马铃薯种植技术(培训ppt课件)

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1、马铃署种植技术前前 言言 马铃薯作物因其具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、马铃薯作物因其具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、适应性广、块茎营养丰富且利用价值高的特点而适应性广、块茎营养丰富且利用价值高的特点而被广泛种植。近几年来，马铃薯专用品种的生产被广泛种植。近几年来，马铃薯专用品种的生产和加工，使马铃薯种植成为了高投入、高产出、和加工，使马铃薯种植成为了高投入、高产出、高效益的朝阳产业。农场化、规模化、机械化种高效益的朝阳产业。农场化、规模化、机械化种植马铃薯更需要先进的种植技术、科学的栽培管植马铃薯更需要先进的种植技术、科学的栽培管理措施以及有效的病虫害防治方案。现结合马铃理措施以及有效的病虫害防治方案。现结

2、合马铃薯生理特性，在总结马铃薯种植先进经验的基础薯生理特性，在总结马铃薯种植先进经验的基础上，就品种选择、肥料使用、栽培管理、病虫害上，就品种选择、肥料使用、栽培管理、病虫害防治方案以及合理有效选择药剂等方面作一下介防治方案以及合理有效选择药剂等方面作一下介绍，供广大马铃薯种植和加工的朋友参考。绍，供广大马铃薯种植和加工的朋友参考。一、播前准备一、播前准备选择交通便利，地势平坦，排灌方便，土层深厚，选择交通便利，地势平坦，排灌方便，土层深厚，肥力中上的壤土或沙壤土。土壤以中性和微酸性肥力中上的壤土或沙壤土。土壤以中性和微酸性为好，尽量避免碱性地块。前茬要求没有种过马为好，尽量避免碱性地块。前茬

3、要求没有种过马铃薯、茄子、辣椒等茄科作物。当季要远离茄科铃薯、茄子、辣椒等茄科作物。当季要远离茄科作物和开黄花的作物作物和开黄花的作物( (如：油菜、葵花、瓜类等如：油菜、葵花、瓜类等) )，隔离在，隔离在500500米以上。马铃薯种植前要对土地深米以上。马铃薯种植前要对土地深翻翻3035cm3035cm，并耱碎耙平，达到细、匀、松、，并耱碎耙平，达到细、匀、松、绵，创造肥厚疏松的土壤条件，为马铃薯健康生绵，创造肥厚疏松的土壤条件，为马铃薯健康生长提供基础保障。长提供基础保障。1 1、选地、选地、选地、选地2 2、选种、选种、选种、选种选对了好的品种就获得了丰收的一半，选择选对了好的品种就获得

4、了丰收的一半，选择马铃薯种植品种要注意以下原则。马铃薯种植品种要注意以下原则。(1)(1)多方收集信息，根据市场容量、预期价多方收集信息，根据市场容量、预期价格、消费状况以及采购订单等因素选择市场适销格、消费状况以及采购订单等因素选择市场适销对对 路的加工品种或是鲜食品种。路的加工品种或是鲜食品种。 (2)(2)根据本地区的气候条件和地理条件选择根据本地区的气候条件和地理条件选择适宜的早、中或晚熟品种；引种的新品种可在当适宜的早、中或晚熟品种；引种的新品种可在当地小面积试种成功后再大面积推广种植。地小面积试种成功后再大面积推广种植。(3)(3)如果种植设备、技术和销售条件较好，如果种植设备、技

5、术和销售条件较好，可选择食用或加工的专用品种可选择食用或加工的专用品种( (如：夏波蒂、大如：夏波蒂、大西洋等西洋等) )。 (4)(4)选用正规科研院所或育种单位生产的级选用正规科研院所或育种单位生产的级别较高的合格脱毒种薯。别较高的合格脱毒种薯。3 3、选肥、选肥、选肥、选肥马铃薯是高产喜肥作物，科学合理的施肥是马铃薯是高产喜肥作物，科学合理的施肥是马铃薯优质高产的关键措施之一。马铃薯优质高产的关键措施之一。(1)(1)施肥原则：根据马铃薯需肥规律，土壤施肥原则：根据马铃薯需肥规律，土壤养分供应状况和肥料特点及当季利用率，确定相养分供应状况和肥料特点及当季利用率，确定相应的肥料品种、施肥量

