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1、 日用化学品组成与功能日用化学品组成与功能 日用化学品的组成应同皮质膜的组成相近，要有日用化学品的组成应同皮质膜的组成相近，要有适当的水分和脂质。适当的水分和脂质。 日用化学品主要由基质、乳化剂、香料、色素和日用化学品主要由基质、乳化剂、香料、色素和防腐剂组成。防腐剂组成。基质包括基质包括 油蜡类（如羊毛脂、蜂蜡、橄榄油、卵磷脂、凡士林等）油蜡类（如羊毛脂、蜂蜡、橄榄油、卵磷脂、凡士林等） 粉状物（如滑石粉、膨润土、钛白粉、碳酸钙、淀粉）粉状物（如滑石粉、膨润土、钛白粉、碳酸钙、淀粉） 溶剂（酒精、乙酸乙酯、甲苯）溶剂（酒精、乙酸乙酯、甲苯） （约占总成分的90%）乳化剂主要有乳化剂主要有 表
2、面活性剂（如三乙醇胺、磺化琥珀酸盐、甜菜碱等）表面活性剂（如三乙醇胺、磺化琥珀酸盐、甜菜碱等） 天然乳化剂（如阿拉伯胶、黄耆胶等）天然乳化剂（如阿拉伯胶、黄耆胶等）（约占总体积3%5%，主要用于将各成分混匀、保持稳定及维持一定黏度）香料是化妆品的必要辅料，包括香料是化妆品的必要辅料，包括 植物香料（如玫瑰油、白兰花油）植物香料（如玫瑰油、白兰花油） 动物香料（如麝香、灵猫香）动物香料（如麝香、灵猫香） 各成香料（各种香精等）各成香料（各种香精等） （用量0.1%1.0%）色素包括色素包括 有机合成染料（如奈酚黄有机合成染料（如奈酚黄S S、靛蓝）、靛蓝） 无机染料（如氧化铁、氧化铬绿、炭黑）无
3、机染料（如氧化铁、氧化铬绿、炭黑） 天然色素（如胭脂虫红、叶绿素、胡萝卜素）天然色素（如胭脂虫红、叶绿素、胡萝卜素） （用量0.1%）防腐剂包括防腐剂包括 杀菌剂（如山梨酸、邻苯基苯酚杀菌剂（如山梨酸、邻苯基苯酚用于抑制细菌活性）用于抑制细菌活性） 抗氧化剂（如维生素抗氧化剂（如维生素C C、维生素、维生素E E、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸丁酯防止油脂酸败）防止油脂酸败） （用量0.1%） 日用化学品主要通过调整日用化学品主要通过调整皮肤皮肤、头发头发、牙齿牙齿的性的性状及功能来体现清洁作用、保护作用、营养作用和治疗作状及功能来体现清洁作用、保护作用、营养作用和治疗作用。用。一、常用洗涤剂
4、一、常用洗涤剂分类分类名称名称厨房用洗涤剂厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等等身体用洗涤剂身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等香皂、沐浴液、洗手液等其他其他洁厕剂、地毯清洁剂等洁厕剂、地毯清洁剂等思考：不同的洗涤剂之间有什么区思考：不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢？别和联系呢？肥皂的去污原理肥皂的去污原理？肥皂的制取肥皂的制取3NaOH3C17H35COONa 硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸甘油酯（脂肪）硬脂酸钠硬脂酸钠甘油甘油（皂化反应）（皂化反应）l肥皂的去污原理肥皂的去污原理l
5、（1）亲水基亲水基肥皂结构中肥皂结构中COONa或或COO是极性基团，极易溶于水，具有是极性基团，极易溶于水，具有亲水性；亲水性；l（2）憎水基憎水基肥皂结构中的烃基肥皂结构中的烃基R，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质；油性质；C17H35COONa（3）肥皂的去污过程）肥皂的去污过程肥皂的合理使用肥皂的合理使用l1、肥皂对水质的要求高。、肥皂对水质的要求高。l2、肥皂的碱性较强，某些织物不适合使、肥皂的碱性较强，某些织物不适合使用。用。l3、不宜在洗衣机中使用。、不宜在洗衣机中使用。1合成洗涤剂的组成：由憎水基和亲合成洗涤剂的组成：由憎水基和亲水
6、基组成，如：水基组成，如：烷基苯磺酸钠烷基苯磺酸钠烷基磺酸钠烷基磺酸钠合成洗涤剂合成洗涤剂(CH2)nCH3SO3Na(CH2)nCH3SO3Nal合成洗涤剂与肥皂的比较合成洗涤剂与肥皂的比较（1）肥皂）肥皂不不适合在硬水中使用，而洗涤剂适合在硬水中使用，而洗涤剂使用使用不受不受限制；限制；（2）合成洗涤剂洗涤能力）合成洗涤剂洗涤能力强强，可以用于机，可以用于机洗；洗；（3）合成洗涤剂的原料）合成洗涤剂的原料便宜便宜。（4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，而造成在自然界中不易被细菌分解，而造成水体污染水体污染。尤其含磷洗涤剂易造成水体
