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1、眼部营养与保健眼部营养与保健主讲： 林荣霞一、眼睛的构造结膜晶体角膜玻璃体瞳孔眼底视网膜黄斑部二、眼部常见疾病与营养青少年常见的眼部问题：近视眼眨眼眼红、怕光麦粒肿（“偷针颗”）二、眼部常见疾病与营养老年人常见的眼病：白内障心血病引起的眼部病变糖尿病引起的眼部病变老年黄斑变性二、眼部常见疾病与营养其它眼病： 电脑与干眼症青少年常见眼病近视眼发病率70年代1520% 98年15岁男37.6%女55.2%世界排名由第4位升至第2位平均5个小学生中有1个近视随着年龄增加，趋势增加青少年常见眼病近视度数分类低度近视 300度中度近视300600度高度近视 600度视力发育：34岁视力 0.60.867
2、岁视力达1.0青少年常见眼病发病原因： 遗传因素（主要指中高度近视） 不良的用眼习惯 看书距离过近 时间过长 光线过强或过弱 不正确姿势 睡眠过少 饮食与营养不均衡 优质蛋白质摄取不足 过多甜食 食物缺少粗纤维 缺钙白内障玻璃体浑浊黄斑出血或变性视网膜脱离中高度近视眼的并发症：青少年常见眼病青少年常见眼病眨眼砂眼慢性结膜炎过敏性结膜炎过敏性结膜炎不良的卫生习惯 麦粒肿 细菌感染（“偷针颗”）便秘喜食甜品，油炸的高脂肪食物春天、秋冬干燥季节易发生青少年常见眼病老年人常见眼病老年性白内障 50岁以上出现晶体浑浊，视力低于0.8 长期紫外线照射 烟酒 心脑血管疾病导致的动脉硬化心脑血管引起的眼部病变 斜视 上睑下垂 眼部出血糖尿病眼部病变眼底病变病史59年发病率1010年 5030年 90青光眼白内障老年黄斑变性营养代谢障碍慢性光损伤自由基损伤1次/10秒攻击人体细胞电脑与干眼症发病率31.2%放假后的大中小学生 40%对眼睛有益的食物和营养补充食品VA胡萝卜等黄绿色蔬菜，动物肝脏，奶，蛋VC柑桔类钙鱼，虾皮，豆类，奶，绿叶蔬菜蛋白质粉抗氧化三剑客（VCVE胡萝卜素）天然B族钙镁片深海鲑鱼油谢 谢视网膜分支经脉阻塞
