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1、细菌分类学细菌分类学细菌分类(目、科、属)简介细菌分类(目、科、属)简介细菌分类学2各论第一部分第一部分光合细菌光合细菌n能利用光做能源。所有的光合细菌都含有菌绿素和类胡萝卜素,根据光合细菌能利用光做能源。所有的光合细菌都含有菌绿素和类胡萝卜素,根据光合细菌细胞内所具有的色素体系,可分为绿色光合细菌和紫色光合细菌。细胞内所具有的色素体系,可分为绿色光合细菌和紫色光合细菌。n光合光合细菌细菌(简称简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的光能合成体系的原核生物原核生物,是在厌氧条件下进行不放氧,是在厌氧条件下进行不放氧光合作
2、用光合作用的细的细菌的总称,是一类没有形成芽孢能力的菌的总称,是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌,是一类以光作,是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物有机物、硫、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物微生物。 n用于有机废水净化的光合细菌最主要的有红螺菌科中的红假单胞菌属的细菌。用于有机废水净化的光合细菌最主要的有红螺菌科中的红假单胞菌属的细菌。n这部分细菌包括一个目:这部分细菌包括一个目:红螺菌目红螺菌目细菌分类学2各论n红螺菌目可分为二个亚目红螺菌
3、目可分为二个亚目, ,三个科和十八个属三个科和十八个属 n红螺菌属拉丁学名红螺菌属拉丁学名(Rhodospirillum Molisch,1907) (Rhodospirillum Molisch,1907) 细胞弧细胞弧形或螺旋形,形或螺旋形,0.80.81.5 m1.5 m宽,极生宽,极生鞭毛鞭毛运动,细胞行二分运动,细胞行二分分裂,分裂,革兰氏染色革兰氏染色阴性。属光合内膜囊泡状或片层状。光合阴性。属光合内膜囊泡状或片层状。光合色素为细菌叶绿素色素为细菌叶绿素a a和螺菌黄素类类胡萝卜素。醌类以和螺菌黄素类类胡萝卜素。醌类以Q Q或或RQRQ为主。淡水菌种,生长不需氯化钠。细胞喜在光照厌
4、氧条件为主。淡水菌种,生长不需氯化钠。细胞喜在光照厌氧条件下光异养生长。但可在黑暗条件下行微好氧或好氧生长。生下光异养生长。但可在黑暗条件下行微好氧或好氧生长。生长需生长因子。长需生长因子。 nG+C molG+C mol:63636666。 n模式种:深红红螺菌模式种:深红红螺菌(Rhodospirillum rubrum)(Rhodospirillum rubrum)。 细菌分类学2各论第二部分第二部分滑行细菌滑行细菌n滑行细菌:滑行细菌:glidingbacterian一群在固体表面或液、气界面进行滑行运动的细菌。一群在固体表面或液、气界面进行滑行运动的细菌。其特点其特点是:是:具革兰氏
5、染色阴性细菌的细胞壁,壁的外层为脂多糖,具革兰氏染色阴性细菌的细胞壁,壁的外层为脂多糖,内层含有呈块状分布的肽聚糖组分。因其不是完整地包围整个内层含有呈块状分布的肽聚糖组分。因其不是完整地包围整个细胞,所以细胞可以屈挠;细胞,所以细胞可以屈挠;细胞多呈杆状细胞多呈杆状,长短不一长短不一,有的连成有的连成长丝;长丝;不具鞭毛。电镜观察少数种类发现在肽聚糖层外有纤不具鞭毛。电镜观察少数种类发现在肽聚糖层外有纤细的毛,可能与滑行有关细的毛,可能与滑行有关;能产生粘液并在滑行过的表面留下能产生粘液并在滑行过的表面留下痕迹痕迹;以分枝的奇数碳脂肪酸为主,其呼吸链中的醌类是甲基以分枝的奇数碳脂肪酸为主,其
6、呼吸链中的醌类是甲基萘醌,具贾托氏菌是例外,具有泛醌萘醌,具贾托氏菌是例外,具有泛醌-8。n在化能营养菌中,粘细菌目和噬纤维菌目的细菌亦有滑行运动在化能营养菌中,粘细菌目和噬纤维菌目的细菌亦有滑行运动的功能的功能。 细菌分类学2各论一一 、粘细菌目、粘细菌目n具有特殊的生活史具有特殊的生活史子实体阶段子实体阶段nDNADNA的的G+CG+C含量很高含量很高67-71%67-71%n粘细菌为革兰氏阴性化能异养型菌,能在固体界面上做滑行粘细菌为革兰氏阴性化能异养型菌,能在固体界面上做滑行运动。运动。n营养细胞为小杆状,横断分裂繁殖。营养细胞为小杆状,横断分裂繁殖。n严格好氧菌,氧化代谢型严格好氧菌
