《乐百氏物流分析ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《乐百氏物流分析ppt课件（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、乐百氏物流分析组员:黄黄跃武武 卿雅儒卿雅儒乐百氏物流分析n n乐乐百氏公司以百氏公司以传统传统的牛奶品牌出名于全国，酸的牛奶品牌出名于全国，酸奶、奶、纯纯真水后来居上，真水后来居上，纯纯真水和真水和矿矿泉水市泉水市场场份份额额均居全国第二。均居全国第二。乐乐百氏百氏获获得如此得如此辉辉煌的成果，煌的成果，得益于供得益于供应链应链的建立，如在深度分的建立，如在深度分销销、直运直、直运直汇汇、集中、集中库库存、全国范存、全国范围围建立工厂、采建立工厂、采购购管理管理体系等方面采取一系列的措施。物流管理与体系等方面采取一系列的措施。物流管理与这这些方面存在着天然的些方面存在着天然的联络联络，成，成
2、为乐为乐百氏百氏获获得供得供应链综应链综合本合本钱优势钱优势和和发发明客明客户户效力价效力价值值的中心的中心驱动驱动力。力。乐乐百氏物流供百氏物流供应链应链属于功能性属于功能性产产品供品供应链应链，供，供应链应链的的设计设计主要着眼于各主要着眼于各环节综环节综合本合本钱钱最小化，以推最小化，以推进战进战略、略、预测预测囤囤货货型消型消费为费为主，主，经过经过采采购购、消、消费费、配送的平、配送的平稳稳运作来降低本运作来降低本钱钱。详细详细来来说说，大体有以下几点情况。，大体有以下几点情况。 乐百氏物流体系百氏物流体系现状状n n乐乐百氏方案体系百氏方案体系n n目前目前乐乐百氏百氏营营运方案体
3、系中存在着三运方案体系中存在着三类类方案，年度方案、方案，年度方案、月方案、周方案，分月方案、周方案，分别别承当承当销销售售预测预测和和预销预销售如能。售如能。乐乐百百氏物流配送中心氏物流配送中心对对公司的送公司的送货货方式方式n n现阶现阶段，段，乐乐百氏公司各大区普通百氏公司各大区普通选择选择两种配送体系：两种配送体系：n n方式一：市方式一：市场场部要部要货货，配送中心被除数，配送中心被除数动动送送货货，首先，分，首先，分公司每日搜集各网点到公司每日搜集各网点到规规格的格的销销售情况以条形售情况以条形码码方式方式输输入；其次，各分公司入；其次，各分公司综综合当天的合当天的销销售数据，并向
4、配送中售数据，并向配送中心心发发出要出要货货清清单单仅仅限限补补足网点的存足网点的存货货；然后，配送中；然后，配送中心由心由专专人人对对要要货单审货单审核后开出核后开出发货单发货单；再次，第二天一早；再次，第二天一早配送中心配配送中心配货终货终了，运了，运输车队发车输车队发车；最后，；最后，货车货车送达目的送达目的地市地市场场部，假部，假设设有需求，拉回不适有需求，拉回不适销销的存外的存外库库存存/ /退退货货。n n这这种送种送货货方式的关方式的关键键在于建立市在于建立市场场部存外部存外监监控机制，以及控机制，以及提高市提高市场场部人部人员员的要的要货货素素质质。他的。他的优优点在于当地市点
5、在于当地市场场部的部的送送货货要求能要求能够够更加接近更加接近实实践，配送中心的管理践，配送中心的管理较简单较简单；但；但同同时时市市场场部也有能部也有能够够出出现抢货现抢货景象，能景象，能够导够导致在存外致在存外库库的的升高等缺陷。升高等缺陷。n n方式二：配送中心自方式二：配送中心自动动送送货货式，首先，分公司每式，首先，分公司每日搜集各网点到日搜集各网点到规规格的格的销销售情况以条形售情况以条形码码方式方式输输入；其次，各分公司将当天各网点的入；其次，各分公司将当天各网点的销销售数售数据，据，传输传输至配送中心；然后，配送中心由至配送中心；然后，配送中心由专专人借人借助分析助分析软软件，
