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1、第六章 常用基质培生产设施及管理 Chapter 6 The facilities and managements of aggregate cultures 2021/6/71第一节 砾培生产设施及管理Section 1 The facilities and managements of gravel culture 砾砾培培(Gravel Culture)是是指指采采用用石石砾砾(粒粒径径大大于于3 mm以以上上)作作为生长基质的一类无土栽培技术。为生长基质的一类无土栽培技术。Gravel culture is a kind of soilless culture using gravel
2、 (grain size is larger than 3 mm) as growth media.它是最早应用于商业化生产的无土栽培形式。它是最早应用于商业化生产的无土栽培形式。It is the earliest commercialized soilless culture.砾砾培培的的水水肥肥的的利利用用率率较较高高，但但由由于于建建设设费费用用较较高高，石石砾砾容容重重大大，运运输输、清清洗洗和和消消毒毒的的工工作作烦烦重重，费费用用高高，不不易易做做到到彻彻底底杀杀灭灭前前茬茬作作物物种种植植过过程程中中残残留留的的病病虫虫害害，致致使使后后茬茬病病虫虫害害较较为严重。因此，在近几
3、十年的发展中呈萎缩状态。为严重。因此，在近几十年的发展中呈萎缩状态。The utilance of water and fertilizers is very high in gravel culture. But the cost of construction is also high and the bulk density of gravel is large, and it is not easy to wash and disinfect after plantation. So the development of gravel culture is decreased step
4、 by step in near decades. 2021/6/72一、砾培生产设施的结构一、砾培生产设施的结构The structure of a gravel culture facility 砾培生产设施砾培生产设施种植槽种植槽/trough供液系统供液系统/supplying system排液系统排液系统/outlet system贮液池贮液池/reservoirProduction facility2021/6/731.石砾层 2.排液缓冲间 3.供液缓冲间 4.灌排管 5.供液管 6.回流管 7.贮液池8.水泵 9.水泵滤网 10.阀门 11.分液管 12.转换式供液阀 13.液
5、位传感器砾培生产设施全系统示意图The sketch map of a gravel culture production facility2021/6/74 1、种植槽、种植槽/trough由由于于石石砾砾的的容容重重大大，因因此此盛盛放放石石砾砾的的种种植植槽槽槽槽框框多多为为红红砖砖用用水水泥泥沙沙浆浆砌砌成成或或用用水水泥泥预预制制板板制制成成，也也可可以以用用塑塑料料板板、木木板等做成。板等做成。Because the bulk density of gravel is heavy, the trough containing gravel must be made substant
6、ially by using brick or precoated plate or plastic plate or wood plate, and so on.2021/6/75种种植植槽槽呈呈V形形，以以1:2001:250的的坡坡降降倾倾斜斜。槽槽框框内内铺铺黑黑色色塑塑料料衬衬里里，然然后后在在中中部部安安放放一一条条排排液液管管。槽槽中中的的石石砾砾层层表表面面应低于种植槽槽框顶面应低于种植槽槽框顶面35 cm。2021/6/76种植槽中种植白菜苗种植槽中种植白菜苗The seedlings of Pak-choi planted in a gravel trough2021/6/
7、77砾培种植槽种植花卉砾培种植槽种植花卉The flowers planted in gravel trough2021/6/78砾培中种植的花卉砾培中种植的花卉The blooming flowers planted in a gravel trough2021/6/79 有一种种植槽在底部不设排液管。做成有一种种植槽在底部不设排液管。做成槽框、铺上塑料薄膜，然后放上石砾即槽框、铺上塑料薄膜，然后放上石砾即可种植。可种植。1.供液管 2.种植槽 3.供液缓冲间 4.基质5.水泵 6.溢出口 7.排液缓冲间 8.排液口 9.贮液池 10.营养液 11.种植槽横切面槽底不设排液管的种植槽The
8、trough without outlet pipes in the bottom2021/6/710 另另一一种种种种植植槽槽的的槽槽底底安安放放一一条条灌灌排排两两用用管，既作供液用，也作排液用。管，既作供液用，也作排液用。基质2.种植槽 3.灌排液两用管 4.水泵5.贮液池 6.营养液 7.种植槽横切面槽底设置灌排两用管的砾培 The gravel culture with the outlet and inlet pipe in one2021/6/7112、供液及排液系统、供液及排液系统/supplying and outlet system 包括水泵、供液管道、电磁阀、定时器、自动
9、转换轮灌阀门以及控制水位及水泵工作的液位感应器等部分组成It includes the pump, supplying pipes, solenoid valve, timer and automatic rotational irrigation valve and the liquid layer sensor for layer control and the working of pump, and so on.2021/6/712有有些些设设施施则则较较为为简简单单，供供液液系系统统只只是是由由水水泵泵、供液管道、调节流量的阀门以及定时器等组成供液管道、调节流量的阀门以及定时器等组成
10、1.植株 2.基质(石砾) 3.供液管 4.供液缓冲间5.种植槽 6.营养液 7.贮液池 8.排液缓冲间9.溢出口 10.排液口 11.可调节高度的套管槽底不设排液管的砾培设施The trough of gravel culture without outlet pipe2021/6/713砾培的灌液和排液要求的总原则是速灌速排。砾培的灌液和排液要求的总原则是速灌速排。The general principle for gravel culture is the rapid irrigation and drainage.水泵流量要求足够大，液管的口径也要够大。水泵流量要求足够大，液管的口径也
11、要够大。That means the power of pump must be large enough and the calibers of the irrigation and drainage pipes must be large enough too.2021/6/714砾培生产设施为例来说明其灌排过程：砾培生产设施为例来说明其灌排过程：供供液液时时，水水泵泵把把营营养养液液抽抽起起，通通过过供供液液管管道道输输送送至至种种植植槽槽的的较较高高的的一一端端，然然后后流流入入供供液液缓缓冲冲间间，再再灌灌入入槽槽底底的的灌灌排排管管，此此时时排排液液缓缓冲冲间间的的排排液液口口阀阀
