第十章第二节 果树嫁接技术 授课人：李奕富宁县民族职业高级中学二0一三年四月二十六日1 砧木2 嫁接的类型嫁接的类型一砧木、接穗的选择与贮运砧木、接穗的选择与贮运二具体操作与应用具体操作与应用三四5嫁接苗的管理嫁接苗的管理第二节第二节 果树嫁接繁殖技术果树嫁接繁殖技术一3 一、嫁接类型一、嫁接类型 1.1.按接穗、砧木种类分按接穗、砧木种类分 ① ①硬枝接：用硬枝接：用1 1年生或多年生枝段年生或多年生枝段( (保留保留1 1个个或多个芽或多个芽) )作接穗的枝接法作接穗的枝接法 ② ②绿枝接：用当年新梢为接穗的嫁接方法绿枝接：用当年新梢为接穗的嫁接方法 ③ ③芽接：削取芽片和带有少量木质部树皮，芽接：削取芽片和带有少量木质部树皮，嫁接在砧木削伤部，或剥皮露木质部的方法嫁接在砧木削伤部，或剥皮露木质部的方法 ④ ④根接：用根段作为砧木的嫁接方法根接：用根段作为砧木的嫁接方法4 嫁接类型嫁接类型 ⑤靠接：接穗不脱离母体，把有根的砧、穗各削枝干的一部分，削伤面密接愈合的方法。
⑥茎尖接：为确保无病毒的个体，用在试管内无菌培养发芽个体为砧木，在解剖镜下取无病毒或病毒浓度低的茎尖，嫁接在砧木切断面形成层上成活的方法 ⑦实生嫁接：用刚刚发根的实生苗作为砧木，插入接穗，进行枝接的方法如山茶、核桃等较大种子植物5 嫁接类型嫁接类型2. 2. 按嫁接在砧木上的部位分按嫁接在砧木上的部位分 ① ①高接：一般在砧木上部高处嫁接的方法高接：一般在砧木上部高处嫁接的方法 ② ②腹接：在不剪断的枝干上嫁接的方法即在腹接：在不剪断的枝干上嫁接的方法即在枝干的中部处嫁接枝干的中部处嫁接 ③ ③普通接：在砧木基部截断处嫁接的方法普通接：在砧木基部截断处嫁接的方法3.3.按嫁接时期分：按嫁接时期分：①①生长期嫁接生长期嫁接②②休眠期嫁接休眠期嫁接4.4.按接穗、砧木切削、结合方法分按接穗、砧木切削、结合方法分 ① ①枝接：有切接、劈接、舌接、插皮接、腹枝接：有切接、劈接、舌接、插皮接、腹接、皮下接、插皮舌、靠接、接等接、皮下接、插皮舌、靠接、接等②②芽接：芽接：““T T””””字形芽接、字形芽接、嵌芽接、方块形芽接、套芽接等。
嵌芽接、方块形芽接、套芽接等6 7 二、二、接穗、砧木的选择与贮运接穗、砧木的选择与贮运 （一）接穗（一）接穗 1.接穗条件接穗条件 从优良母株上采取栽培品种接穗时，为了提高嫁接成从优良母株上采取栽培品种接穗时，为了提高嫁接成活率应注意以下几点：活率应注意以下几点： ①①充实饱满幼龄枝充实饱满幼龄枝 ②②无病虫枝无病虫枝 ③③无花芽枝无花芽枝 ④④不采徒长枝、纤弱枝不采徒长枝、纤弱枝 ⑤⑤生长季芽生长季芽“ “T”T”字形芽接，要求离皮，芽体饱满字形芽接，要求离皮，芽体饱满 接穗要求节间短而充实，除去上部，取中部枝芽接穗要求节间短而充实，除去上部，取中部枝芽 8 2.采接穗时期采接穗时期 生长季芽接：“T”形芽接在嫁接前1~2天采集，要求皮嵌芽接”要求嫁接前1~2天采集 枝接：春季嫁接接穗，依植物种类成活好坏，可在嫁接前直接采取，或提前采贮藏到嫁接 过早采到用时要经长期贮藏，应充分注意是否干燥或腐烂过晚采芽已开始活动，成活不良，所以不宜晚采或早采。