6、制定件，制定针对针对各网点的送各网点的送货货量，同量，同时时向向分公司开出分公司开出发货发货清清单单；再次，第二天一早配送中；再次，第二天一早配送中心配心配货终货终了，运了，运输车队发车输车队发车；最后，；最后，货车货车拉回不拉回不适适销销的存外的存外库库存存/ /退退货货。n n这这种送种送货货方式的关方式的关键键在于要求配在于要求配货货中心的配中心的配货货人人员员需求具需求具备备非常扎非常扎实实的的业务业务才干及才干及实实践践阅历阅历和很和很强强的的协调协调才干。他的才干。他的优优点在于点在于对对存外的控制列存外的控制列强强；但同但同时时配送中心的配配送中心的配货货能能够够与与实实践要求有
7、差距。践要求有差距。客户对乐百氏的要求客户对乐百氏的要求n n根据根据乐乐百氏客百氏客户户的的问问卷卷调查调查，34%34%网点回答者网点回答者以以为为不影响不影响销销售情况下，可接受的平均到售情况下，可接受的平均到货时货时间为间为2 2天，天，34%34%以以为为是是3434天，天，20%20%以以为为 一天。一天。所以，配送体系所以，配送体系该该当当满满足金足金额较额较大的大的紧紧急急订单订单当天到当天到货货的要求，而的要求，而对对普通要普通要货货，配送中心，配送中心该该当有二天到当有二天到货货的才干，但没有必要当天送到。的才干，但没有必要当天送到。n n配送体系的送配送体系的送货频货频率
8、率应为应为旺季一周旺季一周3434次，淡次，淡季一周季一周1 1次。网点客次。网点客户户要要货频货频率的率的调查调查，对对于旺季，于旺季，37%37%的回答的回答为为2323天一次，天一次，25%25%的回的回答答为为4 4天天55天一次；天一次；对对于淡季，于淡季，39%39%以上的回以上的回答答为为7 7天一次，天一次，30%30%回答回答为为6767天一次。天一次。乐百氏运营方案乐百氏运营方案乐百氏运营方案乐百氏运营方案年年年年计计计计划划划划（季）月（季）月（季）月（季）月计计计计划划划划周周周周计计计计划划划划内容内容内容内容年销售计划年销售计划年销售计划年销售计划年生产计划年生产计
9、划年生产计划年生产计划年采购计划年采购计划年采购计划年采购计划（季）月销售计划（季）月销售计划（季）月销售计划（季）月销售计划月生产计划月生产计划月生产计划月生产计划月采购计划月采购计划月采购计划月采购计划周要货计划周要货计划周要货计划周要货计划周生产计划周生产计划周生产计划周生产计划周采购计划周采购计划周采购计划周采购计划性性性性质质质质以以预预算算为导为导向，向，代表集代表集团销团销售生售生产产和采和采购购的年度的年度计计划。划。由客由客户户和分公司的和分公司的预测预测，通通过过年年计计划修正，是划修正，是销销售售预测预测和生和生产储备产储备的的结结合。合。周周计计划是划是销销售生售生产产
10、和采和采购购的核心的的核心的运作指运作指导导，一种以，一种以预测销预测销售售为为核心核心的的订货订货活活动动，是集，是集团团后勤系后勤系统营统营运运平平稳稳的关的关键键。制制制制订订订订部部部部门门门门营销总营销总部部生生产总产总部部采采购总购总部部分公司；分公司；销销售售计计划科；划科；品品类类科；生科；生产计产计划科；划科；采采购计购计划科划科 客客户户 分公司分公司 销销售售计计划科；生划科；生产计产计划划科科采采购计购计划科划科提前期提前期提前期提前期1515天天1212周周制制制制订订订订方法方法方法方法统计统计分析分析+ +预测预测年年计计划分解与分公司提划分解与分公司提报报相相结