12、门门关关闭闭，营营养养液液液液位位在在石石砾砾层层内内由由下下至至上上地地上上升升，直直到到达达到到大大约约液液面面低低于于石石砾砾表表面面35 cm时时，液液面面与与排排液液缓缓冲冲间间内内上上部部的的浮浮球球开开关关接接触触，随随即即切切断断水水泵泵电电源源，同同时时开开启启排排液液阀阀门门进进行行排排液液，将将槽槽内内全全部部营营养养液液排排到贮液池中。到贮液池中。2021/6/715在槽底不设灌排液管的生产设施，其供排液过程是：在槽底不设灌排液管的生产设施，其供排液过程是：由水泵抽起的营养液通过供液管道流到种植槽的供液缓冲间中，由水泵抽起的营养液通过供液管道流到种植槽的供液缓冲间中，然
13、后在石砾下层的石砾间孔隙沿种植槽从高至低流动，当流到然后在石砾下层的石砾间孔隙沿种植槽从高至低流动，当流到排液缓冲间时则从排液口流出，经排液管道流到贮液池中，如排液缓冲间时则从排液口流出，经排液管道流到贮液池中，如果此时槽中的营养液较多，从排液口流出的量较少时，营养液果此时槽中的营养液较多，从排液口流出的量较少时，营养液液位就会在石砾层中上升，当升至离石砾层表面大约液位就会在石砾层中上升，当升至离石砾层表面大约35 cm处，则会通过设在排液缓冲间的溢出口流到排液管中再流回贮处，则会通过设在排液缓冲间的溢出口流到排液管中再流回贮液池中。液池中。2021/6/716 3、贮液池、贮液池/reser
14、voir贮液池建在地下，以不渗漏为原则。贮液池建在地下，以不渗漏为原则。容容积积的的确确定定：营营养养液液有有10%15%被被石石砾砾所所吸吸持持的的，再再加加上上石石砾砾表表层层大大约约有有35 cm是是不不被被营营养养液液所所浸浸润润的的，这这部部分分石石砾砾占占石石砾砾总总体体积积的的15%20%左左右右，而而停停止止供供液液后后，大大部部分分营营养养液液均均流流回回贮贮液液池池中中。因因此此，容容积约为生产设施中石砾总体积的积约为生产设施中石砾总体积的75%左右。左右。在在500m2的的石石砾砾培培温温室室中中，地地下下贮贮液液池池的的容容积大约需要积大约需要20m3。2021/6/7
15、17二、砾培生产设施的管理二、砾培生产设施的管理The management of gravel culture (一一) 营养液配方的选择、配制和补充营养液配方的选择、配制和补充/The choice, confection and supplement of nutrient solution 砾砾培培在在每每次次灌灌排排液液之之后后残残留留在在石石砾砾中中的的营营养养液液量量不不多多，随随着着基基质质水水分分的的蒸蒸发发和和植植株株的的吸吸收，易造成槽中残存的营养液浓度升高。收，易造成槽中残存的营养液浓度升高。因因此此，应应选选择择较较低低浓浓度度的的营营养养液液配配方方。一一般般的的浓
16、浓度度要要求求为为1.01.2 ms/cm，如如果果选选用用较较高高浓度的配方要使用其浓度的配方要使用其0.5剂量。剂量。2021/6/718 由由于于砾砾培培所所用用的的营营养养液液浓浓度度较较低低，因因此此养养分分的的补补充充要要及及时时，否否则则可可能能会会出出现现缺缺肥肥。当当营营养养液液浓浓度度降降低低至原来浓度的至原来浓度的60%70%时就补充至原来的浓度。时就补充至原来的浓度。Because the concentration of nutrient solution for gravel culture is relative low, the supplement must
17、be in time, otherwise, the lack of nutrients will appear. In general, the supplement of nutrients is needed after the decrease of the concentration of nutrient solution being up to 60% to 70% of the original concentration of nutrient solution.如如选选用用水水肥肥同同步步吸吸收收的的配配方方，每每隔隔12天天补补充充水水分分时就以营养液的形式加入即可。时就
18、以营养液的形式加入即可。If the nutrient solution with the isochronous absorption of water and nutrients is selected, the supplement of water every 1 to 2 days must be added as nutrient solution.2021/6/719 (二二) 供液及排液的管理供液及排液的管理The management of irrigation and drainage 砾砾培培在在供供液液的的过过程程中中，槽槽中中的的营营养养液液液液位位由由下下至至上上不
19、不断断上上升升，直直至至达达到到石石砾砾层层以以下下23 cm为为止止。在在灌灌液液的的过过程程中中，把把石石砾砾层层中中原原来来CO2浓浓度度较较高高、O2含含量量较较少少的的空空气气顶顶推推到到基基质质外外部部，而而在在排排液液的的过过程程中中随随着着槽槽中中液液位位的的降降低低，又又把把新新鲜鲜的的空空气气带带入入基基质质中中，如如此此循循环环往往复复，可可使使基基质质中中的的O2处处于于一一个个较较高高的的状状态，使作物根系生长良好。态，使作物根系生长良好。2021/6/720供液和排液的频度应根据作物种类、植株供液和排液的频度应根据作物种类、植株大小、石砾的大小和吸持水分的能力和气大
20、小、石砾的大小和吸持水分的能力和气候情况的不同而定。候情况的不同而定。总的原则是能够及时地满足作物对水肥的总的原则是能够及时地满足作物对水肥的需求，同时又要防止因水分消耗而造成石需求，同时又要防止因水分消耗而造成石砾中营养液浓度过高而影响植物生长。砾中营养液浓度过高而影响植物生长。在天气炎热、湿度小、空气干燥而植株较在天气炎热、湿度小、空气干燥而植株较大、石砾持水能力较低时，灌排液的次数大、石砾持水能力较低时，灌排液的次数要增加，反之，则可减少一些。可以通过要增加，反之，则可减少一些。可以通过已知的基质总孔隙度和持水率以及水泵的已知的基质总孔隙度和持水率以及水泵的流量来计算水泵的供液时间。根据
21、植株的流量来计算水泵的供液时间。根据植株的耗水情况来计算供液次数，也可以通过经耗水情况来计算供液次数，也可以通过经验估算供液频度。验估算供液频度。 2021/6/721现现以以一一座座8m42 m的的温温室室内内共共设设有有12条条宽宽度度为为80 cm、侧侧深深25cm、中中央央深深30 cm、长长度度为为20 m的的V形形种种植植槽槽，采采用用750w、口口径径为为25mm、每每分分钟钟流流量量300L的的水水泵泵供供液液为为例例来来计算供液频度：计算供液频度：棚棚内内种种植植槽槽的的总总容容积积=120.8m20m0.25m=48m3，如如果果石石砾砾的的总总孔孔隙隙度度为为40%，而而
22、灌灌液液时时只只灌灌至至离离石石砾砾表表面面3cm以以下下，则则全全温温室室种种植植槽槽的的总总营营养养液液容容积积=120.8m20m(0.25m-0.03m)40%=16.90m3 17m3， 但但 由由 于于 石石 砾砾 会会 吸吸 持持 营营 养养 液液 总总 体体 积积 的的10%15%，即即有有1.72.55m3是是残残留留在在石石砾砾中中的的，换换句句话话来来说说，每每次次供供液液的的体体积积至至少少应应为为17-(1.72.5)m3，即，即15.314.5m3。2021/6/722而而水水泵泵流流量量为为300L/min，即即18m3/h，则则每每次次供供液液时时间间=(15.