7、的富营养化。尤其含磷洗涤剂易造成水体的富营养化。慎用清洁剂慎用清洁剂 l家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节家用清洁剂，因其去污效果明显、又有方便和节约能源的好处，已广泛应用到生活的各个方面。约能源的好处，已广泛应用到生活的各个方面。然而，这种化工产品是否有危害人体健康，使用然而，这种化工产品是否有危害人体健康，使用时应注意些什么呢？时应注意些什么呢？ l一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能一般市面所销售的强力化学清洁剂，往往强调能够迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、快够迅速分解油污，去除污垢，使得清洁容易、快速。速。l此类的用品多含有强酸、强碱、界面活性剂配方、此类的用品多含
8、有强酸、强碱、界面活性剂配方、强腐蚀性或刺激性毒性物质等。强腐蚀性或刺激性毒性物质等。l不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、不良影响：对人体而言，容易引起眼睛、鼻子、喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。喉咙，上呼吸道的不适，或是灼伤、腐蚀皮肤。l对生态而言，未分解或是残留的化学物质，随着对生态而言，未分解或是残留的化学物质，随着家庭废水的流出，进入地下水道，污染水质、土家庭废水的流出，进入地下水道，污染水质、土壤，甚至毒害水体、土壤中的动植物。壤，甚至毒害水体、土壤中的动植物。l若在厕所水箱内装置消毒液，会杀死化粪池内的若在厕所水箱内装置消毒液，会杀死化粪池内的厌氧菌，不利于粪便分
9、解，绝对不宜使用。厌氧菌，不利于粪便分解，绝对不宜使用。l不少化学物质具有不易分解的特性，一经长时间不少化学物质具有不易分解的特性，一经长时间的累积，再加上食物链的作用，将对人体及环境的累积，再加上食物链的作用，将对人体及环境造成更大的伤害。造成更大的伤害。l根据报告指出，清洁剂去污主要靠界面活性根据报告指出，清洁剂去污主要靠界面活性剂。如果一次吃下剂。如果一次吃下100克左右的界面活性剂，克左右的界面活性剂，就会有生命危险。就会有生命危险。l如果每天吃下残留在食物或餐具上的清洁剂，如果每天吃下残留在食物或餐具上的清洁剂，积少成多，也会对人体的肝脏有所损害。积少成多，也会对人体的肝脏有所损害。
10、l常使用清洁剂的人时常感到手部有干裂的现常使用清洁剂的人时常感到手部有干裂的现象，这是因为界面活性剂会吸收皮肤的油脂，象，这是因为界面活性剂会吸收皮肤的油脂，尤其是强力去污粉及洁厕剂，所含的化学成尤其是强力去污粉及洁厕剂，所含的化学成份更容易损伤皮肤。份更容易损伤皮肤。 l不少人以为增加洗洁精的用量可以清除餐不少人以为增加洗洁精的用量可以清除餐具上的细菌，其实是一种错误想法。具上的细菌，其实是一种错误想法。l目前市面上销售的普通餐具洗洁精不具有目前市面上销售的普通餐具洗洁精不具有消毒作用，它只能机械地消除餐具上的一消毒作用，它只能机械地消除餐具上的一部分细菌，且清除率非常低。部分细菌，且清除率
11、非常低。l相反地，它还极易感染细菌，这些细菌随相反地，它还极易感染细菌，这些细菌随时依附碗碟上的洗涤剂残液进入人体。时依附碗碟上的洗涤剂残液进入人体。 l有人把多种洗涤剂、消毒剂混合使用，以有人把多种洗涤剂、消毒剂混合使用，以为去污、清洁效果更佳，殊不知这样对人为去污、清洁效果更佳，殊不知这样对人体健康危害更大。体健康危害更大。l专家告诫：洁厕剂绝不能与漂白水、消毒专家告诫：洁厕剂绝不能与漂白水、消毒剂一起混合使用。若洁厕剂与漂白水合用，剂一起混合使用。若洁厕剂与漂白水合用，或者是漂白水与含氨类清洁剂混用，均可或者是漂白水与含氨类清洁剂混用，均可产生一定数量的有毒气体。它使人的眼、产生一定数量
12、的有毒气体。它使人的眼、鼻、咽喉受到不良刺激，严重者还会烧伤鼻、咽喉受到不良刺激，严重者还会烧伤肺部。肺部。清洁剂对人体的健康有潜在的危险，清洁剂对人体的健康有潜在的危险，如果人们能正确使用它还是安全的。如果人们能正确使用它还是安全的。医学专家们认为：医学专家们认为：一、用洗涤剂清洗餐具后，一定要用清水充一、用洗涤剂清洗餐具后，一定要用清水充分冲洗。分冲洗。二、家居应慎选清洁剂品牌，最好选用无磷、二、家居应慎选清洁剂品牌，最好选用无磷、无苯、无荧光增白剂的清洁剂，但使用时一无苯、无荧光增白剂的清洁剂，但使用时一定要漂洗干净。定要漂洗干净。三、存放或使用各种清洁剂应单独存放，单三、存放或使用各种
