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1、第十章第十章 养殖养殖贝类贝类疾病疾病第一节第一节 珍珠贝的疾病珍珠贝的疾病第二节第二节 鲍的疾病鲍的疾病第三节第三节 牡蛎的疾病牡蛎的疾病一、概述一、概述 目前我国生产海水珍珠的珍珠贝类主要有：目前我国生产海水珍珠的珍珠贝类主要有： 合浦珠母贝合浦珠母贝(Pinctada martensi)、 大珠母贝大珠母贝(P. maxima)、 珠母贝珠母贝(P. margaritifera) 企鹅珍珠贝企鹅珍珠贝(Pteria penguin)。第一节第一节 珍珠贝的疾病珍珠贝的疾病1. 1. 真菌和细菌性疾病：真菌和细菌性疾病：真菌和细菌性疾病：真菌和细菌性疾病： （具体种类不详）（具体种类不详）
2、（具体种类不详）（具体种类不详）1 1） 危害：危害：危害：危害：产生毒素抑制幼苗生长甚至毒杀幼虫产生毒素抑制幼苗生长甚至毒杀幼虫产生毒素抑制幼苗生长甚至毒杀幼虫产生毒素抑制幼苗生长甚至毒杀幼虫2 2）防治：）防治：）防治：）防治：a a. . 用抗生素处理：如用抗生素处理：如用抗生素处理：如用抗生素处理：如100mg/l100mg/l链霉素链霉素链霉素链霉素,15mg/l,15mg/l磺胺或磺胺或磺胺或磺胺或3mg/l3mg/l金霉金霉金霉金霉素素素素 b. b. 物理方法，如：调节光照、用紫外线处理水体等。物理方法，如：调节光照、用紫外线处理水体等。物理方法，如：调节光照、用紫外线处理水体
3、等。物理方法，如：调节光照、用紫外线处理水体等。2. 2. 桡足类、纤毛类以及孑孓（蚊子幼虫）病桡足类、纤毛类以及孑孓（蚊子幼虫）病桡足类、纤毛类以及孑孓（蚊子幼虫）病桡足类、纤毛类以及孑孓（蚊子幼虫）病1 1） 危害：危害：危害：危害：a. a. 与珍珠贝幼苗争夺饵料；与珍珠贝幼苗争夺饵料；与珍珠贝幼苗争夺饵料；与珍珠贝幼苗争夺饵料； b. b. 直接危害珍珠贝幼苗。直接危害珍珠贝幼苗。直接危害珍珠贝幼苗。直接危害珍珠贝幼苗。2 2）防治：）防治：）防治：）防治：a. a. 彻底清池消毒，并用高锰酸钾消毒育苗池；彻底清池消毒，并用高锰酸钾消毒育苗池；彻底清池消毒，并用高锰酸钾消毒育苗池；彻底
4、清池消毒，并用高锰酸钾消毒育苗池； b. b. 使用三级砂滤海水；使用三级砂滤海水；使用三级砂滤海水；使用三级砂滤海水； c. c. 用网捞取孑孓等幼虫。用网捞取孑孓等幼虫。用网捞取孑孓等幼虫。用网捞取孑孓等幼虫。二、育苗阶段的疾病二、育苗阶段的疾病1. 立克次氏体病：立克次氏体病：1）病原：）病原：类立克次氏体类立克次氏体2）症状及危害：）症状及危害：初期无明显症状，暴发时外套膜萎初期无明显症状，暴发时外套膜萎初期无明显症状，暴发时外套膜萎初期无明显症状，暴发时外套膜萎 缩，感染率缩，感染率缩，感染率缩，感染率90%90%以上以上以上以上3）诊断：）诊断：光镜检查包涵体；确诊需用电镜检查。光
5、镜检查包涵体；确诊需用电镜检查。光镜检查包涵体；确诊需用电镜检查。光镜检查包涵体；确诊需用电镜检查。4）防治：）防治：无良方无良方无良方无良方三、养成阶段的疾病三、养成阶段的疾病2. 细菌性疾病细菌性疾病1）病原：）病原：包括溶藻弧菌、副溶血弧菌等多包括溶藻弧菌、副溶血弧菌等多 种病原菌种病原菌2）症状及危害：）症状及危害：病贝外套膜萎缩，有的内脏病贝外套膜萎缩，有的内脏病贝外套膜萎缩，有的内脏病贝外套膜萎缩，有的内脏团溃烂等。团溃烂等。团溃烂等。团溃烂等。3）诊断：）诊断：细菌检查。细菌检查。细菌检查。细菌检查。4）防治：）防治：用抗生素浸泡。用抗生素浸泡。用抗生素浸泡。用抗生素浸泡。3.
