修改第四章植物离快速繁殖ppt课件

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1、第四章第四章 植物离体快速繁殖植物离体快速繁殖第一节第一节 植物快速繁殖的概述植物快速繁殖的概述一、植物快速繁殖的概念一、植物快速繁殖的概念 植物快速繁殖就是利用细胞的全能性理论及细胞的植物快速繁殖就是利用细胞的全能性理论及细胞的再生特性，在组织培养条件下，加速繁殖材料的个体生产，再生特性，在组织培养条件下，加速繁殖材料的个体生产，提高繁殖系数，使其在较短的时间繁殖较多植株的方法提高繁殖系数，使其在较短的时间繁殖较多植株的方法( (它是它是一种微型操作过程，称为微繁一种微型操作过程，称为微繁 ) )。 二、植物快速繁殖的意义二、植物快速繁殖的意义（一）有效保持植物优良品种的特性；（一）有效保持

2、植物优良品种的特性；（二）生产无病毒的种苗，防止品种退化；（二）生产无病毒的种苗，防止品种退化；（三）快速繁殖新优品种，加速优良品种的推广；（三）快速繁殖新优品种，加速优良品种的推广；（四）节约耕地，节约留种成本，提高农产品的产出率；（四）节约耕地，节约留种成本，提高农产品的产出率；（五）便于流通与运输；（五）便于流通与运输；（六）珍稀物种保存；（六）珍稀物种保存； 第二节第二节 植物快速繁殖再生途径植物快速繁殖再生途径 利用植物组织培养技术进行快速繁殖时，植物的根、茎、利用植物组织培养技术进行快速繁殖时，植物的根、茎、叶、叶柄、花器官、孢子等均可作为外植体进行离体培养，通叶、叶柄、花器官、孢

3、子等均可作为外植体进行离体培养，通过下列再生途径诱导分化产生小植株。过下列再生途径诱导分化产生小植株。 （一）器官途径（一）器官途径1. 1. 器官型器官型 植物的茎尖部分是分化组织区，即产生植物地上与地下部植物的茎尖部分是分化组织区，即产生植物地上与地下部分的全能性区域。存在于叶腋间的腋芽在正常情况下均能发育分的全能性区域。存在于叶腋间的腋芽在正常情况下均能发育成枝条。成枝条。 游游 离离 细细 胞胞或或 原原 生生 质质体体侧芽分化侧芽分化诱导生根诱导生根茎尖茎尖嫩枝嫩枝叶片茎段叶片茎段直接成芽直接成芽胚状体胚状体诱导生根诱导生根愈伤组织愈伤组织芽芽愈伤组织愈伤组织胚状体胚状体萌发萌发植植

4、株株 再再生生植植株株2. 2. 器官发生型器官发生型 器官发生型诱导途径即外植体脱分化形成愈伤组织再分化器官发生型诱导途径即外植体脱分化形成愈伤组织再分化出器官的方式。将离体组织或器官在培养基上进行培养时，形成出器官的方式。将离体组织或器官在培养基上进行培养时，形成愈伤组织。将愈伤组织转移到适宜的培养基上继续培养，这些愈愈伤组织。将愈伤组织转移到适宜的培养基上继续培养，这些愈伤组织细胞将发生生理代谢上的改变，经分裂逐步产生分生细胞伤组织细胞将发生生理代谢上的改变，经分裂逐步产生分生细胞团和分生组织，再进一步分化出具有根、茎、叶的完整植株，这团和分生组织，再进一步分化出具有根、茎、叶的完整植株

5、，这种从愈伤组织再生出小植株的过程叫再分化。种从愈伤组织再生出小植株的过程叫再分化。 幼根幼根外植体外植体愈伤组织愈伤组织脱分化脱分化植物体植物体生长点生长点植株植株分离分离幼茎幼茎3. 3. 原球茎型原球茎型 由茎尖或腋芽培养分化成原球茎，最早是由茎尖或腋芽培养分化成原球茎，最早是19601960年法国的年法国的MorelMorel发现虎头兰的茎尖培养中形成扁平的小球体与其种子胚发发现虎头兰的茎尖培养中形成扁平的小球体与其种子胚发育的球茎非常相似，叫原球茎。在建兰的茎尖或侧芽培养中发现育的球茎非常相似，叫原球茎。在建兰的茎尖或侧芽培养中发现其上长出白色的圆球突起，将它切成小块又会长出绿色莲座

