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1、 Etiquettes 礼仪礼仪June 20, 2010礼仪礼仪 是人们在社会交往过程中形成并得到共同认可的各种行为规范是人们以一定的程序、方法来表现的律己、敬人的完整行为是人类精神文明的产物。 礼仪的内涵礼仪的内涵 一种行为准则活规范；一定社会关系中人们约定俗成、共同认可的行为规范；是一种情感互动的过程； 目的是为了实现社会交往各 方面的互相尊重，从而达到 人与人之间关系的和谐礼仪的内容礼仪的内容 礼节礼貌仪表仪式礼俗礼仪的特性礼仪的特性文明性共通性多样性变化性规范性传承性礼仪的功能礼仪的功能弘扬礼仪传统提高自身修养完善个人形象改善人际关系塑造组织形象建设精神文明不学礼，无以立不学礼，无以
2、立交际礼仪交际礼仪Communication：通信、传达、交流、 意见的交换；交际朱熹：“交际谓人以礼仪币帛相交也” 。交：结合、通气、赋予际：接受、交合、彼此之间交际礼仪的原则交际礼仪的原则遵守原则敬人原则宽容原则真诚原则适度原则1. 1. 仪容礼仪仪容礼仪干净整洁化妆适度发型美观护肤得体1. 1. 仪容礼仪：干净整洁仪容礼仪：干净整洁坚持洗澡、洗头、洗脸去除分泌物保持手部卫生注意口腔卫生保持发部整洁保持脚部清洁1. 1. 仪容礼仪：化妆适度仪容礼仪：化妆适度美化自然协调1. 1. 仪容礼仪：发型美观仪容礼仪：发型美观性别发质服装身材脸型1. 1. 仪容礼仪：护肤得体仪容礼仪：护肤得体合理的
3、饮食保持乐观情绪保证良好的睡眠1. 1. 仪容礼仪：护肤得体仪容礼仪：护肤得体保持皮肤 适度的水分正确洗脸避免不良刺激按摩皮肤2. 2. 仪表礼仪仪表礼仪着装的一般原则男士西装的穿着女士套裙的穿着服装饰物的佩戴2. 2. 仪表礼仪：着装的一般原则仪表礼仪：着装的一般原则个性协调原则色彩搭配原则注意场合原则着装的一般原则：个性协调着装的一般原则：个性协调与年龄相协调与体形相协调与职业相协调与环境相协调着装的一般原则：色彩搭配着装的一般原则：色彩搭配色彩的特性： 冷暖、轻重、缩扩色彩的搭配： 统一法、对比法、呼应法正装的色彩： 单色、深色、无图案着装的一般原则：注意场合着装的一般原则：注意场合正式
4、场合半正式场合休闲场合商务酒会场合晚宴场合运动场合家居场合2. 2. 仪表礼仪：男士西装的穿着仪表礼仪：男士西装的穿着男士西装的选择男士西装的穿着男士西装的穿着：西装的选择男士西装的穿着：西装的选择合适的款式：英、美、欧洲合适的面料和颜色：挺括、神色合适的衬衣：带领衬衣合适的领带：面料、颜色、款式男士西装的穿着：西装的穿着男士西装的穿着：西装的穿着穿好衬衣内衣不可过多打好领带： 平结、交叉结、温莎结鞋袜整齐扣好扣子2. 2. 仪表礼仪：女士套裙的穿着仪表礼仪：女士套裙的穿着选择合适的套裙选择和套裙配套的衬衫选择的内衣选择合适的鞋袜女士套裙的穿着：选择合适的套裙女士套裙的穿着：选择合适的套裙面料
5、色彩图案点缀尺寸造型款式纯天然质地，质量上乘冷色调为主无不宜过多上衣不宜过长，下裙不宜过短“H”，“X”，“A”，“Y”形上衣衣领、裙摆女士套裙的穿着：选择合适的衬衫女士套裙的穿着：选择合适的衬衫面料色彩轻薄柔软雅致端庄，单色为宜，不过于鲜艳，不排斥套裙色彩外深内浅或内潜外深女士套裙的穿着：选择合适的鞋袜女士套裙的穿着：选择合适的鞋袜鞋：袜：皮鞋黑色，与套裙色彩一致高跟、半高跟船式或盖式尼龙丝袜或羊毛袜肉色、黑色、浅灰、浅棕高筒袜或连裤袜2. 2. 仪表礼仪：服装饰物的佩戴仪表礼仪：服装饰物的佩戴帽子与围巾眼镜包鞋袜子首饰服装饰物的佩戴：眼镜与脸型服装饰物的佩戴：眼镜与脸型正方形脸型长方形脸型
