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1、细胞膜的制备成分功能材料原因成熟的哺乳动物红细胞无壁、核、器脂质主要是磷脂蛋白质糖类细胞膜的功能执行者细胞膜的基本骨架细胞吸水涨破原理第第2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作细胞内部就像一个细胞内部就像一个繁忙的工厂。繁忙的工厂。动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图细胞器：细胞器： 细胞中具有一定形态细胞中具有一定形态结构和特定功能的结构和特定功能的“器官器官”。分分离离方方法法差速离心法差速离心法细胞质基质细胞质基质细胞新陈代谢的主要场所细胞新陈代谢的主要场所细细胞胞质质核糖体核糖体内质网内质网细胞核细胞核线粒体线粒体高尔基体高尔基体中心体中心体(动物动物,低等植
2、物低等植物,如藻类如藻类)细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体细胞质细胞质核仁核仁细胞器辨识2内质网内质网细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞膜细胞膜内质网内质网核糖体核糖体线粒体线粒体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体液泡液泡叶绿体叶绿体细胞核细胞核内质网内质网核仁核仁细胞器辨识3P50，一 No.1动物细胞和植物细胞对比动物细胞和植物细胞对比 动植物细胞器比较动植物细胞器比较 细胞细胞 动物细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 线粒体线粒体 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 。 中心体中心体（低等植物）（低等植物）叶绿体叶绿体 液泡液泡一、一、细胞器细胞器之间的分工之间的分工细胞器细胞器分布分布形态结构形态结
3、构生理功能生理功能线粒体线粒体线粒体线粒体叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体内质网内质网内质网内质网高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体溶酶体溶酶体核糖体核糖体核糖体核糖体中心体中心体中心体中心体液液液液 泡泡泡泡动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物、低等动物、低等植物细胞植物细胞成熟的成熟的成熟的成熟的植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞单层膜，网状单层膜，网状单层膜，囊状单层膜，囊状单层膜，囊状单层膜，囊状无膜，无膜，无膜，无膜，粒状粒状粒状粒状单层膜，粒状单层膜，粒状无膜，粒状无膜，粒状单层膜，泡状单层膜，
4、泡状单层膜，泡状单层膜，泡状有机物合成加工有机物合成加工蛋白质加工、分类、包装，蛋白质加工、分类、包装，蛋白质加工、分类、包装，蛋白质加工、分类、包装，“ “发送站发送站发送站发送站” ”合成蛋白质的合成蛋白质的合成蛋白质的合成蛋白质的“ “机器机器机器机器” ”分解衰老损伤细胞器，吞分解衰老损伤细胞器，吞噬病菌等，噬病菌等，“消化车间消化车间”与动物有丝分裂有关与动物有丝分裂有关保持坚挺，调节内环境保持坚挺，调节内环境保持坚挺，调节内环境保持坚挺，调节内环境动植物细胞动植物细胞植叶肉细胞植叶肉细胞植叶肉细胞植叶肉细胞双层膜，椭球双层膜，椭球双层膜，椭球双层膜，椭球双层膜，粒状双层膜，粒状有氧
5、呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所“动力车间动力车间”光合作用的场所，光合作用的场所，光合作用的场所，光合作用的场所，“ “养料制养料制养料制养料制造车间造车间造车间造车间” ”，“ “能量转换站能量转换站能量转换站能量转换站” ”细胞器分类归纳：细胞器分类归纳：1 1 1 1、结构结构结构结构 有膜结构有膜结构 单层膜单层膜 双层膜双层膜 无膜结构无膜结构内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡溶酶体、液泡溶酶体、液泡溶酶体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、中心体核糖体、中心体核糖体、中心体核糖体、中心体2 2 2