7、,氧化代谢型n粘细菌目包括粘细菌目包括孢囊杆菌亚目和堆囊菌亚目孢囊杆菌亚目和堆囊菌亚目两个亚目。两个亚目。细菌分类学2各论n二、噬纤维菌目二、噬纤维菌目n不形成子实体,不形成子实体,DNA的的G+C含量比较低含量比较低30-50%n细胞杆状,但往往形成很长的细胞链细胞杆状,但往往形成很长的细胞链n大多数好氧,少数兼性厌氧,能利用碳水化合物,大多数好氧,少数兼性厌氧,能利用碳水化合物,代谢过程中还需大量二氧化碳。代谢过程中还需大量二氧化碳。n土壤中分解纤维素能力最强的有土壤中分解纤维素能力最强的有嗜纤维菌属和生孢嗜纤维菌属和生孢嗜纤维菌属嗜纤维菌属的某些种。的某些种。细菌分类学2各论第三部分 有
8、鞘细菌n无色毛发体状的细菌,细胞单个,杆状或假无色毛发体状的细菌,细胞单个,杆状或假分支状,外面有鞘包被着。菌体细胞在鞘内分支状,外面有鞘包被着。菌体细胞在鞘内呈链状排列。呈链状排列。n菌体细胞在鞘内呈链状排列,鞘上一般有固菌体细胞在鞘内呈链状排列,鞘上一般有固着器,可附着在固形物上。着器,可附着在固形物上。n包括包括7个属,但只对球衣菌属做了一些研究。个属,但只对球衣菌属做了一些研究。细菌分类学2各论n目前已有纯培养的鞘目前已有纯培养的鞘细菌细菌3属属,其性状见表其性状见表还没有纯培养的还没有纯培养的4属属,即利斯克氏菌属、栅即利斯克氏菌属、栅发菌属、泉发菌属和发菌属、泉发菌属和细枝发菌属。
9、鞘细菌细枝发菌属。鞘细菌常见于活性污泥及流常见于活性污泥及流水中,它们与污水处水中,它们与污水处理池中的污泥膨胀有理池中的污泥膨胀有关关。细菌分类学2各论第四部分 芽生和附属物细菌n具有附体结构的细菌统称为附体细菌。常具有附体结构的细菌统称为附体细菌。常是水生菌。是水生菌。n这一类群的细菌包括自养和异养这一类群的细菌包括自养和异养2种类型,种类型,共共17属。属。n这里仅介绍芽殖细菌和带柄细菌两类。这里仅介绍芽殖细菌和带柄细菌两类。细菌分类学2各论n一、芽殖细菌:通过出芽的方式进行繁殖的细菌。一、芽殖细菌:通过出芽的方式进行繁殖的细菌。n红微菌属红微菌属(RhodomicrobiumDucho
10、wandDouglas,1949):卵圆形至长卵圆形菌体具极性生长。有特征性营养生长周期,卵圆形至长卵圆形菌体具极性生长。有特征性营养生长周期,包括形成具周生鞭毛的蠕动细胞和不运动的包括形成具周生鞭毛的蠕动细胞和不运动的“母细胞母细胞”,“母母细胞细胞”又可形成丝状体,其长度是又可形成丝状体,其长度是“母细胞母细胞”长度的一倍至数长度的一倍至数倍。丝状体的末端形成球形的芽体,进而发育成子细胞,子细倍。丝状体的末端形成球形的芽体,进而发育成子细胞,子细胞可以不同的方式分化。细胞内膜片层状,含有细菌叶绿素胞可以不同的方式分化。细胞内膜片层状,含有细菌叶绿素a和类胡萝卜素。容易利用不同的有机底物作碳
11、源和电子供体进和类胡萝卜素。容易利用不同的有机底物作碳源和电子供体进行厌氧光照生长。分子氢和低浓度的硫化氢可用作电子供体进行厌氧光照生长。分子氢和低浓度的硫化氢可用作电子供体进行光自养生长。也可在黑暗微好氧到好氧条件下生长。行光自养生长。也可在黑暗微好氧到好氧条件下生长。G+Cmol:61.863.8。n模式种:模式种:(惟一种惟一种):万尼氏红微菌:万尼氏红微菌(Rhodomicrobiumvannielii)。细菌分类学2各论n二、带柄细菌:另一端有一特征性的细柄可附着二、带柄细菌:另一端有一特征性的细柄可附着在基质上,如柄细菌属(在基质上,如柄细菌属(caulobacter)。)。细胞细
12、胞呈弧状或者肾状,革兰氏阴性,菌体以柄附着于呈弧状或者肾状,革兰氏阴性,菌体以柄附着于基质上,或相互附着呈玫瑰花状漂浮的菌落。细基质上,或相互附着呈玫瑰花状漂浮的菌落。细胞以横断分裂方式繁殖。胞以横断分裂方式繁殖。细菌分类学2各论第五部分第五部分螺旋体目螺旋体目n细菌细长,弯曲或呈螺旋体,菌体长度差别很大,菌体螺旋的数目、细菌细长,弯曲或呈螺旋体,菌体长度差别很大,菌体螺旋的数目、螺距和形状因种而异。螺距和形状因种而异。n所有的螺旋体,在液体里能活跃的游动,菌体迅速转动或者弯曲的扭所有的螺旋体,在液体里能活跃的游动,菌体迅速转动或者弯曲的扭动。螺旋体的细胞中心为原生质柱,外有动。螺旋体的细胞中
