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1、蘑菇的形态蘑菇的形态菌盖菌盖菌柄菌柄地下菌丝地下菌丝菌褶菌褶整个地上部整个地上部分叫做子实分叫做子实体，子实体体，子实体是由菌丝构是由菌丝构成的成的子实体除了子实体除了 伞状外，还有伞状外，还有头状、耳状、舌状、球状头状、耳状、舌状、球状等其中以伞状居多等其中以伞状居多 非非 典典 ( SARS)禽禽 流流 感感(H5N1)乙型肝炎病毒 第三章第三章 病毒的控制和利用病毒的控制和利用1、描述病毒的形态结构和生命、描述病毒的形态结构和生命活动特点活动特点2、举例说出病毒对动、植物和、举例说出病毒对动、植物和人体的危害以及在生物防治和人体的危害以及在生物防治和基因工程中的应用基因工程中的应用病毒的
2、大小：v病毒比细菌小得多，只能用纳米（用nm表示，1nm = 1 /1000000mm）来表示它的大小，必须借用电子显微镜才能观察到。光光 学学 显显 微微 镜镜电电 子子 显显 微微 镜镜艾滋病毒（艾滋病毒（HIV)噬噬 菌菌 体体烟烟 草草 花花 叶叶 病病 毒毒腺病毒腺病毒观察比较：观察比较：三种形态的病毒结构上有无共同点？三种形态的病毒结构上有无共同点？杆形杆形多面体形多面体形蝌蚪形蝌蚪形蛋白质外壳 遗传物质（核酸构成的核心 ） 病毒的结构病毒的结构-无细胞结构病毒的典型结构病毒的典型结构蛋白质外壳的作用就是保护蛋白质外壳的作用就是保护核心和将病毒的核酸物质注核心和将病毒的核酸物质注入
3、其他生物的细胞内。入其他生物的细胞内。流感病毒流感病毒人体细胞人体细胞 病毒要是离开了寄主细胞时，就不再有任何生命；一旦有病毒要是离开了寄主细胞时，就不再有任何生命；一旦有机会侵入活细胞，生命活动又重新开始。病毒的增生会对记住机会侵入活细胞，生命活动又重新开始。病毒的增生会对记住细胞造成危险。细胞造成危险。病毒能独立生活吗？病毒能独立生活吗？ 病毒不能独立生活，必须病毒不能独立生活，必须寄生寄生在其它生物的在其它生物的活细胞活细胞（寄主寄主细胞）内进行细胞）内进行复制复制从而繁殖新个体从而繁殖新个体。细菌和病毒的区别大小形态结构生殖方式营养方式细菌病毒个体微小个体微小比细菌小比细菌小得多得多具
4、有细胞壁、细胞膜、具有细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核、有的细胞质、拟核、有的还有鞭毛、荚膜、芽还有鞭毛、荚膜、芽孢孢无细胞结构只有蛋无细胞结构只有蛋白质外壳和核酸组白质外壳和核酸组成的核心成的核心分裂生殖分裂生殖复制生殖复制生殖异养（寄生、异养（寄生、 腐生）腐生）自养自养 异养异养（寄生）（寄生）动物病毒植物病毒细菌病毒 (噬菌体) 根根据据寄寄主主细细胞胞的的不不同同u病毒有哪些种类病毒有哪些种类?是依据什么划分的？是依据什么划分的？ 病毒通过接触、空气、水、伤口、血病毒通过接触、空气、水、伤口、血液和生物媒介等途径进行传播。液和生物媒介等途径进行传播。传播途径传播途径伤口伤口发发散思维散思
5、维 最近，甲型最近，甲型H1N1H1N1流感十分猖獗。请流感十分猖獗。请同学们利用今天所学知识，大胆设想一同学们利用今天所学知识，大胆设想一下，你有什么办法对付并预防这种病毒下，你有什么办法对付并预防这种病毒呢？呢？（1 1）避免接触流行性感冒样症状（）避免接触流行性感冒样症状（发热发热、咳咳嗽嗽、流涕等流涕等）或肺炎等呼吸道病人。）或肺炎等呼吸道病人。 （2 2）注意个人卫生，经常使用洗手液（肥皂）注意个人卫生，经常使用洗手液（肥皂）和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。和清水洗手，尤其在咳嗽或打喷嚏后。 （3 3）避免接触生猪或前往有猪的场所。）避免接触生猪或前往有猪的场所。 （4 4）避免前