6、和施肥方法，按照农家肥应的肥料品种、施肥量和施肥方法，按照农家肥和化肥结合，底肥和追肥结合，复合肥和单质肥和化肥结合，底肥和追肥结合，复合肥和单质肥结合，大量元素和微量元素结合的原则，实行平结合，大量元素和微量元素结合的原则，实行平衡施肥。衡施肥。(2)(2)施肥量的确定：据测算，生产施肥量的确定：据测算，生产10001000公斤公斤马铃薯块茎需纯氮马铃薯块茎需纯氮5 5公斤，磷素公斤，磷素2 2公斤，钾素公斤，钾素1111公斤。按此标准比例和目标产量进行测土施肥确公斤。按此标准比例和目标产量进行测土施肥确定施肥量。定施肥量。施肥量施肥量=(=(目标产量目标产量 每生产每生产1 1公斤块茎需肥

7、量公斤块茎需肥量- -土土壤提供的养分含量壤提供的养分含量) )肥料有效养分含量百分比肥料有效养分含量百分比肥料有效养分当年利用率。一般情况下，肥料肥料有效养分当年利用率。一般情况下，肥料有效养分当年利用率氮为有效养分当年利用率氮为4040、磷为、磷为3030、钾、钾为为4545。如没有测土条件，可参照每。如没有测土条件，可参照每667667平方米平方米施纯氮施纯氮2020一一2525公斤，纯磷公斤，纯磷1 5201 520公斤，纯钾公斤，纯钾3030一一3535公斤，硫酸镁公斤，硫酸镁3535公斤，硫酸锌公斤，硫酸锌1212公斤，公斤，硼酸硼酸OO5151公斤。公斤。 (3)(3)施肥方法：

8、在施肥技术上应重施底肥，施肥方法：在施肥技术上应重施底肥，追施蕾肥。播种前将全部的磷肥和微肥，追施蕾肥。播种前将全部的磷肥和微肥，2 23 3的氮肥和钾肥用施肥播种机沟施或施肥机抛施后的氮肥和钾肥用施肥播种机沟施或施肥机抛施后及时耙地；预留的及时耙地；预留的1 13 3的氮肥和钾肥在马铃薯的氮肥和钾肥在马铃薯现蕾前一次追施。生长中后期，根据马铃薯生长现蕾前一次追施。生长中后期，根据马铃薯生长情况决定是否追施或叶面喷施磷钾肥和微量元素情况决定是否追施或叶面喷施磷钾肥和微量元素肥料，后期一般不再追施氮肥。肥料，后期一般不再追施氮肥。二、播种二、播种(1)在选用脱毒种薯的基础上，要对种薯进行精选。选

9、择具有本品种特征，薯块端庄整齐，无病虫害、无冻伤，薯皮光滑、细嫩、色泽鲜艳的幼嫩薯做种薯淘汰病烂、有伤、裂口、疮疤、畸形、表皮粗糙龟裂、皮色老化暗淡的薯块。(2)种薯切块在催芽前或播种前23天进行。推荐芽块大小4050克为宜，1 1、种薯处理、种薯处理、种薯处理、种薯处理过小因茎数减少而减产，过大会增加种薯成本芽块要切成立块，每块必保一个芽，最好23个芽眼，芽眼部位尽量靠近芽块中央部位；切刀要用75的酒精或O.4高锰酸钾浸液消毒，每切一个薯块消毒切刀一次，防止马铃薯病害通过切刀交叉传染。 (3)为防治薯块带菌引起病害发生，切好的薯块应立即进行拌种，用72的克露5公斤十70甲基托布津(或50多菌

10、灵)5公斤+100公斤滑石粉，拌10000公斤种薯块，拌好的薯块切面干燥后即可播种。2 2、播种时间、播种时间、播种时间、播种时间土壤10cm地温达到8以上时为播种适期，北方一作区一般在4月底5月初。3 3、播种深度、播种深度、播种深度、播种深度地面以下68cm，沙壤土可深些，粘土宜浅些。4 4、播种密度、播种密度、播种密度、播种密度合理的种植密度是控制马铃薯块茎大小和获得马铃薯优质高产的有效措施。种植密度可根据土地养分状况、品种特性、市场要求确定。炸条品种(如夏波蒂)需要尽可能大的薯块，需稀植，一般667平方米3800株左右，行距90cm，株距20cm；炸片品种(如大西洋)需要中等大的薯块，