6、圆形脸型三角形脸型稍圆有弧度镜片，镜框顶端远高于下巴镜框较大，遮住脸部中央直线或有角度镜框，黑色、咖啡色有细边和垂直线镜框服装饰物的佩戴：鞋服装饰物的佩戴：鞋正装民族服装或 中山装运动装皮鞋：黑色、款式较保守布鞋运动鞋服装饰物的佩戴：袜子服装饰物的佩戴：袜子深色服装与鞋的过渡色忌白色服装饰物的佩戴：首饰服装饰物的佩戴：首饰数量色彩身份体形佩戴以少为佳，0-3件，同类不超过一件一致，与服装色彩协调与性别、年龄、职业、工作环境相符为体形扬长避短：项链、戒指合适首饰的佩戴首饰的佩戴戒指项链耳饰胸针食指：没有对象；中指：热恋中；无名指：已婚；小指：自愿独身粗细与脖子粗细成正比，与脖子长短成反比与脸型不
7、一致的形状西服：左侧领上； 无领上衣：左侧胸前 发型偏左/右：居右/左 位置：从上往下第一、二粒纽扣之间3. 3. 仪态礼仪仪态礼仪站姿坐姿走姿表情手势举止仪态礼仪：站姿仪态礼仪：站姿 标准站姿从正面看：全身笔直，精神饱满，两眼正视，两肩齐平、两臂自然下垂，两脚跟并拢，两脚尖张开60度，身体重心落于两腿正中从侧面看：两眼平视，下颌微收，挺胸收腹，腰背挺直，手中指贴裤缝仪态礼仪：不同场合的站姿仪态礼仪：不同场合的站姿仪式场合发表演说、作报告主持节目标准站姿可双手支撑讲台，两腿轮流放松双腿并拢站直； “丁”字步：上体前倾，腰背挺直，臀微翘，双腿叠合仪态礼仪：坐姿仪态礼仪：坐姿落座坐立离座尊者为先，
8、不抢座； 侧身走近，从左侧就座； 声音轻，动作缓； 着裙装女士：坐前从后向前双手拢裙上身正直而稍前倾； 头肩平正，腰部内收； 坐椅子1/2或1/3处； 双手自然搭椅子扶手示意后方可起身； 按次序，尊者为先； 不可弄出响声，站好后从左侧离开仪态礼仪：走姿仪态礼仪：走姿双眼平视臂放松以胸领动肩轴摆提髋提膝小腿迈跟落掌接趾推送仪态礼仪：表情仪态礼仪：表情眼神微笑表情：眼神表情：眼神注视的时间视线的位置瞳孔的变化 眼神 的收放占全部谈话时间的30%-60%不知如何安放目光：窘迫不安 一被注视便将视线移开：不自信； 仰视对方：“尊敬”、“信任”兴奋：瞳孔扩张到平时4倍； 生气、悲哀、消极：瞳孔缩小，眼神
9、无光首次见面：凝视稍久，自信、尊重 交谈：注视对方眼鼻之间，感兴趣 双方缄默：收回目光，减缓尴尬 对方错言或拘谨：转移视线 谈判、争辩：目光正视不移开手势：原则手势：原则简约明快文雅自然协调一致因人而异手势：常见的手势手势：常见的手势引领的手势： 1）横摆式 2）屈臂式 3）斜下式“OK”的手势；伸大拇指手势“V”字形手势捻指作响手势举止：交际中的禁忌举止举止：交际中的禁忌举止打呵欠掏耳和挖鼻剔牙搔头皮双腿抖动频频看表4. 4. 见面礼仪见面礼仪称呼介绍握手名片见面礼仪：称呼见面礼仪：称呼通常的称呼几种称呼的正确使用称呼的技巧称呼：通常的称呼称呼：通常的称呼称呼姓名称呼职务称呼职称称呼学衔称呼
10、职业称呼亲属一般的同事、同学关系，平辈的朋友、熟人工作中交往对象，身份、敬意，“经理”、“局长”、“主任”高级、中级职称者，“教授”、“工程师”、“研究院”增加权威性、学术氛围，“博士”“教练”、“医生”、“会计”谦称本人亲属：“家父”、“舍弟”、“小女”；尊称他人亲属：“尊母”、“令堂”、“贤弟”、“令爱”称呼：称呼：几种称呼的正确使用几种称呼的正确使用同志老师先生师傅小姐流行建国后，除亲属外，均可称呼； 改革开放后，除儿童，具有不同政治信仰、不同价值观、不同国家的人泛指在某些方面值得学习的人，出于对对方学识或经验的敬佩；文艺界古代，父兄、老师、郎中、道士等； 现代，泛指所有的成年男子，丈夫
