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1、南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹一、字音（红色字）一、字音（红色字） 褐褐色色 红红缯缯 紫紫绡绡 瓤瓤 醴酪醴酪 粗粗糙糙 龟龟甲甲 龟龟裂裂 夤夤 渣滓渣滓 浸浸渍渍 唐唐羌羌 贮贮藏藏 萌萌蘖蘖 孽孽种种二、字形（红色字）二、字形（红色字） 花花纹纹与与文文身身三、字义三、字义 退化与蜕化退化与蜕化 传诵与传颂传诵与传颂 四、本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随四、本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，笔之类的小文章，科学小品科学小品则是介绍科学常识的文艺性说则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。明文，既有很强的科学性，又有一定的
2、文学情趣。 有关写荔枝的诗句有关写荔枝的诗句食荔枝二首食荔枝二首（并引）（并引）宋宋苏轼苏轼罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。过华清宫过华清宫杜牧杜牧长安回望绣成堆，长安回望绣成堆， 山顶千门次第开，山顶千门次第开， 一骑红尘妃子笑，一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来无人知是荔枝来。五、研读课文五、研读课文（一）、第一部分（一）、第一部分（第（第1段）段） 问问1：作者幼时的感受与白居易的描写有什么不同，这：作者幼时的感受与白居易的描写有什么不同，这样安排有什么作用？样安排有什么作用？ 形成形成对比对比，
3、通过比较，提出疑问，为下文进行具体说明，通过比较，提出疑问，为下文进行具体说明作引子。作引子。 问问2：白居易对荔枝的描写，是怎样描写说明的？在全：白居易对荔枝的描写，是怎样描写说明的？在全文起什么作用？文起什么作用？ 由外到内。由外到内。 文章的中心和总纲。文章的中心和总纲。 从对小学时学过的从对小学时学过的荔枝图序荔枝图序质疑写起，引出下质疑写起，引出下文。文。 （二）第二部分（二）第二部分（第（第214段）段） 问问：阅读每一段，作者从哪个角度说明荔枝的？：阅读每一段，作者从哪个角度说明荔枝的？ 第第2段，段， 第第3段，段， 第第4段，段， 第第5段，段， 第第6段，段， 第第7段，段
4、， 第第8段，段， 第第9段，段，外壳外壳颜色颜色形状形状大小大小内膜内膜果肉果肉贮藏贮藏种子种子外部结构外部结构内部结构内部结构第一层第一层：果实的特点：果实的特点由由表表及及里里 第第1011段，段， 第第12段，段， 第第13段，段， 第第14段，段，第二部分第二部分：具体说明荔枝果实特点和生长特点。：具体说明荔枝果实特点和生长特点。第三部分第三部分（第（第15段）段）花与栽植花与栽植栽培史与产地栽培史与产地古代荔枝谱古代荔枝谱生长习性生长习性第二层第二层：生长特点：生长特点提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。 引子：说明对象引
5、子：说明对象荔枝荔枝外部结构外部结构外壳、颜色外壳、颜色形状、大小形状、大小内部结构内部结构内膜、果肉内膜、果肉种子种子果实特点果实特点生长特点生长特点花与栽植、栽培史与产地花与栽植、栽培史与产地生长习性生长习性由由主主到到次次由由表表及及里里果实果实特点特点和和生长生长特点特点提出建议提出建议大力发展荔枝生产大力发展荔枝生产满足人民的生活需要满足人民的生活需要由由古古到到今今由由实实到到虚虚六、探讨问题六、探讨问题 问问1：本文是一篇科学小品，标题却引用了明朝陈辉：本文是一篇科学小品，标题却引用了明朝陈辉荔枝荔枝中一句诗句中一句诗句“南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹 ”，从这个标题，从这个标题来
6、看，你能读出哪些说明文的信息？这样有什么作用？来看，你能读出哪些说明文的信息？这样有什么作用？ 南州，说明产地，泛指我国南部地区南州，说明产地，泛指我国南部地区 六月，阳历七月，说明成熟的季节六月，阳历七月，说明成熟的季节 荔枝，说明的对象荔枝，说明的对象 丹，说明鲜果的色彩，绚丽如丹丹，说明鲜果的色彩，绚丽如丹 用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富，不仅说明用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富，不仅说明了荔枝的产地、成熟期、颜色，而且充满诗情画意，也与了荔枝的产地、成熟期、颜色，而且充满诗情画意，也与全篇广泛引证的风格统一起来。全篇广泛引证的风格统一起来。 问问2：第：第8段作者引用杜牧