6、叶状其上长出白色的圆球突起，将它切成小块又会长出绿色莲座叶状的原球茎，再切割这种原球茎成为一个无性繁殖系，将它置入植的原球茎，再切割这种原球茎成为一个无性繁殖系，将它置入植物激素仅加物激素仅加10%10%椰乳的培养基中，即可分化出茎、叶和根。椰乳的培养基中，即可分化出茎、叶和根。 4. 4. 球茎芽型球茎芽型 不同发育阶段的球茎都是茎或枝条的变态形式。由非不同发育阶段的球茎都是茎或枝条的变态形式。由非茎尖或侧芽的外植体不经脱分化的愈伤组织，直接从圆球茎茎尖或侧芽的外植体不经脱分化的愈伤组织，直接从圆球茎分化出芽和根器官的方式叫球茎芽型。分化出芽和根器官的方式叫球茎芽型。 5. 5. 块茎型块茎

7、型 块茎是膨大的地下茎，其表面有芽眼。当花叶芋的块茎是膨大的地下茎，其表面有芽眼。当花叶芋的叶片或叶柄接种在培养基上，先形成类似愈伤组织的小硬突叶片或叶柄接种在培养基上，先形成类似愈伤组织的小硬突起，并逐渐形成粒状的芋块。随着小芋块的增大，分化出的起，并逐渐形成粒状的芋块。随着小芋块的增大，分化出的芽也越密集并形成许多小苗，在小苗基部与芋块交接处分化芽也越密集并形成许多小苗，在小苗基部与芋块交接处分化出白色的根，与正常块茎切块繁殖的幼苗相同，即首先形成出白色的根，与正常块茎切块繁殖的幼苗相同，即首先形成有分化能力的块茎（芋块），然后在块茎上分化出小芋块，有分化能力的块茎（芋块），然后在块茎上分

8、化出小芋块，再在其上分化出芽和根，最后生长发育成小植株。再在其上分化出芽和根，最后生长发育成小植株。 6. 6. 鳞茎型鳞茎型 百合的鳞茎切块接种在不同激素配比的修改的百合的鳞茎切块接种在不同激素配比的修改的MSMS培养培养基上，鳞片基部近轴面或在边缘直接形成带根的小鳞茎。而基上，鳞片基部近轴面或在边缘直接形成带根的小鳞茎。而卷丹鳞片的顶部、中部和基部均能诱导分化出小鳞茎。华西卷丹鳞片的顶部、中部和基部均能诱导分化出小鳞茎。华西贝母的二、三年生幼嫩鳞片，可不经过愈伤组织直接形成小贝母的二、三年生幼嫩鳞片，可不经过愈伤组织直接形成小瘤状或叶状体，再将其切块及时移入修改的瘤状或叶状体，再将其切块及

9、时移入修改的ERER培养基上，二、培养基上，二、三个月后诱导出与自然界条件下生长相同的贝母鳞茎。三个月后诱导出与自然界条件下生长相同的贝母鳞茎。 7. 7. 根茎型根茎型 该途径主要应用于蕨类植物中。蕨类具有横向的茎及该途径主要应用于蕨类植物中。蕨类具有横向的茎及直立的短根茎，为组织培养的最佳外植体，通过根状茎上产直立的短根茎，为组织培养的最佳外植体，通过根状茎上产生的蕨叶及根，迅速发育形成再生植株。生的蕨叶及根，迅速发育形成再生植株。 8. 8. 微小短枝扦插型微小短枝扦插型 用微小短枝扦插在培养基上，添加外源的细胞分裂用微小短枝扦插在培养基上，添加外源的细胞分裂素，促使具有顶芽的或没有顶芽

10、的休眠芽启动生长，形成微素，促使具有顶芽的或没有顶芽的休眠芽启动生长，形成微型的多枝多芽的丛状结构。经几个月，将丛生芽的一个枝条型的多枝多芽的丛状结构。经几个月，将丛生芽的一个枝条转接继代，重复芽转接继代，重复芽- -苗的增殖培养，从而迅速获得无数的嫩枝。苗的增殖培养，从而迅速获得无数的嫩枝。 9. 9. 孢子型孢子型 用成熟或未成熟的孢子进行培养。它包括花药培养用成熟或未成熟的孢子进行培养。它包括花药培养和花粉培养。花药培养属器官培养的范畴，一定发育时期的和花粉培养。花药培养属器官培养的范畴，一定发育时期的花药在适当条件下，通过胚发生途径和器官发生途径形成单花药在适当条件下，通过胚发生途径和

11、器官发生途径形成单倍体植株。花粉培养（及游离小孢子培养）属细胞培养的范倍体植株。花粉培养（及游离小孢子培养）属细胞培养的范畴，通过人工培养离体花粉或小孢子，改变其形成花粉管和畴，通过人工培养离体花粉或小孢子，改变其形成花粉管和精子的发育途径，诱导形成单倍体植株。精子的发育途径，诱导形成单倍体植株。 （二）胚状体发生途径（二）胚状体发生途径 证实高等植物细胞存在全能性的最惊人事实是由培养的证实高等植物细胞存在全能性的最惊人事实是由培养的植物体细胞可以诱导分化形成胚状体，并随后经过原胚、球植物体细胞可以诱导分化形成胚状体，并随后经过原胚、球形胚、心形胚、鱼雷胚、子叶胚共个时期的类胚途径，发形胚、心

