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1、1、明月几时有，把（、明月几时有，把（ ）问青天。）问青天。2、白日放歌须纵（、白日放歌须纵（ ），青春做伴好还乡。），青春做伴好还乡。3、葡萄美（、葡萄美（ ）夜光杯。欲饮琵琶马上催。）夜光杯。欲饮琵琶马上催。诗词填空诗词填空酒酒酒酒酒酒颜颜 色色 ：气气 味味 ：状状 态：态：挥发性：挥发性：密密 度：度：溶解性：溶解性：一、乙醇一、乙醇( (俗称酒精俗称酒精) )1 1、物理性质、物理性质无色透明无色透明特殊香味特殊香味液体液体易挥发易挥发跟水以任意比互溶跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物能够溶解多种无机物和有机物探究实验1 1、取一小块用滤纸吸干的表面煤油的金属钠、取一小块用滤
2、纸吸干的表面煤油的金属钠2、放入盛有少量无水乙醇的试管中、放入盛有少量无水乙醇的试管中 2、结构 分子式：分子式： 结构式：结构式：结构简式结构简式：.电子式：电子式：3 3化学性质化学性质（1）、与活泼金属反应）、与活泼金属反应(如如Na、K、Mg、Al等等) 2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 乙醇钠乙醇钠 问题探究问题探究 将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同？哪一个更剧烈？填写下表？哪一个更剧烈？填写下表：钠与水钠与水钠与乙醇钠
3、与乙醇钠是否浮在液面上钠的形状是否变化有无声音有无气泡剧烈程度反应方程式浮在水面熔成球形发出嘶声放出气泡剧烈先沉后浮仍为块状没有声音放出气泡缓慢2Na2H2O2 NaOH H22CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 （2）、乙醇的氧化反应）、乙醇的氧化反应 彻底氧化彻底氧化 (在空气中燃烧在空气中燃烧)C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃点燃探究实验探究实验2 21、向一支试管中加入、向一支试管中加入3-5ml乙醇乙醇2、取一根、取一根10-15cm长的铜丝下端绕成螺旋状长的铜丝下端绕成螺旋状在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反在酒精灯上灼烧至红热，插
4、入乙醇中，反复几次复几次 观察现象观察现象催化氧化催化氧化2CCOH + O2 CC 2H2O催化剂催化剂 结构简式：结构简式：CH3CHO乙醛乙醛讨论:乙醇的功过是非乙醇的功过是非溶剂溶剂 饮料饮料 消毒剂消毒剂(75%(75%的的乙醇溶液乙醇溶液) )燃料燃料交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙红色）（橙红色）（绿色）（绿色）世界卫生组织的事故调世界卫生组织的事故调查显示，大约查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后的交通事故与酒后驾驶有关。驾驶有关。 1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别将等质量的铜片在酒精灯上加热后
5、，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片最终质量插入下列溶液中，放置片刻铜片最终质量增加的是增加的是 ( ) A 硝酸硝酸 B 无水乙醇无水乙醇 C 石灰水石灰水 D 盐酸盐酸练习练习C2、判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的、判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情况正误：断裂情况正误：（1）乙醇和钠反应）乙醇和钠反应1键断裂键断裂（2）在）在Ag的催化下和的催化下和O2反应反应1、3键断裂（键断裂（ ）（3）乙醇完全燃烧时键）乙醇完全燃烧时键1、2断裂断裂 （ ）12345（ ）3、填空、填空 把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上加热，看到铜丝表面生成黑色
6、的（上加热，看到铜丝表面生成黑色的（ ），再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管中，），再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管中，看到铜丝表面（看到铜丝表面（ ）反复多次试管内有（）反复多次试管内有（ ）气味的）气味的 （ ）生成，其反应的化学方程）生成，其反应的化学方程式为（式为（ ）反应）反应中乙醇被（中乙醇被（ ）（填）（填“氧化氧化”或或还原还原”）CuO变红变红氧化氧化CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O乙醛乙醛刺激性刺激性4 、下列说法正确的是下列说法正确的是 ( ) A:乙醇分子是由乙基和氢氧根组成乙醇分子是由乙基和氢氧根组成 B:乙醇是比水轻的液体，与水混合时浮于水乙醇是比水轻的液体，与水混合时浮于水面上面上 C：含乙醇：含乙醇99.5%以上的酒精叫做无水乙醇以上的酒精叫做无水乙醇 D:乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂C小结小结一乙醇一乙醇1、乙醇的物理性质、乙醇的物理性质2、乙醇的组成和结构、乙醇的组成和结构3、乙醇的化学性质、乙醇的化学性质（1）乙醇与金属钠（活泼金属）反应）乙醇与金属钠（活泼金属）反应 （2)乙醇的氧化反应乙醇的氧化反应 燃烧：燃烧： 催化氧化：催化氧化：