23、314.5)m3/18m3.h-1=0.850.80h，也也即即水水泵泵供供液时间为液时间为4851分钟。分钟。而而如如果果这这个个温温室室中中种种植植1000株株番番茄茄，以以始始花花期期后后每每天天每每株株的的耗耗水水量量为为2L，残残留留在在石石砾砾中中的的营营养养液液以以30%可可被被根根系系吸吸收收计计算算，则则残残留留营营养养液液可可供供植植株株吸吸收收 的的 时时 间间 =(1.72.55)m330%(2L/株株 .天天 1000株株)=0.2550.3825天，即为天，即为6.129.18小时。小时。考考虑虑到到石石砾砾表表面面的的自自然然蒸蒸发发和和植植株株夜夜间间蒸蒸腾腾较
24、较少少，主主要要为为白白天天蒸蒸腾腾，因因此此，供供液液间间歇歇应应再再缩缩短短60%左左右右，即即每每隔隔(6.129.18)小小时时60%=3.675.50小小时时。如如果果把把供供液液时时间间主主要要考考虑虑放放在在白白天天，则则可可定定为为7:00、10:30、13:00、15:00、0:00五五次次供供液液，则则足足以以满满足足作物的生长所需。作物的生长所需。2021/6/723(三三) 石砾的清洗、消毒和更换石砾的清洗、消毒和更换Cleaning, disinfection and replacing of gravel清清掉掉残残根根败败叶叶，用用大大量量清清水水冲冲洗洗种种植植
25、槽槽的的石石砾砾，然然后后在在贮贮液液池池中中配配制制含含有有0.3%0.5%有有效效氯氯的的次次氯氯酸酸钠钠或或次次氯氯酸酸钙钙溶溶液液，开开启启水水泵泵，把把消消毒毒液液抽抽入入种种植植槽槽中中，让让消消毒毒液液浸浸没没石石砾砾层层，浸浸泡泡30分分钟钟，再再循循环环30分钟后排去，再用大量清水冲洗干净。分钟后排去，再用大量清水冲洗干净。如如果果是是选选用用吸吸附附能能力力小小的的花花岗岗岩岩石石砾砾，还还可可以以1/5000浓浓度度的的高高锰锰酸酸钾钾溶溶液液消消毒毒。浸浸泡泡约约20分分钟钟后后排排掉掉，马马上上用用清清水水冲冲洗洗，否否则则石石砾砾表表面面会会有有褐褐色色的的锰盐沉积
26、。锰盐沉积。如如果果有有条条件件的的，可可在在经经过过23年年的的使使用用之之后后把把石石砾砾更换掉，避免病虫的大量累积。更换掉，避免病虫的大量累积。2021/6/724第二节第二节 沙培生产设施及管理沙培生产设施及管理Section II The facility and management of sand culture 沙沙培培(Sand Culture)是是用用沙沙粒粒作作为为作作物物生生长长基基质质的的一一类类无无土土栽栽培培技技术术。由由于于沙沙粒粒的的来来源源广广泛泛，价价格格低低廉廉，生生产产设设施施的的结结构构较较为为简简单单，建建造造方方便便，维维护护及及运运行行费费用用
27、便便宜宜，因因此此在在世界上许多国家得到广泛的应用。世界上许多国家得到广泛的应用。2021/6/725沙培中种植的豆角沙培中种植的豆角The cowpea planted in sand culture2021/6/726露天沙培樱桃The cherry planted in sand culture in the open air2021/6/727一、沙培生产设施的结构一、沙培生产设施的结构/The construction of the facility of sand culture主主要要由由种种植植槽槽、供供液液和和排排液液系系统统、贮液池等部分组成。贮液池等部分组成。It con
28、sists of the plantation troughs, supplying and reflux systems of nutrient solution and a reservoir, and so on.2021/6/728( (一一) ) 种植槽种植槽/plantation trough/plantation trough 根据形状的不同可分为下列几种类型：根据形状的不同可分为下列几种类型： 1、V形种植槽形种植槽/plantation trough of shape V2021/6/729 2、形种植槽形种植槽/plantation trough in shape 1.两侧
29、低、中间高的槽底 2.塑料薄膜3.基质(沙) 4.粗大石砾 5.排液孔 6.地面形种植槽横切面示意图2021/6/730 3、平底种植槽、平底种植槽/plantation trough with even bottom槽槽底底水水平平，可可用用34层层红红砖砖在在地地面面平平铺铺而而成，槽内衬一层黑色塑料薄膜。成，槽内衬一层黑色塑料薄膜。1.红砖叠成的槽框 2.塑料薄膜 3.液位观察管 4.基质 5.滴头 6.供液管 7.地面1. Trough frame made by bricks 2.plastic film 3.平底种植槽结构示意图 The sketch map of plantati
30、on trough with even bottom2021/6/731槽式沙培种植甜瓜Mask melon planted in sand culture2021/6/732厚皮甜瓜槽式沙培厚皮甜瓜槽式沙培Mask melon in the trough of sand culture2021/6/733 全温室地面沙培全温室地面沙培Sand culture in all greenhouses ground1.植株 2.薄壁滴灌带 3.沙 4.排液管 5.黑色塑料薄膜 6.温室地面温室地面沙培示意图The sketch map of sand culture in all greenhou
31、ses ground2021/6/734沙培一般采用滴灌来供液。沙培一般采用滴灌来供液。Drip irrigation system is always used to supply nutrient solution in sand culture.近近几几年年来来，还还有有一一种种流流量量很很小小(0.20.5 L/h)的的重重力力自自流流式式滴滴灌灌系系统统，它它通通过过供供液液支支管管在在大大棚棚或或温温室室的的种种植植槽槽四四周周互互相相连连通通，形形成成一一个个闭闭环环系系统统，以以使使各各处处的的压压力力尽尽量量均均匀匀，然然后后把把已已连连接接有有滴滴头头的的毛毛滴滴管管两两端
32、端与与供供液液支支管管相相连连并并平平铺铺在种植槽的基质面上。在种植槽的基质面上。2021/6/7351.贮液池 2.阀门 3.供液主管 4.毛滴管 5.种植槽槽框 6.温室 7.工作通道重力自流式滴灌系统在棚内设置示意图2021/6/736重力自流式滴灌系统安装重力自流式滴灌系统安装2021/6/737还可用薄壁滴灌带来供液还可用薄壁滴灌带来供液薄薄壁壁滴滴灌灌带带每每隔隔2530cm左左右右打打出出1个个或或2个个小小孔孔，未未使使用用前前呈呈扁扁平平状状，直直接接铺铺在在基基质质面面上上，供供液液时时水水流流入入后后即即把把滴滴灌灌带带撑撑胀胀起起来来并并从从小小孔孔中中喷喷射射出出营营
33、养养液液来，一旦停止供液，滴灌带会瘪下去。来，一旦停止供液，滴灌带会瘪下去。这种滴灌带成本很低，使用上很方便。这种滴灌带成本很低，使用上很方便。This kind of drip irrigation system is in low cost and convenient. 2021/6/738(三三) 贮液池贮液池/reservoir如如采采用用水水泵泵进进行行供供液液的的，可可把把贮贮液液池池建建在在地地下下，而而如如果果采采用用重重力力自自流流式式供供液液的的，则则要要根根据据滴滴灌灌系系统统对对压压力力的的要要求求而而把把贮贮液液池池架架高高建在地面以上。建在地面以上。1.池体 2.