12、形胚、鱼雷胚、子叶胚共个时期的类胚途径，发育成完整的植株。育成完整的植株。通常产生胚状体的途径有：通常产生胚状体的途径有：（1 1） 直接胚状体发生直接胚状体发生-从外植体的某些部位直接诱导出胚状体。从外植体的某些部位直接诱导出胚状体。 （2 2） 间接胚状体发生（愈伤组织分化出胚状体）间接胚状体发生（愈伤组织分化出胚状体）-在此过程中，在此过程中，首先是外植体细胞感受培养刺激，诱导形成愈伤组织；接着愈伤组首先是外植体细胞感受培养刺激，诱导形成愈伤组织；接着愈伤组织细胞胚性化；第三阶段是胚性细胞形成胚状体。织细胞胚性化；第三阶段是胚性细胞形成胚状体。（3 3） 从悬浮培养的细胞中诱导从悬浮培养

13、的细胞中诱导-培养细胞在液体培养及中，先培养细胞在液体培养及中，先产生胚性细胞团，再形成胚状体。产生胚性细胞团，再形成胚状体。（4 4） 由花粉产生的单倍体胚状体。由花粉产生的单倍体胚状体。（5 5） 由原生质体产生胚状体。由原生质体产生胚状体。类型类型方式方式特点特点事例事例器官型器官型腋芽萌发腋芽萌发,以芽增以芽增殖芽殖芽,扩大繁殖系扩大繁殖系数数繁殖系数高繁殖系数高,遗传遗传稳定稳定,是快繁的主是快繁的主要方式要方式甘蔗、香蕉、香甘蔗、香蕉、香石竹、丝石竹等石竹、丝石竹等器官发生型器官发生型通过脱分化形成愈通过脱分化形成愈伤组织伤组织,再分化出再分化出苗苗可获得与母株相同可获得与母株相同

14、的小植株的小植株,系数低系数低,用于分化研究用于分化研究烟草、油菜等烟草、油菜等胚状体发生型胚状体发生型从愈伤组织或直接从愈伤组织或直接从子叶下胚轴花药从子叶下胚轴花药培养中产生培养中产生系数高系数高,首先证明首先证明细胞的全能性细胞的全能性甘蔗、胡萝卜、甘蔗、胡萝卜、石刁柏等石刁柏等原球茎型原球茎型由茎尖或腋芽产生原由茎尖或腋芽产生原球茎球茎遗传稳定遗传稳定, ,原球茎可作原球茎可作为繁殖系母体为繁殖系母体兰花兰花球茎芽型球茎芽型叶柄表面产生圆球形叶柄表面产生圆球形球茎芽球茎芽, ,一端出根另一一端出根另一端出芽端出芽遗传稳定遗传稳定, ,球茎芽可直球茎芽可直接放入土中种植接放入土中种植观赏

15、海棠观赏海棠块茎型块茎型叶片叶柄上形成粒状叶片叶柄上形成粒状芋块芋块, ,进一步分化出根进一步分化出根和芽和芽块茎芽可作为繁殖母体块茎芽可作为繁殖母体, ,不断切割繁殖移栽不断切割繁殖移栽, ,成成活率高活率高花叶芋花叶芋鳞茎型鳞茎型鳞片近轴面或边缘直鳞片近轴面或边缘直接形成带根的小鳞茎接形成带根的小鳞茎在试管内形成小鳞茎需在试管内形成小鳞茎需要较长的时间要较长的时间百合、郁金、百合、郁金、贝母等贝母等孢子型孢子型用成熟或未成熟的孢用成熟或未成熟的孢子进行培养子进行培养孢子繁殖最困难的是表孢子繁殖最困难的是表面消毒面消毒, ,萌发时间长萌发时间长地钱、狼尾蕨地钱、狼尾蕨等等根茎型根茎型蕨类的横

16、向茎或直立蕨类的横向茎或直立的短根茎为外植体培的短根茎为外植体培养养根状茎上产生蕨叶及根根状茎上产生蕨叶及根, ,繁殖速度比孢子型快繁殖速度比孢子型快肾蕨、裂叶肾肾蕨、裂叶肾蕨、波士顿蕨蕨、波士顿蕨等等微枝扦插型微枝扦插型带芽的小插条在试管带芽的小插条在试管内进行无菌扦插内进行无菌扦插为木本植物进行快速繁为木本植物进行快速繁殖的主要方式殖的主要方式葡萄、杨树等葡萄、杨树等第三节第三节 常见问题及克服措施常见问题及克服措施 污染、褐化、玻璃化是组织培养过程中的最主要问题污染、褐化、玻璃化是组织培养过程中的最主要问题一、污染及控制一、污染及控制 污染问题是植物快繁过程中常见的而且也必须给予高度重视