11、结合合自下而上逐自下而上逐层层上上报报，逐，逐层层修正修正准确率准确率准确率准确率90%90%90%90%50%60%50%60%乐百氏物流方案乐百氏物流方案1 12 23 34 45 56 67 71 12 23 34 45 56 67 71 12 23 34 45 56 67 7客客客客户户户户报计报计报计报计划划划划 到到到到 货货货货 到到到到货货货货 到到到到 货货货货 到到到到 货货货货分分分分公公公公司司司司 报计报计报计报计划划划划 汽汽汽汽车车车车直运直运直运直运 铁铁铁铁路直运路直运路直运路直运 汽汽汽汽车车车车直运直运直运直运 铁铁铁铁路直运路直运路直运路直运计计计计划划
12、划划科科科科 生生生生产产产产下周一的下周一的下周一的下周一的货货货货物物物物生生生生产产产产科科科科 质检质检质检质检期期期期储储储储运运运运 调车调车调车调车 装装装装车车车车配配配配送送送送中中中中心心心心到到到到储储储储装装装装物流物流问题及表及表现缘由分析由分析n n从从现现况分析，况分析，乐乐百氏目前物流运作百氏目前物流运作问题总问题总体体表如今表如今较较高的物流本高的物流本钱钱和和满满足率足率较较低的效力低的效力程度。程度。n n乐乐百氏本百氏本钱问题钱问题n n物流本物流本钱钱是由运是由运输输本本钱钱、仓储仓储本本钱钱和配送中和配送中心管理本心管理本钱钱构成，构成，乐乐百氏的市
13、百氏的市场场集中在大中集中在大中城市，它城市，它经过这样经过这样的方式来的方式来组织组织它的物流活它的物流活动动，在主要，在主要销销售区售区设设厂来厂来满满足当地市足当地市场场需求，需求，当地消当地消费费才干缺乏或所在区域没有消才干缺乏或所在区域没有消费费厂的厂的市市场场主要由中山主要由中山经过铁经过铁路路长长途途调拨调拨直接直接发给发给客客户户或将或将货货物物发发至至该该地所在大区的配送中心，地所在大区的配送中心，再由配送中心再由配送中心经过经过汽汽车车运运输输将将货货物送至客物送至客户户手中。因此由于手中。因此由于长长途途调拨调拨而而产产生的运生的运输费输费用用在在产产品价品价值值中所占比
14、例很大，物流本中所占比例很大，物流本钱钱构造构造的不合理主要表如今：的不合理主要表如今：乐百氏物流本百氏物流本钱分析分析表现表现表现表现本质原因本质原因本质原因本质原因其他原因其他原因其他原因其他原因运输费用高运输费用高运输费用高运输费用高 产能布局不合理，整体配送半径过大，产能布局不合理，整体配送半径过大，大量的长途调拨二次中转甚至大量的长途调拨二次中转甚至“ “串调串调” ”，成为运输成本高的本质原因，成为运输成本高的本质原因 销售渠道结构，客户规模小，分布散，销售渠道结构，客户规模小，分布散，订货批量小，导致的满载率低影响率订货批量小，导致的满载率低影响率在在90%90%以上以上 回程车
15、回程车利用率利用率 操作失操作失误引起误引起的的 空空载现象载现象淡季仓储面淡季仓储面淡季仓储面淡季仓储面积大积大积大积大 季节性销量，导致旺季爆仓和淡季空仓季节性销量，导致旺季爆仓和淡季空仓影响率在影响率在90%90%以上以上 仓储计仓储计划失败划失败营运费率低营运费率低营运费率低营运费率低 配送中心建设之初，初期费用投入大配送中心建设之初，初期费用投入大物流效力程度问题物流效力程度问题n n物流的高本物流的高本钱钱并没有并没有对应对应合理的物流效力程度，合理的物流效力程度，相反物流却不能相反物流却不能对对市市场场做出快速反响。物流在做出快速反响。物流在客客户户效力上的缺乏主要表如今以下几个