11、泛指所有有技艺的人，有虚心请教、尊敬对方之意；非知识界人士；未婚女子的称呼； 大家闺秀小资产阶级高级知识分子性交易者未婚女子称呼：称呼：称呼的技巧称呼的技巧初次见面加重语气熟人之间姓+职务；“总”、“副”称呼对方时，加重语气，完整、认真、清楚、缓慢、停顿，以示尊重彼此尊重见面礼仪：介绍见面礼仪：介绍介绍的基本规则自我介绍他人介绍介绍：基本规则介绍：基本规则先将男士介绍给女士先将年轻者介绍给年长者先将未婚女子介绍给已婚女子先将家庭成员介绍给对方集体介绍的顺序： 人少一方礼让人多一方，一人礼让多数介绍：自我介绍介绍：自我介绍及时、清楚报出自己的姓名、身份；简要表明结识对方的愿望或缘由；简洁、随和、
12、自信；“*（称呼），您好！我是*（单位）的*（姓名），久仰大名，很高兴与您相识！”介绍：自我介绍注意事项介绍：自我介绍注意事项引发对方作自我介绍，避免直话相问，缺乏礼貌。“请问尊姓大名？”“不知怎么称呼您？”他人作自我介绍，仔细聆听，记住对方姓名和职业对方自我介绍后，主动介绍自己介绍：他人介绍介绍：他人介绍正式场合一般社交场合事先征求意见礼仪以双方的姓名、单位、职务为主提及双方姓氏，无特殊要求介绍前征求双方意见注意自身表达、态度与反应； 起身，微笑，问候，神态专注见面礼仪：握手见面礼仪：握手握手的次序握手的方式握手的禁忌握手：握手的次序握手：握手的次序男女之间宾客之间长幼之间上下级之间一人与多
13、人可仅点头致意；女士先伸手，男士脱帽脱手套无论男女，主人先伸手年长先伸手，不论男女，年幼起立趋前握手上级先伸手由尊而卑：年长年幼；女士男士；已婚未婚；上级下级握手：握手的方式握手：握手的方式神态力度时间专注、热情、友好、自然；微笑、目视、问候 用力、幅度适中紧握后打过招呼即松开； 亲密朋友意外相遇、惜别：紧握，时长； 列队迎宾：时短握手：握手的禁忌握手：握手的禁忌不用左手握手，尤其与阿拉伯人、印度人不争先恐后，不交叉握手不戴手套、墨镜左手不插衣袋，不拿他物不面无表情，不长篇大论不要与人握手后擦拭手掌见面礼仪：名片见面礼仪：名片递交名片接受名片索取名片亲切、谦恭；双手；将名片置于掌中，拇指夹住，
14、其余四指托住反面；名片文字正向对方；问候；多人场合下讲究先后次序恭敬；双手；道谢；读取内容；认真存放委婉表达：“今后如何向您请教（与您联系）？”5. 5. 通信礼仪通信礼仪电话礼仪手机礼仪短信礼仪通信礼仪：电话礼仪通信礼仪：电话礼仪电话语言要求接电话打电话电话礼仪：电话语言要求电话礼仪：电话语言要求态度礼貌友善传递信息简洁控制语速语调使用礼貌用语电话礼仪：接电话电话礼仪：接电话迅速接听积极反馈热情代转做好记录电话礼仪：打电话电话礼仪：打电话时间适宜有所准备注意礼节通信礼仪：手机礼仪通信礼仪：手机礼仪置放位置注意场合考虑对方手机礼仪：置放位置手机礼仪：置放位置包口袋不起眼的位置忌置于桌面手机礼仪
15、：注意场合手机礼仪：注意场合会议、课堂、 洽谈中公共场合特殊场合关机或静音压低声音，注意用语楼梯、走廊、人行道：不大声，不妨碍他人通行手机礼仪：考虑对方手机礼仪：考虑对方是否方便餐桌上交谈中彩铃避开用餐、会议、休息时间，询问是否方便静音或震动接打电话、查看短信前征求对方同意并获得谅解不使用怪异或格调低下彩铃通信礼仪：短信礼仪通信礼仪：短信礼仪书写发送手机短信礼仪接收手机短信礼仪短信礼仪：书写发送短信礼仪短信礼仪：书写发送短信礼仪内容简单明了语意清楚检查文法和错别字署名短信礼仪：接收短信礼仪短信礼仪：接收短信礼仪及时回复及时删除不用短信重要短信及时保存提取发信人号码信息注意垃圾短信处理6. 6.