11、需密植，一般667平方米5000株，行距90cm。株距15cm；其他菜用或全粉加工品种种植密度每667平方米4300-4500株，行距90cm，株距17-18cm。三、马铃薯生长与栽培管理三、马铃薯生长与栽培管理这个时期生长的中心是根系的形成和芽条的这个时期生长的中心是根系的形成和芽条的生长，所以这一时期是马铃薯发苗、扎根、结薯生长，所以这一时期是马铃薯发苗、扎根、结薯和进一步发育的基础。和进一步发育的基础。 水分管理水分管理 芽条生长期单凭种薯的水分就足够马铃薯发芽条生长期单凭种薯的水分就足够马铃薯发芽所需用，如果不是非常干燥的土壤，此时不需芽所需用，如果不是非常干燥的土壤，此时不需用喷灌水

12、。用喷灌水。 中耕起垄中耕起垄 播种后播种后2020天左右，这时芽尚未出土，为了天左右，这时芽尚未出土，为了保墒、提温和消灭杂草，在掌握好垄向的基础上保墒、提温和消灭杂草，在掌握好垄向的基础上进行浅中耕起垄。进行浅中耕起垄。1 1、芽生长期、芽生长期、芽生长期、芽生长期( (块茎萌芽块茎萌芽块茎萌芽块茎萌芽出苗出苗出苗出苗) )2 2、幼苗期（出苗、幼苗期（出苗、幼苗期（出苗、幼苗期（出苗现蕾）现蕾）现蕾）现蕾） 马铃薯幼苗期是以茎叶生长和根系发育为中马铃薯幼苗期是以茎叶生长和根系发育为中心，同时伴随着匍匐茎的形成和伸长以及花芽的心，同时伴随着匍匐茎的形成和伸长以及花芽的分化；这个时期茎叶生长

13、总量并不多，仅占全生分化；这个时期茎叶生长总量并不多，仅占全生育期的育期的1 15 5，要求水肥总量占全生育期需水肥，要求水肥总量占全生育期需水肥总量的总量的1515，但对水肥却十分敏感，要求有充，但对水肥却十分敏感，要求有充足的氮肥和磷肥、适当的土壤湿度和良好的通气足的氮肥和磷肥、适当的土壤湿度和良好的通气状况。因此幼苗期要以壮苗促棵为中心，促使幼状况。因此幼苗期要以壮苗促棵为中心，促使幼苗快速生长，加强中耕除草，提温保墒，改善土苗快速生长，加强中耕除草，提温保墒，改善土壤养分供给状况。壤养分供给状况。 中耕培土中耕培土幼苗出齐后结合除草进行中耕起垄，深趟浅幼苗出齐后结合除草进行中耕起垄，深

14、趟浅培土，以培住第一片单叶为准，垄台尽可能大，培土，以培住第一片单叶为准，垄台尽可能大，为将来块茎膨大创造有利条件。为将来块茎膨大创造有利条件。 水分管理水分管理幼苗株高幼苗株高18cm18cm之前适宜干旱、促使根系深之前适宜干旱、促使根系深扎；幼苗株高扎；幼苗株高18cm18cm之后要及时喷灌水，保持土之后要及时喷灌水，保持土壤水分含量为田间最大持水量的壤水分含量为田间最大持水量的60%70%60%70%。 肥料管理肥料管理 将预留的将预留的1 13 3的氮肥和钾肥在马铃薯现蕾前的氮肥和钾肥在马铃薯现蕾前一次追施。一次追施。 病害防治病害防治 在马铃薯在马铃薯9595出苗后使用保护兼治疗药剂

15、出苗后使用保护兼治疗药剂 杜邦克露杜邦克露100100克亩全田均匀喷洒。目的是将苗克亩全田均匀喷洒。目的是将苗期植株上所带的晚疫病病菌杀死，避免带病植株期植株上所带的晚疫病病菌杀死，避免带病植株上的晚疫病病菌感染到其他健康植株上形成发病上的晚疫病病菌感染到其他健康植株上形成发病中心，从而引起全田发病。中心，从而引起全田发病。3 3、块茎形成期、块茎形成期、块茎形成期、块茎形成期( (现营一开花初期现营一开花初期现营一开花初期现营一开花初期) ) 进入块茎形成期，茎干开始快速拔高，主茎进入块茎形成期，茎干开始快速拔高，主茎和主茎叶已全部建成，并有分枝和分枝叶的扩和主茎叶已全部建成，并有分枝和分枝

