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1、第四章第四章 旅游供给与需求的均衡旅游供给与需求的均衡本章教学目的及要求：本章教学目的及要求：认识旅游经济活动运行的规律与特点。了解旅游经济运行中的供求矛盾及其表现。掌握旅游价格调节和市场调节的机理。理解宏观调控对旅游经济运行的作用及宏观调控的运用。本章教学重点及难点：本章教学重点及难点：旅游供求矛盾的制度性成因 制度性供求矛盾的基本对策旅游供给与需求的均衡第四章第四章 旅游供给与需求的均衡旅游供给与需求的均衡旅游供求矛盾的市场均衡旅游供求矛盾的市场均衡旅游供求矛盾的制度均衡旅游供求矛盾的制度均衡旅游供给与需求的均衡 供求矛盾供求矛盾 供求相等供求相等旅游需要意愿性潜在旅游需求非意愿潜在旅游需
2、求强制替代旅游需求符合意愿的旅游需求现实旅游需求现实旅游需求总潜在旅游需求实现旅游需求（购买实现旅游需求（购买）无效旅游需求无效旅游供给边界旅游供给有效旅游供给替代旅游供给滞存旅游供给现实旅游供给现实旅游供给非意愿滞存旅游供给意愿滞存旅游供给实现的旅游供给实现的旅游供给（销售）（销售）滞存旅游供给/潜在旅游供给潜在旅游供给旅游供给与需求的均衡旅游供求矛盾的市场均衡旅游供求矛盾的市场均衡一、旅游供求矛盾的表现一、旅游供求矛盾的表现1.数量数量矛盾：矛盾：接待能力与旅游总人次数接待能力与旅游总人次数2.时间时间矛盾：矛盾：供给常年性与需求时间性供给常年性与需求时间性3.空间空间矛盾：矛盾：不可贸易
3、性与冷热点分布不均不可贸易性与冷热点分布不均4.结构结构矛盾：矛盾：类型、档次、质量等方面类型、档次、质量等方面旅游供给与需求的均衡二、旅游供求矛盾的价格调节二、旅游供求矛盾的价格调节供给过剩供给过剩供给短缺供给短缺旅游供给与需求的均衡 二、旅游供求矛盾的价格调节二、旅游供求矛盾的价格调节供给过剩供给过剩供给短缺供给短缺图图5.2 旅游供求均衡过程旅游供求均衡过程旅游供给与需求的均衡二、旅游供求矛盾的价格调节二、旅游供求矛盾的价格调节数量数量价价格格需求需求D2供给供给需求需求D1P2P1旅游供给与需求的均衡 二、旅游供求矛盾的价格调节二、旅游供求矛盾的价格调节需求需求D1数量数量价价格格供给
4、供给1P2P1供给供给2需求需求D2P3旅游供给与需求的均衡旅游供求矛盾的制度均衡旅游供求矛盾的制度均衡一、旅游供求矛盾的制度性成因一、旅游供求矛盾的制度性成因 张辉、厉新建张辉、厉新建（2000）技术性成因技术性成因：所有不同国家、不同社会制度、不同所有不同国家、不同社会制度、不同社会生产力水平下所共有的一般性矛盾社会生产力水平下所共有的一般性矛盾 价格调节价格调节制度性成因制度性成因：由于不同国家的文化、体制、政策、由于不同国家的文化、体制、政策、转轨方式、发展战略等因素导致的矛盾转轨方式、发展战略等因素导致的矛盾 解释如下：解释如下：发展道路决定了旅游供给因波动而存在发展道路决定了旅游供
5、给因波动而存在“需求空隙需求空隙”转轨导致中央与地方的博弈及产权扭曲下的转轨导致中央与地方的博弈及产权扭曲下的“个人需个人需求产业化求产业化”特殊闲暇时间安排下的特殊闲暇时间安排下的“同步性震荡同步性震荡”“排浪式消费排浪式消费”旅游供给与需求的均衡二、二、制度性供求矛盾的基本对策制度性供求矛盾的基本对策制度性供求矛盾的基本对策制度性供求矛盾的基本对策改善闲暇时间总量和分配改善闲暇时间总量和分配 tourist authority加快产权制度改革，形成有效供求均衡机制加快产权制度改革，形成有效供求均衡机制降低供求不相遇导致的配额机制效率，着力降低供求不相遇导致的配额机制效率，着力目的地整体形象