16、 交谈礼仪交谈礼仪讲究语言艺术使用礼貌用语有效选择话题学做最佳听众注意发问方式掌握闲谈技巧交谈礼仪：讲究语言艺术交谈礼仪：讲究语言艺术准确流畅委婉表达掌握分寸幽默风趣语音清楚，吐字清晰，停顿准备，思路清晰，谈话缓急有度，少用书面语或专业术语避免使用主观武断词语，商量语气；先肯定后否定；间接提醒错误或拒绝察言观色，照顾情绪，不随意开玩笑化解尴尬局面，增强语言感染力交谈礼仪：使用礼貌用语交谈礼仪：使用礼貌用语问候语欢迎语回敬语致歉语祝贺语道别语请托语交谈礼仪：有效选择话题交谈礼仪：有效选择话题宜选话题扩大话题储备有效选择话题：宜选的话题有效选择话题：宜选的话题既定话题内容文明、格调高雅话题轻松话题
17、时尚话题擅长话题忌讳话题双方业已约定，不偏离、转移文学、艺术、哲学、历史等，适合各类人群；切忌不懂装懂非正式交谈，各抒己见，自由发挥；时装、体育、电影、旅游、名人轶事、烹饪小吃等当前流行的事物交谈对象有研究、有兴趣的话题初见，年龄、收入、婚恋、经历等涉及个人隐私话题交谈礼仪：学做最佳听众交谈礼仪：学做最佳听众耐心专心热心认真；不打断（意见不一致、不感兴趣或产生共鸣）；如需打断，适时适宜并致歉目视对方，表示尊重和鼓励回应：应答，适时提问；实现交流交谈礼仪：注意发问方式交谈礼仪：注意发问方式认清对象，问得适宜抓住关键，讲究技巧根据对方性格（开朗外向开门见山，严肃内向引发诱导）；不问对方明显不懂的问
18、题问题不过于笼统，缺乏逻辑性；具体、侧面提出敏感问题交谈礼仪：掌握闲谈技巧交谈礼仪：掌握闲谈技巧闲谈的含义闲谈的技巧闲谈中的注意事项掌握闲谈技巧：闲谈的含义掌握闲谈技巧：闲谈的含义随意、轻松、简短的谈论无关话题达到交流目的或缓和气氛目的建立更宽广的人际关系网树立平易近人的形象掌握闲谈技巧：闲谈的技巧掌握闲谈技巧：闲谈的技巧选择话题： 安全性，共同感兴趣适时发问： 引导交谈按照某个目的进行，调整交谈气氛注意反应语言要求： 礼貌、机智幽默、灵活掌握闲谈技巧：闲谈中的注意事项掌握闲谈技巧：闲谈中的注意事项不要随便打断对方的讲话避免行话、术语不要胡乱幽默不与人争执、抬杠避免搬弄是非7. 7. 往来礼仪
19、往来礼仪馈赠礼物礼仪探访接待礼仪往来礼仪：馈赠礼物礼仪往来礼仪：馈赠礼物礼仪馈赠礼物的标准馈赠礼物的场合馈赠礼物的礼仪接收馈赠的礼仪赠花的礼仪馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的标准馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的标准情感性独创性时尚型适俗性重视礼物的情感意义，友好的象征物，有纪念意义，价值得体精心构思、富于创意物质型礼品精神型礼品：智力型、娱乐型、祝贺型适应当地风俗习惯：钟、伞、杯子馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的场合馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的场合表示谢意敬意祝贺庆典活动公共关系礼品祝贺开张开业适逢重大介入探视住院病人应邀家中做客遭受不测事件馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的礼仪馈赠礼物礼仪：馈赠礼物的礼仪精心包装表现大方认真说明