16、方面。效力上的缺乏主要表如今以下几个方面。n n综综合分析以上合分析以上缘缘由可以得出，目前由可以得出，目前导导致物流效致物流效力程度力程度战战略性略性缘缘由由还还在于供在于供应应网网络规络规划、划、预测预测与与库库存和分存和分销销政策，政策，这这些些战战略要素之略要素之间间又存在又存在着交叉影响，供着交叉影响，供应应网网络络的粗的粗犷规犷规划必然划必然导导致致长长途途铁铁路运路运输输、中、中转转配送，提早期是正常汽配送，提早期是正常汽车车运运输输短短驳驳的好几倍，方案和的好几倍，方案和预测预测的提早期也必然的提早期也必然相相应应地增大，地增大，预测预测的准确率也就降低，同的准确率也就降低，同
17、时时更更改和改和调调整的同期也同整的同期也同样样增大，灵敏性降低。增大，灵敏性降低。订订货货提早期提早期变长变长意味着要意味着要应应付更大的市付更大的市场场需求需求变变动动，使得其中的一切后勤，使得其中的一切后勤环节环节都都变变得复得复杂杂和不和不可控，可控，导导致致较较低的客低的客户户效力程度。效力程度。乐百氏物流效力程度分析乐百氏物流效力程度分析 订单的处理时间和货订单的处理时间和货订单的处理时间和货订单的处理时间和货款的确定时间长款的确定时间长款的确定时间长款的确定时间长 一张周订单实际平均一张周订单实际平均一张周订单实际平均一张周订单实际平均交货周期为交货周期为交货周期为交货周期为15
18、15左右左右左右左右运输时间长，其实是生产布局不合理变相流程不合运输时间长，其实是生产布局不合理变相流程不合理和缺乏信息系统支持理和缺乏信息系统支持分销的周期货源计划在报给分公司后，分公司汇总分销的周期货源计划在报给分公司后，分公司汇总各地订单再报给总部，总部对订单进行协调与沟通直各地订单再报给总部，总部对订单进行协调与沟通直至形成确定的生产计划的时间在至形成确定的生产计划的时间在3 3天左右，在计划不修天左右，在计划不修改的情况下生产周期为改的情况下生产周期为4 4天质检为天质检为3 3天，从生产厂成品天，从生产厂成品仓库到配送中心之间用铁路来调拨，申报车皮计划和仓库到配送中心之间用铁路来调
19、拨，申报车皮计划和货物在途时间长约一周，非直送的订单，产品从配送货物在途时间长约一周，非直送的订单，产品从配送中心执行到客户的手中也在中心执行到客户的手中也在4 4天以上，因此一张周订单天以上，因此一张周订单的实际交货周期为的实际交货周期为1515天左右。天左右。 库存策略。乐百氏根据客户规模和付款方式将客户库存策略。乐百氏根据客户规模和付款方式将客户分分为直运直汇和非直运直汇客户，在物流上都是从客户为直运直汇和非直运直汇客户，在物流上都是从客户所在的配送中心发货，订单满足率低的直接原因是配所在的配送中心发货，订单满足率低的直接原因是配送中心的存货水平无法保障较高的存货可得性。影响送中心的存货
20、水平无法保障较高的存货可得性。影响率在率在40%40%。 生产能力不足。生产能力不足。4 4个月间，由于生产能力不足导致的个月间，由于生产能力不足导致的销售计划的调整达销售计划的调整达2727次，同时对于分销商追加的订单次，同时对于分销商追加的订单生产厂难以在短时间内调整计划，也使一部分订单无生产厂难以在短时间内调整计划，也使一部分订单无法完成。影响率在法完成。影响率在40%40% 物流成本约束。对于分销商较小的要货批量，由于物流成本约束。对于分销商较小的要货批量，由于物物流成本过高放弃该订单，影响率在流成本过高放弃该订单，影响率在20%20% 交货不及时，交交货不及时，交交货不及时，交交货不