16、叶的扩展，茎顶部开始孕育花蕾，匍匐茎停止生长并展，茎顶部开始孕育花蕾，匍匐茎停止生长并顶端开始膨大，马铃薯块茎已具备雏形。此时顶端开始膨大，马铃薯块茎已具备雏形。此时的生长特点是由地上的生长特点是由地上 部茎叶生长为中心转部茎叶生长为中心转 向地上部茎叶生长和向地上部茎叶生长和 地下部块茎形成同时地下部块茎形成同时 进行阶段。块茎形成进行阶段。块茎形成 期也是决定马铃薯单期也是决定马铃薯单 株结薯数量多少的关株结薯数量多少的关 键时期。键时期。 水分管理水分管理 块境形成期是需水的关键期之一，此期的前块境形成期是需水的关键期之一，此期的前期以促为主，促地下带地上，保持田间最大持水期以促为主，促

17、地下带地上，保持田间最大持水量的量的70%80%70%80%；此期的后期以控为主，控上促；此期的后期以控为主，控上促下，土壤水分降至田间最大持水量的下，土壤水分降至田间最大持水量的60%60%，否则，否则植株易徒长，影响马铃薯单株结薯数量。植株易徒长，影响马铃薯单株结薯数量。 化学除草化学除草 选用杜邦宝成选用杜邦宝成25%25%开悬浮剂开悬浮剂6767克克/ /亩，在杂亩，在杂草草2424叶期，进行田间茎叶喷雾施药，可有效叶期，进行田间茎叶喷雾施药，可有效防除一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草。防除一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草。 中耕培土中耕培土 植株封垄前进行最后一次中耕作业，这次培植株封垄

18、前进行最后一次中耕作业，这次培土要厚，趟成宽肩四方大垄。这次中耕培土还可土要厚，趟成宽肩四方大垄。这次中耕培土还可以起到控制植株徒长、促进块茎发育的作用。以起到控制植株徒长、促进块茎发育的作用。 病害防治 为有效防治马铃薯环腐病、黑胫病等细菌病害及早、晚疫病和黑痣病等真菌病害，可选用既防细菌、又防真菌的双保险药剂杜邦可杀得叁千50克亩(间隔710天)与易保80克亩(间隔710天)全田交替喷施；封垄前用保护兼治疗剂杜邦克露120克亩或杜邦抑快净40克亩对叶片、茎部和基部进行喷雾，消灭侵染和潜伏的病菌，之后57天内用可杀得叁千50克亩或杜邦易保100克亩等药剂有效保护，可以减小后期病害防治压力。

19、4 4、块茎增长期（盛花、块茎增长期（盛花、块茎增长期（盛花、块茎增长期（盛花茎叶衰老）茎叶衰老）茎叶衰老）茎叶衰老） 植株进入盛花期，标志马铃薯块茎增长期开始。这个时期是以块茎体积和重量增长为中心的时期，是决定块茎大小和产量的关键时期，营养物质由建造地上植株茎叶为主转向以建造块茎为主；到盛花期以后，地上部茎叶基本停止生长而转入结薯盛期，块茎细胞快速膨大，块茎体积和重量猛增，在适宜条件下，一穴马铃薯块茎每天可增加鲜重20-40克以上；马铃薯全生育期所形成的干物质总量的60是在这个时期形成的。 水分管理水分管理 此时期是马铃薯对水分最敏感也是马铃薯一此时期是马铃薯对水分最敏感也是马铃薯一生需水最

20、多的时期，需水量占全生育期水分总量生需水最多的时期，需水量占全生育期水分总量的的5050以上，这时要充分保证马铃薯对水分的以上，这时要充分保证马铃薯对水分的需求，土壤水分要持续保持田间最大持水量的需求，土壤水分要持续保持田间最大持水量的8080-85-85。 喷施叶面肥喷施叶面肥 根据植株生长情况结合防病治虫喷施磷酸二根据植株生长情况结合防病治虫喷施磷酸二氢钾、锌、镁、硼等微肥。氢钾、锌、镁、硼等微肥。病害防治 马铃薯进入花期，一方面马铃薯生理抗病力降到最低点，马铃薯进入花期，一方面马铃薯生理抗病力降到最低点，另一方面马铃薯生长环境进入雨季，空气湿度大，这种另一方面马铃薯生长环境进入雨季，空气