13、清洁剂应单独存放，单独使用，不可混合使用。独使用，不可混合使用。四、注意使用方法。因为再好的清洁剂，若四、注意使用方法。因为再好的清洁剂，若使用不当，也会给健康带来不良的影响。使用不当，也会给健康带来不良的影响。 有效成份有效成份应用应用酒精溶液酒精溶液乙醇乙醇皮肤等消毒皮肤等消毒碘酒碘酒碘碘皮肤消毒皮肤消毒双氧水双氧水H2O2饮用水、病毒污染物、饮用水、病毒污染物、皮肤等消毒皮肤等消毒臭氧臭氧O3过氧乙酸溶液过氧乙酸溶液CH3COOOH氯系氯系消毒消毒剂剂环境、物品表面、餐具、环境、物品表面、餐具、饮用水、污水、排泄物、饮用水、污水、排泄物、垃圾等消毒垃圾等消毒福尔马林福尔马林HCHO医疗器
14、械的消毒或灭菌医疗器械的消毒或灭菌等等84消毒液消毒液漂白粉漂白粉漂白精漂白精NaClOCa(ClO)2Ca(ClO)2过氧乙酸的性质（过氧乙酸的性质（P31活动与探究）活动与探究）无色透明液体，有很强的刺激性气味，无色透明液体，有很强的刺激性气味，易挥发，易溶于水。易挥发，易溶于水。呈弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧呈弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧气，受热和遇有机物或金属杂质更易气，受热和遇有机物或金属杂质更易分解。具有强氧化性。分解。具有强氧化性。（P32）过氧乙酸的制取：过氧乙酸的制取：CH3COOH+H2O2CH3C-O-OH+H2O硫酸硫酸O过氧乙酸：过氧乙酸：CH3COOOH因含有过
15、氧基因含有过氧基“OO”而有强氧化性。而有强氧化性。不稳定，易分解放出氧气。不稳定，易分解放出氧气。制备及贮存时应避光，并远离热源。制备及贮存时应避光，并远离热源。过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学过氧乙酸的水溶液是一种广谱速效的化学灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液（0.2%）还可用于人体皮肤、织物的消毒。）还可用于人体皮肤、织物的消毒。注：金属制品除外注：金属制品除外氯系消毒剂消毒原理
16、l漂白粉或漂白精漂白粉或漂白精l84消毒液消毒液Ca(ClO)2 + H2O +CO2 = CaCO3 + 2 HClONaClO+ H2O +CO2 = NaHCO3 + HClO1984年北京地坛医院研制成年北京地坛医院研制成功，为了纪念这一时间，所功，为了纪念这一时间，所以定名为以定名为84消毒液。它是一消毒液。它是一种杀菌广谱、无毒、同时有种杀菌广谱、无毒、同时有较强去污力的高效消毒剂。较强去污力的高效消毒剂。能快速杀灭肝炎病毒，艾滋能快速杀灭肝炎病毒，艾滋病病毒和细菌芽孢等各类致病病毒和细菌芽孢等各类致病菌。适用于旅游宾馆、饭病菌。适用于旅游宾馆、饭店、医院、家庭及食品加工店、医院、
17、家庭及食品加工行业的清洗消毒。行业的清洗消毒。如何合理使用消毒剂如何合理使用消毒剂 据据报报载载，广广州州一一家家庭庭主主妇妇在在家家中中打打扫扫卫卫生生间间时时突突然然晕晕倒倒，家家人人将将她她送送到到医医院院抢抢救救，半半小小时时后后这这名名家家庭庭主主妇妇停停止止了了呼呼吸吸。经经化化验验其其血血液液和和胃胃液液，确确认认是是氯氯气气中中毒毒。查查找找原原因因发发现现这这名名主主妇妇把把家家用用清清洁洁剂剂、沐沐浴浴液液和和洁洁厕厕精精等等3类类共共5种种洗洗涤涤用用品品混混合合使使用用，致致使使发发生生化化学学反反应应产产生生氯气，导致悲剧发生。氯气，导致悲剧发生。专家指出，由于洁厕专
18、家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的，剂是用盐酸勾兑成的，HCl的含量较高，所以当洁厕的含量较高，所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有毒气生有毒的氯气，当有毒气体在空气中弥散到一定浓体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。度时甚至会置人于死地。请写出有关的离子反应方程式。请写出有关的离子反应方程式。Ca(ClO) 24HCl=CaCl22Cl22H2O 2ClO4H2Cl=2Cl22H2O 合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以下几点：下几点：1、严格按照使用说明书的要求正确使用。、严格按照使用说明书的要求正确使用。2、明