6、“3. “黑心肝黑心肝黑心肝黑心肝” ”病：病：病：病：1 1） 病原：病原：病原：病原：多毛类的凿贝才女虫多毛类的凿贝才女虫多毛类的凿贝才女虫多毛类的凿贝才女虫 首先是在贝壳上钻孔，并直达软体部，引起继发性脓疡、首先是在贝壳上钻孔，并直达软体部，引起继发性脓疡、首先是在贝壳上钻孔，并直达软体部，引起继发性脓疡、首先是在贝壳上钻孔，并直达软体部，引起继发性脓疡、炎症等炎症等炎症等炎症等2 2）症状：）症状：）症状：）症状：贝壳上有孔，在贝壳内或软体部可找到凿贝才女虫。贝壳上有孔，在贝壳内或软体部可找到凿贝才女虫。贝壳上有孔，在贝壳内或软体部可找到凿贝才女虫。贝壳上有孔，在贝壳内或软体部可找到凿
7、贝才女虫。3 3）流行情况：）流行情况：）流行情况：）流行情况：8080年代曾引起广东、广西等地合浦珠母贝大量死亡，损年代曾引起广东、广西等地合浦珠母贝大量死亡，损年代曾引起广东、广西等地合浦珠母贝大量死亡，损年代曾引起广东、广西等地合浦珠母贝大量死亡，损失严重。失严重。失严重。失严重。4 4）防治：）防治：）防治：）防治：用饱和盐水浸泡，具体过程为用饱和盐水浸泡，具体过程为用饱和盐水浸泡，具体过程为用饱和盐水浸泡，具体过程为： 洗净露空洗净露空洗净露空洗净露空10min10min天然海水泡天然海水泡天然海水泡天然海水泡10min10min饱和盐水泡饱和盐水泡饱和盐水泡饱和盐水泡20min20
8、min阴干阴干阴干阴干30min30min自然海区养殖自然海区养殖自然海区养殖自然海区养殖 4. 贝壳穿孔病贝壳穿孔病1 1） 病原：病原：病原：病原：a. a. 穿孔贝类穿孔贝类穿孔贝类穿孔贝类( (石蛏、楔形开腹蛤等石蛏、楔形开腹蛤等石蛏、楔形开腹蛤等石蛏、楔形开腹蛤等) )；b. b. 多多多多毛类；毛类；毛类；毛类； c. c. 穿孔海绵等穿孔海绵等穿孔海绵等穿孔海绵等2 2）危害：）危害：）危害：）危害：a. a. 损伤贝壳，降低贝壳使用价值；损伤贝壳，降低贝壳使用价值；损伤贝壳，降低贝壳使用价值；损伤贝壳，降低贝壳使用价值； b. b. 引起细菌的引起细菌的引起细菌的引起细菌的继发
9、性感染。继发性感染。继发性感染。继发性感染。3 3）流行情况：）流行情况：）流行情况：）流行情况：对大珠母贝等珍珠贝类危害严重。对大珠母贝等珍珠贝类危害严重。对大珠母贝等珍珠贝类危害严重。对大珠母贝等珍珠贝类危害严重。4 4）防治：）防治：）防治：）防治：水泥砂浆涂抹法。水泥砂浆涂抹法。水泥砂浆涂抹法。水泥砂浆涂抹法。5. 5. 其他珍珠贝疾病：其他珍珠贝疾病：其他珍珠贝疾病：其他珍珠贝疾病：1 1） 壳表污损生物：壳表污损生物：壳表污损生物：壳表污损生物： a. a. 种类：滕壶、牡蛎、海绵和海鞘等种类：滕壶、牡蛎、海绵和海鞘等种类：滕壶、牡蛎、海绵和海鞘等种类：滕壶、牡蛎、海绵和海鞘等 b
10、. b. 危害：影响贝壳开闭，争夺饵料等危害：影响贝壳开闭，争夺饵料等危害：影响贝壳开闭，争夺饵料等危害：影响贝壳开闭，争夺饵料等 c. c. 防治：防治：防治：防治：“ “清贝清贝清贝清贝” ”2 2）蠕虫病：）蠕虫病：）蠕虫病：）蠕虫病： a. a. 种类：复殖吸虫种类：复殖吸虫种类：复殖吸虫种类：复殖吸虫( (囊蚴囊蚴囊蚴囊蚴) )、绦虫和线虫等、绦虫和线虫等、绦虫和线虫等、绦虫和线虫等 b. b. 危害：少量寄生危害不大，大量寄生影响生殖腺发育及珍珠质量等危害：少量寄生危害不大，大量寄生影响生殖腺发育及珍珠质量等危害：少量寄生危害不大，大量寄生影响生殖腺发育及珍珠质量等危害：少量寄生危