34、支撑柱 3.清洗用排水口4.供液出水口 5.地面高设贮液池结构示意图 2021/6/739供液池外观供液池外观/The appearance of solution tank2021/6/740二、沙培生产设施的管理二、沙培生产设施的管理The management of sand culture(一一) 滴灌系统的日常管理滴灌系统的日常管理 滴灌系统堵塞的可能原因：滴灌系统堵塞的可能原因： The possible reasons of jamming of irrigation system: 1、营养液原料纯度不高、营养液原料纯度不高/low purity of raw material
35、s for nutrient solution 2、不溶性物质含量高、不溶性物质含量高/high contents of insoluble substances 3、水源杂质多、水源杂质多/too much impurity in water 4、配制过程产生沉淀、配制过程产生沉淀/precipitation caused during the confection of nutrient solution 5、水质硬度高、水质硬度高/water with high hardness 6、过滤器的过滤效果差等。、过滤器的过滤效果差等。 /poor filtration effect of f
36、ilter, et al.2021/6/741 ( (二二) ) 营养液管理及其它营养液管理及其它The management of nutrient solution and others1、营养液配方的选择和配制、营养液配方的选择和配制由由于于沙沙培培基基质质的的缓缓冲冲能能力力较较低低，基基质质中中的的贮贮液液量量不不多多，存存于于基基质质层层中中的的营营养养液液的的浓浓度度和和酸酸碱碱度度会会因因作作物物的的选选择择性性吸吸收收和和基基质质表表面面的的蒸蒸腾腾作作用用而而变变化化较较大大，因因此此，要要选选用用浓浓度度较较低低(1.01.5 ms/cm)、酸酸碱反应较稳定的配方。碱反应
37、较稳定的配方。配配制制营营养养液液要要严严格格按按照照操操作作规规程程进进行行，以避免沉淀物的大量产生和堵塞滴头。以避免沉淀物的大量产生和堵塞滴头。2021/6/7422 2、供液浓度和频度、供液浓度和频度The concentration and frequency of supplying nutrient solution当当阳阳光光充充足足、温温度度高高、湿湿度度小小、风风力力较较强强(如如秋秋 季季 )时时 供供 液液 的的 浓浓 度度 应应 降降 低低 ， 大大 约约 为为1.01.2ms/cm，而而且且每每天天的的供供液液次次数数要要较较多多；反反之之，在在光光照照不不足足、温温
38、度度较较低低、湿湿度度大大、风风力力较较弱弱(如如早早春春季季节节)，要要稍稍为为提提高高营营养养液液的的浓浓度度至至1.21.5ms/cm，每每天天的的供供液液次次数数应应少少一些。一些。2021/6/743 3 3、供液量的确定、供液量的确定The determination of supplying amount of nutrient solution应应根根据据植植株株的的大大小小和和光光照照、温温度度、湿湿度度及及通通风风条条件件的的不不同来具体确定。同来具体确定。It depends on the growth stages of plant and the conditions
39、 of light, temperature, humidity and ventilation.最最好好是是控控制制在在基基质质中中没没有有水水层层的的出出现现而而基基质质的的含含水水量量达达到其饱和持水量的到其饱和持水量的70%80%左右即可。左右即可。It is considered the best to control the water content of growth media being 70% to 80% of saturated moisture capacity, and there is no water layer in growth media at that
40、 time.2021/6/744 4 4、基质中累积盐分的消除、基质中累积盐分的消除The elimination of salts accumulated in growth media盐盐分分累累积积在在基基质质表表面面，可可见见白白色色“ 盐盐霜霜”，这可能危害植株根茎部。，这可能危害植株根茎部。每每隔隔12个个月月左左右右用用较较大大量量的的清清水水冲冲洗洗一一次次基基质质表表面面；每每隔隔23周周，通通过过滴滴灌灌系系统统加加入入一一次次清清水水或或稀稀的的营营养养液液(1/4剂量左右剂量左右)以冲去基质中较多的盐分。以冲去基质中较多的盐分。2021/6/745第三节第三节 岩棉培生
41、产设施及管理岩棉培生产设施及管理Section 3 The facility and management of rockwool culture 岩岩棉棉培培(Rockwool Culture)是是以以岩岩棉棉作作为为植物生长基质的一类无土栽培技术。植物生长基质的一类无土栽培技术。岩岩棉棉培培生生产产设设施施的的材材质质轻轻便便，建建设设安安装装简简单单，省省力力，费费用用相相对对较较低低，生生产产过过程程的的管管理理简简便便，在在配配备备有有关关的的控控制制装装置置的的条条件件下下易于实现大规模生产的自动化。易于实现大规模生产的自动化。2021/6/746 从从1980年年以以来来首首先先
42、在在欧欧洲洲应应用用，目目前前全全世世界界应应用用的的面面积积已已超超过过34万万hm2(不完全统计不完全统计)。以以荷荷兰兰、英英国国、日日本本、以以色色列列、俄俄罗斯等国的面积较大。罗斯等国的面积较大。我我国国近近十十几几年年来来也也有有一一些些岩岩棉棉培培的的设设施施，但但近近十十多多年年来来除除了了引引进进的的设设备备之之外外，国国产产化化的的岩岩棉棉生生产产设设施施的的建设不多，发展速度缓慢。建设不多，发展速度缓慢。2021/6/747岩棉培番茄岩棉培番茄Tomatoes in rockwool culture2021/6/748岩棉培番茄岩棉培番茄/tomato in rockwo
43、ol culture2021/6/749一、岩棉培的生产设施一、岩棉培的生产设施The production facilities of rockwool culture 根根据据岩岩棉棉培培生生产产设设施施中中营营养养液液的的利利用用方方式式不不同同，可可将将岩岩棉培分为：棉培分为：1、开放式岩棉培、开放式岩棉培2、循环式岩棉培、循环式岩棉培2021/6/7501.育苗用岩棉块 2.包裹岩棉块的黑色塑料薄膜 3.岩棉种植垫 4.白色或银灰色塑料薄膜5.供液管 6.滴灌管 7.种植槽岩棉种植垫种植植物示意图 2021/6/751岩棉种植垫岩棉种植垫2021/6/752( (一一) ) 开放式岩
44、棉培的生产设施开放式岩棉培的生产设施 1、开放式岩棉培生产设施的特点、开放式岩棉培生产设施的特点所所谓谓的的“开开放放式式”是是指指加加入入到到岩岩棉棉种种植植垫垫中中的的营营养养液液除除了了供供给给作作物物吸吸收收利利用用之之外外，从从种种植植垫垫中中流流出出的的多多余余营营养养液液通通过过排排液液管管道道流流到到种种植植系系统统外部，而不是重复循环利用的。外部，而不是重复循环利用的。设设施施结结构构较较为为简简单单，安安装装容容易易，施施工工快快捷捷，造造价价便便宜宜，在在生生产产过过程程中中可可以以减减少少由由于于循循环环过过程程中中存存在在于于营营养养液液中中的的病病菌菌的的传传播播蔓
45、蔓延延的的危危险险，即即使使有有部部分分植植株株感感染染病病害害，只只需需把把染染病病植植株株的的种植袋清掉即可。种植袋清掉即可。存存在在的的问问题题是是营营养养液液的的用用量量较较大大，废废弃弃的的营营养养液对环境会造成一定的污染。液对环境会造成一定的污染。2021/6/7532 2、开放式岩棉培的设施结构、开放式岩棉培的设施结构 主主要要包包括括放放置置在在种种植植畦畦上上岩岩棉棉种种植植垫垫、供供液液系系统统以以及及排排去去多多余余营营养养液液的排液系统等部分组成的排液系统等部分组成2021/6/7541.畦面塑料薄膜畦面塑料薄膜 2.岩棉种植垫岩棉种植垫 3.滴灌管滴灌管 4.岩棉育苗