9 生长期芽：接芽一般在嫁接前生长期芽：接芽一般在嫁接前1~21~2天采集，对天采集，对于外地采集接穗的，一般贮运期在于外地采集接穗的，一般贮运期在5~75~7天内贮运天内贮运期间要求注意期间要求注意““保湿、降温保湿、降温””，防止接穗失水与腐，防止接穗失水与腐烂 春季枝接：春季枝接： 接穗一般在嫁接前一段时间或冬季采集接穗接穗一般在嫁接前一段时间或冬季采集接穗 贮藏接穗的目的是为使其保持休眠状态，而嫁接时贮藏接穗的目的是为使其保持休眠状态，而嫁接时砧木芽已开始萌动，有利于成活砧木芽已开始萌动，有利于成活3.3.接穗贮藏与运输接穗贮藏与运输10 4、接穗贮藏方法、接穗贮藏方法 ①①木箱贮藏：木箱贮藏： 接穗少时，放在装沙或锯屑接穗少时，放在装沙或锯屑的木箱中，置于冷凉屋内贮藏，沙要用水清洗，的木箱中，置于冷凉屋内贮藏，沙要用水清洗，也可用除去夹杂物浸水的新锯屑也可用除去夹杂物浸水的新锯屑 ② ②洞窖贮藏：利用农家白薯窖贮藏，铺湿洞窖贮藏：利用农家白薯窖贮藏，铺湿河沙河沙10~2010~20厘米，接穗斜插假植；也可用河沙埋厘米，接穗斜插假植；也可用河沙埋上。
这种方法温度变化小，春季较地上部温度上这种方法温度变化小，春季较地上部温度上升慢，有利于较长期贮藏上升慢，有利于较长期贮藏11 4、接穗贮藏方法、接穗贮藏方法 ③ ③沟藏沟藏 冬前选一背阴高燥的地方，挖一条冬前选一背阴高燥的地方，挖一条沟，沟深沟，沟深70~100cm70~100cm，宽，宽1cm1cm把接穗分层填充湿把接穗分层填充湿河沙埋于沟内河沙埋于沟内 ④ ④冷库贮藏：接穗用塑料包好，放在冷库冷库贮藏：接穗用塑料包好，放在冷库中，也可以埋于河沙中温度保持在中，也可以埋于河沙中温度保持在5℃5℃左右，左右，避免低于避免低于0℃0℃以下 （二）砧木（二）砧木 砧木要生长发育健壮、充实并根据不同的砧木要生长发育健壮、充实并根据不同的嫁接方法，对砧木要求不同的活性嫁接方法，对砧木要求不同的活性12 三、具体操作与应用三、具体操作与应用( (一一) )枝接枝接 1.1.切接切接1 1 切接切接2 2在枝接当中在枝接当中具有广泛代表性，不仅培育具有广泛代表性，不仅培育各种苗木，又在大树高接更各种苗木，又在大树高接更新时也可利用。
新时也可利用接穗削切方法：接穗削切方法：砧木削法：砧木削法：应用与时期：应用与时期：2.2.劈接劈接1 1 劈接位置劈接位置接穗削切方法：接穗削切方法：砧木削法：砧木削法：应用：应用：13 切接法切接法14 切接法切接法215 劈接法劈接法16 劈接位置劈接位置17 3.3.腹接：腹接： 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：4.4.皮下腹接：皮下腹接：1 1 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：5.5.插皮接插皮接1 1 2 2 3 3 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：18 腹接法腹接法19 皮下腹接法皮下腹接法20 皮下接（方式皮下接（方式1））21 皮下接（方式皮下接（方式2））22 皮下接（方式皮下接（方式3））23 6. 6. 靠接靠接 1 2 1 2 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：7.7.舌接舌接 1 1 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：8.8.桥接桥接1 2 31 2 3 接穗削切方法：接穗削切方法： 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：24 靠接的三种方法靠接的三种方法25 靠接靠接26 葡萄舌接法葡萄舌接法27 桥接法砧木的准备桥接法砧木的准备28 改进皮下接改进皮下接29 桥接法桥接法30 9. 9. 根接方法：根接方法： 接穗削法接穗削法 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：10.10.