21、及时，交货不及时成为客户货不及时成为客户货不及时成为客户货不及时成为客户投诉的首要问题。投诉的首要问题。投诉的首要问题。投诉的首要问题。 订单的处理时间和货款的确认时间订单的处理时间和货款的确认时间长。成为导致交货过程中的诸多不可长。成为导致交货过程中的诸多不可控因素。影响率为控因素。影响率为30%30%左右左右 生产延迟。产能不足经常导致整个生产延迟。产能不足经常导致整个订订单或一张订单内某种型号的生产延单或一张订单内某种型号的生产延迟，造成了装运等待。影响率在迟，造成了装运等待。影响率在30%30%左右左右 配送能力。由于配送计划的失误和配送能力。由于配送计划的失误和对对承运商管理不严，因
22、配送的延迟导致承运商管理不严，因配送的延迟导致交货不及时。影响率在交货不及时。影响率在20%20%左右左右 仓库分布。内外仓的分置造成一个仓库分布。内外仓的分置造成一个订订单多点装运，造成装运时间延长。影单多点装运，造成装运时间延长。影响率为响率为10%10% 装卸作业瓶颈。销售巅峰时刻装卸装卸作业瓶颈。销售巅峰时刻装卸力力严重不足。影响率为严重不足。影响率为5%5%左右左右 多点卸货中的客户因素。由于客户多点卸货中的客户因素。由于客户不不及时协助缺货，导致后续配送的延及时协助缺货，导致后续配送的延迟，甚至后续运力调度的紧张。影响迟，甚至后续运力调度的紧张。影响率在率在5%5% 由于采购缺货、
23、生产能力导致的订由于采购缺货、生产能力导致的订单单某些型号的不一致影响率为某些型号的不一致影响率为90%90%左右左右 配送中心错发。销售巅峰时装卸力配送中心错发。销售巅峰时装卸力严严重不足。影响率为重不足。影响率为10%10%左右左右 物流过程产品批物流过程产品批物流过程产品批物流过程产品批号陈旧号陈旧号陈旧号陈旧 导致产品批号陈旧的主导致产品批号陈旧的主要原因是交货周期长，实要原因是交货周期长，实际上也是目前物流配送网际上也是目前物流配送网络不可避免的原因络不可避免的原因 每个结算期末，月销售每个结算期末，月销售考考核引起订单激增的运作瓶核引起订单激增的运作瓶颈颈 每个促销期末，短期价每个
24、促销期末，短期价格格博弈引起订单激增的运作博弈引起订单激增的运作瓶颈瓶颈 交货时间不合理交货时间不合理交货时间不合理交货时间不合理 配送计划排程配送计划排程 交通管制交通管制 司机服务态度差司机服务态度差司机服务态度差司机服务态度差 承运商自身素质承运商自身素质 承运商培训不足承运商培训不足 货损率高货损率高货损率高货损率高 承运商运输品质承运商运输品质n n乐乐百氏目前方案运百氏目前方案运百氏目前方案运百氏目前方案运转转不不不不畅畅，问题问题主要存在于周方案中。主要存在于周方案中。主要存在于周方案中。主要存在于周方案中。n n 缘缘由分析如下：由分析如下：由分析如下：由分析如下：n n假假假
25、假设设分公司的期初分公司的期初分公司的期初分公司的期初库库存存存存为为零，客零，客零，客零，客户户周一向公司提周一向公司提周一向公司提周一向公司提报报下周下周下周下周货货源方案，源方案，源方案，源方案，绝绝大部分大部分大部分大部分货货物物物物实实践在下周五甚至下下周一才践在下周五甚至下下周一才践在下周五甚至下下周一才践在下周五甚至下下周一才干到干到干到干到货货，因此分公司方案，因此分公司方案，因此分公司方案，因此分公司方案员员往往提早两周往往提早两周往往提早两周往往提早两周预测预测客客客客户货户货源源源源方案，提早方案，提早方案，提早方案，提早备货备货，周一客，周一客，周一客，周一客户户向公司
