学习必备 欢迎下载 第十一课《西红柿炒鸡蛋》教案设计 课 型 初级汉语综合课 使用教材 《博雅汉语初级起步篇（Ⅱ） 》 课程名称 第 11 课《西红柿炒鸡蛋》 教学对象 黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一A班全体留学生 教学目标 1. 正确朗读课文，字词发音正确，理解课文内容 2. 学习并掌握第 18-34 个生词、 本课语言点， 对重点词语和语言点要求学会运用 3. 尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法 教学重点与难点 （一）重点词汇：最后、香、做法、迅速、特点、丰富 （二）重要语法点： “把”字句、 “V起来” （三）教学难点： “把”字句（复习） 教学方法与手段 主要采用多媒体课件辅助教学，给同学们以直观感觉；同时，以各种实物作 学习必备 欢迎下载 为教具，充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式，加深学生的记忆，采用多种灵活练习提高理解程度 教学基本内容 本课为承接第 11 课上半部分之后的内容，主要知识点有17 个生词：最后、盐、尝、嗯、特点、闻、香、原料、克、淀粉、做法、开锅、迅速、咸、可口、营养、丰富；两个语言点： “把”字句（复习） 、V起来。
课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充 课时安排 2课时（100 分钟） 教学环节 一、复习上节课及导入本课（30 分钟） （一）随机指出上节课所讲生词，提问学生，考察学生是否会认读 （5 分钟） （二）复习语言点： “就是” （10 分钟） 1.PPT中展示世界地图，提问学生“中国北边的这个国家就是……，韩国东边的国家就是…… 2.课堂随机提问，我们班头发黄黄的，坐在最后一排的，个子高高的这个男生就是…… 3. 哈尔滨的冬天很美，……有点冷汉语含有意思，……有点难 （三）复习“把字句”的用法和练习 （15 分钟） 1. 动作展示，引导学生用把字句造句 （1）老师写字，字在黑板上→老师把字写在黑板上 （2）老师戴帽子，帽子在头上→老师把帽子戴在头上 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 （3）老师擦黑板，黑板干净了。
→老师把黑板擦干净了 2.与学生互动 （1）把学生的书从一个同学桌上拿到另一个同学桌上，让学生用把字 句描述这个过程 （2）学生用把字句造句 二、学习生词（40 分钟） 1. 最后 n 表示在时间或顺序上在其他东西的后面把书翻到最后一页” 、 “每 11 月的最后一天是哪天” 、某个汉字的最后一笔…… 2. 盐 n salt 图片展示 3. 尝 v taste 表示吃一点，看看味道怎么样用准备好的开心果、核桃等干果，调动学生兴趣 4. 嗯 interj 表示同意、答应 “喜欢学汉语吗？” “你想尝一尝吗？” 5. 特点 n characteristic 表示与别的事物不一样图片展示梁朝伟和王菲图片，提问男人和女人的特点找某个同学，让他说出与别人相比有什么特点 6. 闻 v smell 动作、图片在教室中喷一下香水，做出闻得动作，同时引出下一个词“香” 7. 香 adj 香水的味道是香的，饭菜的味道也是香 8. 原料 n 图片展示（馒头-面粉等）提问学生桌子的原料书本的原料 9. 克 mv gram PPT展示换算单位，指出包装上食物的重量。
拿出提前准备的食品，告诉他们净含量后面的数字就是“克” 10. 淀粉 n starch 图片展示 11. 做法 n a way of doing or making something 做某事的方法馒头课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 的做法有很多种，展示花式馒头的图片 12. 开锅 boil 图片展示水沸腾、油沸腾 13. 迅速 adj rapid 表示动作快 （快迟到了，迅速跑上楼）图片展示时间，和上楼奔跑的学生。
14. 咸 adj salty 盐放多了 15. 可口 adj tasty 妈妈做的菜很可口 16. 营养 n nutrition 图片展示牛奶、水果，只吃方便面没营养 17. 丰富 adj abundant 表示种类多、数量大在中国的生活很丰富问学生都学过哪些东西，参加过哪些活动 三、语言点（29 分钟） V起来 （一）展示图片：蛋糕、冰淇淋、三个跳跃的人、大哭的小孩引入知识点 （1分钟） （二）v 起来：表示引出评价或判断 draw an evaluation or judgement（15分钟） 1. 常用的有：看起来/ 听起来/ 学起来/ 闻起来/ 穿起来/ 吃起来/ 喝起来/ 做起来/ 摸起来…… 2. 书中例句：中国菜的特点是： （ 看 ）起来漂亮， （ 闻 ）起来很香，（ 吃 ）起来好吃 3.PPT 中放音乐《小苹果》 ，引导学生说出这首歌听起来……，唱起来…… 图片展示外国人听力现场的苦闷，引导学生造句 图片展示小孩吃柠檬酸到皱眉的表情，引导学生造句 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 图片展示雾霾，引导学生用“闻起来”造句。