7、的诗段作者引用杜牧的诗“一骑红尘妃子笑，一骑红尘妃子笑， 无无人知是荔枝来人知是荔枝来”说明了什么？说明了什么？ 说明荔枝不耐贮藏，又指出了封建统治者飞骑远送荔枝说明荔枝不耐贮藏，又指出了封建统治者飞骑远送荔枝给人民带来无限痛苦，表现出作者对统治者的无限憎恨。给人民带来无限痛苦，表现出作者对统治者的无限憎恨。 问问3：作者为何说封建统治者为个人口腹如此劳民伤财：作者为何说封建统治者为个人口腹如此劳民伤财？ 本文写于本文写于1979年年5月，选自月，选自1980年出版年出版生物学碎锦生物学碎锦。打倒打倒“四人帮四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，终日伏
8、案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。 唐玄宗为杨贵妃飞骑远送荔枝与社会主义生产的目的形唐玄宗为杨贵妃飞骑远送荔枝与社会主义生产的目的形成对比，这样写不仅使人民了解有关荔枝方面的丰富知识，成对比，这样写不仅使人民了解有关荔枝方面的丰富知识，而且从另一个侧面激发了人们的憧憬和追求，体现了极其而且从另一个侧面激发了人们的憧憬和追求，体现了极其深刻的内涵。深刻的内涵。贾祖璋（贾祖璋（19011988） 浙江海宁浙江海宁人。中国科普作家。人。中国科普作家。 早在早在30年代，他就已是我国年代，他就已是我国科学小品科学小品的开拓者之一，的开拓者之一，60多年笔多年
9、笔耕不止。他的作品以多姿多彩的文学形式，生动活泼地传播以生物耕不止。他的作品以多姿多彩的文学形式，生动活泼地传播以生物学为主的科学知识，实现科学与文学的联姻。他的科普作品对普及学为主的科学知识，实现科学与文学的联姻。他的科普作品对普及科学知识，激发人们的爱国主义思想，增强民族自尊心、自信心和科学知识，激发人们的爱国主义思想，增强民族自尊心、自信心和凝聚力，起到了潜移默化的作用。他以绚丽多彩的自然界为描述对凝聚力，起到了潜移默化的作用。他以绚丽多彩的自然界为描述对象，把丰富的科学知识，历史知识和文学知识融为一体。用生动的独具风格的科象，把丰富的科学知识，历史知识和文学知识融为一体。用生动的独具风
10、格的科学小品体裁，向读者描绘了奇妙的生物世界中的种种珍闻趣事。学小品体裁，向读者描绘了奇妙的生物世界中的种种珍闻趣事。 他平生的著作出版了他平生的著作出版了鸟类研究鸟类研究、鸟与文学鸟与文学、生物素生物素描描、碧血丹心碧血丹心、生命的韧性生命的韧性、生物学碎锦生物学碎锦、花与花与文学文学、贾祖璋科普创作选集贾祖璋科普创作选集、贾祖璋科普文选贾祖璋科普文选等等科学小等等科学小品集和科普读物品集和科普读物26种种,还编著过还编著过开明新编高中生物学开明新编高中生物学、高中生物学纲要高中生物学纲要等中小学教材。他奋斗一生，向人民奉献了大量科学的、民族的、大众的科普作等中小学教材。他奋斗一生，向人民奉
11、献了大量科学的、民族的、大众的科普作品。同时，贾祖璋又是著名的出版家，曾编了品。同时，贾祖璋又是著名的出版家，曾编了10种自然、动物、植物、生物、博种自然、动物、植物、生物、博物方面的中、小学教科书，使几代学子从中受到启蒙教育。他从物方面的中、小学教科书，使几代学子从中受到启蒙教育。他从1936年开始期刊年开始期刊编辑工作，其中著名的期刊有编辑工作，其中著名的期刊有中学生中学生、进步青年进步青年、旅行家旅行家、农村农村青年青年、知识就是力量知识就是力量、科学大众科学大众、学科学学科学等，这也是他献身科普等，这也是他献身科普事业的重要组成部分。事业的重要组成部分。 贾祖璋原先是位小学教师。贾祖璋
12、原先是位小学教师。1924年，他从报上看到商年，他从报上看到商务印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到务印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到上海报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海上海报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海是个花花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓是个花花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓虹灯的五彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是虹灯的五彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是不值一顾、低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这不值一顾、低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这个职业。他爱惜光阴，不善个职业。他爱惜