13、心为原生质柱,外有2100根以上的轴丝,又称根以上的轴丝,又称轴鞭毛或内鞭毛,现亦简称为鞭毛,沿原生质柱的长轴缠绕其上。原轴鞭毛或内鞭毛,现亦简称为鞭毛,沿原生质柱的长轴缠绕其上。原生质柱具有细胞膜,膜外还有由细胞壁和黏液层构成的外鞘,轴丝则生质柱具有细胞膜,膜外还有由细胞壁和黏液层构成的外鞘,轴丝则夹在外鞘和细胞膜之间。夹在外鞘和细胞膜之间。n螺旋体具有不定形的核,无芽孢,核酸兼有螺旋体具有不定形的核,无芽孢,核酸兼有RNA和和DNA,以二等分横,以二等分横分裂法繁殖。本目只设一科,螺旋体科,有分裂法繁殖。本目只设一科,螺旋体科,有5属。其中包括腐生和寄生属。其中包括腐生和寄生的种。的种。细
14、菌分类学2各论细菌分类学2各论第六部分 螺旋和弯曲的细菌n单细胞,菌体螺旋状,或形成弯曲的杆状单细胞,菌体螺旋状,或形成弯曲的杆状n具有坚韧的细胞壁,革兰氏染色阴性,以单极生鞭毛或两具有坚韧的细胞壁,革兰氏染色阴性,以单极生鞭毛或两极生鞭毛运动极生鞭毛运动n化能异氧菌,大多数种不需要氨基酸,有机酸作为碳源和化能异氧菌,大多数种不需要氨基酸,有机酸作为碳源和能源,不能利用糖类。能源,不能利用糖类。n好氧菌,大部分是水生腐生菌好氧菌,大部分是水生腐生菌n包括一科包括一科:螺菌科螺菌科细菌分类学2各论n螺菌科螺菌科nSpirillaceaen菌体弧状或螺旋状,菌体刚硬,营有氧呼吸,菌体弧状或螺旋状,
15、菌体刚硬,营有氧呼吸,直径直径0.20.21.71.7微米,一极或两极有单鞭毛或丝鞭毛,微米,一极或两极有单鞭毛或丝鞭毛,革兰氏染色阴性,为化能有机营养菌,以有机物、革兰氏染色阴性,为化能有机营养菌,以有机物、氨基酸为碳源,好氧或微好氧。根据菌体形式分成氨基酸为碳源,好氧或微好氧。根据菌体形式分成螺旋状菌和弧状菌。螺旋状菌和弧状菌。有特征性的螺旋状运动有特征性的螺旋状运动. .氧化氧化酶阳性;除个别种外,接触酶也呈现阳性;酶阳性;除个别种外,接触酶也呈现阳性; 细菌分类学2各论第七部分 革兰氏阴性好氧杆菌和球菌n这是一类在生产实践中具有重要作用的细菌,包括这是一类在生产实践中具有重要作用的细菌
16、,包括5个科个科20个属。个属。n一、假单胞杆菌科一、假单胞杆菌科n革兰氏阴性化能异氧菌,严格好氧菌革兰氏阴性化能异氧菌,严格好氧菌n氧化酶均为阳性,因为呼吸链中有细胞色素氧化酶均为阳性,因为呼吸链中有细胞色素C存在,能够利用多存在,能够利用多种多样的有机物作为唯一碳源和能源,这也是这类细菌的共同特种多样的有机物作为唯一碳源和能源,这也是这类细菌的共同特征。征。n单细胞直杆状,有的种稍弯曲,以极生鞭毛运动。单细胞直杆状,有的种稍弯曲,以极生鞭毛运动。n有的种可产生水溶性或者非水溶性色素,使菌落呈红、黄或者褐有的种可产生水溶性或者非水溶性色素,使菌落呈红、黄或者褐色。色。n糖代谢类型多数为氧化型
17、,少数发酵型。糖代谢类型多数为氧化型,少数发酵型。细菌分类学2各论假单胞菌属 n假单胞菌科的假单胞菌科的1属。专性需氧的革兰氏染色阴性无属。专性需氧的革兰氏染色阴性无芽胞杆菌芽胞杆菌,呈杆状或略弯。菌体大小呈杆状或略弯。菌体大小(0.51)(1.54)微米。具端鞭毛,能运动。有些株产生荧光色素微米。具端鞭毛,能运动。有些株产生荧光色素或或(和和)红、蓝、黄、绿等水溶性色素,不发酵糖类。红、蓝、黄、绿等水溶性色素,不发酵糖类。大多数菌的适温为大多数菌的适温为30。DNA中的中的G+C含量为含量为5870。存在于土壤、淡水、海水中。目前已确认有。存在于土壤、淡水、海水中。目前已确认有29种,其中至
18、少有种,其中至少有3种对动物或人类致病。种对动物或人类致病。细菌分类学2各论n二二、固氮菌科、固氮菌科n好氧条件下能固定大气中的氮,称自生固氮菌。好氧条件下能固定大气中的氮,称自生固氮菌。n细胞呈粗而短杆状,或卵圆形细胞。革兰氏阴性,细胞呈粗而短杆状,或卵圆形细胞。革兰氏阴性,无芽孢。周生鞭毛。无芽孢。周生鞭毛。n有机营养型细菌,能利用简单糖类为碳源和能源,有机营养型细菌,能利用简单糖类为碳源和能源,有的能利用淀粉,但不能利用纤维素。有的能利用淀粉,但不能利用纤维素。 n专性好氧菌。专性好氧菌。细菌分类学2各论细菌分类学2各论n三、根瘤菌科三、根瘤菌科n四、甲基单胞菌科四、甲基单胞菌科n五、嗜