11、害不大，大量寄生影响生殖腺发育及珍珠质量等 c. c. 防治：未研究防治：未研究防治：未研究防治：未研究3 3）敌害：）敌害：）敌害：）敌害： a. a. 种类：鱼类种类：鱼类种类：鱼类种类：鱼类( (如鳗鲡、鲷和如鳗鲡、鲷和如鳗鲡、鲷和如鳗鲡、鲷和鲀鲀鲀鲀) )、蟹类蟹类蟹类蟹类( (锯缘青蟹锯缘青蟹锯缘青蟹锯缘青蟹) )和贝类和贝类和贝类和贝类( (嵌线螺嵌线螺嵌线螺嵌线螺) )等。等。等。等。 b. b. 危害：直接捕食珍珠贝类危害：直接捕食珍珠贝类危害：直接捕食珍珠贝类危害：直接捕食珍珠贝类 c. c. 防治：人工捕捉；选择合适养殖地点等。防治：人工捕捉；选择合适养殖地点等。防治：人工
12、捕捉；选择合适养殖地点等。防治：人工捕捉；选择合适养殖地点等。一、弧菌病一、弧菌病一、弧菌病一、弧菌病1. 1. 病原：病原：病原：病原：溶藻弧菌等溶藻弧菌等溶藻弧菌等溶藻弧菌等2. 2. 症状和病理变化：症状和病理变化：症状和病理变化：症状和病理变化：腹足的上皮组织脱落，患病个体不活泼，腹足的上皮组织脱落，患病个体不活泼，腹足的上皮组织脱落，患病个体不活泼，腹足的上皮组织脱落，患病个体不活泼，血液中发现有细菌，身体褪色，内脏团萎缩，足缩回。血液中发现有细菌，身体褪色，内脏团萎缩，足缩回。血液中发现有细菌，身体褪色，内脏团萎缩，足缩回。血液中发现有细菌，身体褪色，内脏团萎缩，足缩回。3. 3.
13、 诊断：诊断：诊断：诊断：从濒死个体的腹足或内脏团等部位进行细菌接种。从濒死个体的腹足或内脏团等部位进行细菌接种。从濒死个体的腹足或内脏团等部位进行细菌接种。从濒死个体的腹足或内脏团等部位进行细菌接种。4. 4. 流行情况：流行情况：流行情况：流行情况：我国南方养殖鲍类的常见疾病，我国南方养殖鲍类的常见疾病，我国南方养殖鲍类的常见疾病，我国南方养殖鲍类的常见疾病，2020世纪世纪世纪世纪9090年代年代年代年代在广东等地爆发流行造成巨大损失。流行水温为在广东等地爆发流行造成巨大损失。流行水温为在广东等地爆发流行造成巨大损失。流行水温为在广东等地爆发流行造成巨大损失。流行水温为2020以上，以上
14、，以上，以上，爆发高峰为爆发高峰为爆发高峰为爆发高峰为25-2725-27 。5. 5. 防治：防治：防治：防治：预防：预防：预防：预防：a. a. 保持适宜的水温和水质（特别是盐度）；保持适宜的水温和水质（特别是盐度）；保持适宜的水温和水质（特别是盐度）；保持适宜的水温和水质（特别是盐度）； b. b. 操作要小心，尽量避免外伤操作要小心，尽量避免外伤操作要小心，尽量避免外伤操作要小心，尽量避免外伤. . 治疗：治疗：治疗：治疗： 土霉素土霉素土霉素土霉素、卡拉霉素或卡拉霉素或卡拉霉素或卡拉霉素或氟哌酸。氟哌酸。氟哌酸。氟哌酸。第二节第二节 鲍的疾病鲍的疾病1. 病原：病原：密尔福海壶菌密尔
15、福海壶菌密尔福海壶菌密尔福海壶菌菌丝有较少分枝，繁殖菌丝有较少分枝，繁殖菌丝有较少分枝，繁殖菌丝有较少分枝，繁殖时整体产果。时整体产果。时整体产果。时整体产果。2. 症状：症状：外套膜和足部发生许多隆起，隆起内有成外套膜和足部发生许多隆起，隆起内有成外套膜和足部发生许多隆起，隆起内有成外套膜和足部发生许多隆起，隆起内有成团的菌丝团的菌丝团的菌丝团的菌丝3. 诊断：诊断：取隆起部位做水浸片，镜检发现该类菌丝取隆起部位做水浸片，镜检发现该类菌丝取隆起部位做水浸片，镜检发现该类菌丝取隆起部位做水浸片，镜检发现该类菌丝就可确诊。就可确诊。就可确诊。就可确诊。4. 防治：防治：以以以以10ppm10pp