46、块岩棉育苗块 5.黑白双色塑料薄膜黑白双色塑料薄膜6.泡沫塑料块泡沫塑料块 7.加温管加温管 8.滴灌毛管滴灌毛管 9.排液沟排液沟开放式岩棉培系统的结构和组成示意图2021/6/755 (1) (1)种植畦的结构种植畦的结构/ /The structure of plantation bed2021/6/756 岩岩棉棉培培滴滴灌灌种种植植甜甜椒椒Sweet pepper in rockwool culture with drip irrigation system2021/6/757(2)(2)岩棉种植垫的规格岩棉种植垫的规格The specification of rockwool sl
47、ab岩岩棉棉种种植植垫垫规规格格涉涉及及每每株株作作物物占占有有的的营营养养面面积积(体体积积)问问题，或者说每株作物拥有的营养液量的问题。题，或者说每株作物拥有的营养液量的问题。由由于于养养分分和和水水分分经经常常补补充充，所所以以营营养养体体积积要要求求不不太太严严格格。但但如如果果营营养养面面积积过过小小而而吸吸持持营营养养液液量量过过少少，易易造造成成因因蒸蒸腾腾失失水水而而萎萎蔫蔫，基基质质中中的的养养分分浓浓度度和和组组成成易易造造成成较较大大幅幅度度的的变变化化，在在管管理理上上不不方方便便。在在条条件件许许可可下下，基基质质的的体体积大一些有好处，但生产成本增加了。积大一些有好
48、处，但生产成本增加了。现现在在作作为为商商品品出出售售的的岩岩棉棉种种植植垫垫多多为为四四方方体体的的，厚厚度度约约710 cm，宽宽度度为为1530 cm，长长度度8090 cm左左右右。这这样样的的种种植植垫垫如如果果每每条条种种植植2株株作作物物，平平均均每每株株作作物物占占有有的的体积大约为体积大约为10多多L，可满足多数作物生长所需。，可满足多数作物生长所需。2021/6/758(3) (3) 岩棉种植垫在种植畦中的排岩棉种植垫在种植畦中的排列列The arrangement of rockwool slabs in a plantation bed将将种种植植垫垫一一紧紧贴贴一一个
49、个在在种种植植畦畦背背上上排排列列成成2行行，每每行行均均放放在在畦畦的的斜斜面面上上，以以利利于于多多余余的的营营养养液液从从种种植植垫垫侧侧面面的的切切口口处处流流到到畦畦沟沟中中。这这样样排排列列的的种种植植垫垫在在畦畦面面的的2行行间间距距较较大大，作作为为人人行行工工作作通通道道，而而在在畦畦沟沟之之间间的的2行行间间距距较较小小，不不作作为为人人行行通通道道，而而作作为为摆摆放供液管道及排水之用。放供液管道及排水之用。2021/6/759(4) (4) 供液系统供液系统/irrigation /irrigation systemsystem开放式岩棉培采用滴灌系统来供液。开放式岩棉
50、培采用滴灌系统来供液。所所谓谓的的滴滴灌灌是是指指以以小小水水滴滴的的形形式式(点点水水源源)通通过过滴滴头头以以较较缓缓慢慢的的速速度度进进行行灌灌溉溉的的一一种种供液方法。供液方法。它具有节水省工的优点。它具有节水省工的优点。2021/6/760 滴灌系统的基本组成滴灌系统的基本组成The composition of a The composition of a irrigation systemirrigation system主主要要由由液液源源、过过滤滤器器、各各级级供供液液管管道道、滴滴头头以以及及在在各各级级管管道道中中安安装装的的阀阀门门等等部部分组成。分组成。It cons
51、ists of solution source, filter, pipes with different calibers, dippers, values and so on.2021/6/761A、液源、液源/solution source由由有有营营养养液液池池和和无无营营养养液液池池的的2 2种种方式来提供。方式来提供。1) 有营养液池的方式：有营养液池的方式：1.支架 2.营养液罐 3.阀门 4.压力表 5.过滤器 6.水表 7.干管 8.支管 9.毛管 10.滴灌管 开放式岩棉培重力式滴灌系统示意图 2021/6/7622) 无营养液池的方式无营养液池的方式 不设大容量的营养液池
52、，而只是设分别盛装不设大容量的营养液池，而只是设分别盛装A、B2种浓缩液的浓缩营养液罐种浓缩液的浓缩营养液罐1.水源 2.电磁阀 3.浓缩营养液定量注入泵 4.营养液混合器 5.浓缩营养液罐 6.过滤器 7.流量控制阀 8.供液管 9.滴灌管 10.种植畦 11.岩棉育苗块和种植垫 12.支持铁丝开放式岩棉培无营养液池滴灌系统示意图 2021/6/763肥料分配器肥料分配器distributor of fertilizers2021/6/764肥料分配器及浓缩营养液罐肥料分配器及浓缩营养液罐fertilizer distributor and concentrated nutrition so
53、lution tank2021/6/765 过滤器过滤器/filter主要有三种形式：主要有三种形式：1、滤滤网网式式过过滤滤器器：利利用用筛筛孔孔较较小小的的滤滤网网来来起起到到过过滤滤的目的；的目的；2、砂砂石石过过滤滤器器：砂砂石石过过滤滤器器是是利利用用不不同同粒粒径径的的沙沙子子和石砾来起到过滤作用；和石砾来起到过滤作用；3、叠叠片片式式过过滤滤器器：叠叠片片式式过过滤滤器器则则是是利利用用具具有有许许多多小小槽槽状状的的塑塑料料片片叠叠在在一一起起，在在水水流流经经过过时时把把粗粗大大的的颗粒过滤掉。颗粒过滤掉。经经过过一一段段时时间间的的使使用用之之后后，过过滤滤器器均均需需进进
54、行行清清洗洗，防止堵塞而使得流量过分减少和水压降低。防止堵塞而使得流量过分减少和水压降低。2021/6/766 滴灌管道滴灌管道/ /pipes of irrigation system从从过过滤滤器器至至种种植植行行之之间间由由不不同同管管径径的的管管道道组组成成，管管径径从从大大至至小小分分别别称称为为干干管管、支支管管和和毛毛管等。管等。管道的大小应以保证供液的均匀性为前提。管道的大小应以保证供液的均匀性为前提。需需要要考考虑虑整整个个滴滴灌灌系系统统的的控控制制面面积积、水水泵泵功功率大小和滴头的流量等因素。率大小和滴头的流量等因素。从从种种植植行行的的毛毛管管至至每每一一株株植植株株
55、根根茎茎部部附附近近的的那那段段小小管管为为滴滴灌灌系系统统最最末末一一级级管管道道，称称为为水水阻管。阻管。2021/6/767目前常用的水阻管有目前常用的水阻管有2种：种：1、滴滴管管带带滴滴头头：孔孔径径较较大大(约约35 mm左左右右)的的塑塑料料管管，然然后后在在此此水水阻阻管管上上连连接接上上所所选选用用的的滴滴头头，通通过过滴滴头头来来进进一一步步调调节节流流量，即使滴头堵塞了，也易于清理。量，即使滴头堵塞了，也易于清理。2、发发丝丝管管：管管径径很很小小，内内径径只只有有0.5 mm左左右右。流流经经发发丝丝管管的的水水流流的的压压力力大大为为降降低低，本本身身可可作作为为滴滴
56、头头。由由于于管管径径较较小小，所所以以易堵塞，一旦堵塞之后难以清理疏通。易堵塞，一旦堵塞之后难以清理疏通。2021/6/768 对选用滴灌系统的要求对选用滴灌系统的要求 The requirements for selected drip irrigation system: a、可靠性、可靠性/reliability b、均匀性、均匀性/uniformity c、及时性、及时性/betimes2021/6/769 使用注意事项使用注意事项/attentions a、定定期期检检查查滴滴灌灌系系统统所所有有部部分分的的运运行行情情况况，特特别别是是检检查查水水泵泵的的工工作作情情况况、滴滴头