图片展示小孩穿大人衣服，引导学生用“穿起来”造句 4. 课堂互动，让学生摸屏幕和书本，比较并造句 5. 让学生自己造句 （三）v 起来：表示开始并继续（15 分钟） （1）V起来 （2）V起（+宾语）+来 1. 常用的有：拿起来/ 爬起来/ 搬起来/ 跳起来 2. 例如：大家把手举起来 （大家举起手来 ） 他气得哭起来 外面下起雨来了 （外面雨下起来了 ） 我们唱起歌来 3. 解释有些句子可以（1） （2）互换，有些不可以 4. 图片展示降温图，引导学生说天气冷起来 图片展示考试排名下的沮丧的学生，引导学生造句 5. 设计情景，班级里某个同学考试得了第一名，会…… （四）练习：造句（8 分钟） 1. 他的歌 好听 他的歌听起来很好听 2. 葡萄酒 好喝 葡萄酒喝起来很好喝 3. 中国菜 好吃 好看 中国菜看起来吃起来好吃，看起来好看 4. 高跟鞋 漂亮 舒服 高跟鞋看起来漂亮，穿起来舒服 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 5. 丝绸衣服 软 舒服 丝绸衣服摸起来很软，穿起来很舒服。
四、作业（1 分钟） 1. 复习所学生词，准备听写 2. 认真读课文 板书设计 黑板的右侧一部分为 PPT展示区左侧大部分为教学使用区 课题名称居于黑板中间上方， 左侧一栏为单词书写区， 大概占使用面积的一半，右侧为语法点讲解区，占使用面积的四分之一，余下四分之一为备用区，用于书写学生不懂的汉字等详细知识点都在 PPT中展示，必要的重点在黑板上作出重要标记，以引起学生注意以及在练习时随时检查图示大致如下： 授课后记 PPT展示区 第 11 课 西红柿炒鸡蛋 单词区 1. 2. …… 语法区 V起来：1…… 2…… 备用区 “王”的最后一笔是？ 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 在本课教学之前，本人已经接近听满 70 课时的本班学生的综合课，同时在与留学生的日常交流中以及通过他们的作业练习等，大致掌握了他们的学习情况，在与指导教师沟通后， 选定了一课语言点较为丰富也相对重要的课文 《西红柿炒鸡蛋》 。
通过对课文的梳理，拟定出一份大致的教案，在接受了指导教师的意见后反复修改，最后制定出如上的详案通过这次教学试讲，收获许多自信，同时也发现很多不足，下面本人将对本次授课试讲进行简单总结 本课选题较好，内容为中国家常菜《西红柿炒鸡蛋》的做法，容易引起学生兴趣，所以学生在学习时有较强的积极性另外，本班学生的特点是国别众多、年龄分布广，所以在做饭这一问题上，学生们有很多的发挥空间，欧洲和亚洲，年轻人和老人， 男生和女生……每个人都有不同的看法， 因此课堂气氛比较融洽同时本次教学中充分运用了多媒体技术，在很多难以讲解的词汇上，如盐、淀粉等，直接展示图片能够给学生很好的启示在讲解“听起来”时，播放音乐能够引起学生的强烈兴趣，比单纯用语言描述收到的效果要好很多同时，在讲解生词时，提前准备好了一些零食，如开心果、小核桃、木糖醇等，在讲解过程中发给学生能够很好地调动他们的积极性 另外比如喷洒香水等也会让他们感受到课堂的乐趣 除了以上的可以称得上本课亮点的地方外，也由于个人经验的不足，发现了一些问题本班的学生为初级阶段的留学生，他们掌握的词汇量相对不是那么丰富在讲解个别词汇时，有时需要以词解词，所选的词如果不经考究就会让留学生听不懂，甚至会一脸茫然看着你，气氛会有些尴尬。
这也让我明白备课时认真的重要性另外，学生在学习过程中很容易提出一些问题，有时可能会让你手足无措，比如讲解“迅速”这个词时有个学生问： “老师，可不可以说‘时间过得很迅速’ ” 由于备课时没有考虑这么仔细， 所以在回答她这个问题时， 有些迟疑，只能告诉她我们一般不这样说，我们会说“时间过得很快” ，却不能很好地给出解释，为什么可以说或者为什么不可以说 总而言之，在这次试讲中，本人收获良多这次试讲，既是对两个月来听课的总结，也是对整个硕士研究生学习的检验在讲课中，能够真正了解到学生上课时的状态以及教师所处的位置是什么样的同时，也让我明白备课和专业知识课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 学习必备 欢迎下载 功底的重要性。
试讲结束宣告着教学实习接近尾声， 同时也意味着我们每个对外汉语人即将走向新的征程 我将把自己所学最大程度发挥， 应用到对外汉语教学事业中 课西红柿炒鸡蛋教学对象黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一班全体留学生教学目标正确朗读课文字词发音正确理解课文内容学习并掌握第个生词本课语言点对重点词语和语言点要求学会运用尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法手段主要采用多体课件辅助教学给同学们以直观感觉同时以各种实物作学习必备欢迎下载为教具充分调动学生积极性和参与热情通过反复练习的方式加深学生的记忆采用多种灵活练习提高理解程度教学基本内容本课为承接第课上半字句复习起来课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充课时安排课时分钟教学环节一复习上节课及导入本课分钟一随指出上节课所讲生词提问学生考察学生是否会认读分钟二复习语言点就是分钟中展示世界地图提问学生中 。