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1、土壤里的微生物第第 一一 课课 时时土壤里的微生物土壤里的微生物 土壤中的微生物主要有土壤中的微生物主要有细菌细菌、放线菌放线菌、真菌真菌等。等。 它们能够它们能够分解分解植物的枯枝烂叶、动物的植物的枯枝烂叶、动物的遗骸等，遗骸等，使土壤使土壤变得更加肥沃。变得更加肥沃。阅读课本阅读课本P97P97，回答下列问题：，回答下列问题：1 1、土壤里的微生物主要有哪些、土壤里的微生物主要有哪些种类种类？3 3、微生物的、微生物的作用作用有哪些？有哪些？土壤里的微生物1、什么叫微生物？、什么叫微生物？2、认识细菌，细菌的分布范围，细菌的分布有什么、认识细菌，细菌的分布范围，细菌的分布有什么特点？特点？
2、3、观察细菌的形态结构，需要借助什么仪器？这说、观察细菌的形态结构，需要借助什么仪器？这说明细菌有什么特点？细菌有哪三种形态？根据形明细菌有什么特点？细菌有哪三种形态？根据形态、细菌可以分为哪三种类型？态、细菌可以分为哪三种类型？4、 细菌是单细胞生物还是多细胞生物？细菌细胞细菌是单细胞生物还是多细胞生物？细菌细胞由哪些基本结构组成？由哪些基本结构组成？5、有些细菌还长有鞭毛，鞭毛有什么作用？、有些细菌还长有鞭毛，鞭毛有什么作用？认识细菌认识细菌土壤里的微生物6、动物、植物和细菌都具有细胞结构，你能将这、动物、植物和细菌都具有细胞结构，你能将这三种生物的细胞结构进行比较，找出相同和不三种生物的
3、细胞结构进行比较，找出相同和不同之处吗？同之处吗？ 7、细菌细胞一般没有叶绿体，就不能进行光合作、细菌细胞一般没有叶绿体，就不能进行光合作用制造有机物。那么，细菌怎样才能获得有机用制造有机物。那么，细菌怎样才能获得有机营养呢？营养呢？8、细菌是如何繁殖的？细菌的繁殖速度有什么特、细菌是如何繁殖的？细菌的繁殖速度有什么特点？点？9、请同学观察和阅读教材第、请同学观察和阅读教材第100页的内容，描述页的内容，描述放线菌的形态？这些菌丝分别有什么功能？放线菌的形态？这些菌丝分别有什么功能？10、放线菌是怎样繁殖后代的？、放线菌是怎样繁殖后代的？土壤里的微生物认识细菌认识细菌细菌的三种形态细菌的三种形
4、态球形球形、杆形、螺旋形、杆形、螺旋形细菌很小直径一般只有细菌很小直径一般只有1微米微米土壤里的微生物细菌的基本结构细菌的基本结构原始类型土壤里的微生物动物细胞和植物细胞动物细胞和植物细胞土壤里的微生物讨论：讨论：细菌细菌细胞与细胞与植物植物细胞、细胞、动物动物细胞的异同处细胞的异同处 细菌细菌的细胞结构由细胞的细胞结构由细胞壁壁、细胞、细胞膜膜、细胞、细胞质质、没没有成形的细胞有成形的细胞核核、鞭毛鞭毛（有的细菌有）组成。（有的细菌有）组成。 与植物细胞、动物细胞相比较，它们与植物细胞、动物细胞相比较，它们都都具有细具有细胞胞质质、细胞、细胞膜膜；植物细胞和细菌细胞有细胞；植物细胞和细菌细胞
5、有细胞壁壁，动，动物细胞没有；细菌细胞具有物细胞没有；细菌细胞具有没有成形没有成形的细胞核，植的细胞核，植物细胞和动物细胞物细胞和动物细胞有成形有成形的细胞核。的细胞核。土壤里的微生物认识放线菌认识放线菌 放线菌是一种具有放线菌是一种具有分枝分枝的的丝状体丝状体。由于菌丝内没有横隔，也由于菌丝内没有横隔，也没有成形没有成形的的细胞细胞核核，所以一般认为放线菌是一种，所以一般认为放线菌是一种特殊的特殊的细菌细菌。主要生活在土壤中主要生活在土壤中土壤里的微生物土壤里的微生物 放线菌的菌丝分为放线菌的菌丝分为营养菌丝、气生菌丝营养菌丝、气生菌丝和孢子丝和孢子丝。 营养菌丝营养菌丝生长在营养物质内，吸