6、 2、分布分布分布分布动植物共有的：动植物共有的：线粒体、核糖体、内质网、线粒体、核糖体、内质网、线粒体、核糖体、内质网、线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体植物特有的：植物特有的：液泡、叶绿体液泡、叶绿体液泡、叶绿体液泡、叶绿体动物、低等植物共有的：动物、低等植物共有的： 中心体中心体中心体中心体具有颜色的具有颜色的惟一一种存在于真核细胞和原核细惟一一种存在于真核细胞和原核细胞中的胞中的与细胞壁形成有关的与细胞壁形成有关的与细胞有丝分裂有关的与细胞有丝分裂有关的具有合成作用的具有合成作用的 与能量转换有关的与能量转换有关的叶绿体、液泡叶绿体
7、、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体核糖体高尔基体高尔基体高尔基体、中心高尔基体、中心体体核糖体、内质网、叶绿体核糖体、内质网、叶绿体从功能上分细胞骨架细胞骨架维持细胞形态维持细胞形态,保持细胞内部保持细胞内部结构有序性结构有序性阅读阅读P48 “资料分析资料分析” 。讨论：细胞器之间。讨论：细胞器之间的如何协调配合，并尝试画出的如何协调配合，并尝试画出“生产蛋白质生产蛋白质” 的简易的简易“生产流程生产流程”。方法：同位素标记法合成蛋白质流程图：合成蛋白质流程图：P50，一 No.2氨基酸氨基酸核糖体核糖体多肽链多肽链内质网内质网蛋白质蛋白质高尔基体高尔基体蛋白质蛋白质细胞膜细胞膜合成多
8、肽加工成蛋白质加工修饰包装分泌出细胞蛋白质蛋白质包在囊泡中包在囊泡中包在囊泡中包在囊泡中小泡小泡小泡小泡小泡小泡高尔基体膜高尔基体膜 （突起）（突起）内质网膜（突起）内质网膜（突起）（凹陷）细胞膜（凹陷）细胞膜活活细细胞胞中中膜膜成成分分的的转转移移细胞膜，细胞器膜，核膜细胞膜，细胞器膜，核膜生物膜系统包括了哪些膜，成生物膜系统包括了哪些膜，成分怎样？有哪些功能？分怎样？有哪些功能？v使细胞具有一个相对使细胞具有一个相对稳定的内环境稳定的内环境，在，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作换和信息传递的过程中起着决定性的作用。用。
9、v细胞中许多重要的反应都在生物膜上进细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为行，广阔的膜面积为酶的附着酶的附着提供了大提供了大量的位点。量的位点。v细胞膜把细胞细胞膜把细胞分隔分隔成小的区室，如各种成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。高效、有序地进行。 生生物物膜膜系系统统重重要要的的作作用用线粒体线粒体基质嵴内膜外膜 线粒体形线粒体形态结构特征态结构特征 粒状，棒状。双层膜结构粒状，棒状。双层膜结构外膜、内膜。内膜某些外膜、内膜。内膜某些 部位向
10、内折叠形成嵴，嵴周围充满了液态的基质部位向内折叠形成嵴，嵴周围充满了液态的基质含有少含有少量的量的DNA 。还分布着许多小颗粒，叫做基粒。还分布着许多小颗粒，叫做基粒。有氧呼吸的主要场所，有能量有氧呼吸的主要场所，有能量转换之称转换之称增大内膜表面积、为酶提供更多的附增大内膜表面积、为酶提供更多的附着点着点叶绿体叶绿体光合作用的场所，光合作用的场所，被喻为被喻为“养料制造养料制造车间车间”“能量转能量转换站换站”双层膜双层膜呈椭球呈椭球内质网内质网核糖体核糖体单层膜单层膜蛋白质合成和加工蛋白质合成和加工,以以及脂质、糖类合成的及脂质、糖类合成的车间车间呈网状，分为光呈网状，分为光面内质网和粗面
11、面内质网和粗面内质网内质网核糖体核糖体没有膜结构主要成分没有膜结构主要成分:蛋白质和蛋白质和rRNA核糖体核糖体生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器有的附着在内质网上有的附着在内质网上,有的游离分布在细胞质中有的游离分布在细胞质中主要合成分泌蛋白质主要合成分泌蛋白质主要合成结构蛋白质单层膜，有分泌小泡单层膜，有分泌小泡结构结构特点特点: : 对来自内质网的蛋白质进行加对来自内质网的蛋白质进行加工工.分类和包装的分类和包装的“车间车间”及及“发送站发送站与动物细胞分泌物形成有关与动物细胞分泌物形成有关与植物细胞壁形成有关与植物细胞壁形成有关高尔基体高尔基体单层膜单层膜，结构结构特点特点: :溶酶体溶酶体“消化车间消化车间” 内有内有水解酶分解衰老、损伤的水解酶分解衰老、损伤的细胞器，吞噬病菌等细胞器，吞噬病菌等中心体中心体-无膜结构，无膜结构，两个中心粒垂直排列两个中心粒垂直排列结构结构特点特点: :与细胞的有丝与细胞的有丝分裂有关分裂有关液泡液泡-单层膜，单层膜，内有内有细胞液细胞液结构结构特点特点: :对植物细胞有调节保持坚挺的作对植物细胞有调节保持坚挺的作用作用用作用含糖类、色素、无机盐和蛋白质含糖类、色素、无机盐和蛋白质细胞越成熟，液泡就越大细胞越成熟，液泡就越大