17、污染问题是植物快繁过程中常见的而且也必须给予高度重视的一个问题，许多试管苗因污染率过高而导致成本较高，经济效益的一个问题，许多试管苗因污染率过高而导致成本较高，经济效益不佳。一般而言，工厂化生产试管苗的污染率应控制在不佳。一般而言，工厂化生产试管苗的污染率应控制在% %以内。以内。( (一一) )污染的类型污染的类型 1 1、细菌污染、细菌污染 菌斑呈粘液状物，常在接种菌斑呈粘液状物，常在接种1-21-2天后出现。天后出现。 2 2、真菌污染、真菌污染 污染部分长有不同颜色的霉菌，常在接种污染部分长有不同颜色的霉菌，常在接种1010天左右后出现。天左右后出现。 细细菌菌污污染染真真菌菌污污染染

18、( (一一) )污染的控制污染的控制1 1、材料带菌与控制。、材料带菌与控制。 原因：选用的外植体因过大等原因本身带有病菌，或继代培原因：选用的外植体因过大等原因本身带有病菌，或继代培养的材料本身带有病菌。养的材料本身带有病菌。 控制方法：彻底灭菌，特别是对于有绒毛的外植体；初代接控制方法：彻底灭菌，特别是对于有绒毛的外植体；初代接种时使用大小适宜的外植体；在继代的培养中，每次继代之前都种时使用大小适宜的外植体；在继代的培养中，每次继代之前都要对继代的材料进行仔细检查，凡是污染的材料应予以丢弃或进要对继代的材料进行仔细检查，凡是污染的材料应予以丢弃或进行重新灭菌。行重新灭菌。2 2、接种污染与

19、控制。、接种污染与控制。 原因原因： 第一第一是由于超净工作台滤出的空气中带菌超标造成是由于超净工作台滤出的空气中带菌超标造成的，属于这种情况要及时修理或更换超净工作台；的，属于这种情况要及时修理或更换超净工作台；第二第二是由于交是由于交叉污染造成的，要求接种者操作细心，接种用的镊子不要与酒精叉污染造成的，要求接种者操作细心，接种用的镊子不要与酒精灯、台面等接触，一旦接触应立即进行消毒处理，同时各瓶材料灯、台面等接触，一旦接触应立即进行消毒处理，同时各瓶材料接完时要对镊子、剪刀等用具进行消毒；接完时要对镊子、剪刀等用具进行消毒；第三第三是由接种者呼吸、是由接种者呼吸、工作态度等原因造成的。工作

20、态度等原因造成的。 控制方法：要求操作人员端正工作态度，自身做到尽量少带控制方法：要求操作人员端正工作态度，自身做到尽量少带菌，在接种时应用酒精棉擦手，穿上无菌的白大衣，带上口罩和菌，在接种时应用酒精棉擦手，穿上无菌的白大衣，带上口罩和帽子帽子3 3、培养过程感染与控制。、培养过程感染与控制。原因：原因：在材料培养的过程中，环境中病菌多、湿度大、温度在材料培养的过程中，环境中病菌多、湿度大、温度高。高。控制方法：控制方法：要经常进行清洁卫生，对培养空间定期进行消毒要经常进行清洁卫生，对培养空间定期进行消毒处理，及时清除污染材料，转移继代材料。处理，及时清除污染材料，转移继代材料。4 4、培养基

21、的污染与控制。、培养基的污染与控制。原因：原因：培养基中的细菌特别是内源菌污染是培养基污染的重要原培养基中的细菌特别是内源菌污染是培养基污染的重要原因之一。因之一。控制方法：控制方法：在培养基中加入抑菌剂，较理想的抑菌剂是在培养基中加入抑菌剂，较理想的抑菌剂是2 mg/L2 mg/L的的庆大霉素和庆大霉素和0.30.3的丙酸钠。的丙酸钠。高压灭菌锅故障造成高压灭菌不彻底，会造成大规模的污染高压灭菌锅故障造成高压灭菌不彻底，会造成大规模的污染二、初代培养外植体的褐变及控制二、初代培养外植体的褐变及控制 褐变是组织培养过程中最常见的现象，被列为植物组织褐变是组织培养过程中最常见的现象，被列为植物组

22、织培养的三大难题之一，主要发生在初代培养阶段。外植体褐培养的三大难题之一，主要发生在初代培养阶段。外植体褐变是指在接种后，其表面开始褐变，有时甚至会使整个培养变是指在接种后，其表面开始褐变，有时甚至会使整个培养基褐变的现象。基褐变的现象。固体培养中，发生褐变与未发生褐变的比较固体培养中，发生褐变与未发生褐变的比较（一）褐变的主要原因（一）褐变的主要原因1 1植物品种：植物品种：（1 1）植物植物种类与品种种类与品种不同，即基因型不同，其褐化的难易不同。不同，即基因型不同，其褐化的难易不同。（2 2）植体体内的）植体体内的单宁类、色素类、多种羟酚类单宁类、色素类、多种羟酚类化合物的含量高，化合物