20、包装正式场合赠送于人的礼品；正式、高档；受赠者感到受重视神态自然，举止大方，表现适当；礼品递到对方手中；按次序向多人赠送因何送礼；自己的态度；礼品的寓意；礼品的用途馈赠礼物礼仪：接受馈赠的礼仪馈赠礼物礼仪：接受馈赠的礼仪受礼坦然当面拆封拒礼有方不拒收对方真心赠送的礼物；双手接受；感谢井然有序，舒缓得当；显示自己对礼品的欣赏之意讲究方式、方法，依礼而行，切忌令人难堪；暗示或直接说明拒收原因馈赠礼物礼仪：赠花的礼仪馈赠礼物礼仪：赠花的礼仪了解花卉语不同场合的赠花赠花的注意事项玫瑰、康乃馨、白菊、百合、勿忘我、万年青恋人、婚礼、病人、生日正式场合花篮 宴请、招待会胸花 追悼会花圈 单色白花不吉利往来
21、礼仪：探访礼节（工作场所）往来礼仪：探访礼节（工作场所）不能直接闯入，打招呼或打听对方在开会或已有其他客人来访，自动退在门外等候见面互致问候，自我介绍受到邀请再就座，端坐对方站立说话，站立以示尊重他人端茶递水，欠身表示谢意讲究卫生，不大声喧哗谈完公事不要久坐告辞时可握手道别，使用礼貌用语穿戴整齐端庄往来礼仪：探访礼节（住宅）往来礼仪：探访礼节（住宅）预约；避开早晨、吃饭、午休晚睡时间；准时或略提前几分钟； 若无法按时赴约，提前通知主人进屋后，与房间人一一打招呼，待主人 招呼后坐下换拖鞋专程拜访与闲聊的区别及时告辞；与家里其他人（尤其是长辈）招呼，礼谢主人远送往来礼仪：接待礼节往来礼仪：接待礼节
22、立即从座位上站起，招呼欢迎请来访者坐下，端茶倒水有客人时有新客来访，对客人进行介绍，一同接待；若有事需和一方单独交谈，应向另一方说明送客8. 8. 旅行礼仪旅行礼仪旅行的装备步行礼仪乘车礼仪（公共汽车、轿车）乘电梯礼仪旅行礼仪：旅行装备的原则旅行礼仪：旅行装备的原则精简原则美观原则舒适方便原则旅行礼仪：步行礼仪旅行礼仪：步行礼仪注意安全行路文明问路礼貌遵守交通规则姿势端正，不东张西望、吹口哨； 两人走路不勾肩搭背； 多人走路不并排； 男女同行，男子在女子左侧； 不站在马路聊天，影响交通选择合适的对象； 礼貌称呼对方； 表示感谢；旅行礼仪：乘车礼仪（公共汽车）旅行礼仪：乘车礼仪（公共汽车）按顺序
23、上下车注意文明细节提前做下车准备先下后上，自觉排队，不拥挤主动买票、投币、刷卡； 上车后往里走，不堵在门口； 主动让座； 大声聊天，谈论他人隐私； 保持车厢内卫生调换前方乘客，提前做下车准备旅行礼仪：乘车礼仪（轿车）旅行礼仪：乘车礼仪（轿车）讲究上下车顺序注意车上谈吐举止讲究自驾车礼仪（女士、长者、上司）主动打开车后排右侧车门请就座； 自己从车后绕行到左侧，就座； 下车时车后绕行右侧门，请下车不与司机交谈； 不谈及车祸、死亡等晦气话题； 保持车内卫生，不抽烟、不化妆遵守交通规则，文明开车旅行礼仪：乘电梯礼仪旅行礼仪：乘电梯礼仪旅行礼仪：乘电梯礼仪旅行礼仪：乘电梯礼仪等电梯进电梯在电梯中出电梯与
24、熟人打招呼，轻按电梯按钮不争先恐后，在出口处右边等候； 电梯中的乘客出来后，按顺序进入； 超载警铃响时，最后上电梯的人自动 下电梯先进电梯者靠墙而立，不背对别人； 请客人站于电梯内侧中间； 与电梯外人交代简明，事后向电梯内 其他人道歉； 保持身体平衡，不做动作，眼睛看 电梯楼层显示屏 按电梯开键，请客人先出后自己再出乘电梯礼仪（扶梯）乘电梯礼仪（扶梯）右侧站立，左侧急行9. 9. 餐饮礼仪餐饮礼仪赴宴的礼仪西餐礼仪喝咖啡的礼仪喝茶的礼仪餐饮礼仪：赴宴的礼仪餐饮礼仪：赴宴的礼仪认真准备： 梳洗打扮，准备礼品按时抵达： 正点或提前一两分钟礼貌入座注意交谈文雅进餐学会祝酒告辞致谢赴宴的礼仪：赴宴的礼