26、向公司向公司向公司报报下周下周下周下周货货源方案是源方案是源方案是源方案是该该批批批批货实货实践上曾践上曾践上曾践上曾经经在路上。因此，周方案能否准确关在路上。因此，周方案能否准确关在路上。因此，周方案能否准确关在路上。因此，周方案能否准确关键键在在在在于方案于方案于方案于方案员员的的的的预测预测，消，消，消，消费费的准的准的准的准时时性、采性、采性、采性、采购购准准准准时时性和性和性和性和长长途途途途发发货货的一致性，但的一致性，但的一致性，但的一致性，但这这几个要素都是后勤体系中最无法确定几个要素都是后勤体系中最无法确定几个要素都是后勤体系中最无法确定几个要素都是后勤体系中最无法确定的要素
27、，一旦的要素，一旦的要素，一旦的要素，一旦预测预测不准、消不准、消不准、消不准、消费费不准不准不准不准时时更更更更为经为经常的是一常的是一常的是一常的是一个方案中某一种个方案中某一种个方案中某一种个方案中某一种类类的延的延的延的延迟迟，导导致整批致整批致整批致整批货货无法装运、无法装运、无法装运、无法装运、长长途途途途发发运延运延运延运延迟迟，即使客，即使客，即使客，即使客户户所所所所报报的周方案修正概率的周方案修正概率的周方案修正概率的周方案修正概率为为零，周零，周零，周零，周方案的准确率，更方案的准确率，更方案的准确率，更方案的准确率，更应该说应该说是是是是执执行率，也很行率，也很行率，也
28、很行率，也很难难保保保保证证有有有有70%70%。在在在在20002000年年年年1212月到月到月到月到20012001年年年年4 4月，周方案月，周方案月，周方案月，周方案调调整整整整6565次，由于次，由于次，由于次，由于销销售自售自售自售自动调动调整整整整2929次，由于消次，由于消次，由于消次，由于消费费才干限制而才干限制而才干限制而才干限制而导导致的致的致的致的调调整整整整有有有有2727次，采次，采次，采次，采购购断断断断货导货导致的方案致的方案致的方案致的方案调调整有整有整有整有9 9次，客次，客次，客次，客户户的周方的周方的周方的周方案修正概率案修正概率案修正概率案修正概率为
29、为零零零零吗吗？显显然也是不能然也是不能然也是不能然也是不能够够的。的。的。的。n n首先，客首先，客首先，客首先，客户户周一周一周一周一报报下周方案下周方案下周方案下周方案时时，下周六、周日的，下周六、周日的，下周六、周日的，下周六、周日的货货源需源需源需源需求提早了求提早了求提早了求提早了1212天天天天进进展展展展预测预测，即使，即使，即使，即使阅历阅历老到的老到的老到的老到的经销经销商也很商也很商也很商也很难预测难预测十几天以后的十几天以后的十几天以后的十几天以后的销销售情况；其次，遭到月售情况；其次，遭到月售情况；其次，遭到月售情况；其次，遭到月销销售售售售义务义务考核的考核的考核的
30、考核的压压力，力，力，力，销销售主管、分公司方案售主管、分公司方案售主管、分公司方案售主管、分公司方案员员方案的方案的方案的方案的调调整，掩整，掩整，掩整，掩盖盖盖盖实实践需求，方案践需求，方案践需求，方案践需求，方案员员在提早在提早在提早在提早预测时预测时也只是将月方案分解也只是将月方案分解也只是将月方案分解也只是将月方案分解到周，到周，到周，到周，n n然后再做一些然后再做一些简单简单的的调调整，构成周方案；再次，水旺整，构成周方案；再次，水旺季季时时，由于，由于产产能缺乏，能缺乏，经销经销商和商和销销售主管把方案做大，售主管把方案做大，人人为为的放大需求，而且的放大需求，而且这这种放大在
