老坛酸菜营销方案

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1、大大学学营营销销策策划划书书团队介绍团队介绍团队名称:赢爱奇迹队赢爱奇迹队团队成员:牟文琦(CEO)、王建华(人力经理)、刘丹丹(市场经理)、毕华杰(销售经理)、孙兴(财务经理)团队口号:赢爱奇迹,奋勇出击,永争第一团队目标:全揽1232011年11月14日我们的目标与优势我们的目标与优势目标目标:1、增强统一、增强统一100方便面在消费者心中的认知度;方便面在消费者心中的认知度;2、提高统一、提高统一100老坛酸菜牛肉面的市场占有率;老坛酸菜牛肉面的市场占有率;3、为统一公司赢得更多的利润、为统一公司赢得更多的利润优势:优势:专业专业 专注专注 专心专心 自信自信我们团队的我们团队的CEO有

2、着较强的组织领导能力,有着较为丰富有着较强的组织领导能力,有着较为丰富的营销经验;人力资源经理有着广阔的人脉关系,有着较的营销经验;人力资源经理有着广阔的人脉关系,有着较强的营销能力;市场经理对市场进行了充分的了解,能较强的营销能力;市场经理对市场进行了充分的了解,能较好的了解顾客的需要,抓住顾客的心理;销售经理有着良好的了解顾客的需要,抓住顾客的心理;销售经理有着良好的交往沟通能力,头脑灵活,反应灵敏;财务经理有着好的交往沟通能力,头脑灵活,反应灵敏;财务经理有着较好的理财能力,可以将各项费用发挥其极致!总之,我较好的理财能力,可以将各项费用发挥其极致!总之,我们团队的每位成员各具特色,又能

3、很好的凝聚,可以各司们团队的每位成员各具特色,又能很好的凝聚,可以各司其职又能团结奋进,充满热情与自信!其职又能团结奋进,充满热情与自信!目录目录前言营销策划目的企业背景分析目标市场定位营销环境分析市场机会与问题分析营销目标营销战略策划方案各项预算方案调整前言前言随着生活节奏的加快,人们的饮食习惯也随之发生了改变。方便面的方便、快捷等特点迎合了人们节省时间的需求,为人们的生活提供了很大的便利。方便面市场越来越广阔,各种品牌层出不穷,为了满足学生这一重要消费群体的需要,统一100推出了老坛酸菜牛肉面,为使老坛酸菜牛肉面在校内市场占据更大的份额,经过对校内方便面市场的综合分析,特制定如下推广方案。

4、营销策划目的营销策划目的1、通过与消费者面对面的沟通,提高统一100老坛酸菜牛肉面的知名度与影响力。2、建立统一100老坛酸菜牛肉面在消费者心目中品质好、信用好、服务好、价钱公道的良好企业形象。增进消费者对品牌的忠诚度。3、通过校内宣传以及推广,刺激广大群众(尤其是大学生)的购买欲望,增加市场占有率,迅速提高销量,为以后市场拓展打下基础。企业背景分析企业背景分析统一企业统一企业于1967年7月1日成立于中国台湾台南,涉足视频、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业,已形成横跨制造、服务二大产业的格局。企业从传统食品出发,逐步走向高科技食品。统一企业在满足消费者需求的前提下,一直都以健康、快乐、

5、爱健康、快乐、爱心、关怀心、关怀作为最高指导原则。尽管时代在不断变迁,统一企业仍一直坚持着“三好一公道三好一公道”的经营理念和“诚实苦干,创新求进诚实苦干,创新求进”的企业精神,服务社会大众。由统一企业集团生产的老坛酸菜系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成,再加上四川地区特有的老坛酿制的酸菜,它有两大理念: 1.坚持采用传统老坛,双重精制发酵,拒绝一次粗加工酸菜!坚持采用传统老坛,双重精制发酵,拒绝一次粗加工酸菜! 2.坚持采用活性乳酸菌,九九八十一天发酵,拒绝不完全发酵酸菜!坚持采用活性乳酸菌,九九八十一天发酵,拒绝不完全发酵酸菜!符合食品卫生法规,并兼顾环境生态