21、湿度大，这种情况下极易发生情况下极易发生 马铃薯晚疫病和早疫马铃薯晚疫病和早疫 病的流行危害。用耐病的流行危害。用耐 雨水冲刷、早晚疫雨水冲刷、早晚疫 病兼治的杜邦易保病兼治的杜邦易保 100100克亩或杜邦抑克亩或杜邦抑 快净快净4040克亩，隔克亩，隔7 7 天交替喷施，可有效天交替喷施，可有效 地预防和治疗早，晚地预防和治疗早，晚 疫病。疫病。 5 5、淀粉积累期间（终花期、淀粉积累期间（终花期、淀粉积累期间（终花期、淀粉积累期间（终花期茎叶枯萎）茎叶枯萎）茎叶枯萎）茎叶枯萎） 马铃薯生育后期，茎叶生长停止，植株下部马铃薯生育后期，茎叶生长停止，植株下部叶片开始衰老变黄，茎杆倒伏回秧，茎

22、叶鲜重和叶片开始衰老变黄，茎杆倒伏回秧，茎叶鲜重和块茎鲜重达到平衡，即标志着马铃薯生长进入淀块茎鲜重达到平衡，即标志着马铃薯生长进入淀粉积累期。这时块茎体积基本不再增大，马铃薯粉积累期。这时块茎体积基本不再增大，马铃薯植株的生长发育转向以块茎中积累储存淀粉为中植株的生长发育转向以块茎中积累储存淀粉为中心，块茎中心，块茎中3030-40-40的干物质是在这一时期积的干物质是在这一时期积累形成的。此时是决定马铃薯品质好坏的重要时累形成的。此时是决定马铃薯品质好坏的重要时期。期。 这时期栽培管理的中心任务是防止落叶和这时期栽培管理的中心任务是防止落叶和早衰，尽量延长茎叶绿色体的寿命，增加光合产早衰，

23、尽量延长茎叶绿色体的寿命，增加光合产物，使块茎积累更多的干物质，提高马铃薯品质物，使块茎积累更多的干物质，提高马铃薯品质和产量。和产量。 水分管理水分管理水分管理水分管理 此时期是马铃薯需水量不多。保持土壤水此时期是马铃薯需水量不多。保持土壤水此时期是马铃薯需水量不多。保持土壤水此时期是马铃薯需水量不多。保持土壤水分在田间最大持水量的分在田间最大持水量的分在田间最大持水量的分在田间最大持水量的5050一一一一6060，防止土壤，防止土壤，防止土壤，防止土壤板结和土壤过湿，否则易造成块茎皮孔突出、开板结和土壤过湿，否则易造成块茎皮孔突出、开板结和土壤过湿，否则易造成块茎皮孔突出、开板结和土壤过湿

24、，否则易造成块茎皮孔突出、开裂，薯皮粗糙，水分过高，品质下降，不耐储藏；裂，薯皮粗糙，水分过高，品质下降，不耐储藏；裂，薯皮粗糙，水分过高，品质下降，不耐储藏；裂，薯皮粗糙，水分过高，品质下降，不耐储藏；土壤过湿还会导致块茎感染病害，引起田间烂薯，土壤过湿还会导致块茎感染病害，引起田间烂薯，土壤过湿还会导致块茎感染病害，引起田间烂薯，土壤过湿还会导致块茎感染病害，引起田间烂薯，以致减产。以致减产。以致减产。以致减产。 病害防治病害防治病害防治病害防治 此时到了病害防治的关键时期，特别是针此时到了病害防治的关键时期，特别是针此时到了病害防治的关键时期，特别是针此时到了病害防治的关键时期，特别是针