葡萄的绿枝接：葡萄的绿枝接：1 2 3 4 5 6 7 81 2 3 4 5 6 7 8 接穗削法接穗削法 砧木削法：砧木削法： 应用：应用：( (二二) ) 芽接芽接1.1.嵌芽接嵌芽接( (带木质芽接带木质芽接) ) 接芽削法接芽削法 砧木削法砧木削法 应用应用31 根接法根接法32 33 34 35 36 37 38 39 40 嵌芽接法嵌芽接法41 v( (1)1)检查成活，解除绑缚物和补接检查成活，解除绑缚物和补接v一般芽接成活后需一般芽接成活后需10―2010―20天左右就可检查成活情况，如天左右就可检查成活情况，如果接芽湿润有光泽，叶柄一碰即掉时，就是接活了。
果接芽湿润有光泽，叶柄一碰即掉时，就是接活了v假若接芽变黄变黑，叶柄在芽上皱缩，就是没有接活假若接芽变黄变黑，叶柄在芽上皱缩，就是没有接活因为接活后具有生命力的芽片叶柄基部产生离层，未成因为接活后具有生命力的芽片叶柄基部产生离层，未成活的则芽片干枯，不能产生离层，故叶柄不易碰掉不活的则芽片干枯，不能产生离层，故叶柄不易碰掉不管接活没有，接后管接活没有，接后1515天左右及时解除绑缚物，以防绑缚天左右及时解除绑缚物，以防绑缚物缢入砧木皮层内，使芽片受伤，影响成活物缢入砧木皮层内，使芽片受伤，影响成活v对未接活的，在砧木尚能离皮时，应立即补接对未接活的，在砧木尚能离皮时，应立即补接v一般枝接需在一般枝接需在20―3020―30天后才能看出成活与否成活后应天后才能看出成活与否成活后应选方向位置较好，生长健壮的上部一枝延长生长，其余选方向位置较好，生长健壮的上部一枝延长生长，其余去掉未成活的应从根蘖中选一壮枝保留，其余剪除，去掉未成活的应从根蘖中选一壮枝保留，其余剪除，使其健壮生长，留作芽接或明春枝接用使其健壮生长，留作芽接或明春枝接用 四、果树嫁接苗的管理42 v (2)(2)防寒保护：冬季寒冷、干旱地区，于防寒保护：冬季寒冷、干旱地区，于结冻前培土应培至接芽以上，以防冻害。
结冻前培土应培至接芽以上，以防冻害春季解冻后应及时扒开，以免影响接芽的春季解冻后应及时扒开，以免影响接芽的茁发 (3)(3)剪砧：芽接成活后，第二年早春剪砧：芽接成活后，第二年早春萌芽前，应在接芽上萌芽前，应在接芽上0 0．．6 6厘米处将砧冠剪厘米处将砧冠剪掉，剪口向接芽背后微斜，剪口要平整，掉，剪口向接芽背后微斜，剪口要平整，以利剪口正常愈合以利剪口正常愈合 (4)(4)除萌蘖：不论枝接、芽接都要把除萌蘖：不论枝接、芽接都要把从砧木基部发出的萌芽及时掰除从砧木基部发出的萌芽及时掰除 四、果树嫁接苗的管理43 v (5)(5)立支柱：如果当地春季风大，为防嫩梢折立支柱：如果当地春季风大，为防嫩梢折断，当新梢长到断，当新梢长到3030厘米时，解除塑料条，可在砧厘米时，解除塑料条，可在砧木上绑一根支柱，以防风吹折木上绑一根支柱，以防风吹折 (6)(6)加强肥水管理：为使嫁接苗生长健壮，可加强肥水管理：为使嫁接苗生长健壮，可在在5 5月下旬一月下旬一6 6月上旬，每亩追施硫酸铵月上旬，每亩追施硫酸铵7 7．．5―105―10公斤，追肥后浇水，苗木生长期及时中耕除草，公斤，追肥后浇水，苗木生长期及时中耕除草，保持土壤疏松草净。
保持土壤疏松草净 (7)(7)摘心：嫁接苗长到一定高度时进行摘心，摘心：嫁接苗长到一定高度时进行摘心，以促其加粗生长易发生副梢的品种，如红津轻、以促其加粗生长易发生副梢的品种，如红津轻、金冠果等，可在圃内利用副梢整形金冠果等，可在圃内利用副梢整形 (8)(8)防治病虫害；嫁接的新梢易受病虫为害，防治病虫害；嫁接的新梢易受病虫为害，应注意防治应注意防治 四、果树嫁接苗的管理44 谢谢，请多指教谢谢，请多指教45学习园地 。