16、m次氯酸钠杀死海水中游动孢子来预次氯酸钠杀死海水中游动孢子来预次氯酸钠杀死海水中游动孢子来预次氯酸钠杀死海水中游动孢子来预防；但治疗无良方。防；但治疗无良方。防；但治疗无良方。防；但治疗无良方。二、海壶菌病二、海壶菌病1. 病原：病原：为单孢子虫类的奥氏派金虫（也叫派金虫为单孢子虫类的奥氏派金虫（也叫派金虫为单孢子虫类的奥氏派金虫（也叫派金虫为单孢子虫类的奥氏派金虫（也叫派金虫病）病）病）病）2. 症状：症状：软体部表面或内部有软体部表面或内部有软体部表面或内部有软体部表面或内部有1-8mm1-8mm的淡黄色脓疱，的淡黄色脓疱，的淡黄色脓疱，的淡黄色脓疱，其中有脓和单孢子虫。其中有脓和单孢子虫
17、。其中有脓和单孢子虫。其中有脓和单孢子虫。3. 诊断：诊断：取病变部位压片观察。取病变部位压片观察。取病变部位压片观察。取病变部位压片观察。4. 流行情况：流行情况：首先于澳大利亚发现，国内尚未见报道，首先于澳大利亚发现，国内尚未见报道，首先于澳大利亚发现，国内尚未见报道，首先于澳大利亚发现，国内尚未见报道，主要影响商品价值。主要影响商品价值。主要影响商品价值。主要影响商品价值。5. 防治：防治：未见报道未见报道未见报道未见报道. .三、单孢子虫病三、单孢子虫病1. 症状：症状：自自自自20012001年冬季开始，在全国范围内出现了年冬季开始，在全国范围内出现了年冬季开始，在全国范围内出现了年
18、冬季开始，在全国范围内出现了鲍苗的暴发性死亡，具体表现为：鲍苗在附板后鲍苗的暴发性死亡，具体表现为：鲍苗在附板后鲍苗的暴发性死亡，具体表现为：鲍苗在附板后鲍苗的暴发性死亡，具体表现为：鲍苗在附板后425425天出现毁灭性天出现毁灭性天出现毁灭性天出现毁灭性“ “脱板脱板脱板脱板” ”死亡，有的在剥离后仍死亡，有的在剥离后仍死亡，有的在剥离后仍死亡，有的在剥离后仍出现暴发性死亡。出现暴发性死亡。出现暴发性死亡。出现暴发性死亡。2. 病原：病原：未完全确定，分析：病原性（病毒？细菌未完全确定，分析：病原性（病毒？细菌未完全确定，分析：病原性（病毒？细菌未完全确定，分析：病原性（病毒？细菌？）？饵料
19、性？水质性？）？饵料性？水质性？）？饵料性？水质性？）？饵料性？水质性？3. 诊断：诊断：依据症状诊断。依据症状诊断。依据症状诊断。依据症状诊断。4. 防治：防治：在海南以及广东有少量养殖成功的，但对在海南以及广东有少量养殖成功的，但对在海南以及广东有少量养殖成功的，但对在海南以及广东有少量养殖成功的，但对于该病的确切防治方法尚不清楚。于该病的确切防治方法尚不清楚。于该病的确切防治方法尚不清楚。于该病的确切防治方法尚不清楚。四、鲍苗的四、鲍苗的“脱板病脱板病”一、牡蛎幼体的细菌性溃疡病一、牡蛎幼体的细菌性溃疡病一、牡蛎幼体的细菌性溃疡病一、牡蛎幼体的细菌性溃疡病1. 1. 病原：病原：病原：病
20、原：鳗弧菌和溶藻弧菌等鳗弧菌和溶藻弧菌等鳗弧菌和溶藻弧菌等鳗弧菌和溶藻弧菌等2. 2. 症状和病理变化：症状和病理变化：症状和病理变化：症状和病理变化：浮游的幼体感染后很快下沉并出现大量浮游的幼体感染后很快下沉并出现大量浮游的幼体感染后很快下沉并出现大量浮游的幼体感染后很快下沉并出现大量死亡，组织溃烂甚至崩解，显微镜观察可见体内有大量细菌。死亡，组织溃烂甚至崩解，显微镜观察可见体内有大量细菌。死亡，组织溃烂甚至崩解，显微镜观察可见体内有大量细菌。死亡，组织溃烂甚至崩解，显微镜观察可见体内有大量细菌。3. 3. 诊断：诊断：诊断：诊断：LMLM检查。检查。检查。检查。4. 4. 流行情况：流行情