23、的含量高，则容易导致褐化。则容易导致褐化。 （3 3）一般木本较草本的易褐化，多年生的较一年生的易褐化。）一般木本较草本的易褐化，多年生的较一年生的易褐化。*核桃核桃的单宁含量很高，组织培养难度大；即使形成愈伤组织，的单宁含量很高，组织培养难度大；即使形成愈伤组织，还会因为褐化而死亡；还会因为褐化而死亡；*在在红豆杉红豆杉愈伤组织的细胞培养过程中，由于愈伤组织的细胞培养过程中，由于多酚氧化酶被氧化多酚氧化酶被氧化为醌类物质，这些醌类物质呈现红褐色，能抑制很多代谢酶的活性为醌类物质，这些醌类物质呈现红褐色，能抑制很多代谢酶的活性，产生褐化现象，影响了植物组织的正常生长，甚至死亡。产生褐化现象，影

24、响了植物组织的正常生长，甚至死亡。2 2生理状态：生理状态： 通常植物体通常植物体幼龄部位幼龄部位采取的外植体褐化较轻，而老龄部采取的外植体褐化较轻，而老龄部位采取的外植体褐化较重，幼龄外植体材料褐变较轻与其酚位采取的外植体褐化较重，幼龄外植体材料褐变较轻与其酚类化合物含量少有关。一般来说类化合物含量少有关。一般来说, ,随着年龄和组织木质化程随着年龄和组织木质化程度增加而褐变加强度增加而褐变加强; ;外植体受伤程度也影响褐变。外植体受伤程度也影响褐变。3 3培养基成分培养基成分 培养基中浓度过高的无机盐会使某些观赏植物的褐变程度培养基中浓度过高的无机盐会使某些观赏植物的褐变程度增加，此外，细

25、胞分裂素的水平过高增加，此外，细胞分裂素的水平过高 4 4培养条件不当培养条件不当 如果光照过强、温度过高、培养时间过长等，均可使多酚如果光照过强、温度过高、培养时间过长等，均可使多酚氧化酶的活性提高，从而加速被培养的外植体的褐变程度。氧化酶的活性提高，从而加速被培养的外植体的褐变程度。（二）褐变的控制（二）褐变的控制 为了提高组织培养的成苗率，必须对外植体的褐变现为了提高组织培养的成苗率，必须对外植体的褐变现象加以控制，以减轻褐变现象的发生。象加以控制，以减轻褐变现象的发生。1 1选择合适的外植体选择合适的外植体 对于某一特定的快速繁殖对象，一般来说，最好选择对于某一特定的快速繁殖对象，一般

26、来说，最好选择生长处于旺盛的外植体，可以使褐变现象明显减轻。生长处于旺盛的外植体，可以使褐变现象明显减轻。2 2培养条件：培养条件：（1 1）一般液体培养基上加滤纸桥和半固体培养基能减轻褐）一般液体培养基上加滤纸桥和半固体培养基能减轻褐化。化。（2 2）低盐培养基尤其是）低盐培养基尤其是Mn2+Mn2+、Cu2+ Cu2+ 浓度降低能减轻褐化。浓度降低能减轻褐化。（3 3）部分细胞分裂素如）部分细胞分裂素如BABA、KTKT等能促进酚类化合物的合成，等能促进酚类化合物的合成，刺激多酚氧化酶的活性，因此降低刺激多酚氧化酶的活性，因此降低BABA、KTKT的用量能减轻褐化。的用量能减轻褐化。（4

27、4）利用）利用2,4-D2,4-D和和IAAIAA可延缓多酚合成，减轻褐化的产生，可延缓多酚合成，减轻褐化的产生，但外植体在高浓度的但外植体在高浓度的2,4-D2,4-D下培养时间过长，愈伤组织变得下培养时间过长，愈伤组织变得松软、呈水渍状，失去分化能力。松软、呈水渍状，失去分化能力。 （5 5）降低培养基中的）降低培养基中的pHpH值控制酚氧化酶活性和底物利用率，值控制酚氧化酶活性和底物利用率，因为这种酶在因为这种酶在pH=6.5pH=6.5时活性最强。时活性最强。（6 6）改变氧化）改变氧化- -还原势常用的还原剂有维生素还原势常用的还原剂有维生素C C、柠檬酸、柠檬酸、巯基乙醇、谷胱甘肽