57、头的的堵堵塞塞及及流流量量的的变变化情况以及过滤器的堵塞情况。化情况以及过滤器的堵塞情况。b、切切勿勿使使用用难难溶溶性性杂杂质质含含量量高高的的肥肥料料。采采用用的的水水源源中中的的杂杂质质不不能能过过高高，特特别别是是利利用用硬硬水水作作为为水水源源的的，要要经经常常清清洗洗浓浓缩缩营营养养液液罐罐和和贮贮液液池池的的水水垢垢，并每隔并每隔35天用清水彻底冲洗一次滴灌系统。天用清水彻底冲洗一次滴灌系统。c、如如采采用用人人工工控控制制阀阀门门开开关关的的，在在供供液液未未结结束束前前均要有人看守，避免由于遗忘而使得供液过量。均要有人看守，避免由于遗忘而使得供液过量。2021/6/770 排
58、液系统排液系统/ /drainage system从从岩岩棉棉种种植植垫垫侧侧面面约约离离地地面面1/3高高度度的的位位置置切切出出57 cm的的切切口口流流出出的的多多余余营营养养液液流流到畦沟中，再流到棚外的排水沟中。到畦沟中，再流到棚外的排水沟中。多多余余营营养养液液的的排排水水沟沟最最好好是是与与大大棚棚或或温温室室屋屋面面所所集集雨雨水水的的排排水水沟沟分分开开，以以便便收收集集流流出出的的多多余余营营养养液液，然然后后再再将将这这些些营营养养液液施施到大田中，以避免污染环境。到大田中，以避免污染环境。目目前前有有许许多多国国家家已已开开始始重重视视温温室室栽栽培培多多余余营养液对环
59、境的污染问题了。营养液对环境的污染问题了。2021/6/771 3 3、开放式岩棉培的营养液管理、开放式岩棉培的营养液管理The managements of opening rockwool culture要要准准确确地地确确定定供供给给营营养养液液的的浓浓度度、数数量量及及供供液液时时期期等等管管理理上上的的技技术术参参数数，就就要要根根据据每每株株作作物物所所占占有有的的基基质质的的体体积积、空空气气的的温温度度和和湿湿度度的的变变化化、太太阳阳辐辐射射的的强强弱弱以以及及作作物物的的长长势情况来具体确定。势情况来具体确定。2021/6/772 供液量的确定供液量的确定The deter
60、mination of supplying amount受受基基质质持持水水量量、每每株株作作物物占占有有的的基基质质体体积以及作物的需水量三方面的影响。积以及作物的需水量三方面的影响。The supplying amount of nutrient solution will be affected by the water capacity of growth media, the volume of growth media per plant and the water requirement of plant.前前两两者者基基本本上上是是固固定定不不变变的的，而而作作物物的的需需水水
61、量量则则是是随随着着作作物物的的种种类类、生生育育期期和和环环境境因因素素如如光光照照、温温度度、湿湿度度和和风风力力等等的变化而变化的。的变化而变化的。The former two are changeless, but the water requirement of plant depends on the kind of plant, growth stages and environmental factors, such as light, temperature, humidity, and ventilation, etc. 2021/6/773 a a、岩岩棉棉的的持持水水量
62、量/water /water capacity capacity of of rockwoolrockwool 可可达达其其容容积积的的90%以以上上，但但作作为为合合适适种种植植作作物物的的持持水水量量不不应应超超过过岩岩棉棉体体积积的的80%。而而且且岩岩棉棉基基质质中中的的水水分分存存在在着着垂垂直直分分布布上上的的差差异异，即即上上层层的的含水量低于下层的。含水量低于下层的。2021/6/774b b、作物的需水量、作物的需水量/water requirement of /water requirement of plantsplants不不同同作作物物或或同同一一种种作作物物的的不不
63、同同生生育育期期的的吸吸水水量量有有着着很很大的差异。大的差异。作作 物物生生 育育 期期定植初期定植初期始花期后始花期后收获盛期收获盛期番番 茄茄0.10.20.81.01.5黄黄 瓜瓜0.20.31.01.6甜甜 瓜瓜0.10.20.51.0草草 莓莓0.020.040.15几种作物不同生育期的吸水量几种作物不同生育期的吸水量(L/株株.天天)(山崎肯哉，山崎肯哉，1989)2021/6/775一年中不同月份开放式岩棉培的滴灌液量(L/株.天)数数 值值月月 份份123456789101112平均值平均值0.790.740.841.141.521.531.641.851.481.050.8
64、10.67标准差标准差0.280.250.250.270.460.380.410.330.140.230.220.23样本数样本数13111317182013871116202021/6/776 c c、供水量确定的方法、供水量确定的方法/The method of determination of water supply 一是用张力计法测定基质中的含水量一是用张力计法测定基质中的含水量张张力力计计法法是是在在一一个个温温室室或或大大棚棚中中选选取取57个个点点，在在每每个个点点的的岩岩棉棉垫垫的的上上、中中、下下三三层层中中各各安安装装1支支张张力力计计，当当植植株株蒸蒸腾腾失失水水后后，
65、基基质质中中水水分减少之后就会在张力计中反映出来。分减少之后就会在张力计中反映出来。一一旦旦张张力力计计显显示示基基质质中中的的水水分分含含量量低低于于设设定定值时，就要开启滴灌系统进行供液。值时，就要开启滴灌系统进行供液。如如果果将将张张力力计计与与传传感感器器相相联联接接，依依靠靠传传感感器器把把信信号号传传递递给给滴滴灌灌系系统统的的控控制制电电脑脑，则则可可实实现灌溉的自动化控制。现灌溉的自动化控制。2021/6/777二是利用经验的方法来估计植株的耗水量。二是利用经验的方法来估计植株的耗水量。前前人人的的或或自自己己测测定定的的耗耗水水量量数数据据为为基基础础，适当增大供水量即可。适
66、当增大供水量即可。这这样样的的供供水水量量可可能能会会超超过过作作物物实实际际的的需需水水量量，对对作作物物的的正正常常生生长长的的影影响响不不大大，只只是是生产成本较高而已。生产成本较高而已。例例如如，山山崎崎认认为为番番茄茄始始花花期期后后的的日日耗耗水水量量约约为为0.81.0L，此此时时如如果果进进行行日日耗耗水水量量的的估估算算，则则可可增增加加20%30%的的供供水水量量，这这样样的的日供水量就为日供水量就为1.01.3L。2021/6/778 供液浓度的确定供液浓度的确定The determination of supplying The determination of sup
67、plying concentrationconcentration根根据据作作物物对对吸吸水水(w)和和吸吸肥肥(n)之之间间是是按按比比例例进进行行的的理理论论，作作物物吸吸收收单单位位体体积积的的营营养养液液时时，其它所含的养分也同时被吸收了。其它所含的养分也同时被吸收了。因因此此，如如果果使使用用山山崎崎配配方方来来供供液液，只只需需将将营营养液的浓度控制在养液的浓度控制在1个剂量即可。个剂量即可。如如果果使使用用其其它它营营养养液液配配方方，可可参参照照山山崎崎配配方方的浓度来进行调整。的浓度来进行调整。例例如如用用园园试试配配方方的的浓浓度度比比山山崎崎配配方方的的高高1倍倍左左右右
68、，对对于于种种植植番番茄茄来来说说，园园试试配配方方只只需需1/2剂剂量即可。量即可。2021/6/779 在生产实际中，植株对水肥的吸收情况并不完在生产实际中，植株对水肥的吸收情况并不完全是山崎所提出的水肥同步，而是与气候条件全是山崎所提出的水肥同步，而是与气候条件和作物株龄条件有关。和作物株龄条件有关。例如在温度较高、湿度较小、植株较大时，作例如在温度较高、湿度较小、植株较大时，作物对水分的吸收速率要比对养分的吸收速率来物对水分的吸收速率要比对养分的吸收速率来得大，此时供液浓度应较小；反之，当温度较得大，此时供液浓度应较小；反之，当温度较低、湿度较大、植株较小时，作物对养分的吸低、湿度较大