13、光阴，不善“交际交际”，工作之余，悉心读，工作之余，悉心读书写作。那时，商务印书馆有个植物园，由一位工人管理。书写作。那时，商务印书馆有个植物园，由一位工人管理。贾祖璋贾祖璋“毛遂自荐毛遂自荐”，搬进去和工人住在一起。植物园里，搬进去和工人住在一起。植物园里，人只有两个，而花草树木却有千百种。有人问他：人只有两个，而花草树木却有千百种。有人问他：“住在住在园里不感到寂寞吗？园里不感到寂寞吗？”他笑笑回答：他笑笑回答：“我喜欢安静。不妨我喜欢安静。不妨碍别人，别人也不妨碍我，何况还有这许多花草做伴。碍别人，别人也不妨碍我，何况还有这许多花草做伴。”就这样，他一边当工人，一边精心观察，详细记录，积
14、累就这样，他一边当工人，一边精心观察，详细记录，积累了大量创作素材，并参考日文资料，编著了了大量创作素材，并参考日文资料，编著了鸟类研究鸟类研究普通鸟类普通鸟类世界禽鸟物语世界禽鸟物语等书。和别人合撰的六十等书。和别人合撰的六十万字巨著万字巨著中国植物图鉴中国植物图鉴，也是在这时开始准备的。，也是在这时开始准备的。 一年秋天，为了写一年秋天，为了写蟹蟹一文，他从市场上买回了几一文，他从市场上买回了几只螃蟹，养在水里，一连几天全神贯注加以观察，了解它只螃蟹，养在水里，一连几天全神贯注加以观察，了解它的生活习性。然后煮熟，揭去背壳，由表及里，仔细探索，的生活习性。然后煮熟，揭去背壳，由表及里，仔细
15、探索，详细考证，终于把这个详细考证，终于把这个“无肠公子无肠公子”、“横行介士横行介士”写得写得活灵活现，栩栩如生。有一次，贾祖璋为了核实文昌鱼的活灵活现，栩栩如生。有一次，贾祖璋为了核实文昌鱼的史料，桌子上摆满了古今中外的书刊。他潜心于研究工作，史料，桌子上摆满了古今中外的书刊。他潜心于研究工作，早把门外的事情忘得一干二净。突然，一个小朋友推开门，早把门外的事情忘得一干二净。突然，一个小朋友推开门，探头说：探头说：“贾爷爷，东西烧焦了！贾爷爷，东西烧焦了！”贾老的炉子就放在门贾老的炉子就放在门外，赶去一看，铝锅里嗞嗞地叫着，一股浓烈的焦气冲鼻外，赶去一看，铝锅里嗞嗞地叫着，一股浓烈的焦气冲鼻
16、而来。原来，锅里的肉早已墨黑墨黑，焦糊了。而来。原来，锅里的肉早已墨黑墨黑，焦糊了。 打倒打倒“四人帮四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心不后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。其中老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。其中花儿为什么这样红花儿为什么这样红一文，荣获了全国一文，荣获了全国“新长征优秀科新长征优秀科普作品奖普作品奖”一等奖。一等奖。 七、品析说明方法七、品析说明方法 问问：本文用了哪些说明方法，请举例说明。：本文用了哪些说明方法，请举例说明。1.举例子举例子 来自现实的来自现实的，如，如第第3段段，“广东产的广东产的三月红三月红和
17、和桂桂绿绿等等”； “第第4段段“龙牙龙牙，珍珠珍珠” ；第第12段段“海南岛和廉江有野生的荔枝林海南岛和廉江有野生的荔枝林” 等。等。 来自调查材料的来自调查材料的，如，如第第5段段“六十年代，广东调查得知，六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”； 来自史籍和科学专著的来自史籍和科学专著的，如，如第第5段段“四川合江产的四川合江产的楠楠木叶木叶；第第5段段四川果树良种图谱四川果树良种图谱说它重说它重19克左右，克左右，中国果树栽培学中国果树栽培学则说大的重六十克则说大的重六十克” ；第第8段段“杨贵杨贵妃吃荔枝的事妃吃荔枝的事”；第第12段
18、段“据记载，南越王尉佗曾向汉高据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝祖进贡荔枝” 等。等。（作用：使文章更加具体（作用：使文章更加具体,更有说服力更有说服力,更客观的说明了事更客观的说明了事物。物。 ）2.打比方打比方 直接比喻说明直接比喻说明，如，如第第2段段说明荔枝壳面形态时，说说明荔枝壳面形态时，说“荔荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺突起部分，有的尖锐如刺”。第第3段段在说明荔枝外壳的色在说明荔枝外壳的色泽时说泽时说“把它比做把它比做绛囊绛囊、红星红星、珊瑚珠珊瑚珠，都，都很逼真很逼真”。第第4段段说明荔
19、枝的果形时说说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形卵圆形或圆形”；第第9段段介绍优良的荔枝的种子时说介绍优良的荔枝的种子时说“形形状很小，有似丁香状很小，有似丁香”等。等。 引用古籍或诗文作喻引用古籍或诗文作喻，如，如“至于整株树以至成片的树林，至于整株树以至成片的树林，那就成为那就成为飞焰欲横天飞焰欲横天，红云几万重红云几万重的绚丽景色了的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的龙牙龙牙、圆小如珠的、圆小如珠的珍珠珍珠等等”。（作用：形象，使。（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）人易于理解生动，有文学情