28、、二硫苏糖醇、半胱氨酸等。使用方法巯基乙醇、谷胱甘肽、二硫苏糖醇、半胱氨酸等。使用方法可以在外植体材料消毒前快速浸入其中可以在外植体材料消毒前快速浸入其中3030秒秒6060秒，浸泡时秒，浸泡时间不可过长，否则外植体褐变会更加严重，因为抗氧化剂对间不可过长，否则外植体褐变会更加严重，因为抗氧化剂对外植体有一定毒害作用；或用它们浸湿滤纸并在其上进行外外植体有一定毒害作用；或用它们浸湿滤纸并在其上进行外植体的切割。植体的切割。（7 7）利用吸附剂减低或清除酚类产物，如）利用吸附剂减低或清除酚类产物，如2 23 3克克/L/L的活性的活性碳能吸收某些酚类产物，碳能吸收某些酚类产物，5 52020克克

29、/L/L的聚乙烯吡咯烷酮的聚乙烯吡咯烷酮（PVPPVP）能稳定单宁。但吸附剂在吸附有毒酚类的同时，也）能稳定单宁。但吸附剂在吸附有毒酚类的同时，也要吸附培养基中的生长调节剂。要吸附培养基中的生长调节剂。 （8 8）抑制酚氧化酶的活性，常见的是利用鳌合剂鳌合铜离）抑制酚氧化酶的活性，常见的是利用鳌合剂鳌合铜离子降低褐化，如乙二胺四乙酸（子降低褐化，如乙二胺四乙酸（EDTAEDTA）、二乙基二硫代氨基）、二乙基二硫代氨基甲酸脂、二甲基二硫代氨基甲酸脂等。甲酸脂、二甲基二硫代氨基甲酸脂等。（9 9）热激处理。利用多酚氧化酶是一种不耐热的酶，在）热激处理。利用多酚氧化酶是一种不耐热的酶，在454550

30、50以上活性迅速下降的特点，将外植体在以上活性迅速下降的特点，将外植体在45455050高温预处高温预处理理4545分钟后再接种，有效地降低褐化。分钟后再接种，有效地降低褐化。（1010）改变糖的用量和种类。降低培养基中蔗糖的浓度至）改变糖的用量和种类。降低培养基中蔗糖的浓度至1%1%可减可减轻褐化，同时若有些植物的外植体在蔗糖中褐化严重，可用葡萄轻褐化，同时若有些植物的外植体在蔗糖中褐化严重，可用葡萄糖或山梨糖代替以减轻褐化。糖或山梨糖代替以减轻褐化。3 3连续转移培养连续转移培养 对容易褐变的材料可间隔对容易褐变的材料可间隔12122424小时的培养后，再转小时的培养后，再转移到新的培养基

31、上，经过连续处理移到新的培养基上，经过连续处理7 71010天后，褐变现象便天后，褐变现象便会得到控制或大为减轻。会得到控制或大为减轻。三、继代培养中的玻璃化现象及控制三、继代培养中的玻璃化现象及控制（一）玻璃化现象的特点（一）玻璃化现象的特点 进行离体繁殖时，有些培养物的嫩茎、叶片往往会呈半进行离体繁殖时，有些培养物的嫩茎、叶片往往会呈半透明水迹状，这种现象通常称为玻璃化。它的出现会使试管透明水迹状，这种现象通常称为玻璃化。它的出现会使试管苗生长缓慢、繁殖系数有所下降。出现玻璃化的嫩茎不宜诱苗生长缓慢、繁殖系数有所下降。出现玻璃化的嫩茎不宜诱导生根，因此，使繁殖系数大为降低。导生根，因此，使

32、繁殖系数大为降低。大叶大叶冬青冬青白白三七三七（二）玻璃化现象产生的原因及控制（二）玻璃化现象产生的原因及控制 玻璃化现象的产生主要是由于培养容器中空气湿度过高，玻璃化现象的产生主要是由于培养容器中空气湿度过高，透气性较差造成的。常通过以下措施加以控制。透气性较差造成的。常通过以下措施加以控制。1 1优先培养的种类（或品种）和外植体优先培养的种类（或品种）和外植体: :事先通过预备实验，确事先通过预备实验，确定用于组织培养的种类或品种，并进一步选择合适的外植体。对定用于组织培养的种类或品种，并进一步选择合适的外植体。对容易发生玻璃化的种类或品种，要尽量减少在水中的浸泡时间，容易发生玻璃化的种类

