第五节 人畜共患传染病与寄生虫病¡一、常见的人畜共患传染病¡二、常见的人畜共患寄生虫病本节点睛 ¡ 人畜共患的传染病是指在人类和脊椎¡动物之间自然传播的疾病和感染 一、常见的人畜共患传染病¡ 人畜共患的传染病是指在人类和脊椎动物之间自然¡传播的疾病和感染常见的¡人畜共患传染病有疯牛病、¡口蹄疫、炭疽病、结核、鼻¡疽、猪水泡病、猪瘟、猪丹¡毒、布氏杆菌病、禽流感¡（见图4-5-1）图4-5-1 常见的人畜共患传染病 二、常见的人畜共患寄生虫病¡ 常见的人畜共患寄生虫病有绦虫病和囊尾蚴¡病、旋毛虫病、¡姜片虫（肠吸¡虫）病、蛔虫¡病、弓形体病、¡华枝睾吸虫病¡（见图4-5-2）图4-5-2 常见的人畜共患寄生虫病 （一）绦虫病和囊尾蚴病¡ 囊尾蚴绦虫的幼虫，呈包囊状，故俗称¡“囊虫”（Cysticercus) 病原体在牛为无钩绦¡虫，在猪为有钩绦虫，牛、羊、猪是绦虫的¡中间寄主¡ 人如果食用了未经煮熟的患有囊尾蚴病¡的猪肉，囊尾蚴可在人体肠壁发育为成虫 ¡（绦虫），使人患绦虫病人患绦虫病后可¡长期排孕卵节片，猪食后又可得囊尾蚴病，¡造成人畜间相互感染。
（二）旋毛虫病¡ 旋毛虫 （Trichinella spipalis）是一种很细¡的线虫，多寄生于猪、狗、猫和鼠及野生动物¡体内的隔肌、舌肌和心肌动物患病后无明显¡症状，宰杀后能发现钙化后的包裹或针尖大小¡的灰色小结节¡ 旋毛虫病能形成地方性流行病，在临床诊¡断和治疗上均较困难，应加强肉品检验，做好¡预防工作，不吃未熟透的肉，特别是狗肉、熊¡肉和野猪肉 （三）姜片虫（肠吸虫）病¡ 姜片吸虫 （Fasciolopsiasis） 简称姜片虫，¡其成虫寄生于人的小肠壁引起疾病姜片虫虫¡体肥厚、宽大，为肉红色，呈长卵圆形¡ 姜片虫感染猪后，成虫寄生于猪的小肠壁¡ 人类因生吃了已带有姜片虫囊蚴的菱角、¡荸荠、茭白等水生植物后而被感染 （四）蛔虫病¡ 蛔虫（Ascariasis）是一种大型线虫，虫体¡黄白色、雌雄异体，呈圆柱状为人畜共患的¡寄生虫病¡ 蛔虫病是儿童，尤其是农村儿童最常见的¡寄生虫病¡ 人常因生食被蛔虫卵污染的根茎类、瓜果¡类食物造成，当幼虫移行经肺部可出现阵发性¡咳嗽、气喘，在肠道引起腹痛、恶心、呕吐，¡严重的造成肠梗阻，蛔虫进入肝、胆可引起肝¡脓肿和黄疸及剧烈腹痛。
（五）弓形体病¡ 弓形体（Toxoplasma）是一种原虫，病原¡体为刚地弓形虫¡ 弓形体病是一种人畜共患的原虫性疾病，¡人、狗、猪、牛等均可感染人是弓形体原虫¡的中间宿主，主要通过食入病畜的肉、乳或蛋¡而感染，弓形体原虫也可经黏膜和皮肤而感染¡人 （六）华枝睾吸虫病¡ 华枝睾吸虫（Clomorchis sinensis）的中间¡宿主为蜗牛和淡水鱼类，而狗、猫、野生动物¡和人为其终宿主，成虫寄生在胆管里¡ 华枝睾吸虫病患者可出现腹痛、肝肿大、¡黄疸、腹泻和浮肿等症状，重者可引起腹水¡胆道内成虫死亡后的碎片和虫卵，也可形成胆¡结石的核心而引起胆石症。