6、收其中生长在营养物质内，吸收其中的营养。的营养。 气生菌丝气生菌丝生长在空气中。生长在空气中。 当放线菌生长发育到一定阶段，气生菌当放线菌生长发育到一定阶段，气生菌丝的顶端形成丝的顶端形成孢子丝孢子丝。 孢子丝生长到一定阶段就产生孢子丝生长到一定阶段就产生孢子孢子。孢。孢子在适宜的条件下萌发，形成新的子在适宜的条件下萌发，形成新的菌丝体菌丝体。土壤里的微生物1、认识细菌、认识细菌v分布：土壤、水里、空气、人和动植物体内与体表分布：土壤、水里、空气、人和动植物体内与体表等处，都有细菌存在。等处，都有细菌存在。v形态特征：十分微小，有杆形、球形、螺旋形三种形态特征：十分微小，有杆形、球形、螺旋形三
7、种形态，根据形态，细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌。形态，根据形态，细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌。v结构特征：单细胞，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞结构特征：单细胞，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等结构组成，没有成形的细胞核，是生物中的原质等结构组成，没有成形的细胞核，是生物中的原始类型。始类型。v生活方式：细菌细胞一般没有叶绿体，大多数细菌生活方式：细菌细胞一般没有叶绿体，大多数细菌是利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单是利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。的无机物。v生殖方式：孢子繁殖生殖方式：孢子繁殖土壤里的微生物2、认识放线菌、认识放线菌v（1）形态结构：放射状分枝的丝）形态结
8、构：放射状分枝的丝状体。由菌丝构成，但菌丝内没有状体。由菌丝构成，但菌丝内没有横隔，也没有成形的细胞核。所以横隔，也没有成形的细胞核。所以一般认为放线菌是一种特殊的细菌。一般认为放线菌是一种特殊的细菌。菌丝分为营养菌丝、气生菌丝、孢菌丝分为营养菌丝、气生菌丝、孢子丝。子丝。v（2）繁殖方式：孢子繁殖。）繁殖方式：孢子繁殖。 土壤里的微生物认识真菌认识真菌 酵母菌酵母菌、霉菌霉菌和和蘑菇蘑菇都是一些都是一些常见的真菌。常见的真菌。 霉菌霉菌的种类很多，最常见的有的种类很多，最常见的有青霉青霉和和匍枝根霉匍枝根霉。土壤里的微生物v请同学对照图片观察和辨别青霉和葡枝根霉，并将结果填入下表。青霉葡枝根
9、霉不同点直立菌丝顶端形状有无横隔孢子相同点菌体结构繁殖方式营养方式土壤里的微生物观察青霉和匍枝根霉观察青霉和匍枝根霉橘皮上的青霉橘皮上的青霉土壤里的微生物青青霉霉的的形形态态土壤里的微生物 青霉青霉的种类很多，从有些青霉的种类很多，从有些青霉中可以提取中可以提取青霉素青霉素。 青霉素是一种常用的青霉素是一种常用的抗生素抗生素，对治疗对治疗肺炎、脑膜炎肺炎、脑膜炎等疾病具有显等疾病具有显著效果。著效果。阅读阅读P107资料资料“青霉素和弗莱明青霉素和弗莱明”土壤里的微生物馒头上的匍枝根霉馒头上的匍枝根霉土壤里的微生物匍匍枝枝根根霉霉的的形形态态土壤里的微生物土壤里的微生物P100P100讨论：讨
10、论： 青霉和匍枝根霉在形态上青霉和匍枝根霉在形态上呈丝状呈丝状，它们，它们依靠依靠孢子孢子进行进行繁殖繁殖。 青霉的直立菌丝内青霉的直立菌丝内有有横隔横隔，顶端呈，顶端呈扫帚扫帚状状，成熟的孢子呈，成熟的孢子呈青绿青绿色色； 匍枝根霉的直立菌丝内匍枝根霉的直立菌丝内无无横隔，横隔，顶端呈顶端呈球球状状，成熟的孢子呈，成熟的孢子呈黑黑色色。 它们细胞内它们细胞内没有没有叶绿体。是通过叶绿体。是通过营养菌营养菌丝丝从营养物质内吸收水分和获得有机养料，从营养物质内吸收水分和获得有机养料，进行进行腐生腐生生活。生活。土壤里的微生物青霉葡枝根霉不同点直立菌丝顶端形状分枝成扫帚状膨大成球状 有无横隔有横隔
