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1、7.2 7.2 物质溶解的量物质溶解的量-饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液【学习目标学习目标】 1、了解饱和溶液与不饱和溶液;能区别饱和溶液与不饱和溶液; 2、了解饱和溶液不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。 3、了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法【知识重点知识重点】饱和溶液与不饱和溶液的定义及转化【知识难点知识难点】饱和溶液与不饱和溶液的定义及转化本节课要解决的问题:本节课要解决的问题:1、什么是饱和溶液;什么是不饱和溶液?2、饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液又一定是稀溶液吗?3、饱和溶液与不饱和溶液之间能相互转化吗?怎么转化?广东人很会煲汤,也很爱喝汤。广东的孩子都很幸福,每天
2、,妈妈都会给你煲一锅鲜美无比的汤。当你喝汤的时候,你觉得汤太淡了,怎么办?如果还是淡了呢?一锅汤里面能不能无限地溶解食盐呢?溶质能不能无限地溶解在溶剂里呢?溶质能不能无限地溶解在溶剂里呢?【实验一实验一】 室温下,往装有室温下,往装有15ml15ml水的烧杯中加入水的烧杯中加入3g3g硝酸钾硝酸钾(KNOKNO3 3)固体)固体, ,搅拌,观察现象。搅拌,观察现象。硝酸钾硝酸钾【问题问题】:这:这15ml15ml水水中还能继续溶解硝酸中还能继续溶解硝酸钾固体吗?钾固体吗?硝酸钾全部硝酸钾全部溶解了溶解了【现象现象】:【实验二实验二】室温下,往室温下,往【实验一实验一】所得的溶液所得的溶液中再加
3、入中再加入3g硝酸钾(硝酸钾(KNO3)固体)固体,搅搅拌,观察现象。拌,观察现象。硝酸钾硝酸钾硝酸钾有一硝酸钾有一部分未溶解部分未溶解【现象现象】:溶质不再溶溶质不再溶解的溶液叫解的溶液叫饱和溶液饱和溶液第一组的同学给第一组的同学给【实验二实验二】所得的溶液加热,搅拌,所得的溶液加热,搅拌,观察现象。若再加入两匙硝酸钾固体,怎样?观察现象。若再加入两匙硝酸钾固体,怎样?第二组的同学往第二组的同学往【实验二实验二】所得的溶液中再加所得的溶液中再加15ml水水,搅拌,观察现象。搅拌,观察现象。【实验三实验三】现象:加热现象:加热或加水,都或加水,都可以使原来可以使原来不再溶解的不再溶解的固体溶质
4、继固体溶质继续溶解续溶解第一组第一组第二组第二组小结:小结:不能再溶解某溶质的溶液叫不能再溶解某溶质的溶液叫在一定温度下,一定量的溶剂里在一定温度下,一定量的溶剂里这种溶质的这种溶质的饱和溶液饱和溶液加入少量加入少量高锰酸钾高锰酸钾说明说明: :1.1.硝酸钾的饱和溶硝酸钾的饱和溶液能继续溶解高锰液能继续溶解高锰酸钾酸钾2.2.此溶液为硝酸钾此溶液为硝酸钾的饱和溶液,的饱和溶液,高锰高锰酸钾的不饱和溶液酸钾的不饱和溶液在一定温度下,一定量的溶剂里,在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继续溶解某溶质的溶液叫做这种溶还能继续溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液质的不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液
5、在在一定温度下,一定量溶剂一定温度下,一定量溶剂里,里,不能不能再继续溶解某溶质的溶液,叫再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的饱和溶液这种溶质的饱和溶液 。 在在一定温度下,一定量溶剂一定温度下,一定量溶剂里,里,还能还能再继续溶解某溶质的溶液,叫再继续溶解某溶质的溶液,叫这种溶质的不饱和溶液这种溶质的不饱和溶液 。常温下,分别往四只装有等量水的烧杯中加常温下,分别往四只装有等量水的烧杯中加入食盐,且加入食盐的量从入食盐,且加入食盐的量从A A到到D D依次增加依次增加,怎样判断四杯溶液是饱和溶液或不饱和溶液怎样判断四杯溶液是饱和溶液或不饱和溶液?10gNaCl10gNaCl20gNaCl20
6、gNaCl30gNaCl30gNaCl40gNaCl40gNaCl判断溶液饱和与不饱和的方法判断溶液饱和与不饱和的方法待待测测溶溶液液少量该固少量该固体溶质体溶质固体溶解固体溶解固体不溶固体不溶原溶液为原溶液为不饱不饱和溶液和溶液原溶液为原溶液为饱饱和溶液和溶液饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?回顾:回顾: 【实验三实验三】硝硝酸酸钾钾固固体体哪哪去去了了?饱和溶液和不饱和溶饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?液怎样转化?减少溶质减少溶质升高温度升高温度降低温度降低温度一一般般规规律律蒸发溶剂蒸发溶剂增加溶质增加溶质增加溶剂增加溶剂大多数固体物质都适合大多数固体物质都适合?