19、盐细菌科五、嗜盐细菌科细菌分类学2各论第八部分 革兰氏阴性兼性厌氧细菌细菌分类学2各论第八部分 革兰氏阴性兼性厌氧细菌n这部分细菌包括我们熟悉的肠杆菌科和弧菌科这部分细菌包括我们熟悉的肠杆菌科和弧菌科n一、肠杆菌科一、肠杆菌科n革兰氏阴性小杆菌,以好氧或者兼性生活。革兰氏阴性小杆菌,以好氧或者兼性生活。n菌体较小,以周生鞭毛运动或者不运动,无芽孢,有的属能菌体较小,以周生鞭毛运动或者不运动,无芽孢,有的属能产生荚膜。产生荚膜。DNA中中GC含量为含量为39-59%n过氧化氢酶阳性,氧化酶阴性。过氧化氢酶阳性,氧化酶阴性。n发酵反应和血清反应是肠杆菌科细菌分类的重要依发酵反应和血清反应是肠杆菌科
20、细菌分类的重要依据。据。 细菌分类学2各论n埃希氏菌属(埃希氏菌属(Escherichia)n本属中最重要的菌种是大肠埃希氏菌(本属中最重要的菌种是大肠埃希氏菌(Escherichia coli),俗称大肠杆菌,为德国科学家,俗称大肠杆菌,为德国科学家Escherich首先发现首先发现(1885年)。长期以来,一直认为大肠埃希氏菌是人和动物年)。长期以来,一直认为大肠埃希氏菌是人和动物肠道内正常菌群的重要成员之一,维持着肠道的正常生理功肠道内正常菌群的重要成员之一,维持着肠道的正常生理功能。但后来的许多研究,发现一些特定血清型可致畜禽的疾能。但后来的许多研究,发现一些特定血清型可致畜禽的疾病,
21、给畜牧业造成危害。病,给畜牧业造成危害。n对大肠杆菌的正确认识:是人和动物肠道正常菌群成员之一;对大肠杆菌的正确认识:是人和动物肠道正常菌群成员之一;某些血清型可引起畜禽的疾病;在环境卫生和食品卫生学上,某些血清型可引起畜禽的疾病;在环境卫生和食品卫生学上,常被用作粪便直接或间接污染的检测指标;本菌还是分子生常被用作粪便直接或间接污染的检测指标;本菌还是分子生物学和基因工程中重要的实验材料和研究对象。物学和基因工程中重要的实验材料和研究对象。细菌分类学2各论一、形态及染色特性一、形态及染色特性1.G直杆菌,大小直杆菌,大小0.4-0.71-3m,两端钝圆,散在或成对,无芽,两端钝圆,散在或成对
22、,无芽2.大多数菌株具有鞭毛,但也有无鞭毛或丢失鞭毛的变异株大多数菌株具有鞭毛,但也有无鞭毛或丢失鞭毛的变异株3.多数菌株有菌毛,少数菌株兼有性菌毛,菌毛与毒力相关!多数菌株有菌毛,少数菌株兼有性菌毛,菌毛与毒力相关!4.除少数菌株外,通常无可见荚膜,但常有微荚膜除少数菌株外,通常无可见荚膜,但常有微荚膜1、培养特性、培养特性n兼性厌氧;兼性厌氧;最适生长温度最适生长温度37,最适生长,最适生长pH7.2-7.6;普通普通琼脂:生长良好,圆形凸起、光滑、湿润、半透明、灰白色菌落,直琼脂:生长良好,圆形凸起、光滑、湿润、半透明、灰白色菌落,直径约径约23mm;肉汤培养:均匀浑浊,管底有粘性沉淀,
23、液面管壁肉汤培养:均匀浑浊,管底有粘性沉淀,液面管壁有菌环有菌环.细菌分类学2各论n产肠毒素大肠杆菌(产肠毒素大肠杆菌(ETEC)nETEC是致人和幼畜腹泻最常见的病原菌;毒力因子有粘附素性菌毛和肠毒素,二者密切相关且缺一不可,否则不引起腹泻或只致轻度腹泻。细菌分类学2各论n产志贺毒素大肠杆菌(产志贺毒素大肠杆菌(STEC)nSTEC产生志贺毒素的病原性大肠杆菌。在兽医临床主要与猪的水肿病、犊牛出血性结肠炎、幼兔腹泻等疾病相关细菌分类学2各论n沙门氏菌属(沙门氏菌属(Salmonella)n沙门氏菌属是一大群寄生于人和动物肠道内、沙门氏菌属是一大群寄生于人和动物肠道内、生化特性和抗原结构相似,
24、兼性厌氧,生化特性和抗原结构相似,兼性厌氧,G,无,无芽胞直杆菌。芽胞直杆菌。n在医学、兽医和公共卫生上均十分重要:许在医学、兽医和公共卫生上均十分重要:许多沙门氏菌对人和动物有致病性;能致人和动物多沙门氏菌对人和动物有致病性;能致人和动物多种不同临床表现的沙门氏菌病多种不同临床表现的沙门氏菌病!细菌分类学2各论n形态及染色特性形态及染色特性n1、呈直杆状,、呈直杆状,0.40.71.03.0m,G。n2、除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外,其余各菌:周生鞭毛,、除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外,其余各菌:周生鞭毛,绝大多数具有菌毛。绝大多数具有菌毛。n培养特性培养特性n(1)培养特性与埃希氏菌属相似。)培