6、往人群拥挤场所。）避免前往人群拥挤场所。 （5 5）咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后）咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，然后将纸巾丢进垃圾桶。将纸巾丢进垃圾桶。 （6 6）如果生病了，请留在家中，并减少与其）如果生病了，请留在家中，并减少与其他人接触，避免感染他人。他人接触，避免感染他人。 （7 7）尽量避免触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，）尽量避免触摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，因为病菌可以通过这些途径进行传播。因为病菌可以通过这些途径进行传播。 流感病毒流感病毒流行感冒流行感冒SARSSARS严重急性呼吸严重急性呼吸道综合症道综合症非典非典甲肝麻疹乙型肝炎病毒乙型肝炎病毒患艾滋病的孩子患艾滋病的孩子
7、 温家宝看望艾滋病病人温家宝看望艾滋病病人艾滋病艾滋病目前我国有艾滋病病毒目前我国有艾滋病病毒感染者约感染者约8484万人万人，其中，其中，艾滋病病人约艾滋病病人约8 8万例。万例。艾滋病艾滋病 当代瘟疫当代瘟疫T T细细胞胞表表面面的的艾艾滋滋病病病病毒毒狂犬病狂犬病口口蹄蹄疫疫手足口病手足口病禽禽流流感感鸡瘟鸡瘟猪瘟猪瘟焚烧病牛尸体疯牛病皱缩皱缩烟草正常叶（左）和烟草花病叶（右）烟草正常叶（左）和烟草花病叶（右）黄色花斑黄色花斑光滑光滑郁金香碎色病郁金香碎色病正常的郁金香正常的郁金香郁金香碎色病郁金香碎色病花生条纹病花生条纹病水稻矮缩病水稻矮缩病接种牛痘疫苗接种牛痘疫苗预防天花病预防天花病
8、脊脊髓髓灰灰质质炎炎口服疫苗预防口服疫苗预防小儿麻痹症小儿麻痹症两岁男童两岁男童 掉入火中被烧伤掉入火中被烧伤,伤口化脓腐伤口化脓腐烂烂利用绿脓杆菌噬菌体治疗烧伤病人由于绿脓利用绿脓杆菌噬菌体治疗烧伤病人由于绿脓杆菌引起的化脓性炎症。杆菌引起的化脓性炎症。病毒的病毒的有利方面有利方面病毒对人类的有利方面病毒对人类的有利方面: :vv1.利用人工处理过的疫苗进行预防接种利用人工处理过的疫苗进行预防接种;vv2.利用昆虫病毒进行生物病虫害的防害已达到利用昆虫病毒进行生物病虫害的防害已达到 以毒治虫以毒治虫;vv3.利用细菌病毒治疗某些有细菌引起的疾病利用细菌病毒治疗某些有细菌引起的疾病（用病毒防止
9、手术后病人长伤疤等）（用病毒防止手术后病人长伤疤等）;vv4.在基因工程中的应用（我国科学家利用大肠在基因工程中的应用（我国科学家利用大肠杆菌噬菌体做载体，成功培育出抗虫棉新品种）杆菌噬菌体做载体，成功培育出抗虫棉新品种）。v病毒的类别（按寄主分）病毒的类别（按寄主分）v病毒的结构：病毒的结构：v病毒的生活：病毒的生活： 营养方式：营养方式： 生殖方式：生殖方式：v病毒与人类的关系：病毒与人类的关系：归 纳小结动物病毒动物病毒植物病毒植物病毒细菌病毒细菌病毒蛋白质蛋白质+遗传物质遗传物质（核酸组成的核心）（核酸组成的核心）没有细胞结构没有细胞结构寄生在寄生在活细胞活细胞中中危害：导致各种疾病危