7、饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液降低温度降低温度饱和溶液和不饱和溶饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?液怎样转化?升高温度升高温度特特殊殊情情况况蒸发溶剂蒸发溶剂增加溶质增加溶质增加溶剂增加溶剂熟石灰:熟石灰:Ca(OH)2饱饱和和溶溶液液不不饱饱和和溶溶液液含溶质百分比大的溶液叫含溶质百分比大的溶液叫浓溶液浓溶液,含溶质百分比小的溶液叫含溶质百分比小的溶液叫稀溶液稀溶液。饱和溶液是否一定是饱和溶液是否一定是浓溶液浓溶液?不饱和溶液是否一定是不饱和溶液是否一定是稀溶液稀溶液?室温下室温下A是食盐的不饱和溶液,是食盐的不饱和溶液,溶质比较少溶质比较少是食盐的饱和溶液,是食盐的饱和溶液,溶质比较多溶
8、质比较多。多多少少相等相等相等相等不饱和不饱和饱和饱和浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液饱和溶液不一定是浓溶液, ,不饱和溶液不一定是稀溶液不饱和溶液不一定是稀溶液 硝酸钾硝酸钾+水水浓溶液浓溶液稀溶液稀溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液稀溶液稀溶液浓溶液浓溶液不饱和溶液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液3g硝酸钾硝酸钾0.2g熟石灰熟石灰一匙食盐一匙食盐四匙食盐四匙食盐结论:结论:1 1、对于、对于不同溶质不同溶质来说,饱和溶液不来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。定是稀溶液。2 2、在同一条件下,对于、在同一条件下,对于同一种溶
9、质同一种溶质来说,饱和溶液要比不饱和溶液浓来说,饱和溶液要比不饱和溶液浓些。些。1.1.在一定温度下,某物质的饱和溶在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是液一定是 ( ) A A、非常浓的溶液、非常浓的溶液 B B、很稀的溶液、很稀的溶液 C C、增加该溶质,溶质还能继续溶、增加该溶质,溶质还能继续溶解的溶液解的溶液 D D、增加该溶质,溶质不能继续溶、增加该溶质,溶质不能继续溶解的溶液解的溶液 D【当堂练习当堂练习】2 2、2020时,在一只试管里盛时,在一只试管里盛15g15g水,水,放入放入0.2g0.2g熟石灰,搅拌,有白色固体熟石灰,搅拌,有白色固体沉降到试管底部,对于试管内上层澄沉降
10、到试管底部,对于试管内上层澄清的液体,说法错误的是清的液体,说法错误的是( ( ) )A.A.无色的溶液无色的溶液 B.B.属于稀溶液属于稀溶液 C.C.是饱和溶液是饱和溶液 D.D.属于浓溶液属于浓溶液D【当堂练习当堂练习】1 1、下列关于饱和溶液的说法中,正确的是、下列关于饱和溶液的说法中,正确的是( )A A、KNOKNO3 3的饱和溶液不能再溶解的饱和溶液不能再溶解KNOKNO3 3B B、当温度升高时,饱和溶液一定能继续溶当温度升高时,饱和溶液一定能继续溶解溶质解溶质C C、稀、稀溶液一定是不饱和溶液,浓溶液一定溶液一定是不饱和溶液,浓溶液一定是饱和溶液是饱和溶液D D、改变温度可以
11、使不饱和溶液变成饱和溶改变温度可以使不饱和溶液变成饱和溶液液D 巩固练习巩固练习 2 2、室温下,向一定质量的氯化钠溶液、室温下,向一定质量的氯化钠溶液中加入中加入1010克氯化钠固体,充分搅拌后,克氯化钠固体,充分搅拌后,尚有部分未溶解,加入尚有部分未溶解,加入1010克水后,固体克水后,固体全部溶解。下列判断正确的是(全部溶解。下列判断正确的是( )A A、加水前一定是饱和溶液加水前一定是饱和溶液B B、加水前可能是饱和溶液加水前可能是饱和溶液C C、加水后一定是饱和溶液加水后一定是饱和溶液D D、加水后一定是不饱和溶液加水后一定是不饱和溶液A A3.将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,