25、养特性与埃希氏菌属相似。n(2)鸡白痢、鸡伤寒、羊流产和甲型副伤寒等沙门氏菌在普)鸡白痢、鸡伤寒、羊流产和甲型副伤寒等沙门氏菌在普通琼脂上生长贫瘠。培养基中加入血清、葡萄糖、硫代硫酸钠、通琼脂上生长贫瘠。培养基中加入血清、葡萄糖、硫代硫酸钠、胱氨酸、脑心浸液和甘油等均有助于本菌生长。胱氨酸、脑心浸液和甘油等均有助于本菌生长。n(3)麦康凯上,大多形成无色菌落(不发酵乳糖);)麦康凯上,大多形成无色菌落(不发酵乳糖);SS平板平板上,形成黑色菌落。上,形成黑色菌落。n4)本菌属有)本菌属有S-R变异。变异。细菌分类学2各论n致病性及免疫性致病性及免疫性n1、动物宿主广泛,人畜共患病;最常侵害幼、
26、青年动物,发、动物宿主广泛,人畜共患病;最常侵害幼、青年动物,发生败血症、胃肠炎及其它组织局部炎症;成年动物多引起散生败血症、胃肠炎及其它组织局部炎症;成年动物多引起散发性沙门氏菌病;发生败血症的怀孕母畜可表现流产。发性沙门氏菌病;发生败血症的怀孕母畜可表现流产。n2、隐性感染或康复带菌、隐性感染或康复带菌(可间歇排菌可间歇排菌,主要传染来源主要传染来源)3、野鸟、啮齿动物、蜱和一些昆虫也可传播。、野鸟、啮齿动物、蜱和一些昆虫也可传播。n4、主要传染途径是消化道。、主要传染途径是消化道。n5、许多环境条件,如:卫生不良、过度拥挤、气候恶劣、内、许多环境条件,如:卫生不良、过度拥挤、气候恶劣、内
27、服皮质类激素、分娩、长途运输、发生病毒或寄生虫感染等,服皮质类激素、分娩、长途运输、发生病毒或寄生虫感染等,均可增加易感动物发生沙门氏菌病。均可增加易感动物发生沙门氏菌病。 细菌分类学2各论n二、弧菌科二、弧菌科n革兰氏阴性杆菌,挺直或者弯曲状,通常以极革兰氏阴性杆菌,挺直或者弯曲状,通常以极生鞭毛运动,但有时可生侧生鞭毛。化能异养生鞭毛运动,但有时可生侧生鞭毛。化能异养菌,兼有发酵和呼吸代谢。氧化酶阳性。兼性菌,兼有发酵和呼吸代谢。氧化酶阳性。兼性厌氧菌。无特殊营养要求。厌氧菌。无特殊营养要求。DNA中中GC含量含量39-63%n本科包括本科包括5个属和一些未确定位置的属,与人个属和一些未确
28、定位置的属,与人们关系较为密切的弧菌属和气单胞菌属。们关系较为密切的弧菌属和气单胞菌属。细菌分类学2各论n弧菌属弧菌属,原系按细胞形态划分的属,原系按细胞形态划分的属,1966年国际细菌命名年国际细菌命名委员会提出此属的定义是:革兰氏阴性单极毛无芽孢杆菌,委员会提出此属的定义是:革兰氏阴性单极毛无芽孢杆菌,吲哚酚氧化酶阳性,发酵葡萄糖产酸不产气,从甘露醇产酸吲哚酚氧化酶阳性,发酵葡萄糖产酸不产气,从甘露醇产酸,赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶阳性赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶阳性,DNA中的中的G+C克分子含量为克分子含量为4050。这一定义强调发酵代谢是弧菌属的基本代。这一定义强调发酵代谢是弧菌属的基本代谢,排谢
29、,排除了非发酵代谢的弧状细菌。根据这一定义,弧菌属内仅有除了非发酵代谢的弧状细菌。根据这一定义,弧菌属内仅有5个种。其中个种。其中,霍乱弧菌和副溶血弧菌是人类肠道的严重致霍乱弧菌和副溶血弧菌是人类肠道的严重致病病菌菌,前者是霍乱病的病原菌,后者是海产品引起,前者是霍乱病的病原菌,后者是海产品引起肠胃炎肠胃炎的病的病原菌;鳗弧菌是鱼类和原菌;鳗弧菌是鱼类和贝壳贝壳类的致病菌。类的致病菌。细菌分类学2各论细菌分类学2各论第九部分 革兰氏阴性厌氧细菌n拟杆菌科拟杆菌科n革兰氏阴性杆菌。多形态,大小不一。运革兰氏阴性杆菌。多形态,大小不一。运动或不运动,运动的种有周生鞭毛。能发动或不运动,运动的种有周
30、生鞭毛。能发酵简单的碳水化合物,产酸。过氧化氢酶酵简单的碳水化合物,产酸。过氧化氢酶阴性。专性厌氧,个别种微好氧。最常见阴性。专性厌氧,个别种微好氧。最常见的脆弱拟杆菌,另外口腔拟杆菌也常见。的脆弱拟杆菌,另外口腔拟杆菌也常见。细菌分类学2各论第十部分 革兰氏阴性球菌及球杆菌n奈瑟氏球菌科奈瑟氏球菌科: :革兰氏染色阴性,球形或球杆形,营呼吸革兰氏染色阴性,球形或球杆形,营呼吸代谢。球菌多呈双球菌状排列,相邻一侧扁平或略凹呈肾代谢。球菌多呈双球菌状排列,相邻一侧扁平或略凹呈肾状;杆菌则短粗,长宽相比为(或不到)状;杆菌则短粗,长宽相比为(或不到)2121,无鞭毛,无鞭毛,有的种能颤动;胞壁结构