11、无横隔孢子成串位于直立菌丝顶端，青绿色位于孢子囊内，黑色相同点菌体结构由菌丝构成，分为直立菌丝和营养菌丝繁殖方式孢子繁殖营养方式无叶绿体，腐生生活土壤里的微生物第第 二课二课 时时土壤里的微生物土壤里的微生物观察食用菌观察食用菌香菇和平菇都是由哪三部分构成？ 香菇和平菇都是由菌盖、菌褶和菌柄构成。各种蘑菇有根、茎、叶吗？它们怎样获得有机养料？ 蘑菇都没有根、茎、叶。它们通过伸入土壤里的菌丝吸收现成的有机养料。蘑菇是依靠什么进行繁殖的？怎样繁殖？ 蘑菇是孢子繁殖。蘑菇成熟后菌褶里产生孢子，孢子遇到适宜的环境可以萌发长出菌丝，最后长成一株新的蘑菇。香菇和平菇都是食用菌吗？所有的蘑菇都能食用吗？为什
12、么？ 香菇和平菇都是食用菌。但不是所有的蘑菇都能食用，因为有些菌类有毒，误食后会中毒，严重的可使人死亡。采集的野生蘑菇不可随意食用，以防中毒。土壤里的微生物蘑菇生活的环境有何特点？ 蘑菇适于在富有水、有机物和温暖的环境里生长和繁殖。真菌的主要特征？土壤里的微生物香香茹茹菌类菌类土壤里的微生物平平菇菇土壤里的微生物食用菌食用菌名贵中药材名贵中药材名贵食用菌名贵食用菌剧毒真菌剧毒真菌土壤里的微生物 真菌的主要特征真菌的主要特征 真菌的菌体真菌的菌体没有没有根、茎、叶，大多根、茎、叶，大多数种类是数种类是多细胞多细胞个体；细胞里个体；细胞里不含有不含有叶叶绿体，绿体，不能不能进行光合作用制造有机物，
13、进行光合作用制造有机物，只能进行只能进行腐生或寄生腐生或寄生的生活，依靠的生活，依靠孢子孢子进行进行繁殖繁殖。真菌是一类。真菌是一类低等低等的生物。的生物。土壤里的微生物寄生寄生腐生腐生 生活在一起的两种生物，一方获生活在一起的两种生物，一方获利利，而另一方，而另一方遭受损遭受损害害。寄居在别种生物上并获利的一方称。寄居在别种生物上并获利的一方称寄生寄生物物，被寄居并受害的一方被称为，被寄居并受害的一方被称为寄主寄主。如寄生在人。如寄生在人体内体内血吸虫、蛔虫血吸虫、蛔虫。抗生抗生指一个物种通过分泌化学物质指一个物种通过分泌化学物质抑制抑制另一个物种的另一个物种的生长和生存。生长和生存。青霉青
14、霉就是著名的一例。就是著名的一例。指动植物以指动植物以腐烂腐烂的动植物尸体为的动植物尸体为生生，如，如蛆蛆。土壤里的微生物微微生生物物与与人人类类的的关关系系土壤里的微生物 作为作为分解者分解者参与自然界参与自然界物质循环物质循环，微生物能将，微生物能将动植物的尸体动植物的尸体分解分解，回归自然界，回归自然界，供植物供植物直接直接利用利用。土壤里的微生物 用于用于酿酒、制作食品酿酒、制作食品等。如用等。如用乳酸杆菌乳酸杆菌制作制作酸奶、泡菜等，用酸奶、泡菜等，用酵母菌酵母菌酿酒、蒸馒头等。酿酒、蒸馒头等。土壤里的微生物用于用于制药制药。已发现的。已发现的抗生素抗生素中约中约85%85%来自来自
15、放线菌放线菌。土壤里的微生物 引起引起动植物动植物和和人人患病患病。如玉米的黑。如玉米的黑粉病等是由粉病等是由霉菌霉菌引起的。引起的。土壤里的微生物微生物与人类的关系微生物与人类的关系 在在食品加工食品加工、制药制药、农业病虫害防治农业病虫害防治以及以及环境污染的治理环境污染的治理等方面，微生物有着等方面，微生物有着重要重要的的作用作用。 此外，有些微生物也会使此外，有些微生物也会使人体人体或或动物动物致病致病。还有一些细菌和真菌会使食物腐败。还有一些细菌和真菌会使食物腐败。土壤里的微生物小资料-冬虫夏草土壤里的微生物.单球菌. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .双球菌八叠球菌葡萄球菌返回土壤里的微生物链杆菌土壤里的微生物