33、或品种，要尽量减少在水中的浸泡时间，做到随洗随灭，漂洗后立即接种。做到随洗随灭，漂洗后立即接种。2 2琼脂的调节琼脂的调节: :适当提高琼脂浓度，其浓度不低于适当提高琼脂浓度，其浓度不低于0.8%0.8%，尤，尤其是在高温季节，更应使用高纯度的、固化程度好的琼脂。其是在高温季节，更应使用高纯度的、固化程度好的琼脂。3 3碳源的调节碳源的调节: :增加蔗糖用量，避免采用葡萄糖作碳源。增加蔗糖用量，避免采用葡萄糖作碳源。 4 4激素调节激素调节: :适当降低细胞分裂素适当降低细胞分裂素BABA的用量，可将的用量，可将BABA改为改为2-2-ipip等其它类型的激素或进行交替使用。在继代培养中，采用

34、等其它类型的激素或进行交替使用。在继代培养中，采用附加不同种类和浓度的激素如附加不同种类和浓度的激素如KTKT，IBAIBA等的培养基。等的培养基。5 5湿度调节。采用通气性好的封口材料如纱布、脱脂棉、湿度调节。采用通气性好的封口材料如纱布、脱脂棉、滤纸、牛皮纸、带有透气孔的薄膜等。滤纸、牛皮纸、带有透气孔的薄膜等。6 6温度调节。注意避免培养温度的突然升高以及避免变温温度调节。注意避免培养温度的突然升高以及避免变温培养。另外适宜温度的热击也可以消除玻璃苗，其原因可能培养。另外适宜温度的热击也可以消除玻璃苗，其原因可能是热击可以降低内源细胞分裂素的水平。是热击可以降低内源细胞分裂素的水平。7

35、7光照调节。一般情况下光照光照调节。一般情况下光照10101212小时，光强小时，光强150015002000Lux2000Lux时就能够满足大多数植物的正常生长和分化。时就能够满足大多数植物的正常生长和分化。8 8改变供氮形式。适当减少铵态氮的量而提高硝态氮的量，同时改变供氮形式。适当减少铵态氮的量而提高硝态氮的量，同时提高培养基中的碳氮比均可减少玻璃化的比例。及时转接，以免氨提高培养基中的碳氮比均可减少玻璃化的比例。及时转接，以免氨积累。积累。9 9氯离子调节。适当降低培养基中的氯离子浓度，有利于减轻玻氯离子调节。适当降低培养基中的氯离子浓度，有利于减轻玻璃化的产生。璃化的产生。1010尽

36、量减少创伤乙烯产生。在继代过程中，严格选择生长正常、尽量减少创伤乙烯产生。在继代过程中，严格选择生长正常、健壮的茎尖作为继代培养的材料。加快切割速度，控制接种密度，健壮的茎尖作为继代培养的材料。加快切割速度，控制接种密度，尽量减少创伤乙烯产生，并防止乙烯过剩而导致玻璃苗的形成。尽量减少创伤乙烯产生，并防止乙烯过剩而导致玻璃苗的形成。1111在培养基中可附加聚乙烯醇在培养基中可附加聚乙烯醇(PVA)(PVA)、活性炭及青霉素、活性炭及青霉素G G钾等，也钾等，也可降低玻璃苗的产生。可降低玻璃苗的产生。四、离体快速繁殖的遗传变异及控制四、离体快速繁殖的遗传变异及控制 遗传变异在植物的离体快速繁殖中

37、普遍存在，但它又影响遗传变异在植物的离体快速繁殖中普遍存在，但它又影响快速繁殖的效果。了解遗传变异的发生和控制方法，对快速繁快速繁殖的效果。了解遗传变异的发生和控制方法，对快速繁殖有重要的意义。殖有重要的意义。（一）外源激素对性状的影响（一）外源激素对性状的影响 一般来说，外源激素在离体快速繁殖过程中容易引起植物一般来说，外源激素在离体快速繁殖过程中容易引起植物性状的变化，因此，性状的变化，因此，原则上尽可能地避免使用外源激素原则上尽可能地避免使用外源激素。( (二二) ) 继代次数对性状的影响继代次数对性状的影响 当初代培养的试管苗在瓶内长满到瓶塞，或培养基当初代培养的试管苗在瓶内长满到瓶塞

38、，或培养基养分利用完时就要转瓶养分利用完时就要转瓶-继代培养。在此过程中会产生两继代培养。在此过程中会产生两种现象，种现象，即驯化现象和衰退现象。即驯化现象和衰退现象。驯化现象：驯化现象：开始继代培养培养的材料，需要加入生长调节物开始继代培养培养的材料，需要加入生长调节物质，其后加入少量或不加入就可以生长的现象。质，其后加入少量或不加入就可以生长的现象。驯化现象驯化现象1 1、概念：、概念：植物在开始进行继代培养时需要加入生长调节物质，植物在开始进行继代培养时需要加入生长调节物质，但随着继代次数的增加，少量加入或不加生长调节物质就能生长但随着继代次数的增加，少量加入或不加生长调节物质就能生长的