31、染色时有保留紫色的倾向,好氧;有的种能颤动;胞壁结构染色时有保留紫色的倾向,好氧;最适温度为最适温度为32323737;DNADNA中的中的G GC C含量为含量为39395252。 n大多数种类产生过氧化氢酶和氧化酶。好氧性,最适生长温度大多数种类产生过氧化氢酶和氧化酶。好氧性,最适生长温度3737度度n包括四个属:奈瑟氏球菌属,布兰汗氏球菌属、莫拉氏菌属、不动杆包括四个属:奈瑟氏球菌属,布兰汗氏球菌属、莫拉氏菌属、不动杆菌属,前三属是寄生菌,后属腐生菌菌属,前三属是寄生菌,后属腐生菌细菌分类学2各论n寄生的脑膜炎奈瑟氏球菌和淋病奈瑟氏球菌是重要的致病菌。细菌分类学2各论第十一部分 革兰氏阴
32、性厌氧球菌n韦荣氏球菌科韦荣氏球菌科n球菌,细胞排列成对、成链或者成簇。革球菌,细胞排列成对、成链或者成簇。革兰氏阴性。化能异养菌。营养要求复杂。兰氏阴性。化能异养菌。营养要求复杂。氧化酶和过氧化氢酶均阴性。厌氧菌。氧化酶和过氧化氢酶均阴性。厌氧菌。细菌分类学2各论细菌分类学2各论第十二部分第十二部分革兰氏阴性化能自养菌革兰氏阴性化能自养菌n化能自养菌。由三部分构成:化能自养菌。由三部分构成:1、氧化氨为亚硝酸盐和氧化、氧化氨为亚硝酸盐和氧化亚硝酸盐为硝酸盐的细菌;亚硝酸盐为硝酸盐的细菌;2、氧化无机硫化物的细菌;、氧化无机硫化物的细菌;3、细胞内(或细胞外)沉积铁或锰的氧化物的细菌。细胞内(
33、或细胞外)沉积铁或锰的氧化物的细菌。n本科按能源底物的专性区别为两个群:本科按能源底物的专性区别为两个群:硝化细菌群:氧硝化细菌群:氧化亚硝酸为硝酸取得能源,化亚硝酸为硝酸取得能源,亚硝化细菌群:氧化氨为亚亚硝化细菌群:氧化氨为亚硝酸取得能源硝酸取得能源n专性好氧专性好氧n广泛存在于土壤和水中。广泛存在于土壤和水中。细菌分类学2各论n硝化杆菌科(硝化杆菌科(Nitrobacteriaceae)本科包括一切)本科包括一切能以氧化氨或亚硝酸为能源,并能以二氧化碳为能以氧化氨或亚硝酸为能源,并能以二氧化碳为唯一碳源的自养细菌。菌体杆形、椭圆形、圆形、唯一碳源的自养细菌。菌体杆形、椭圆形、圆形、螺旋形
34、或叶状;无芽孢;革兰氏染色阴性;亚端螺旋形或叶状;无芽孢;革兰氏染色阴性;亚端生鞭毛,周毛或无鞭毛。本科的典型属是硝酸杆生鞭毛,周毛或无鞭毛。本科的典型属是硝酸杆菌属。菌属。细菌分类学2各论第十三部分 产甲烷细菌n仅设甲烷细菌科一科仅设甲烷细菌科一科n严格厌氧自养细菌,它们在生理上的共同严格厌氧自养细菌,它们在生理上的共同特点是能以氧化氢气、甲酸盐和乙酸盐来特点是能以氧化氢气、甲酸盐和乙酸盐来获得能量,并还原二氧化碳为甲烷,再无获得能量,并还原二氧化碳为甲烷,再无其他可利用能源。甲烷细菌都以氮作为能其他可利用能源。甲烷细菌都以氮作为能源。源。细菌分类学2各论n甲烷细菌的特性甲烷细菌的特性n1是
35、专性严格厌氧菌是专性严格厌氧菌n2生长繁殖特别缓慢生长繁殖特别缓慢n3都是原核生物都是原核生物n4培养分离比较困难培养分离比较困难细菌分类学2各论第十四部分 革兰式阳性球菌n这一类群不是真正的自然分类组合,只因这一类群不是真正的自然分类组合,只因它们有共同的形态学特征而人为地归并在它们有共同的形态学特征而人为地归并在一起,然而他们在生理生化特征和遗传学一起,然而他们在生理生化特征和遗传学上是十分的不同。上是十分的不同。n这类细菌包括微球菌科、链球菌科、消化这类细菌包括微球菌科、链球菌科、消化球菌科球菌科细菌分类学2各论n微球菌科微球菌科Micrococcaceae细菌的细菌的1科。本科细菌为革
36、兰氏染色阳性、接触酶科。本科细菌为革兰氏染色阳性、接触酶阳性、好氧或兼性厌氧的球状细菌。直径阳性、好氧或兼性厌氧的球状细菌。直径0.53.5微米,具有微米,具有1个以上的细胞分裂面,运动或不运动。个以上的细胞分裂面,运动或不运动。无休眠时期;营呼吸或发酵代谢,如作用于葡萄糖无休眠时期;营呼吸或发酵代谢,如作用于葡萄糖则产酸不产气;营养要求多样化则产酸不产气;营养要求多样化,都可在都可在5氯化钠氯化钠培养基中生长,有些还能在含培养基中生长,有些还能在含10%15%氯化钠的氯化钠的培养基中生长;培养基中生长;DNA中的中的G+C克分子含量为克分子含量为3075。n本科现包括本科现包括微球菌属、葡萄