31、种放大在销销售方案与采售方案与采购购方方案上，有逐案上，有逐级级放大的放大的趋势趋势，即需求放大效，即需求放大效应应，严严重影重影响企响企业业正常的正常的营营运，而目前运，而目前乐乐百氏百氏对对周方案行政考核、周方案行政考核、对经销对经销商方案准确率商方案准确率约约束力不束力不强强，无法，无法调动调动一一线线方案方案人人员员和和经销经销商提高商提高销销售方案准确度的售方案准确度的积积极性。极性。销销售方售方案科在案科在调调整分公司整分公司销销售方案售方案时时，又缺乏市，又缺乏市场觉场觉得，很得，很难难把握把握销销售是售是时时点和种点和种类类平衡。平衡。n n当客当客户户由于由于预测预测的失的失
32、误误要修正周方案，或消要修正周方案，或消费费因停机、因停机、缺料等缺料等缘缘由无法由无法执执行周方案行周方案时时，这这种种变变化将会引起周化将会引起周方案与下周方案的方案与下周方案的连锁连锁反响，反响，这这种种变变化在化在销销售消售消费费、消消费费和采和采购购各个各个环节环节上影响呈上影响呈现现“ “牛鞭效牛鞭效应应 尤其是尤其是末端的采末端的采购购，当，当销销售方案在某个种售方案在某个种类类稍作稍作调调整后的采整后的采购购方案能方案能够够全部打乱，因此采全部打乱，因此采购购必需加大必需加大库库存，存，满满足足销销售方案引起的物料需求的售方案引起的物料需求的变动变动。从周方案的制定。从周方案的
33、制定过过程和程和执执行效果来看，行效果来看，这这种自下而上式种自下而上式bottom-upbottom-up方方案的案的实实践上践上对对于配送方式于配送方式为铁为铁路路发发送或送或调拨调拨后二次分后二次分发发的方案来的方案来说说，是空方案，指点意，是空方案，指点意义义不大。不大。结结果周方果周方案不案不仅仅浪浪费费大量的人力物力去做方案，反而影响了消大量的人力物力去做方案，反而影响了消费费方案和采方案和采购购方案正常方案正常执执行，呵斥能耗、物耗、行，呵斥能耗、物耗、设备设备等方面的等方面的损损失，采失，采购购的高的高库库存或原料的短缺。更存或原料的短缺。更为为关关键键的是采用的是采用这这种种
34、严厉严厉的方案体系，影响了客的方案体系，影响了客户户效力程效力程度，客度，客户户的的货货源需求提早源需求提早1010天天预订预订，订单订单的提早期需的提早期需求求3 3天，引起天，引起经销经销商反感。商反感。基于基于现行架构的周方案体系行架构的周方案体系优化化 加强库存调节并不是否定计划，计划是一种精细的生产加强库存调节并不是否定计划，计划是一种精细的生产运作方式，计划的目的是更为了准确。乐百氏所面对的市运作方式，计划的目的是更为了准确。乐百氏所面对的市场是典型的多变市场，季节气温、竞争对手策略、促销因场是典型的多变市场，季节气温、竞争对手策略、促销因素很大程度上影响着市场需求，周计划在制定结
35、束的一刹素很大程度上影响着市场需求，周计划在制定结束的一刹那起，实际需求已经发生了变化，因此很难依靠计划来指那起，实际需求已经发生了变化，因此很难依靠计划来指导采购和生产供应。所以，导采购和生产供应。所以，“ “新新” ”乐百氏对各地季节和气乐百氏对各地季节和气温进行研究，建立独立的库存模型，设置安全库存，通过温进行研究，建立独立的库存模型，设置安全库存，通过库存调节不可预见的变化和长的运输期。库存调节不可预见的变化和长的运输期。 周计划改为双周计划滚动，可以起到指导订单生产和库周计划改为双周计划滚动，可以起到指导订单生产和库存生产两个作用，客户在每周三报第二周和第三周的货源存生产两个作用，客
