探究水果(或蔬菜

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1、实验要求:尝试探究水果(或蔬菜)实验要求:尝试探究水果(或蔬菜)中是否含有维生素中是否含有维生素Cv活动准备v纱布、胶头滴管、0.1%的高锰酸钾溶液、带刻度试管(2只)、烧杯、废物缸、研钵、清水、滴瓶、试管刷、水果刀、多汁水果(例如:桔子、梨等)或多汁蔬菜(例如:青椒、菠菜等)。 VCVC能使紫色高锰酸钾溶液退成无色能使紫色高锰酸钾溶液退成无色讨 论v1.提出问题 v2.作出假设v3.制定计划v4.实施计划v5分析现象得出结论v探究实验的一般步骤一、问题情境 v1、缺乏维生素C会引起牙龈出血等症状。v2、很多牙龈出血的人,多吃一些蔬菜水果, 他们的症状就会有所缓解。 二、提出问题 v根据以上情

2、境你们提出的问题是:水果或蔬菜中含有维生素C吗?三、作出假设 v水果或蔬菜中含有维生素C。四、制定并实施计划 v1 、取适量高锰酸钾溶液(12亳升)分别加入两支洁净、干燥的试管中。v2 、取某种水果(或蔬菜)适量,用研钵研出汁液,并用纱布过滤入小烧杯中,用滴管吸取并滴入一支试管中,边滴加边振荡,直到高锰酸钾溶液颜色褪去。v3 、取等量的清水加入另一试管中边滴加边振荡。v4、 观察对比实验现象。v5 、将实验现象正确填入报告单。五、分析实验现象得出结论 v实验现象:滴加水果或蔬菜汁的试管中高锰酸钾溶液褪色。得出结论:水果或蔬菜中含有维生素C。六、整理 v1.将废物,废液倒入废物缸v2.清洁试管,烧杯,研钵v3.清洁桌面

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