39、现象。的现象。 2 2、原因：在继代培养中生长调节物质积累。、原因：在继代培养中生长调节物质积累。3 3、缺点：（如卡德利亚兰实生苗在长期加香蕉的培养基中继代）、缺点：（如卡德利亚兰实生苗在长期加香蕉的培养基中继代）（1 1）只长芽不长根，芽多而细弱（补加）只长芽不长根，芽多而细弱（补加IAAIAA，几次继代后又会长，几次继代后又会长出根）。出根）。（2 2）发生变异）发生变异. . 衰退现象：衰退现象：长期继代培养的材料也会逐渐衰退，丧失形态发生长期继代培养的材料也会逐渐衰退，丧失形态发生能力，具体表现在生长不良，再生能力和增殖率下降等。能力，具体表现在生长不良，再生能力和增殖率下降等。 研

40、究结果表明，继代次数越多，植物发生变异的概率就会越研究结果表明，继代次数越多，植物发生变异的概率就会越大，特别是在增殖过程中，需要添加外源激素的植物。因此，大，特别是在增殖过程中，需要添加外源激素的植物。因此，无菌培养物要定期更换，同时，增殖培养时，尽可能减少继代无菌培养物要定期更换，同时，增殖培养时，尽可能减少继代次数。次数。衰退现象衰退现象1 1、概念：、概念：植物长期进行继代培养后，生活能力、形态发生能力、植物长期进行继代培养后，生活能力、形态发生能力、再生能力都会下降的现象。再生能力都会下降的现象。2 2、原因：不详，但与下列因素有关、原因：不详，但与下列因素有关(1)(1)植物种类的

41、差异，同一植株不同器官的差异。植物种类的差异，同一植株不同器官的差异。3 3、繁殖能力的差异（一般、繁殖能力的差异（一般) )是：是： 草本植物草本植物 木本植物；木本植物； 被子植物被子植物 裸子植物；裸子植物； 年幼材料年幼材料 年老材料；年老材料； 胚胚 营养体组织；营养体组织； 芽芽 胚状体胚状体 愈伤组织；愈伤组织；（2 2）培养基和培养条件影响。）培养基和培养条件影响。 由于培养基和培养条件是否适当对继代培养的影响很大；所由于培养基和培养条件是否适当对继代培养的影响很大；所以常常改变培养基和培养条件来保持继代培养；以常常改变培养基和培养条件来保持继代培养； 例：桃茎尖在例：桃茎尖在

42、MSMS中，初代培养良好，继代后生长不良；转入低中，初代培养良好，继代后生长不良；转入低氨态氮、低钙，增加硝态氮、氨态氮、低钙，增加硝态氮、Mg+Mg+、P P培养基中则能继代；培养基中则能继代； 石斛茎尖或腋芽培养，在固体培养基中形成原球茎后，继代石斛茎尖或腋芽培养，在固体培养基中形成原球茎后，继代培养需要液体培养基进行振荡培养；培养需要液体培养基进行振荡培养；（3 3）、继代培养次数增加）、继代培养次数增加 继代次数对繁殖率的影响因培养材料而异；继代次数对繁殖率的影响因培养材料而异； 葡萄、黑穗醋栗、月季、倒挂金钟等长期继代仍能保持原来葡萄、黑穗醋栗、月季、倒挂金钟等长期继代仍能保持原来的

43、再生能力和繁殖率；的再生能力和繁殖率；香蕉不定芽的变异频率：香蕉不定芽的变异频率： 继代继代5 5次：次：2.142.14% %； 继代继代1010次：次：4.2%4.2%； 继代继代2020次：次：100%100%； 因此，香蕉继代培养不能超过因此，香蕉继代培养不能超过1 1年；蝴蝶兰：连续培养年；蝴蝶兰：连续培养4 4年后，年后，植株退化不能开花；植株退化不能开花；（4 4）、季节）、季节 水仙鳞茎：水仙鳞茎： 6 6、7 7月份休眠，生长变慢；月份休眠，生长变慢； 8 8月休眠后，生长加快；月休眠后，生长加快； 百合鳞片百合鳞片的分化能力：的分化能力： 春季春季 秋季秋季 夏季夏季 冬季冬季（三）无菌培养体系增殖方式的影响（三）无菌培养体系增殖方式的影响 一般来说，离体快速繁殖是在保证遗传稳定性的前提下，一般来说，离体快速繁殖是在保证遗传稳定性的前提下，实现较短的时间繁殖出较多的植株。而增殖方式对遗传变异实现较短的时间繁殖出较多的植株。而增殖方式对遗传变异的影响较大，因此，在离体快速繁殖过程中，的影响较大，因此，在离体快速繁殖过程中，无菌培养体系无菌培养体系的增殖方式首选茎芽增殖，其次是不定芽增殖，不宜选择愈的增殖方式首选茎芽增殖，其次是不定芽增殖，不宜选择愈伤组织增殖方式。伤组织增殖方式。