6、促销目的地整体形象促销税收政策的调节税收政策的调节增加高峰时期弹性旅游供给增加高峰时期弹性旅游供给 数量换质量数量换质量现现象象旅游供给与需求的均衡二、制度性供求矛盾的基本对策二、制度性供求矛盾的基本对策关于家庭旅馆关于家庭旅馆国外很流行，且被提升到可持续发展高度认国外很流行，且被提升到可持续发展高度认家庭旅馆主人多有殷实丰厚家底，家庭旅馆主人多有殷实丰厚家底，旅游经营为补旅游经营为补充性收入充性收入主人与客人主人与客人没有语言、文化方面障碍没有语言、文化方面障碍利用自己所在利用自己所在组织或某个预定网络促销组织或某个预定网络促销都有一套都有一套建筑规范和卫生标准建筑规范和卫生标准旅游供给与需
7、求的均衡三、政府价格控制与旅游供求基本原理三、政府价格控制与旅游供求基本原理最高限价对供求均衡的影响最高限价对供求均衡的影响注意：供求自然均衡时总剩余最大注意：供求自然均衡时总剩余最大 （详细请参照相关的经济学教材）（详细请参照相关的经济学教材）最低限价对供求均衡的影响最低限价对供求均衡的影响最低限价的可行性分析最低限价的可行性分析旅游供给与需求的均衡最高限价定义：最高限价也称为限制价格。它是政府所规定的某种产品的最高价格。最高价格总是低于市场的均衡价格的。 旅游供给与需求的均衡最高限价 实施原因分析：实施原因分析： 抑制某些产品的价格上涨，尤其是为了对付通货膨胀。有时，为了限制某些行业，特别
8、是限制一些垄断性很强的公用事业的价格， 结果：结果： 政府实行最高限价的做法也会带来一些不良的影响。最高限价下的供不应求会导致市场上消费者排队抢购和黑市交易盛行。在这种情况下，政府往往又不得不采取配给的方法来分配产品。此外，生产者也可能粗制滥造，降低产品质量，形成变相涨价。 旅游供给与需求的均衡最低限价定义：最低限价也称为支持价格。它是政府所规定的某种产品的最低价格。最低价格总是高于市场的均衡价格的。 旅游供给与需求的均衡最低价格 政府实行最低限价的目的通常是为了扶植某些行业的发展。 农产品的支持价格就是一些西方国家所普遍采取的政策，在实行这一政策时，政府通常收购市场上过剩的农产品，以达到扶植
9、农业发展的目的。 结果会导致市场上的产品过剩！旅游供给与需求的均衡三、政府价格控制与旅游供求基本原理三、政府价格控制与旅游供求基本原理三、政府价格控制与旅游供求基本原理三、政府价格控制与旅游供求基本原理最低限价的可行性分析最低限价的可行性分析理论基础是社会平均成本；限制了成本优势理论基础是社会平均成本；限制了成本优势价格竞争是对重复建设的自我调整价格竞争是对重复建设的自我调整激烈竞争与份额改变的机会主义行为激烈竞争与份额改变的机会主义行为降价是否有益：降价导致结果的变动降价是否有益：降价导致结果的变动（数学）（数学）分析分析旅游供给与需求的均衡 假假设设原原价价格格为为P，销销售售量量为为Q，
10、企企业业的的成成本本C不不变变，降降价价率率为为，由由降降价价引引起起的的需需求求变变动动率率为为，降降价价后后的的利利润润为为， 利润增量以利润增量以表示，则：表示，则： =P(1-a)-CQ(1+) =QP(1-)(1+)-C(1+) =-=QP（-）-C。 若若1-（/）-C/P，则，则0 ；利润增加；利润增加 若若1-（/）-=C/P， 则则=0； 利润不变利润不变 若若1-（/）-C/P，则，则0；利润减少；利润减少 结果：利润变动趋势不确定结果：利润变动趋势不确定旅游供给与需求的均衡 假设成本下降为假设成本下降为C=C-C， 若需求不变，则若需求不变，则 =(P-C）-（C-C）Q
11、=； 若需求变动率为若需求变动率为，则利润增加，则利润增加 =(P-C）-（C-C）Q（1+） =（1+） 结果：利润不变或增加结果：利润不变或增加旅游供给与需求的均衡如果成本不变，降价率为如果成本不变，降价率为，由降价引起的需求变，由降价引起的需求变动率为动率为，原总收益，原总收益V=PQ，变动后总收益，变动后总收益V=P（1-）Q（1+）V= V-V= P（1-）Q（1+）- PQ =PQ（-）若若/（1+），则），则V0；总收益增加；总收益增加若若/=（1+），）， 则则V=0； 总收益不变总收益不变若若/（1+），则），则V0；总收益减少；总收益减少 结果：总收益变动趋势不确定结果：总