6、保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品,口味鲜爽,的确不一般。它采用独创的真火烹香工艺,用爆、炒、炖、煮等烹饪方法,使新鲜食材在真火加热下发生美拉德反应,充分释放自然风味,然后配以模拟“搓、揉、捏、挤、拉、甩、扯、托、弹”工艺的手打面,Q劲十足。浓郁的汤汁,筋斗的面身,特别添加老坛酸菜配料,让人回味无穷!因此,“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味!目标市场定位产品的特色在于“老坛酸菜”酸的够味!这是主要区别于其他产品的优势!食用定位主要是冲泡或蒸煮,是正餐的替代品而非零食!消费人群定位主要是学生和上班族!营销环境分析营销环境分析我们这次是策划校

7、园营销活动,以下是我们团队对校内营销环境的调查后的分析。1、方便面在日本被视为世界上最伟大的发明。、方便面在日本被视为世界上最伟大的发明。2、宏观环境:随着方便面市场接近饱和,又有康师傅、今麦郎等大品牌的强、宏观环境:随着方便面市场接近饱和,又有康师傅、今麦郎等大品牌的强烈竞争,因此,我们要在短期内升级,就要发掘新的消费人群,让更多的人烈竞争,因此,我们要在短期内升级,就要发掘新的消费人群,让更多的人喜欢、拥护这个品牌!而且,食品安全问题一直困扰着每一位消费者,而统喜欢、拥护这个品牌!而且,食品安全问题一直困扰着每一位消费者,而统一公司一直秉承着安全、健康来生产销售,所以不会带来安全问题,这就

8、为一公司一直秉承着安全、健康来生产销售,所以不会带来安全问题,这就为老坛酸菜牛肉面的推广带来了好时机。老坛酸菜牛肉面的推广带来了好时机。3、微观环境:虽然统一品牌是老品牌,但是由于这一口味是新推出的一种产、微观环境:虽然统一品牌是老品牌,但是由于这一口味是新推出的一种产品,所以了解度并没有很高,达到家喻户晓的境界,所以存在着很大的潜在品,所以了解度并没有很高,达到家喻户晓的境界,所以存在着很大的潜在市场。市场。4、此款方便面主要面向广大年轻消费者,而在学校,广大学生学习时间比较、此款方便面主要面向广大年轻消费者,而在学校,广大学生学习时间比较紧,加之天气变冷,学生不愿出门,想吃一点热的、辣的暖

9、暖胃,老坛酸菜紧,加之天气变冷,学生不愿出门,想吃一点热的、辣的暖暖胃,老坛酸菜牛肉面就是上乘之选。牛肉面就是上乘之选。5、大学生在外求学,尝不到家乡的味道(尤其是南方的同学),、大学生在外求学,尝不到家乡的味道(尤其是南方的同学), 老坛酸菜老坛酸菜选料精细,味道精美。就为这些思乡之人以解思乡之苦。选料精细,味道精美。就为这些思乡之人以解思乡之苦。6、市场正处于成长的阶段,应该进行大量的宣传,可以根据不同人对于酸辣、市场正处于成长的阶段,应该进行大量的宣传,可以根据不同人对于酸辣口味的不同需求,推出不同酸辣程度的老坛酸菜牛肉面。口味的不同需求,推出不同酸辣程度的老坛酸菜牛肉面。8、大部分人都

10、很乐意尝试这种口味,这种口味给消费者带来了不同的味觉享、大部分人都很乐意尝试这种口味,这种口味给消费者带来了不同的味觉享受。但也有一小部分人不能接受,觉得口味有点怪异。受。但也有一小部分人不能接受,觉得口味有点怪异。9、人民生活水平提高,而方便面的价格又不算太高,又是一种新口味,人们、人民生活水平提高,而方便面的价格又不算太高,又是一种新口味,人们也会由于好奇心理对其产生浓厚的兴趣,积极地去购买尝试。也会由于好奇心理对其产生浓厚的兴趣,积极地去购买尝试。市场机会与问题分析市场机会与问题分析机会与优势:在方便面市场,经调查,红烧,酸辣口味比较受欢迎,而老坛酸菜有在方便面市场,经调查,红烧,酸辣口