37、球菌属和动性球菌属微球菌属、葡萄球菌属和动性球菌属3属属细菌分类学2各论n链球菌科链球菌科Streptococcaceaen本科细菌为革兰氏染色阳性、发酵葡萄糖主要产生乳酸的本科细菌为革兰氏染色阳性、发酵葡萄糖主要产生乳酸的兼性厌氧球状细菌。细胞具兼性厌氧球状细菌。细胞具1或或2个互相垂直的分裂面,因个互相垂直的分裂面,因而细胞排列成对,成链或正方形的四联球状;有时呈卵圆而细胞排列成对,成链或正方形的四联球状;有时呈卵圆形,有时呈球杆状或短杆状;营发酵代谢,可从糖类产生形,有时呈球杆状或短杆状;营发酵代谢,可从糖类产生乳酸(同型发酵)或产生乳酸、乙醇、二氧化碳或乳酸、乳酸(同型发酵)或产生乳酸
38、、乙醇、二氧化碳或乳酸、乙酸、二氧化碳(异型发酵);营养要求复杂而多样化,乙酸、二氧化碳(异型发酵);营养要求复杂而多样化,接触酶试验不稳定;联苯氨测定阴性;接触酶试验不稳定;联苯氨测定阴性;DNA中的中的G+C含量含量为为3344。 细菌分类学2各论细菌分类学2各论n消化球菌科消化球菌科Peptococcaceae本科细菌为革兰氏染色阳性、厌氧的球状细菌。细胞直径本科细菌为革兰氏染色阳性、厌氧的球状细菌。细胞直径0.52.5微米。细胞排列有单个的、成对的、链状的、微米。细胞排列有单个的、成对的、链状的、4个个细胞在同一平面上排列成正方形的(四联球菌状)、细胞在同一平面上排列成正方形的(四联球
39、菌状)、8个细个细胞堆成正立方形的(八叠球菌状)、以及形成不规则堆团的。胞堆成正立方形的(八叠球菌状)、以及形成不规则堆团的。细胞无鞭毛和内生芽孢、不运动;有时革兰氏染色阳性反应细胞无鞭毛和内生芽孢、不运动;有时革兰氏染色阳性反应不明显;化能有机营养,营养需求复杂,可发酵氨基酸或碳不明显;化能有机营养,营养需求复杂,可发酵氨基酸或碳水化合物产生低级脂肪酸、二氧化碳和氢,有时可产生琥珀水化合物产生低级脂肪酸、二氧化碳和氢,有时可产生琥珀酸或乙醇,通过异型发酵形成乳酸,但一般不是主要产物。酸或乙醇,通过异型发酵形成乳酸,但一般不是主要产物。 细菌分类学2各论细菌分类学2各论第十五部分 产芽孢杆菌和
40、球菌n芽孢杆菌科芽孢杆菌科n这一科除这一科除1属外其余属都是杆状菌。多数为属外其余属都是杆状菌。多数为革兰式阳性,大多以周生鞭毛运动,少数革兰式阳性,大多以周生鞭毛运动,少数种不运动。化能异养菌。土壤是芽孢细菌种不运动。化能异养菌。土壤是芽孢细菌的栖息场所,少数种对昆虫或脊椎动物有的栖息场所,少数种对昆虫或脊椎动物有致病性。致病性。细菌分类学2各论第十五部分 产芽孢杆菌和球菌n芽孢杆菌科n本科细菌为能形成芽孢本科细菌为能形成芽孢(内生孢子内生孢子)的杆菌或球菌。芽孢是休的杆菌或球菌。芽孢是休眠体,不是繁殖体。绝大多数是一个菌体仅形成一个芽孢。眠体,不是繁殖体。绝大多数是一个菌体仅形成一个芽孢。
41、芽孢位于菌体内芽孢位于菌体内,由核心、皮层、芽孢壳和外壁组成。核心是由核心、皮层、芽孢壳和外壁组成。核心是芽孢的原生质体,内含芽孢的原生质体,内含DNA、RNA、可能与、可能与DNA相联系的相联系的特异芽孢蛋白质以及合成蛋白质和产生能量的系统。还有大特异芽孢蛋白质以及合成蛋白质和产生能量的系统。还有大量的吡啶二羧酸钙布满整个芽孢。皮层处于核心和芽孢壳之量的吡啶二羧酸钙布满整个芽孢。皮层处于核心和芽孢壳之间,含有丰富的肽聚糖。芽孢壳主要由蛋白质组成间,含有丰富的肽聚糖。芽孢壳主要由蛋白质组成,此外此外,还有还有少量的碳水化合物和类脂类,可能还有大量的磷。最外层是少量的碳水化合物和类脂类,可能还有
42、大量的磷。最外层是外壁,其主要成分是蛋白质、一定量的葡萄糖和类脂。外壁,其主要成分是蛋白质、一定量的葡萄糖和类脂。细菌分类学2各论n芽孢杆菌科包括五个属:芽孢杆菌属和芽芽孢杆菌科包括五个属:芽孢杆菌属和芽孢八叠球菌属,是严格的好痒或兼性好氧孢八叠球菌属,是严格的好痒或兼性好氧的种类;梭状芽孢杆菌属和脱硫肠状杆菌的种类;梭状芽孢杆菌属和脱硫肠状杆菌属是严格厌氧微生物;芽孢乳杆菌属是微属是严格厌氧微生物;芽孢乳杆菌属是微好氧菌。好氧菌。细菌分类学2各论第十六部分第十六部分不产芽孢的革兰氏阳不产芽孢的革兰氏阳性杆菌性杆菌n乳酸杆菌科乳酸杆菌科n细胞为直或弯曲的杆状,单生或成链。不运动。细胞为直或弯曲