20、趣） 3.列数字列数字 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。如如第第5段段：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。（作用：准确、客观、具体（作用：准确、客观、具体）4.作引用作引用 古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大
21、了知识面，加强了说明效果，这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣既能了解有关的科学因而也更能引发读者的阅读兴趣既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。知识，又能获得一种文学享受。 5.作比较作比较 如第如第9段段 “优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”（作用：通过比较得到具体而鲜明的印象）（作用：通过比较得到具体而鲜明的印象）6.分类别分类别 如如第第10段段 “广东有双季荔枝，广东有双季荔枝，又有四季荔枝
22、，又有四季荔枝，7.下定义下定义 如如第第2段段 “荔枝壳表面荔枝壳表面特称龟裂片。特称龟裂片。”第第4段段“两两侧侧有一条沟，叫做缝合线。有一条沟，叫做缝合线。”（作用：准确、科学（作用：准确、科学）八、品析说明语言的科学性和文学性八、品析说明语言的科学性和文学性1.科学性科学性（1）运用）运用确凿的事实确凿的事实(包括有关历史事实包括有关历史事实)和和具体数字具体数字来说明问题。来说明问题。 举例说明这些例子有现实的，如举例说明这些例子有现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查的，如；有来自调查的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁六十年代，广东
23、调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克香大荔，重达四五十克”；也有来自古籍的，如；也有来自古籍的，如“据记载，南越王据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”。 数字说明有时用确实的数字，如数字说明有时用确实的数字，如“荔枝花期是二月初到四月初，荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多枝，一年开花四次之多”；有时用估计数字，如；有时用估计数字，如“荔枝大小，通常荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克是直径三四厘米，重十多克到二十多克”。用数字
24、说明可以使读者。用数字说明可以使读者对事物获得具体的印象。对事物获得具体的印象。（2）既重视）既重视引用古代有关荔枝的知识引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不作为依据，又注意纠正其不确切的地方。确切的地方。 例例:在引述白居易在引述白居易荔枝图序荔枝图序中的中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出的话之后，在第二自然段里指出第一句第一句“壳如红缯壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡膜如紫绡”的形容则的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜
25、的花纹了是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。2.文学性文学性 本文是一篇科学小品（文艺性说明文），除了注意介本文是一篇科学小品（文艺性说明文），除了注意介绍知识的科学性外，还使用了不少生动、形象的语言，突绍知识的科学性外，还使用了不少生动、形象的语言，突出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古引用了古代诗文代诗文，不仅丰富了内容，而且大大增强了表达效果。标，不仅丰富了内容，而且大大增强了表达效果。标题题“南州六月荔枝丹南州六月荔枝丹”本身就十分吸引人。前半篇以白居本身就十分吸引人。前半篇以白居易易荔枝图序荔枝图序为线索，对荔枝果实逐层说明。其间