12、收益变动趋势不确定旅游供给与需求的均衡如果成本下降为如果成本下降为C=C-C，若需求不变，则若需求不变，则V=（P-C）Q=V-CQ若需求变动率为若需求变动率为，则，则V=（P-C）Q（1+） V=Q（P-C-C）若若C/（P-C），总收益增加），总收益增加若若=C/（P-C），）， 总收益不变总收益不变若若C/（P-C），总收益减少），总收益减少 结果：总收益变动趋势不确定结果：总收益变动趋势不确定旅游供给与需求的均衡 政府治理削价竞争的重点政府治理削价竞争的重点加大对价格竞争导致的垄断的规制加大对价格竞争导致的垄断的规制深化产权改革，促使企业成为理性市场主深化产权改革，促使企业成为理性市场
13、主体体 两权分离后的经理控制了企业却不必追求经济两权分离后的经理控制了企业却不必追求经济利益最大化利益最大化旅游供给与需求的均衡第一节第一节 旅游供给的概念旅游供给的概念一、旅游供给的概念一、旅游供给的概念（一）概念的理解（一）概念的理解1、旅游产品、旅游产品A：旅游者与旅游相关供给厂商旅游者与旅游相关供给厂商交换物交换物 旅游产品旅游产品B：旅游者作为生产主体产出的旅游者作为生产主体产出的经历经历 最大范围的旅游产品是旅游目的地最大范围的旅游产品是旅游目的地2、旅游供给主要是服务能力，、旅游供给主要是服务能力，合成意义的生产能力合成意义的生产能力旅游供给与需求的均衡SaDaSbDbScDcS
14、aDa=XSbDb=0ScDc=YX+Y=0供求平衡供求平衡 S代表供给；代表供给；D代表需求；代表需求；a代表供给大于需求的部门；代表供给大于需求的部门；b代表供给等于需求的部门；代表供给等于需求的部门；c代表供给小于需求的部门；代表供给小于需求的部门；X表示供大于求的数量；表示供大于求的数量；Y表示求大于供的数量表示求大于供的数量模型模型2.1 系统供求关系系统供求关系旅游供给与需求的均衡第一节第一节 旅游供给的概念旅游供给的概念一、旅游供给的概念一、旅游供给的概念（二）旅游供求的主导关系（二）旅游供求的主导关系1.短边原则短边原则2.需求需求“短边短边”下是否应该增加供给？下是否应该增加
15、供给？3.需求边界被突破后供给扮演什么样的角色？需求边界被突破后供给扮演什么样的角色？旅游供给与需求的均衡第一节第一节 旅游供给的概念旅游供给的概念2、基本特点、基本特点关联性关联性空间固定性空间固定性时间固定性时间固定性二、旅游供给的基本组成二、旅游供给的基本组成1、组成部分、组成部分 旅游景区（点）旅游景区（点） 旅游交通旅游交通 住宿设施住宿设施旅游供给与需求的均衡景点（景点（visitor attractions）概念）概念一个为游客提供游览、消遣、娱乐和受教育的，专门指定和专人经营管理的、长久性的地点（Middledon,1988）景点应该是一个独立的单位、一个专门的场所、或者是一个
16、有明确界限的、范围不可太大的区域，交通便利，可以吸引大批的游人闲暇时来到这里景点应该是能够界定、能够经营的实体(Swarbrooke,1995)旅游供给与需求的均衡 旅游景区（点）动旅游景区（点）动/压力压力模型模型旅游产业发展旅游产业发展市场壮大市场壮大瓶颈转移瓶颈转移旅游区（点）旅游区（点）机遇机遇/动力动力市场格局变化市场格局变化出境市场发展出境市场发展低组织程度低组织程度目目的的地地选选择择推推进进旅旅游游者者满满意意度度压压力力经济转型经济转型核心竞争力核心竞争力面对竞争面对竞争塑造核心竞争力塑造核心竞争力介入旅游经营介入旅游经营加强竞争管理加强竞争管理市场开拓市场开拓“推陈出新推陈