69、、植株较小时，作物对养分的吸收速率要比对水分的吸收来得大，此时的供液收速率要比对水分的吸收来得大，此时的供液浓度则应大一些。浓度则应大一些。一般认为，供液浓度最低为一般认为，供液浓度最低为0.61.0 ms/cm，最，最高不超过高不超过2.22.5 ms/cm，对多数作物来说均是，对多数作物来说均是安全的。安全的。 2021/6/780 ( (二二) )循环式岩棉培循环式岩棉培 循循环环式式岩岩棉棉培培是是指指加加入入岩岩棉棉基基质质中中的的营营养养液液的的数数量量较较多多，多多余余的的营营养养液液从从岩岩棉棉中中流流出出后后通通过过回回流流管管道道集集中中于于贮贮液液池池中中，以以便便循循环
70、环再再用而不是排掉的一类无土栽培技术。用而不是排掉的一类无土栽培技术。其其优优点点是是营营养养液液的的利利用用率率高高，但但由由于于其其设设施施的的结结构构复复杂杂，基基本本建建设设费费用用及及日日常常运运行行和和维维护护费费用用高高，而而且且在在清清洗洗消消毒毒不不彻彻底底时时易易造造成成病害较快地传播，因此，目前使用得较少。病害较快地传播，因此，目前使用得较少。2021/6/781 1、循环式岩棉培生产设施的结构、循环式岩棉培生产设施的结构The structure of production facility of cycling rockwool culture 包包括括种种植植槽槽、
71、岩岩棉棉种种植植垫垫、供供液液的的滴滴灌灌系系统统以以及及回回流流系系统统这这几几个部分组成。个部分组成。 2021/6/782A.全系统示意图全系统示意图 B.种植槽结构示意图种植槽结构示意图1.水位控制器 2.供液罐 3.滴管 4.排液管 5.贮液池 6.水泵 7.浮球开关8.控制面板 9.营养液罐 10.黑色塑料薄膜 11.岩棉育苗块 12.泡沫塑料槽框 13.集液管C.营养液自动补充装置营养液自动补充装置1.控制面板 2.液位感应器 3.浓缩营养液罐 4.肥料溶解罐循环式岩棉培生产设施的结构The structure of production facilities of cyclin
72、g rockwool culture2021/6/783(1) (1) 种植槽种植槽/plantation /plantation troughtrough泡泡沫沫塑塑料料做做成成的的种种植植槽槽槽槽框框，将将每每块块槽槽框框拼拼接接为为长长度度约约为为2030 m的的种种植植槽槽，在在槽槽内内铺铺上上一一层层黑黑色色塑塑料料薄薄膜膜衬衬里里，然然后后在在槽槽框框中中部部安安放放一一条条半半圆圆形形的的排排水水管管，在在槽槽框框两两侧侧要要放放置置岩岩棉棉种种植植垫垫的的位位置置放放上上两两条条宽宽度度和和高高度度均均为为5 cm，长长度度与与岩岩棉棉垫垫一一致致的的泡泡沫沫塑塑料料块块(也也
73、可可以以用用同同样样规规格格的的岩岩棉棉块块)，以以架架起起岩岩棉棉垫垫，然然后后把把宽宽30 cm，长长90 cm，高高10cm、用用无无纺纺布布包包住住四四周周的的岩岩棉棉垫垫放放置置在在小小泡泡沫沫塑塑料料块或岩棉块上。块或岩棉块上。2021/6/784(2)滴灌及回流系统滴灌及回流系统/dripirrigationanddrainagesystem由由各各级级供供液液及及回回流流管管道道、集集液液池池、高高设设的的供供液液罐罐、液液位位感感应应器器、过过滤滤器器、水水泵泵、电电磁磁阀阀、定时器等部分组成。定时器等部分组成。供液水泵及肥料分配器2021/6/7852 2、营养液配方的选择
74、和管理、营养液配方的选择和管理The selection and management of nutrient solutionThe selection and management of nutrient solution循循环环式式岩岩棉棉培培与与水水培培相相比比在在种种植植过过程程只只是是根根系系生生长长的的环环境境多多了了岩岩棉棉种种植植垫垫而而已已，因因此此，其其营营养养液液配配方方选选择择可可与与水水培培的的类类似似，其其它它的的管管理理方方法也可参照水培的。法也可参照水培的。2021/6/786 (三三) 种植垫盐分的累积、消除种植垫盐分的累积、消除方法及种植垫的回收利用方法及
75、种植垫的回收利用 由由于于用用清清水水进进行行洗洗盐盐的的过过程程中中，会会使使基基质质中中较较长长时时间间处处于于浓浓度度较较低低的的状状态态，使使植植物物出出现现“饥饥饿饿”，因因此此，为为了了避避免免植植物物处处于于这这种种情情况况的的出出现现，最最好好是是使使用用原原营营养养液浓度的液浓度的1/41/2剂量的稀营养液来洗盐。剂量的稀营养液来洗盐。在在循循环环式式岩岩棉棉培培中中，盐盐分分的的累累积积问问题题不不是是太太严严重重，只只有有当当流流量量较较小小、天天气气干干燥燥、温温度度较较高高时时才才容容易易出出现现，此此时时只只要要增增大大营营养养液液的的滴滴入入量量和和缩缩短短供供液
76、液间间歇歇时时间间即即可解决这个问题。可解决这个问题。为为了了防防止止岩岩棉棉垫垫表表面面盐盐分分过过分分累累积积而而对对茎茎基基部部的的伤伤害害，应每隔应每隔23周用较多的清水冲洗周用较多的清水冲洗1次茎基部。次茎基部。2021/6/787一一般般经经过过消消毒毒处处理理之之后后可可以以再再利利用用，也也可可以以通通过过轮轮作作而而不不需需消消毒毒直直接接再再利用。利用。消消毒毒方方法法主主要要是是蒸蒸汽汽消消毒毒，也也可可用用农药消毒，但效果差。农药消毒，但效果差。一一般般在在经经过过1.52年年以以后后，由由于于岩岩棉棉的的纤纤维维断断裂裂，垫垫中中残残根根较较多多，通通气气性下降而影响
77、到产量，此时要更换。性下降而影响到产量，此时要更换。2021/6/788第四节第四节 简易基质袋培、槽培和简易基质袋培、槽培和立体栽培生产设施及管理立体栽培生产设施及管理 投投资资少少、管管理理简简便便、建建造造容容易易、生生产产效效果果及及经济效益良好。经济效益良好。蔗渣或其它轻质基质的袋培滴灌生产设施蔗渣或其它轻质基质的袋培滴灌生产设施简易槽式沙培营养液滴灌生产设施简易槽式沙培营养液滴灌生产设施简简易易槽槽式式有有机机基基质质无无土土栽栽培培设设施施(或或称称有有机机生生态型无土栽培态型无土栽培)为为了了提提高高温温室室或或大大棚棚的的利利用用率率，充充分分利利用用空空间，还使用了立体栽培
78、的生产设施间，还使用了立体栽培的生产设施2021/6/789一、简易基质袋培生产设施及管理一、简易基质袋培生产设施及管理 (一一) 简易基质袋培生产设施的结构简易基质袋培生产设施的结构 与开放式岩棉培生产设施的结构完全一致，与开放式岩棉培生产设施的结构完全一致，只不过是基质袋中不是盛装岩棉，而是其只不过是基质袋中不是盛装岩棉，而是其它的轻质基质而已。它的轻质基质而已。例如甘蔗渣、锯木屑。刨花、泥炭、砻糠例如甘蔗渣、锯木屑。刨花、泥炭、砻糠灰、椰糠、珍珠岩、蛭石等都可作为基质灰、椰糠、珍珠岩、蛭石等都可作为基质使用。使用。由于其生长基质于岩棉的不同，因而在管由于其生长基质于岩棉的不同，因而在管理
79、上的要求和做法也略有差异理上的要求和做法也略有差异 2021/6/790 1 1、基质及种植袋、基质及种植袋 许多轻质基质均可用。许多轻质基质均可用。但但用用新新鲜鲜植植物物残残体体作作为为基基质质使使用用的的，在在使使用用前一定要经过堆沤处理，以降低其前一定要经过堆沤处理，以降低其C/N比值。比值。另另外外，配配制制的的基基质质应应有有较较好好的的持持水水性性，否否则则可可能能造造成成营营养养液液的的大大量量浪浪费费，同同时时给给生生产产管管理理上上带带来来较较大大的的麻麻烦烦，例例如如持持水水性性差差，则则基基质水分的丧失快，供液的次数就要增加。质水分的丧失快，供液的次数就要增加。2021