36、户在每周三报第二周和第三周的货源计划，到下周时报第三周和第四周的货源计划，并调整上计划，到下周时报第三周和第四周的货源计划，并调整上周所报的第三周计划，这样通过计划调整计划，调整库存，周所报的第三周计划，这样通过计划调整计划，调整库存，通过库存满足订单，满足计划、生产故障和交货的变化。通过库存满足订单，满足计划、生产故障和交货的变化。 由于大区参与计划的制定，总部计划科审核的压力减少，准由于大区参与计划的制定，总部计划科审核的压力减少，准确度提高。同时大区可以更灵活、更方便协调各工厂生产确度提高。同时大区可以更灵活、更方便协调各工厂生产科、采购、配送中心。但乐百氏生产供应体系还须不断完科、采购
37、、配送中心。但乐百氏生产供应体系还须不断完善，加强产能和销售的平衡，减少产品的铁路调入和调出，善，加强产能和销售的平衡，减少产品的铁路调入和调出，否则长的运输期也会影响四天计划的执行。在某些产品实否则长的运输期也会影响四天计划的执行。在某些产品实现完全平衡的区域内，短计划无须汇报总部，直接在大区现完全平衡的区域内，短计划无须汇报总部，直接在大区内运行。内运行。重心体系下放的益重心体系下放的益处处，方案流程短，提早期短；其次，方案流程短，提早期短；其次，大区方案大区方案员对员对市市场觉场觉得敏得敏锐锐，在方案修正更，在方案修正更贴贴近近实实践市践市场场需求。需求。n n乐百氏方案流程对比乐百氏方
38、案流程对比乐百氏方案流程对比乐百氏方案流程对比 流流流流程程程程图图图图 客客客客 户户户户 经销商经销商经销商经销商 经销商经销商经销商经销商 经销商经销商经销商经销商 销售主管销售主管销售主管销售主管 销售主管销售主管销售主管销售主管 周期周期周期周期3 3天天天天准确率准确率准确率准确率 50%60%50%60%n n从供应链集成整合的角度看：从供应链集成整合的角度看：从供应链集成整合的角度看：从供应链集成整合的角度看：1 1 1 1这些这些这些这些问题不是孤立的点，而是相互联络的；问题不是孤立的点，而是相互联络的；问题不是孤立的点，而是相互联络的；问题不是孤立的点，而是相互联络的；2
39、2 2 2这些问题只是表症，而不是根源所这些问题只是表症，而不是根源所这些问题只是表症，而不是根源所这些问题只是表症，而不是根源所在；在；在；在；3 3 3 3问题的产生主要不是员工的责问题的产生主要不是员工的责问题的产生主要不是员工的责问题的产生主要不是员工的责任心不强、任务不努力所致、主要是任心不强、任务不努力所致、主要是任心不强、任务不努力所致、主要是任心不强、任务不努力所致、主要是供应链战略及流程运作系统的问题；供应链战略及流程运作系统的问题；供应链战略及流程运作系统的问题；供应链战略及流程运作系统的问题；4 4 4 4物流问题只不过是供应链中表现较物流问题只不过是供应链中表现较物流问题只不过是供应链中表现较物流问题只不过是供应链中表现较为突出的问题，本钱构造主要是由目为突出的问题，本钱构造主要是由目为突出的问题，本钱构造主要是由目为突出的问题，本钱构造主要是由目前的供应网络决议的，而本钱责任难前的供应网络决议的，而本钱责任难前的供应网络决议的，而本钱责任难前的供应网络决议的，而本钱责任难以区分的缘由是在于组织定位和绩效以区分的缘由是在于组织定位和绩效以区分的缘由是在于组织定位和绩效以区分的缘由是在于组织定位和绩效考核。考核。考核。考核。