25、仪：礼貌入座礼貌入座协助邻座（长者或女士）入座坐姿端正，不可托腮或将双臂肘置于桌上不可玩弄桌上餐具，不可用餐巾擦拭餐具赴宴的礼仪：文雅进餐赴宴的礼仪：文雅进餐主人致祝酒词取菜主人夹菜新菜上进餐剔牙停止谈话，吃东西，注意倾听一次不可盛过多不可打手势，不可拒绝；“谢谢，够了”不可争抢，不急于取第二份微闭嘴咀嚼，不可发出声响，将食物送入口中，不直接外吐菜渣餐巾或手掩嘴赴宴的礼仪：祝酒赴宴的礼仪：祝酒人多碰杯主人敬酒不能喝酒同时举杯示意，不一定碰杯起立举杯，注视对方，以示敬重友好，酒杯低于对方不可倒置酒杯，轻按杯缘西餐礼仪：摆台西餐礼仪：摆台座位前正中是垫盘，垫盘上放餐巾，盘左方叉，餐右放刀、匙，刀尖
26、朝上，刀口朝盘主食靠左，饮具靠右上方正餐的刀叉数与上菜道数相等，并按上菜顺序由外至里排列，用餐时从外向里依序取用；饮具数目、类型根据上酒的品种而定，从右起依次为葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）西餐礼仪：上菜顺序西餐礼仪：上菜顺序开胃前食汤鱼肉沙拉甜点水果咖啡或茶西餐礼仪：餐巾使用西餐礼仪：餐巾使用先取下餐巾，打开，铺在双腿上切不可将餐巾别在衣领上或裙腰处用餐巾一角擦嘴，不可擦脸或擦刀叉等餐巾放椅背：回来继续； 餐巾放餐桌：用餐完毕西餐礼仪：刀叉使用西餐礼仪：刀叉使用左手持叉，右手持刀；用叉按住食物，用刀切割只使用叉子时，用左手不可用刀送食物入口，刀叉不可发出碰撞声刀叉呈“八”字形置于盘中：继
27、续； 刀叉并拢平行置于餐盘上：用餐完毕西餐礼仪：用餐礼节西餐礼仪：用餐礼节主人示意后用餐喝汤不可发出声响面包用手取，不可用叉子吃沙拉使用叉子避免用餐时剔牙水果切成小瓣，用叉取食餐饮礼仪：喝咖啡的礼仪餐饮礼仪：喝咖啡的礼仪杯的持握杯碟的使用匙的使用如何加糖如何用甜点喝咖啡的礼仪：杯的持握喝咖啡的礼仪：杯的持握右手拇指和食指握住杯耳，轻轻端起杯子不可用手指穿过杯耳不可手端碟子吸食不可用手握住杯身、杯口，托住杯底喝咖啡的礼仪：杯碟的使用喝咖啡的礼仪：杯碟的使用置于饮用者的正面或右侧碟子用来放置咖啡匙， 接收溢出杯子的咖啡右手握杯耳，左右轻托咖啡碟饮毕将咖啡杯置于咖啡碟喝咖啡的礼仪：匙的使用喝咖啡的礼
28、仪：匙的使用轻轻搅动咖啡饮用时将咖啡匙取出不可用咖啡匙舀咖啡，不可用其捣碎放糖不用时，将其平放咖啡碟中喝咖啡的礼仪：如何加糖喝咖啡的礼仪：如何加糖砂糖：用咖啡匙舀取，直接加入杯中方糖：用糖夹子夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙加入杯中喝咖啡的礼仪：如何用甜点喝咖啡的礼仪：如何用甜点喝咖啡时放下点心吃点心时放下咖啡杯不可一手端杯，一口拿点心餐饮礼仪：喝茶的礼仪餐饮礼仪：喝茶的礼仪沏茶斟茶请茶续茶喝茶的礼仪：沏茶喝茶的礼仪：沏茶沏茶前清洗双手洗净茶杯或茶碗注意有无破损、茶垢茶具以陶瓷制品为佳须沏新茶喝茶的礼仪：斟茶喝茶的礼仪：斟茶七成满喝去一半，即需续茶喝茶的礼仪：请茶喝茶的礼仪：请茶茶杯放在茶托上，一同敬上起立，双手递茶杯不可频繁请茶喝茶的礼仪：续茶喝茶的礼仪：续茶杯盖翻放于桌面端起茶杯倒水