25、对晚疫病的预防和治疗尤为重要。用耐雨水冲刷、对晚疫病的预防和治疗尤为重要。用耐雨水冲刷、对晚疫病的预防和治疗尤为重要。用耐雨水冲刷、对晚疫病的预防和治疗尤为重要。用耐雨水冲刷、早晚疫病兼治、具有护理叶片功能的杜邦易保早晚疫病兼治、具有护理叶片功能的杜邦易保早晚疫病兼治、具有护理叶片功能的杜邦易保早晚疫病兼治、具有护理叶片功能的杜邦易保100100克亩或杜邦抑快净克亩或杜邦抑快净克亩或杜邦抑快净克亩或杜邦抑快净4040克亩或真菌细菌病克亩或真菌细菌病克亩或真菌细菌病克亩或真菌细菌病害兼治的杜邦可杀得叁千害兼治的杜邦可杀得叁千害兼治的杜邦可杀得叁千害兼治的杜邦可杀得叁千5050克亩交替使用全克亩交

26、替使用全克亩交替使用全克亩交替使用全田喷施，防治马铃薯晚疫病和其他病害。田喷施，防治马铃薯晚疫病和其他病害。田喷施，防治马铃薯晚疫病和其他病害。田喷施，防治马铃薯晚疫病和其他病害。 6 6、成熟、杀秧、收获、成熟、杀秧、收获、成熟、杀秧、收获、成熟、杀秧、收获 在正常情况下，马铃薯植株地上部茎叶自然干枯，块茎已进入休眠状态，即达到生理成熟期。马铃薯生理成熟时，品质最好，产量最高，最耐贮藏。成熟后要尽早收获，以免冻伤和感染病害。 非生理成熟时需要收获，可选择机械杀秧或化学杀秧。化学杀秧可应用百草枯150ml亩全田喷施。杀秧后712天以后开始收获。 收获时注意块茎避免受冻、雨淋和机械损伤，收获的马

27、铃薯块茎及时分选、包装、销售或入库贮藏。 病害防治病害防治 在马铃薯成熟或杀秧时，可使用杜邦可杀得在马铃薯成熟或杀秧时，可使用杜邦可杀得叁千叁千6060克亩与杀秧剂一起使用或在杀秧后全克亩与杀秧剂一起使用或在杀秧后全田喷施，有效保护地下薯块避免病菌侵染，减少田喷施，有效保护地下薯块避免病菌侵染，减少收获时及后期储藏时马铃薯的烂薯率；特别是针收获时及后期储藏时马铃薯的烂薯率；特别是针对种薯田，此时使用可杀得叁千是减少种薯带病对种薯田，此时使用可杀得叁千是减少种薯带病非常重要的措施。非常重要的措施。四、马铃薯病虫草害防治四、马铃薯病虫草害防治 马铃薯病害主要有早疫病、晚疫病、黑痣病、马铃薯病害主要

28、有早疫病、晚疫病、黑痣病、环腐病、黑胫病、疮痂病及病毒病等。其中又以环腐病、黑胫病、疮痂病及病毒病等。其中又以晚疫病发病最为普遍以及对马铃薯危害最大而被晚疫病发病最为普遍以及对马铃薯危害最大而被列为马铃薯最重要的病害。早疫病近几年来危害列为马铃薯最重要的病害。早疫病近几年来危害面积和程度逐年上升，成为继晚疫病之后马铃薯面积和程度逐年上升，成为继晚疫病之后马铃薯又一需要高度重视的重要病害。环腐病、黑胫病、又一需要高度重视的重要病害。环腐病、黑胫病、疮痂病为细菌性病害疮痂病为细菌性病害 。(1)(1)晚疫病晚疫病晚疫病晚疫病 病原及症状：病原为鞭毛菌亚门疫霉属致病疫病原及症状：病原为鞭毛菌亚门疫霉

29、属致病疫霉菌。危害叶片和块茎霉菌。危害叶片和块茎, ,叶片受害，一般从叶尖或叶片受害，一般从叶尖或叶缘开始。病斑初为水渍状褪绿斑，潮湿时迅速叶缘开始。病斑初为水渍状褪绿斑，潮湿时迅速扩大，可扩展到叶的大半甚至全叶，病斑边缘不扩大，可扩展到叶的大半甚至全叶，病斑边缘不明显。可沿叶脉侵入叶柄及茎部，形成褐色条斑。明显。可沿叶脉侵入叶柄及茎部，形成褐色条斑。(1)(1)晚疫病晚疫病晚疫病晚疫病 扩展后病斑腐败变黑，病斑边缘有一圈白色稀疏扩展后病斑腐败变黑，病斑边缘有一圈白色稀疏的霉层，叶背霉层更加明显。干燥时，病斑干枯的霉层，叶背霉层更加明显。干燥时，病斑干枯呈褐色，不产生霉层。最后植株叶片枯萎发黑