26、又引为线索，对荔枝果实逐层说明。其间又引“飞焰欲横天飞焰欲横天”（郭明章（郭明章荔枝荔枝）、）、“红云几万重红云几万重”（邓肃（邓肃看荔枝看荔枝）等诗句描写荔枝的颜色；引）等诗句描写荔枝的颜色；引“盈盈荷盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇瓣风前落，片片桃花雨后娇”（徐（徐咏荔枝膜咏荔枝膜）诗句表）诗句表现荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧现荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧过华清宫过华清宫绝句绝句第一首，一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点，同时第一首，一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点，同时揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增强了思想性。引用的揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增强了思想性。引用的文字生动
27、活泼，具有文学韵味，增强了阅读兴趣，给人留文字生动活泼，具有文学韵味，增强了阅读兴趣，给人留下鲜明的印象。下鲜明的印象。本文本文引用特色引用特色鉴赏分析鉴赏分析一是比喻描写性引用一是比喻描写性引用 文章一开头，就开门见山，引用白居易的文章一开头，就开门见山，引用白居易的荔枝图序荔枝图序的一段：的一段：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”这这一段描写，按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序，连一段描写，按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序，连用用“红缯红缯”、“紫绡紫绡”、“冰雪冰雪”、“醴酪醴酪”四个比喻，写
28、出荔枝四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜。可外壳色彩的红艳，内膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜。可谓描形摹状，细致入微。在解说谓描形摹状，细致入微。在解说“壳如红缯壳如红缯”时，先以特写笔法，时，先以特写笔法，描述了荔枝的壳面构造，纠正了描述了荔枝的壳面构造，纠正了荔枝图序荔枝图序的不足。接着引用的不足。接着引用“绛囊绛囊”、“红星红星”、“珊瑚珠珊瑚珠”三个比喻，说明荔枝的红色。最后三个比喻，说明荔枝的红色。最后推而广之，引用推而广之，引用“飞焰欲横天飞焰欲横天”，“红云几万重红云几万重”的诗句，以全景的诗句，以全景镜头，描写整片荔枝林的颜色，不仅给
29、人以物的形象，而且给人以镜头，描写整片荔枝林的颜色，不仅给人以物的形象，而且给人以诗的意境。在说明荔枝膜时，先纠正诗的意境。在说明荔枝膜时，先纠正“膜如紫绡膜如紫绡”是是“把壳内壁花把壳内壁花纹当作膜的花纹纹当作膜的花纹”之误，然后引之误，然后引咏荔枝膜咏荔枝膜诗：诗：“盈盈荷瓣风前盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇落，片片桃花雨后娇”。“荷瓣荷瓣”“桃花桃花”喻其形色，喻其形色，“风前落风前落”描其轻柔，描其轻柔，“雨后娇雨后娇”状其鲜艳。这种用特写的手法交叉的比喻从状其鲜艳。这种用特写的手法交叉的比喻从动态来描绘，比起动态来描绘，比起“膜如紫绡膜如紫绡”的静态描写，就显得更加生动形象的静态描写
30、，就显得更加生动形象了。了。 二是对比议论性引用二是对比议论性引用 有些诗文，并非直接描写荔枝。但经作者巧妙地从另有些诗文，并非直接描写荔枝。但经作者巧妙地从另一角度加以引用，同样收到说明的效果。杜牧的一角度加以引用，同样收到说明的效果。杜牧的过华清过华清宫宫，原旨是借进奉荔枝一事，讥讽唐玄宗荒淫祸国，以，原旨是借进奉荔枝一事，讥讽唐玄宗荒淫祸国，以致酿成历史悲剧。然其事却与荔枝不耐贮藏的特点有关。致酿成历史悲剧。然其事却与荔枝不耐贮藏的特点有关。作者即于此着眼。在说明荔枝不耐贮藏的特点时，直接引作者即于此着眼。在说明荔枝不耐贮藏的特点时，直接引用用荔枝图序荔枝图序以后，又特别指出在今天科学技
31、术条件下，以后，又特别指出在今天科学技术条件下，荔枝的贮藏期已能达到一个月，而且还在进一步延长，以荔枝的贮藏期已能达到一个月，而且还在进一步延长，以适应长途运输，满足人民生活需要。似乎本旨已明，无须适应长途运输，满足人民生活需要。似乎本旨已明，无须再续。然而文章并不就此带住，而是扩展开去，翻出一层，再续。然而文章并不就此带住，而是扩展开去，翻出一层，从荔枝的不耐贮藏引出唐代统治者为享受鲜荔枝而给人民从荔枝的不耐贮藏引出唐代统治者为享受鲜荔枝而给人民造成苦难的解说，和上文组成对比。最后，引造成苦难的解说，和上文组成对比。最后，引过华清宫过华清宫作结：作结：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来一骑红尘
32、妃子笑，无人知是荔枝来”，不仅是荔枝不耐贮，不仅是荔枝不耐贮藏的例证，也是当时人民苦难的见证。引文既扩大了文章的知识内藏的例证，也是当时人民苦难的见证。引文既扩大了文章的知识内容，又增强了思想内容，使今天品尝过鲜荔枝的人，不能不慨古怀容，又增强了思想内容，使今天品尝过鲜荔枝的人，不能不慨古怀今，油然生幸福之感。今，油然生幸福之感。三是举例考证性引用三是举例考证性引用 在说明荔枝的栽培历史时，文章也引用了一些资料，在说明荔枝的栽培历史时，文章也引用了一些资料，如引如引三山志三山志的记载，引宋徽宗和文征明的诗句，其作的记载，引宋徽宗和文征明的诗句，其作用在于列举荔枝北移失败的史例，以证实上文关于荔