11、味比较受欢迎,而老坛酸菜有香辣,特辣加之酸菜包的酸爽,正好迎合了消费大众的口味需求,更香辣,特辣加之酸菜包的酸爽,正好迎合了消费大众的口味需求,更具特色。具特色。在冬天,方便面的方便快捷、热气腾腾相比较于其他便捷食品,更加在冬天,方便面的方便快捷、热气腾腾相比较于其他便捷食品,更加受到消费者的青睐。受到消费者的青睐。统一本身就是知名品牌,口碑极佳,具有一定群众基础,品牌效应会统一本身就是知名品牌,口碑极佳,具有一定群众基础,品牌效应会有助于宣传与推广。有助于宣传与推广。问题与劣势:近年来,食品安全问题备受关注,而大众对于方便面的质量问题存在近年来,食品安全问题备受关注,而大众对于方便面的质量问

12、题存在着很大的质疑,这对于我们的销售与推广造成一定的影响。着很大的质疑,这对于我们的销售与推广造成一定的影响。而这一口味是刚推出的新品,对于在消费者中的知名度不够高。而且而这一口味是刚推出的新品,对于在消费者中的知名度不够高。而且这一类产品更新速度快,不利于推广。这一类产品更新速度快,不利于推广。而且产品的包装不够吸引人,不能给消费者而且产品的包装不够吸引人,不能给消费者 留下深刻印象,不能从众多产品中一眼认出。留下深刻印象,不能从众多产品中一眼认出。营销目标营销目标总销售量:100箱预计毛利润:三百元市场占有率:百分之三十五营销战略营销战略大量的宣传:宣传单的派发等大量的销售点:1、超市门口

13、、超市门口,原因:可以在消费者进入超市前,就满足消费者需求2、宿舍楼前以及宿舍内部代售点、宿舍楼前以及宿舍内部代售点,原因:天气变冷,许多学生不愿出门排队买饭3、大型广场,、大型广场,原因:客流量多,便于推销4、小区门口,、小区门口,原因:人们工作比较忙,便于购买5、企业白领聚集区,、企业白领聚集区,原因:中午时,白领工作繁忙,方便面便捷、迅速,价格实惠产品质量:老坛酸菜牛肉面”经过严格的制作工艺,审核过程有专人负责,责任到家。面质量有保证,量足够。且有良好的售后服务保证。销售渠道:多渠道分销建立品牌的良好形象以助更好的销售具体的行动方案1、在广场进行活动主题为在广场进行活动主题为“泡的就是你

14、泡的就是你”的促销活动的促销活动。张贴海报进行宣传,活动分为两部分,一部分针对情侣,进行捆绑销售,赠送一些可爱的情侣挂饰;一部分针对想要告别单身的人们;在桶面的下面贴上QQ号,让这些孤单的人不再孤单!买的多的情侣或者个人,还有机会进行抽奖!在10:30-12:00这一客流高峰期,着重宣传我们的有奖销售活动2、到各个宿舍去推销到各个宿舍去推销。虽然很多人不喜欢推销,但有人也会对这种便捷的方式产生兴趣。在晚上放学时间进行推销。在晚上放学时间进行推销。有的人尤其是男生喜欢夜间加餐。而随着天气的变冷,人们不喜欢动,吃一些热乎乎的东西,这样不仅可以为同学提供便利,又可以提高销售数量,更可以让消费者感受到

15、热情的服务。3、送货上门送货上门。在销售期间,印一些卡片,派发给广大同学,为那些忙碌没有时间买饭的同学提供便利,以此提高知名度,送去温暖。4、推荐宿舍整箱购买推荐宿舍整箱购买。在此时送一些比较实用的物品,像火腿肠、保鲜盒、杯子等,或者进行适当的打折销售。5、在学生经常去的网站,贴吧进行宣传。在学生经常去的网站,贴吧进行宣传。策划方案各项预算策划方案各项预算交通成本:到校外促销的乘车费-50元促销成本:促销时配对的礼品-50元总成本:100元方案调整方案调整选择距离较近的小区、超市,在小区门口保安不允许的情况下,大部分人员调动到超市周围。在中午、下午的下班高峰期,将在广场等地的人员集中到各小区、白领聚集区。在存货较多时,进行适度的降价销售以及捆绑销售。在整个促销方案过程中,我们团队会投入百分百的热情,提供优质的服务,与顾客之间建立互信,让顾客感受到温暖与诚意,使顾客达到最大的需求满足!订购热线:18866958939牟女士服务热线:18853937028王经理谢谢

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