温度下均可发生均可发生它们是怎么来的？它们是怎么来的？河面上的白雾河面上的白雾叶子上的露珠叶子上的露珠液化液化玻璃上出现的小水滴玻璃上出现的小水滴是由水蒸气变成的是由水蒸气变成的液化是气态变为液态液化是气态变为液态的过程。的过程。仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现壶嘴的地方反而不出现“白气白气”，为什么？，为什么？液化液化阅读教材阅读教材91页，气体液化的两种方式是：页，气体液化的两种方式是： 降低温度降低温度压缩体积压缩体积液化液化小结：小结：1汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；2液化是气态变为液态的过程，液化放热；液化是气态变为液态的过程，液化放热； 3影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；影响蒸发快慢的因素；蒸发有致冷作用；4液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；5液化有两种方法：降温和压缩体积。液化有两种方法：降温和压缩体积。