80、/6/791 种种植植袋袋装装入入基基质质后后封封口口。种种植植时时在在种种植植袋袋上上种种植植作作物物的的位位置置切切出出2个个10cm左左右右的的小小孔孔或或十十字字形形切切口口，并并在在种种植植袋袋倾倾向向排排水水沟沟的的侧侧面面离离地地面面约约34cm处处切切开开23道道5cm左左右右的的切切口口，以以便便让让基基质质中中多多余余的的营营养液流出。养液流出。种植袋示意图(单位：cm) 2021/6/792基质袋培滴灌系统未种植作物前基质袋培滴灌系统未种植作物前2021/6/793左：刚放入种植畦时下：定植幼苗后2021/6/794刚定植作物的简易袋培滴灌系统2021/6/795简易袋培
81、滴灌种植甜瓜简易袋培滴灌种植甜瓜2021/6/796基质袋培茄子基质袋培茄子Eggplant in bag culture2021/6/797基质袋培五彩甜椒基质袋培五彩甜椒2021/6/798 2 2、供液及排液系统、供液及排液系统/supplying /supplying and drainage systemsand drainage systems采采用用滴滴灌灌的的形形式式来来供供液液，基基质质中中除除了了在在种种植植袋袋底底部部会会残残留留大大约约23cm的的水水层层外外，多多余余的的营营养养液液通通过过排排水水沟沟排到温室或大棚的外部。排到温室或大棚的外部。2021/6/799袋
82、培营养液滴灌种植青瓜江门袋培营养液滴灌种植青瓜江门“ 番茄工厂番茄工厂”2021/6/7100( (二二) ) 简易基质袋培生产设施的管理简易基质袋培生产设施的管理 其其管管理理方方式式与与开开放放式式岩岩棉棉培培的的类类似似，但但有有些些方方面面有所不同：有所不同： 1、育苗和定植：、育苗和定植： 可可用用穴穴盘盘育育苗苗或或育苗杯育苗。育苗杯育苗。2021/6/71012 2、供液管理、供液管理其其基基本本方方法法与与开开放放式式岩岩棉棉培培的的相相同同。但但由由于于所所用用的的基基质质持持水水能能力力与与岩岩棉棉的的不不同同，因因此此要要首首先先确确定定基基质质的的总总持持水水量量(或或
83、田田间间持持水水量量)， 然然 后后 把把 总总 持持 水水 量量 的的60%70%定定为为基基质质的的允允许许持持水水量量。这这样样就就可可以以把把维维持持基基质质的的允允许许持持水水量量所所需需加加入入的的营营养养液液量量定定为为供供液液量。量。2021/6/7102二、简易槽式基质培生产设施与管理二、简易槽式基质培生产设施与管理 简简易易槽槽式式基基质质培培生生产产设设施施的的基基本本结结构构和和管管理理措措施施与与上上述述的的袋袋培培相相类类似似，只只不不过过是是所所用用的的基基质质有有些些不不同同而而已已。但但由由于于基基质质不不同同，管管理上也有所不同。理上也有所不同。2021/6
84、/7103简易槽式基质培设施种植番茄2021/6/7104简易槽式滴灌系统种植甜瓜简易槽式滴灌系统种植甜瓜2021/6/7105槽式基质培营养液滴灌系统槽式基质培营养液滴灌系统2021/6/7106袋培营养液滴灌设施袋培营养液滴灌设施种植甜瓜种植甜瓜2021/6/7107硕果累累的甜瓜硕果累累的甜瓜by szliu, Sanya , Hainan 2021/6/7108简易槽式基质培种植甜瓜2021/6/7109槽式基质培滴灌设施槽式基质培滴灌设施种植西瓜种植西瓜by szliu, Sanming, Fujian 2021/6/7110简易槽式基质培种植豆角简易槽式基质培种植豆角by szli
85、u, Guangzhou, Guangdong 2021/6/7111槽式基质培营养液滴灌设施2021/6/7112槽式基质培种植切花红掌槽式基质培种植切花红掌2021/6/7113简易槽式基质培营养液滴灌设施种植青瓜简易槽式基质培营养液滴灌设施种植青瓜by szliu, Jiexi, Guangdong2021/6/7114三、立体栽培三、立体栽培/vertical culture 对对于于提提高高单单位位面面积积作作物物的的产产量量有有一一定定的的好好处处，但但由由于于立立体体栽栽培培的的投投资资远远较较平平面面的的单单层层栽栽培培来来得得大大，而而且且在在管管理理上上也也不不太太方方便便
86、，在在每每层层作作物物之之间间存存在在着着互互相相遮遮荫荫的的问问题题，所所以以在在大大规规模模生生产产上上应应用用得得不太多。不太多。立立体体栽栽培培可可用用基基质质培培的的形形式式，也也可可用用水水培培的的形形式式，在在此此我我们们一一并并介介绍绍，不不再再分分开阐述。开阐述。2021/6/7115( (一一) ) 立柱式立体栽培立柱式立体栽培/column /column cultureculture 在在直直立立的的栽栽培培柱柱中中的的定定植植孔孔中中种种植植作作物物的方法。的方法。柱柱中中放放入入一一条条供供液液管管进进行行供供液液，柱柱中中填填入基质，也可不填。入基质，也可不填。多
87、余的营养液回收或不回收。多余的营养液回收或不回收。2021/6/71161.供液主管供液主管 2.柱中供液管柱中供液管 3.立柱立柱 4.基质基质 5.定植孔定植孔 6.喷液小孔喷液小孔 7.渗出多余营养液的小孔渗出多余营养液的小孔 8.硬质塑料板硬质塑料板立柱式栽培示意图The sketch map of column culture 2021/6/7117立柱式栽培菊苣立柱式栽培菊苣2021/6/7118 具有栽培杯的立柱式栽培 2021/6/7119叠层式立体栽培种植盆示意图 2021/6/7120未未种种植植作作物物前前的的立立体体栽栽培培2021/6/7121生菜生菜野菜野菜2021
88、/6/7122种种植植草草莓莓2021/6/7123 ( (二二) ) 吊袋式立体栽培吊袋式立体栽培 1.供液管 2.挂钩 3.扎紧的袋口 4.滴灌 5.种植袋 6.作物 7.排液口 8.基质吊袋式立体栽培示意图 2021/6/7124 ( (三三) )鲁鲁SC-ISC-I型多层无土栽培设施型多层无土栽培设施 1.贮液池 2.水泵 3.定时器 4.供液管 5.阀门6.种植槽 7.回流管 8.回流主管鲁SC-I型多层无土栽培设施示意图2021/6/7125 鲁鲁SC-I型型多多层层无无土土栽栽培培设设施施整整个个生生产产设设施施主主要要由由种种植植槽槽、供供液液和和排排液液系系统统以以及及贮贮液
89、液池池这这几个部分组成。几个部分组成。种种植植槽槽由由铁铁皮皮、玻玻璃璃钢钢或或有有用用水水泥泥预预制制成成V形形的的预预制制件件制制成成，横横切切面面呈呈V形形，使使用用时时拼拼接起来并内衬黑色塑料薄膜以防渗漏。接起来并内衬黑色塑料薄膜以防渗漏。槽槽两两端端各各留留10 cm空空档档作作为为供供液液及及排排液液缓缓冲冲间间，一一端端供供液液，另另一一端端设设U形形虹虹吸吸管管排排液液，在在离离槽槽底底约约10 cm处处用用竹竹制制垫垫篦篦或或铁铁丝丝网网隔隔开开呈呈上上下下两两层层，下下层层让让营营养养液液流流动动，而而上上层层则则填填入入蛭石或其它基质。蛭石或其它基质。2021/6/712
90、6 A.排液端 B.供液端1.V形槽框形槽框 2.U形虹吸管形虹吸管 3.缓冲间隔板缓冲间隔板4.垫篦垫篦 5.槽头挡板槽头挡板 6.基质基质鲁SC-I型多层无土栽培种植槽示意图2021/6/7127 (四四) 立体牧草生产设施立体牧草生产设施 1.杀菌灯 2.抽风扇 3.补光灯 4.喷头 5.种植盘 6.栽培层架 7.集液沟 8.基质 立体牧草生产设施示意图 2021/6/7128 (五五) 立体水培生产设施立体水培生产设施vertical hydroponic production facilities 1.植株 2.定植杯 3.定植板 4.营养液 5.种植槽 6.供液管 7、8层间种植槽排液及供液管 9.贮液池 10.水泵立体水培生产设施示意图 2021/6/71292021/6/71302021/6/7131部分资料从网络收集整理而来，供大家参考，感谢您的关注！
