葡萄酒的包装及保藏

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1葡萄酒瓶的学问组员:陈李明、熊虎、江火生、周吕浩、郑儒帅、陆世利、顾于滨、刘真真、高美琪、张梦蛟、梁晓纯2?为何葡萄酒瓶是棕色瓶?为何葡萄酒瓶用木塞?为何葡萄酒瓶瓶底向里凹凸?3为何葡萄酒瓶是棕色瓶?葡萄酒瓶的颜色非绿即棕,或呈深色颜色,因为深色可以减缓瓶内葡萄酒的熟成过程。若是用浅色瓶子盛装,葡萄酒熟成迅速,可能还来不及喝就已经变质腐败了。4为何葡萄酒瓶用木塞?软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,软木经与酒液接触就膨胀起来,塞紧了瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气,达到呼吸和发育的目的,在装瓶后继续完成其成熟过程。另外,软木塞的成分浸泡到酒里,也会增加酒的结构感。5为何葡萄酒瓶瓶底向里凹凸?为了葡萄酒葡萄酒瓶直立时能使酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒葡萄酒,凹凸越深。6谢谢观看!7

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