21、况：流行情况：流行情况：全国各地均有发生，该病原对绝大多数双壳类全国各地均有发生，该病原对绝大多数双壳类全国各地均有发生，该病原对绝大多数双壳类全国各地均有发生，该病原对绝大多数双壳类均有较强感染性，感染后可引起大量死亡均有较强感染性，感染后可引起大量死亡均有较强感染性，感染后可引起大量死亡均有较强感染性，感染后可引起大量死亡 。5. 5. 防治：防治：防治：防治：预防：预防：预防：预防：a. a. 保持清洁的水质；保持清洁的水质；保持清洁的水质；保持清洁的水质； b. b. 水源经过过滤、臭氧或紫外线消毒后使用水源经过过滤、臭氧或紫外线消毒后使用水源经过过滤、臭氧或紫外线消毒后使用水源经过过
22、滤、臭氧或紫外线消毒后使用. . 治疗：治疗：治疗：治疗：50-100ppm50-100ppm的复合链霉素有一定的治疗效果。的复合链霉素有一定的治疗效果。的复合链霉素有一定的治疗效果。的复合链霉素有一定的治疗效果。第三节第三节 牡蛎的疾病牡蛎的疾病1. 病原：病原：动腐离壶菌。动腐离壶菌。2. 症状：症状：感染后很快停止生长并发生死亡，少感染后很快停止生长并发生死亡，少数幸存者可获得免疫力。数幸存者可获得免疫力。3. 诊断：诊断：以显微镜检查组织内的菌丝，看到游以显微镜检查组织内的菌丝，看到游动孢子囊和排放管可确诊。动孢子囊和排放管可确诊。4. 防治：防治：将育苗用水严格过滤和消毒以预防。将育
23、苗用水严格过滤和消毒以预防。治疗尚无良方。治疗尚无良方。二、离壶菌病二、离壶菌病1. 病原：病原：为单孢子虫类的海水派金虫。为单孢子虫类的海水派金虫。为单孢子虫类的海水派金虫。为单孢子虫类的海水派金虫。2. 症状：症状：所有软体组织均可感染并发生炎症，最后所有软体组织均可感染并发生炎症，最后所有软体组织均可感染并发生炎症，最后所有软体组织均可感染并发生炎症，最后形成脓肿或水肿。形成脓肿或水肿。形成脓肿或水肿。形成脓肿或水肿。3. 诊断：诊断：以含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基接种以含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基接种以含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基接种以含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基接种培养。培养
24、。培养。培养。4. 流行情况：流行情况：为牡蛎最严重的疾病之一，主要于高温时为牡蛎最严重的疾病之一，主要于高温时为牡蛎最严重的疾病之一，主要于高温时为牡蛎最严重的疾病之一，主要于高温时危害危害危害危害2 2龄以上的牡蛎。龄以上的牡蛎。龄以上的牡蛎。龄以上的牡蛎。5. 防治：防治：放养前彻底清除附着基物以彻底预防；无放养前彻底清除附着基物以彻底预防；无放养前彻底清除附着基物以彻底预防；无放养前彻底清除附着基物以彻底预防；无治疗良方（尽早出售）治疗良方（尽早出售）治疗良方（尽早出售）治疗良方（尽早出售）三、派金虫病三、派金虫病1. 1. 珍珠贝养殖具有哪些常见疾病？珍珠贝养殖具有哪些常见疾病？珍珠贝养殖具有哪些常见疾病？珍珠贝养殖具有哪些常见疾病？2. 2. 鲍和牡蛎养殖中有哪些常见病害？鲍和牡蛎养殖中有哪些常见病害？鲍和牡蛎养殖中有哪些常见病害？鲍和牡蛎养殖中有哪些常见病害？复复 习习 题题