12、试举出三种可以采用的方法. ; ; 。4.要使接近饱和的KNO3溶液,在不改变溶液质量的前提下变成饱和溶液,可以采用什么方法?蒸发水蒸发水加入硝酸钾固体加入硝酸钾固体降温降温降温降温4.4.在一定温度下,使固体物质的在一定温度下,使固体物质的饱和溶液变为不饱和溶液最可靠饱和溶液变为不饱和溶液最可靠的方法是的方法是( ( ) )A.A.加入溶质或蒸发溶剂加入溶质或蒸发溶剂 B.B.加入溶剂加入溶剂C.C.都采用升高温度的方法都采用升高温度的方法 D.D.都采用降低温度的方法都采用降低温度的方法B要解决的问题:要解决的问题:1.什么是什么是饱和溶液饱和溶液?什么是什么是不饱和溶液不饱和溶液?2.饱
13、和溶液一定是浓溶液吗?饱和溶液一定是浓溶液吗?不饱和溶液一定是稀溶液吗?不饱和溶液一定是稀溶液吗?3.饱和溶液和不饱和溶液之间能相饱和溶液和不饱和溶液之间能相互转化吗?怎么转化?互转化吗?怎么转化?你会了吗?你会了吗?课堂小结课堂小结一、溶液的分类一、溶液的分类不饱和溶液:不饱和溶液: 饱和溶液:饱和溶液:在在一定温度下,一定量一定温度下,一定量溶剂溶剂里,里,还能还能再继续溶再继续溶解某溶质的溶液,叫解某溶质的溶液,叫这这种溶质的不饱和溶液种溶质的不饱和溶液 . .在在一定温度下,一定量一定温度下,一定量溶剂溶剂里,里,不能不能再继续溶再继续溶解某溶质的溶液,叫解某溶质的溶液,叫这这种溶质的
14、饱和溶液种溶质的饱和溶液 。在在一一定定条条件件下下,能能否否继继续续溶溶解解该该溶溶质质?二、饱和溶液、不饱和溶液二、饱和溶液、不饱和溶液 浓溶液、稀溶液浓溶液、稀溶液对于对于不同物质不同物质来说,饱和溶液不一来说,饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。是稀溶液。 只是在只是在同一条件同一条件下,对于下,对于同一种物同一种物质质而言,饱和溶液要比不饱和溶液而言,饱和溶液要比不饱和溶液要浓些。要浓些。三、饱和溶液与不饱和溶液的转化三、饱和溶液与不饱和溶液的转化饱和溶液饱和溶液不饱和溶不饱和溶液液增加溶剂增加溶剂 升温升温蒸发蒸发溶剂溶剂增加增加 溶质
15、溶质降温降温1.1.试管甲盛的是试管甲盛的是00时制备的饱和石灰时制备的饱和石灰水溶液,试管乙盛的是水溶液,试管乙盛的是100100时制备的时制备的饱和石灰水溶液,使两试管都达到饱和石灰水溶液,使两试管都达到2020,过滤、除去析出固体,试管甲,过滤、除去析出固体,试管甲盛的石灰水为盛的石灰水为 溶液,试管乙盛溶液,试管乙盛的石灰水为的石灰水为 溶液溶液.(.(填填“饱和饱和”或或“不饱和不饱和”) )2.(1)在一定温度下,向)在一定温度下,向KNO3的饱和的饱和溶液中加入少量溶液中加入少量KNO3固体后,溶液中固体后,溶液中溶质的质量溶质的质量,溶剂的质量,溶剂的质量,溶液的质量溶液的质量
16、.(填填“不变不变”、“增增加加”或或“减少减少”)(2)在一定温度下,向)在一定温度下,向KNO3的不饱的不饱和溶液中加入少量和溶液中加入少量KNO3固体后,溶液固体后,溶液中溶质的质量中溶质的质量,溶剂的质量,溶剂的质量,溶液的质量,溶液的质量.(3)在一定温度下,向)在一定温度下,向KNO3的饱和溶的饱和溶液中加入少量水后,溶液中溶质的质液中加入少量水后,溶液中溶质的质量量,溶剂的质量,溶剂的质量,溶液的质,溶液的质量量.2.下列说法正确的是:下列说法正确的是:A.一定温度下,往一定温度下,往50g食盐饱和溶液里加入食盐饱和溶液里加入3g水,食盐溶液一定还是饱和溶液。水,食盐溶液一定还是
17、饱和溶液。B.20oC下,把下,把100g硝酸钾的饱和溶液加热到硝酸钾的饱和溶液加热到70oC,硝酸钾溶液一定还是饱和溶液。,硝酸钾溶液一定还是饱和溶液。C.一定温度下,向饱和食盐水中加入食盐,食一定温度下,向饱和食盐水中加入食盐,食盐不能继续溶解。盐不能继续溶解。D.一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白一定温度下,向饱和食盐水中加入白糖,白糖不会溶解。糖不会溶解。C3.有关饱和溶液的下列叙述正确的是有关饱和溶液的下列叙述正确的是A、温度不变的情况下,某饱和溶液中再加入这、温度不变的情况下,某饱和溶液中再加入这种溶质,溶液的质量不变种溶质,溶液的质量不变B、在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解、在饱和溶液里再加入任何物质都不能溶解C、20oC时,向时,向50g饱和食盐溶液中加入饱和食盐溶液中加入5g食盐,溶液的质量是食盐,溶液的质量是55gD、20oC时,从时,从50g食盐的饱和溶液中取出食盐的饱和溶液中取出5g溶液,剩下的溶液,剩下的45g溶液变成不饱和溶液溶液变成不饱和溶液A