17、出新”品牌维持创新品牌维持创新统计统计/人力资源人力资源文化创新文化创新解说系统建设解说系统建设视觉空间管理视觉空间管理与旅行社关系与旅行社关系旅游者监督旅游者监督旅游供给与需求的均衡旅游交通旅游交通交通本身不能成为出游动机交通本身不能成为出游动机交通可推动目的地成长：交通可推动目的地成长：成行前提；刺激需求成行前提；刺激需求交通对旅游的影响因素交通对旅游的影响因素基础设施、规模及速度、经营性和法规性因素基础设施、规模及速度、经营性和法规性因素大交通、小交通、区内交通大交通、小交通、区内交通（游步道为例游步道为例）旅游供给与需求的均衡住宿设施住宿设施包括向所有类型游客提供商业性或准商业性过夜设
18、施的所有机构饭店住宿设施可以成为当地旅游经济发展的推进者旅游供给与需求的均衡低低 高高 相对水平相对水平饮食饮食建筑美感建筑美感大堂大堂房间大小房间大小服务员的服务水平服务员的服务水平房间的设备和舒适度房间的设备和舒适度床的质量床的质量卫生卫生房间安静程度房间安静程度价格价格产产品品或或服服务务的的要要素素创新线创新线1星线星线2星线星线旅游供给与需求的均衡2.2.旅游供给特点旅游供给特点 饭店为例饭店为例关联性：关联性：模块化引发的模块化引发的 谁来串联？谁来串联？空间的固定性空间的固定性短边原则与短缺均衡：短边原则与短缺均衡：数量与结构数量与结构增加了恶性竞争的可能性增加了恶性竞争的可能性
19、区位选择的重要性区位选择的重要性是否可以考虑近域交通替代的方法是否可以考虑近域交通替代的方法时间固定性：时间固定性：收益管理（收益管理（yield management） 价格还是数量调整？价格还是数量调整？price旅游供给与需求的均衡第二节第二节 旅游供给的层次分解旅游供给的层次分解供给概念与旅游供给概念供给概念与旅游供给概念现存制度现存制度现有技术现有技术现有价格现有价格现有资源现有资源旅游供给的分解问题旅游供给的分解问题旅游供给与需求的均衡无效旅游供给无效旅游供给边界旅游供给边界旅游供给有有效效旅旅游游供供给给替替代代旅旅游游供供给给滞滞存存旅旅游游供供给给非非意意愿愿滞滞存存旅旅游游
20、供供给给意意愿愿滞滞存存旅旅游游供供给给实现的旅游供给实现的旅游供给（销售）（销售）滞存旅游供给滞存旅游供给/潜在旅游供给潜在旅游供给现实旅游供给现实旅游供给潜在旅游供给潜在旅游供给旅游供给与需求的均衡第二节第二节 旅游供给的层次分解旅游供给的层次分解供求层次分解的意义供求层次分解的意义供给不等于销售供给不等于销售替代供给实现的非稳定性替代供给实现的非稳定性无效供给退出困难无效供给退出困难 成为削价竞争的根源之一成为削价竞争的根源之一旅游供给与需求的均衡第三节第三节 旅游供给影响因素旅游供给影响因素一、生产函数、供给函数、旅游供给函数一、生产函数、供给函数、旅游供给函数固定比例生产函数固定比例
21、生产函数 Y=F(X1,X2)= minX1/a，X2/b线性生产函数线性生产函数 Y= F(X1,X2)= X1+X2 柯布柯布道格拉斯函数道格拉斯函数Y=F(X1,X2)=A X1X2 X1表示劳动投入表示劳动投入L；X2表示资本投入表示资本投入K；A为技术系数；为技术系数；+=1利润最大化利润最大化 Max PY-RX (X,Y)0 S.t. F(X)Y旅游供给与需求的均衡第三节第三节 旅游供给影响因素旅游供给影响因素二、旅游供给规律二、旅游供给规律供给与价格：供给与价格：长期与短期长期与短期供给曲线移动供给曲线移动供给弹性供给弹性旅游供给与需求的均衡旅旅游游产产品品价价格格旅旅游游供供给给量量图图3.5 旅游供给曲线旅游供给曲线短期供给曲线短期供给曲线长长期期供供给给曲曲线线AB价价格格数数量量图图3.6 旅游供给旅游供给与价格与价格数数量量价价格格图图3.7 旅游供给旅游供给与价格与价格旅游供给与需求的均衡第三节第三节 旅游供给影响因素旅游供给影响因素三、影响旅游供给的因素三、影响旅游供给的因素旅游吸引物因素旅游吸引物因素经济因素经济因素政策因素政策因素管理和服务因素管理和服务因素科技因素科技因素预期因素预期因素旅游供给与需求的均衡