30、，呈褐色，不产生霉层。最后植株叶片枯萎发黑，全株枯死。全株枯死。 块茎症状为局部块茎症状为局部的浅层干腐，薯块的浅层干腐，薯块表面呈凹陷淡褐色表面呈凹陷淡褐色病斑，病斑下面的病斑，病斑下面的薯肉有不同深度的薯肉有不同深度的褐色坏死。褐色坏死。 (2)(2)早疫病早疫病早疫病早疫病 病原和症状：病原属半知菌亚门茄链格孢真菌。早疫病是马铃薯最普通、最常见的病害之一。该病很少危害年轻、生长旺盛的植株，而是经常在植株成熟时流行。早疫病斑在田间最先发生在植株下部较老的叶片上。发病初期叶片上出现褐黑色水浸状小斑点，组织较干，象纸一样，以后病斑逐渐扩大，呈圆形或卵形，受叶脉限制，有时呈多角形。病斑通常是有同

31、心的轮纹，象靶板或牛眼。在病斑周围和病斑之间叶部组织褪绿，随着新斑的产生和老斑的扩展,整个叶片褪绿,然后坏死、脱水，但通常不落叶。块茎上的病斑，块茎上的病斑， 黑褐色、凹陷，呈圆形或不规则形，周围经常出现紫色凸起，边缘明显，病斑下薯肉变褐。腐烂时如水浸状，呈黄色或浅黄色。 (3)(3)黑痣病黑痣病黑痣病黑痣病 由立枯丝核菌引起的黑痣病是一种土传和种由立枯丝核菌引起的黑痣病是一种土传和种薯传播病害。这种病菌可以在土壤和马铃薯块茎薯传播病害。这种病菌可以在土壤和马铃薯块茎中存活，通过薯块和土壤传播，低温、高湿条件中存活，通过薯块和土壤传播，低温、高湿条件在重茬和带病种薯多的田块全生育期都可发病危在

32、重茬和带病种薯多的田块全生育期都可发病危害。害。 (4)(4)环腐病环腐病环腐病环腐病 属细菌性维管束病害，主要靠种薯传播。地上部染病分枯斑和萎蔫两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖千枯或向内纵卷；萎蔫型从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，全株叶片逐渐褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死；块茎发病，切开可见维管束变为乳黄色以至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐。 (5)(5)疮痂病疮痂病疮痂病疮痂病马铃薯疮痂病主要由土壤带菌侵染造成，一般多马铃薯疮痂病主要由土壤带菌侵染造成，一般多发生在碱性土壤上。疮痂病主要危害块茎，受害

33、发生在碱性土壤上。疮痂病主要危害块茎，受害薯块品质低劣，使块茎失去商品价值，对产量影薯块品质低劣，使块茎失去商品价值，对产量影响不大。响不大。 (6)(6)黑胫病黑胫病黑胫病黑胫病 黑胫病是细菌性病黑胫病是细菌性病害，可在马铃薯生长害，可在马铃薯生长发育的任何阶段发生。发育的任何阶段发生。最明显的症状是茎基最明显的症状是茎基部及根部变黑、腐烂。部及根部变黑、腐烂。块茎被侵染仅在块茎块茎被侵染仅在块茎的髓部区域发生软腐。的髓部区域发生软腐。种植健康的种薯、收种植健康的种薯、收获前杀菌和入窖前筛获前杀菌和入窖前筛选是防治黑胫病的关选是防治黑胫病的关键。键。 2 2、马铃薯病虫草害综合防治措施、马铃

34、薯病虫草害综合防治措施、马铃薯病虫草害综合防治措施、马铃薯病虫草害综合防治措施 马铃薯病害是限制马铃薯产量和品质的最大障碍之一。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，在病害防治关键时期，采取科学合理的方法，选用适宜的药剂，才能有效的预防和控制马铃薯病害的发生。 根据马铃薯生理抗病力特性，病害的发生流行规律及马铃薯生长环境变化结合防治病药剂特点，可将马铃薯病害有效防治分为三个阶段：第一阶段第一阶段第一阶段第一阶段( (播种前播种前播种前播种前苗期苗期苗期苗期) ) 主要解决因种薯和土壤带菌引起的病害发生。主要解决因种薯和土壤带菌引起的病害发生。 (1)(1)拌种拌种( (种薯处理种薯处理) )：