43、的杆状,单生或成链。不运动。革兰氏阳性菌。厌氧或兼性厌氧。营养要求较复革兰氏阳性菌。厌氧或兼性厌氧。营养要求较复杂,能强烈分解糖类,从碳水化合物代谢的最终杂,能强烈分解糖类,从碳水化合物代谢的最终产物至少一半是乳酸盐。过氧化氢酶阴性。产物至少一半是乳酸盐。过氧化氢酶阴性。n目前只有目前只有1属:乳酸杆菌属属:乳酸杆菌属细菌分类学2各论n乳酸杆菌属:乳酸杆菌属:G+,细胞呈杆状,成链排列,不运,细胞呈杆状,成链排列,不运动。乳白色菌落,表面光滑。不形成芽孢,微好动。乳白色菌落,表面光滑。不形成芽孢,微好氧,发酵果糖、葡萄糖、乳糖氧,发酵果糖、葡萄糖、乳糖,不发酵乳酸盐。联不发酵乳酸盐。联苯胺反应
44、阴性。硝酸盐还原反应阴性,吲哚反应苯胺反应阴性。硝酸盐还原反应阴性,吲哚反应阴性,接触酶、氧化酶阴性,明胶不液化,不产阴性,接触酶、氧化酶阴性,明胶不液化,不产硫化氢。硫化氢。用于发酵乳品研究用于发酵乳品研究 n本属的模式种是德氏乳酸杆菌,是工业生产乳酸的菌种。细菌分类学2各论第十七部分第十七部分放线菌及其有关的细放线菌及其有关的细菌类群菌类群n这部分包括放线菌目,以及与放线菌关系这部分包括放线菌目,以及与放线菌关系密切的菌类,包括棒状杆菌属、节杆菌属、密切的菌类,包括棒状杆菌属、节杆菌属、丙酸杆菌属等。丙酸杆菌属等。细菌分类学2各论第十八部分 立克次氏体n立克次氏体目立克次氏体目n介于细菌和
45、病毒之间的一种微生物,本目微生物的直径一般小于介于细菌和病毒之间的一种微生物,本目微生物的直径一般小于0.5微米,具有细胞壁微米,具有细胞壁,个别种形成鞭毛,少数株可在细胞外生长,多数个别种形成鞭毛,少数株可在细胞外生长,多数均在宿主细胞内以二分分裂进行繁殖。可用鸡胚或脊椎动物的活细胞均在宿主细胞内以二分分裂进行繁殖。可用鸡胚或脊椎动物的活细胞培养。寄居于脊椎动物的网状内皮系统、血管内皮细胞或红细胞,以培养。寄居于脊椎动物的网状内皮系统、血管内皮细胞或红细胞,以及作为储存宿主或媒介的节肢动物的某些脏器。可引起人类、脊椎动及作为储存宿主或媒介的节肢动物的某些脏器。可引起人类、脊椎动物或无脊椎动物
46、的立克次氏体病。物或无脊椎动物的立克次氏体病。细菌分类学2各论第十八部分 立克次氏体n衣原体目:本目有衣原体目:本目有1科科1属,即衣原体科,衣属,即衣原体科,衣原体属。为严格细胞内寄生并在寄主细胞内原体属。为严格细胞内寄生并在寄主细胞内有独特发育周期的革兰氏染色阴性球形微生有独特发育周期的革兰氏染色阴性球形微生物。有沙眼衣原体和鹦鹉热衣原体两个种,物。有沙眼衣原体和鹦鹉热衣原体两个种,前者由中国微生物学家汤飞凡等于前者由中国微生物学家汤飞凡等于1956年应年应用鸡胚卵黄囊接种法首先分离成功。用鸡胚卵黄囊接种法首先分离成功。细菌分类学2各论n衣衣原原体体为为革革兰兰氏氏阴阴性性病病原原体体,在
47、在自自然然界界中中传传播播很很广广泛泛。它它没没有有合合成成高高能能化化合合物物ATP、GTP的的能能力力,必必须须由由宿宿主主细细胞胞提提供供,因因而而成成为为能能量量寄寄生生物物,多多呈呈球球状状、堆堆状状,有有细细胞胞壁壁,以以一一般般寄寄生生在在动动物物细细胞胞内内。从从前前它它们们被被划划归归病病毒毒,后后来来发发现现自自成成一一类类。它它是是一一种种比比病病毒毒大大、比比细细菌菌小小的的原原核核微微生生物物,呈呈球球形形,直直径径只只有有O.3-0.5微微米米,它它无无运运动动能能力力,衣衣原原体体广广泛泛寄寄生生于于人类,哺乳动物及鸟类,仅少数有致病性。人类,哺乳动物及鸟类,仅少数有致病性。细菌分类学2各论第十九部分 支原体n支原体属柔膜体纲,菌体缺少真正的细胞支原体属柔膜体纲,菌体缺少真正的细胞壁。细胞有一个壁。细胞有一个3层单位膜包被着。层单位膜包被着。n支原体呈高度多态性,基本形态为球形和支原体呈高度多态性,基本形态为球形和丝状。菌体无鞭毛菌,无动力。菌落形态丝状。菌体无鞭毛菌,无动力。菌落形态非常特殊非常特殊“油煎荷包蛋油煎荷包蛋”。在有氧或无氧。在有氧或无氧条件下均能生长。条件下均能生长。细菌分类学2各论n作业二:简述细菌十九类群作业二:简述细菌十九类群典型目典型目(科、属、科、属、种)种)的特征。的特征。细菌分类学2各论