33、枝性用在于列举荔枝北移失败的史例，以证实上文关于荔枝性喜温暖，畏惧霜害，喜温暖，畏惧霜害，“成都、福州是它生长北限成都、福州是它生长北限”的说明。的说明。这是一种这是一种“引用证明引用证明”，和前两种引用不同。这些引用，和前两种引用不同。这些引用，既扩大了知识面，使有关荔枝栽培的说明有充分的依据，既扩大了知识面，使有关荔枝栽培的说明有充分的依据，体现了严谨的科学性，又避免了园艺教科书式的平板枯燥，体现了严谨的科学性，又避免了园艺教科书式的平板枯燥，也是值得注意的一个特色。也是值得注意的一个特色。 大量引用古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了大量引用古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了说服力
34、，又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古说服力，又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文，就会变成枯燥乏味的说明书。诗文，就会变成枯燥乏味的说明书。说明荔枝多方法说明荔枝多方法科学小品更形象科学小品更形象九、背诵九、背诵 1.盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 （明代徐（明代徐咏荔咏荔枝膜枝膜） 2.长安回望绣成堆，山顶千门次第开，长安回望绣成堆，山顶千门次第开， 一骑红尘妃子笑，一骑红尘妃子笑， 无人知是荔枝来。（杜牧无人知是荔枝来。（杜牧过华清宫过华清宫） 3.旋沉荔花蜂酿蜜，清香不减蔗浆寒。（屠本畯旋沉荔花蜂酿蜜，清香不减蔗浆寒。（屠本畯荔枝荔枝纪
35、兴纪兴） 4.密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。（宋徽宗密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。（宋徽宗宣和宣和殿荔枝殿荔枝） 5.仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。（明朝文征明仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。（明朝文征明新荔篇新荔篇） 6.罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔支三百颗，罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔支三百颗，不妨长作岭南人。（苏轼不妨长作岭南人。（苏轼食荔支二首（并引）食荔支二首（并引） ） 荔枝图序荔枝图序 白居易白居易 荔枝荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，华华如橘，春如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，荣；实如丹
36、，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，大略如彼，其实其实过之。若离本过之。若离本枝，枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣去矣。 元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。而不及一二三日者云。 译文：译文：荔枝生于四川湖北一带，树的形状团团像车上的帷幕和篷荔枝生于四川湖北一带，树的形状团团像车上的帷幕和篷盖；叶子像桂树叶，冬天青色；
37、花像橘，春天开花；果实像丹砂一盖；叶子像桂树叶，冬天青色；花像橘，春天开花；果实像丹砂一般地红，夏天成熟；众多果实聚在一起像葡萄；核像枇杷核；壳如般地红，夏天成熟；众多果实聚在一起像葡萄；核像枇杷核；壳如红色丝织品；膜如紫色的薄丝；瓤肉莹白像冰雪；浆液甜酸如醴酪。红色丝织品；膜如紫色的薄丝；瓤肉莹白像冰雪；浆液甜酸如醴酪。大致像那样，它的实际情况超过它。如果果实离开树枝，一天变颜大致像那样，它的实际情况超过它。如果果实离开树枝，一天变颜色，两天香变了，三天味变了，四五天外，色香味全部离去了。色，两天香变了，三天味变了，四五天外，色香味全部离去了。 元和十五年的夏天，南宾太守白乐天让工吏作画并且亲自写下元和十五年的夏天，南宾太守白乐天让工吏作画并且亲自写下了这篇序，那是给那些不了解荔枝以及了解荔枝的样子、味道但不了这篇序，那是给那些不了解荔枝以及了解荔枝的样子、味道但不知道摘下后过了一天、两天、三天后的变化的人看的。知道摘下后过了一天、两天、三天后的变化的人看的。