35、5 5公斤克露公斤克露5 5公斤多菌公斤多菌灵灵( (或甲托或甲托)+100)+100公斤滑石粉处理公斤滑石粉处理1000010000公斤种薯。公斤种薯。 (2)(2)苗齐施药：杀灭因种薯带病引起的初侵苗齐施药：杀灭因种薯带病引起的初侵染源。在马铃薯染源。在马铃薯9595出苗后使用克露出苗后使用克露100100克亩克亩全田均匀喷洒。可将因种薯带菌而引起的苗期植全田均匀喷洒。可将因种薯带菌而引起的苗期植株上所带的晚疫病病菌杀死，避免带病植株上的株上所带的晚疫病病菌杀死，避免带病植株上的晚疫病病菌感染到其他健康植株上形成发病中心，晚疫病病菌感染到其他健康植株上形成发病中心，从而引起全田发病。从而引

36、起全田发病。第二阶段第二阶段第二阶段第二阶段( (苗期苗期苗期苗期块茎增长期块茎增长期块茎增长期块茎增长期) ) (3) (3)化学除草：选用杜邦宝成化学除草：选用杜邦宝成2525干悬浮剂，干悬浮剂，每亩用量每亩用量6767克，在杂草克，在杂草2424叶期施药，有效防叶期施药，有效防除一年生禾本科杂草及阔叶杂草。除一年生禾本科杂草及阔叶杂草。 (4)(4)针对马铃薯真菌病害和细菌病害的统一防针对马铃薯真菌病害和细菌病害的统一防治：选用杜邦可杀得叁千治：选用杜邦可杀得叁千5050克亩，对植株茎叶克亩，对植株茎叶及基部全面喷施。及基部全面喷施。 (5)(5)封垄前后病害防治：因封垄后很难对茎部封垄

37、前后病害防治：因封垄后很难对茎部和基部进行喷雾，所以封垄前一定要喷施治疗铲和基部进行喷雾，所以封垄前一定要喷施治疗铲除剂除剂( (如：杜邦抑快净如：杜邦抑快净4040克亩或杜邦克露克亩或杜邦克露120120克克亩亩) )，对植株上部及基部茎叶全，对植株上部及基部茎叶全面细致喷施，消灭侵染和潜伏的病菌。使用治疗面细致喷施，消灭侵染和潜伏的病菌。使用治疗铲除剂铲除剂7 7天内，用保护剂天内，用保护剂( (杜邦可杀得叁千杜邦可杀得叁千5050克克亩或杜邦易保亩或杜邦易保100100克亩克亩) )有效保护，可以减小后有效保护，可以减小后期病害防治压力。期病害防治压力。第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段(

38、 (块茎增长期块茎增长期块茎增长期块茎增长期成熟成熟成熟成熟) ) 这个阶段是马铃薯块茎产量形成和品质提高的关键时期，植株茂密郁闭，马铃薯生理抗病力降到最低点，生长环境随着雨季的到来变得更加潮湿，此时极易发生晚疫病和早疫病。这个时期病害防治的关键是选择合适的杀菌剂进行药剂防治，如杜邦易保、杜邦抑快净、杜邦可杀得叁千等药剂均对早疫病、晚疫病有很好的防治效果，特别是易保和抑快净更具有优异的耐雨水冲刷特性且持效期长，尤其适合在雨季使用。 (6)选用易保100克亩或抑快净40克亩，间隔57天交替用药。 (7)在马铃薯杀秧时或杀秧后使用对早、晚疫病等真菌性病害及环腐病、软腐病等细菌性病害有效防治的杀菌剂杜邦可杀得叁千60克亩喷施植株及地表，有效防止地上带病植株的病菌对地下薯块的侵染，由此避免感染地下薯块和储存期烂薯。3 3、马铃薯病虫害防治方案、马铃薯病虫害防治方案、马铃薯病虫害防治方案、马铃薯病虫害防治方案 大田商品薯田防治策略建议大田商品薯田防治策略建议加工型品种（大西洋、夏波蒂等）加工型品种（大西洋、夏波蒂等） 种薯田和网棚防治策略建议种薯田和网棚防治策略建议