10、害：导致各种疾病利用：预防接种、治病、利用：预防接种、治病、 杀虫、基因治疗杀虫、基因治疗复制生活复制生活检查与评价检查与评价一、试试你的判断力：一、试试你的判断力：、病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察得到。（）、病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察得到。（）、病毒没有细胞结构，只有寄生在动物活细胞里才能进行生、病毒没有细胞结构，只有寄生在动物活细胞里才能进行生命活动。（）命活动。（）、病毒能引起人和动物的多种疾病，所以病毒对人类只有害、病毒能引起人和动物的多种疾病，所以病毒对人类只有害处。（）处。（）对对错错错错二、填一填二、填一填1 1、病毒的结构简单，是由、病毒的结构简单，是由 和
11、和 组成，没组成，没有有 结构。病毒只能寄生在结构。病毒只能寄生在 内。内。2 2、病毒不能独立生活，根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为、病毒不能独立生活，根据病毒寄生的细胞不同，可以将病毒分为 、 、 。蛋白质外壳蛋白质外壳遗传物质遗传物质细胞细胞活细胞活细胞动物病毒动物病毒植物病毒植物病毒细菌病毒细菌病毒三、你会选：三、你会选：、1999年，全世界已经有3000多万艾滋病病毒感染者和患者，你认为艾滋病病毒是一种（）病毒。 植物 动物 细菌、除（）以外，下列生物都是由细胞构成。 类人猿 狗尾巴草 噬菌体 人参3、对患口蹄疫的动物正确的处理方法是（ ） ：给动物吃一些炎药：将动物杀死后用火
12、烧毁：将动物杀死：将动物杀死后制成动物性饲料、在基因工程中常用的基因载体是（）：细菌：真菌：病毒：动物、病毒在寄主细胞内的生命活动主要表现在（）：取食、消化、吸收：游动和生长：生长发育：繁殖新个体u谁发现了病毒谁发现了病毒?u他是如何发现病毒的他是如何发现病毒的?阅读回答阅读回答:课后作业课后作业v1、背诵本节课所学内容、背诵本节课所学内容v2、独立完成练习新方案中本、独立完成练习新方案中本节的练习题节的练习题v3、预、预习微生物在生物圈中的习微生物在生物圈中的作用并作用并完成预习方案完成预习方案病病毒毒 1 1、病毒的发现、病毒的发现 人类最早认识病毒是从植物病害开人类最早认识病毒是从植物病
13、害开始的。始的。1919世纪时，烟草是俄国重要的经世纪时，烟草是俄国重要的经济作物，可是有一段时期大片的烟草生济作物，可是有一段时期大片的烟草生病，先是叶子上生出花斑，继而枯萎死病，先是叶子上生出花斑，继而枯萎死亡。为了捉到烟草花叶病的亡。为了捉到烟草花叶病的“元凶元凶”，18691869年，一位德国科学家把患病烟草植年，一位德国科学家把患病烟草植株的叶汁注射到健康的烟草植株上，结株的叶汁注射到健康的烟草植株上，结果健康的烟草植株很快也患上了花叶病。果健康的烟草植株很快也患上了花叶病。这证明烟草花叶病具有传染性这证明烟草花叶病具有传染性。 1892 1892年，俄国科学家伊万诺夫斯基把年，俄国
14、科学家伊万诺夫斯基把患病烟草植株的叶汁，用最小的细菌都过患病烟草植株的叶汁，用最小的细菌都过不去的细菌过滤器加以过滤，过滤后的汁不去的细菌过滤器加以过滤，过滤后的汁液仍能使烟草患花叶病。液仍能使烟草患花叶病。他分析这种病的他分析这种病的病原体比细菌还小，于是把这种病原体叫病原体比细菌还小，于是把这种病原体叫做做“滤滤过性病毒过性病毒”，简称病毒。，简称病毒。 随着科学技术的进步，到了随着科学技术的进步，到了2020世纪初，世纪初，科学家首次用电子显微镜观察到烟草叶病科学家首次用电子显微镜观察到烟草叶病病毒是一种杆状颗粒。病毒是一种杆状颗粒。 烟草花叶病病毒是人类发现最早的一烟草花叶病病毒是人类发现最早的一种病毒。种病毒。过滤过滤汁汁液液汁汁液液伊万诺夫斯基的实验过程伊万诺夫斯基的实验过程烟草正常叶（左）烟草正常叶（左）和和烟草花叶病病叶（右）烟草花叶病病叶（右）