19、确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。漂白性等。3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。、弄清消毒剂的稳定性和有效期。4、正确保存消毒剂。、正确保存消毒剂。市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。按其成分可分为三大类：按其成分可分为三大类：植物染发剂（天然染发剂）植物染发剂（天然染发剂）无机染发剂（金属染发剂）无机染发剂（金属染发剂）合成染发剂（氧化染发剂）合成染发剂（氧化染发剂）植物性染发剂植物性染发剂是正在研究开发的新型染发剂，从天然是正在研究开发的新型染发剂，从天然植物中提取或以天然植物为原料制成的，除植物中提取或以天然植物为原料
20、制成的，除个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害。个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害。但此类染发剂尚处于研发阶段，目前使用范但此类染发剂尚处于研发阶段，目前使用范围不广。围不广。无机染发剂无机染发剂主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染主要含有铅、铁、铜等金属的化合物染料。作用机理主要是染发剂中的金属离子渗料。作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现不同的颜色。不同的颜色。无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减轻等。
21、当发展重时就可能成为视力障碍、再轻等。当发展重时就可能成为视力障碍、再生障碍性贫血、高血压和神经系统等疾病，生障碍性贫血、高血压和神经系统等疾病，对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育。对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育。合成染发剂合成染发剂:大都为染料（如对苯二胺大都为染料（如对苯二胺等）等）、双氧水和有关化合物混合而成。、双氧水和有关化合物混合而成。在染发过程中，对苯二胺与氧化剂在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发作用使其作用变成黑色。发作用使其作用变成黑色。SO3H对苯二胺能把头发对苯二胺能把头发染成黑色染成
22、黑色对苯二胺磺酸能把头发对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色染成淡黄色染发剂中均含有对苯二胺类物质，特别染发剂中均含有对苯二胺类物质，特别容易通过头皮，渗透到人体里去，不仅非常容易通过头皮，渗透到人体里去，不仅非常容易引起过敏，还会导致各种癌症，是医学容易引起过敏，还会导致各种癌症，是医学界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制定界公认的致癌凶手。虽然国家对其含量制定了标准，并规定使用时必须严格按产品说明了标准，并规定使用时必须严格按产品说明进行调配，不得任意增加浓度，然而，即使进行调配，不得任意增加浓度，然而，即使在允许标准范围内使用此类染发剂，仍有少在允许标准范围内使用此类染发剂，仍有少数人发生过敏
23、性皮炎。数人发生过敏性皮炎。正确使用染发剂正确使用染发剂1.尽量少染发，当头皮尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发有伤口时不要染发。2.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合混合作作用不同的染发剂。用不同的染发剂。3.有疮疖、皮肤溃疡和对有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏染发过敏的人，不宜染发。的人，不宜染发。如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可染发。染发。4.选择毒性、刺激性较小选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害。剂，减少染发剂对人体的伤害。5.染完头发后，要染完头发后，要多清洗多清洗几次，不要让染发剂残留几次，不要让染发剂残留在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免引起中毒。引起中毒。
