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1、4、生物资源及其合理利用食用生物资源药用生物资源观赏生物资源工业原料生物资源一、食用生物资源：包括各种粮食、蔬菜、肉类、乳等及制品，它们为人类提供了大部分的糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。分为食用植物和食用动物两类卷心菜葡萄枣大豆食用生物资源食用植物小麦茶树阅读P182各类食用植物鸡鱼鳖牛蛙食用动物奶牛猪阅读P183各类食用动物阅读P184杂交水稻食用生物资源的开发利用食用生物资源的开发利用, ,主要在于品种资源的改良主要在于品种资源的改良. .对于野生食用生物只有通过驯化、人工培育才能作为对于野生食用生物只有通过驯化、人工培育才能作为人类的食物人类的食物 . .对于珍稀生物人工养殖的也不
2、允许食用，而必须保护对于珍稀生物人工养殖的也不允许食用，而必须保护. .地鳖蜈蚣乌梢蛇二、药用生物资源鹿茸紫苏蒲公英人参药用生物资源应提倡药用生物资源应提倡: :以养为主以养为主, ,采养结合采养结合, ,进行有节制的采收。进行有节制的采收。阅读P185各类药用生物我国目前已知的药用生物有12727种，其中药用植物11146种，药用动物1581种名称药用价值蚯蚓清热、平肝、止喘、通洛蜈蚣息风止痉，攻毒散结，通络止痛蜜蜂润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、止痛、解毒地鳖破血祛淤、续筋接骨水蛭止血、散瘀、通经黑蚂蚁健脾补肾、通经活络、益气活血蟾蜍解毒、消肿、止痛、强心利尿蛇祛风湿散寒,通络止痉熊消炎利胆
3、、明目净肝梅花鹿清火、明目、抗衰老、抗感染麝开窍醒神、活血通经、消肿止痛牛镇静、抗惊、解热名称药用价值海带消痰、软坚、散结, 预防白血病和胃癌, 预防心脑血管病石花菜去热降火鹧鸪菜驱蛔虫灵芝保肝解毒, 抗衰老, 治疗高血压, 治疗糖尿病羊栖菜防治高血压、便秘，防止肥胖、衰老、甲状腺机能障碍紫苏散寒、理气、解鱼蟹毒猴头菇消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱银杏温肺益气，定喘嗽, 降痰，消毒杀虫三、观赏生物包括观赏植物和观赏动物观赏植物分为观花、观叶、观果、观茎植物等类型牡丹彩叶树观花植物观叶植物观赏生物资源佛肚竹紫珠观果植物观茎植物中国是世界花卉树木的起源中心之一。有中国是世界花卉树木的起源中心之一。有“世世界园林之母界园林之母”的美誉。的美誉。观赏植物产业是种植产业中经济效益最高的观赏植物产业是种植产业中经济效益最高的, ,而而且对绿化祖国有很大的社会效益且对绿化祖国有很大的社会效益. .四、工业原料生物资源橡胶薄荷阅读P189各类主要工业原料生物地球上的生物资源是十分丰富的，是人类物质和精神生活的基础。但是，地球上的资源也是十分有限的，人类要对它合理地利用。
