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1、探求探求培育液中酵母菌种群数量的变培育液中酵母菌种群数量的变化化设置两多组样品反复实验，减少误差，设置两多组样品反复实验，减少误差，每组两个试管实验组每组两个试管实验组A和空白对照组和空白对照组B血球计数板是由一块比普血球计数板是由一块比普通载玻片厚的特制玻片制通载玻片厚的特制玻片制成的成的.玻片中有四条下凹玻片中有四条下凹的槽的槽,构成三个平台构成三个平台.中间中间的平台较宽的平台较宽,其中间又被其中间又被一短横槽隔为两半一短横槽隔为两半,每半每半边上面边上面,刻有一个方格网刻有一个方格网放大后的方格网放大后的方格网放大后的方格网放大后的方格网每块计数板由每块计数板由每块计数板由每块计数板由
2、H H H H形凹槽分形凹槽分形凹槽分形凹槽分为为为为2 2 2 2个同样的方格网。个同样的方格网。个同样的方格网。个同样的方格网。方格网上刻有方格网上刻有9个大方格个大方格,其中只需中间的一个大方格为其中只需中间的一个大方格为计数室计数室,供微生物计数用供微生物计数用.这一大方格的长和宽各为这一大方格的长和宽各为2mm,深度为深度为0.1mm,因此计数室体积为因此计数室体积为0.4mm3.计计数室通常有两种数室通常有两种规规格格.一种是大方格内分一种是大方格内分为为25中格中格,每一中格又分每一中格又分为为16小格小格.另一种是大方格内另一种是大方格内分分为为16中格中格,每一中格又每一中格
3、又分分为为25小格小格;但是不但是不论计论计数室是哪一种构造数室是哪一种构造;它它们们都有一个共同的特点都有一个共同的特点,即即每一大方格都是由每一大方格都是由1625=2516=400个小个小方格方格组组成。成。将稀释后的酵母菌悬液,用吸管汲取一滴置于盖玻片的边缘,使菌液渐渐渗入,多余的菌液用吸水纸汲取,捎待片刻,使酵母菌全部沉降到血球计数室内1 1怎样进展酵母菌的计数？怎样进展酵母菌的计数？ 对试管培育液中酵母菌逐个计数非常困难，可用对试管培育液中酵母菌逐个计数非常困难，可用抽样检测法：将盖玻片放在计数室上，用吸管汲取培抽样检测法：将盖玻片放在计数室上，用吸管汲取培育液，滴于盖玻片边缘，让
4、培育液自行渗入，多余培育液，滴于盖玻片边缘，让培育液自行渗入，多余培育液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降育液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌平均数量，再以此为根据，估算个小方格内的酵母菌平均数量，再以此为根据，估算大方格中的酵母菌总数。盖玻片下，培育液厚度为大方格中的酵母菌总数。盖玻片下，培育液厚度为0.1mm0.1mm，大方格面积是，大方格面积是 4mm2 4mm2，共，共0.4mm30.4mm3。可算出。可算出1ml1ml培培育液中酵母菌总数的公式：育液中酵母菌
5、总数的公式：2500x(x2500x(x为大方格内酵母菌为大方格内酵母菌数数) )，再计算试管中，再计算试管中1010毫升培育液中酵母菌总量。毫升培育液中酵母菌总量。 P73P73取样法计算小方格中酵母菌数量取样法计算小方格中酵母菌数量25252525个中格个中格个中格个中格16161616个小格个小格个小格个小格16161616个中格个中格个中格个中格25252525个小格个小格个小格个小格25X16 = 40025X16 = 40025X16 = 40025X16 = 400小格小格小格小格16X25 = 40016X25 = 40016X25 = 40016X25 = 400小格小格小格
6、小格*抽抽抽抽样检测样检测：516=80516=80516=80516=80个小格个小格个小格个小格抽抽抽抽样检测样检测：425=100425=100425=100425=100个小格个小格个小格个小格 本卷本卷本卷本卷须须须须知：知：知：知： 进进进进展展展展计计计计数前，数前，数前，数前，应应应应先将先将先将先将试试试试管管管管摇摇摇摇匀，目的是使酵母菌在培育液匀，目的是使酵母菌在培育液匀，目的是使酵母菌在培育液匀，目的是使酵母菌在培育液中混合均匀，以减少中混合均匀，以减少中混合均匀，以减少中混合均匀，以减少计计计计数数数数误误误误差。差。差。差。 假假假假设设设设一个小方格内酵母菌数量一
7、个小方格内酵母菌数量一个小方格内酵母菌数量一个小方格内酵母菌数量过过过过多，多，多，多，难难难难以数清以数清以数清以数清时时时时，那么可，那么可，那么可，那么可将培育液稀将培育液稀将培育液稀将培育液稀释释释释一定倍数后再一定倍数后再一定倍数后再一定倍数后再计计计计数。数。数。数。 显显显显微微微微镜计镜计镜计镜计数数数数时时时时，对对对对于于于于压压压压在小方格界限上的酵母菌，在小方格界限上的酵母菌，在小方格界限上的酵母菌，在小方格界限上的酵母菌，应应应应取相取相取相取相邻邻邻邻两两两两边边边边及及及及顶顶顶顶角角角角计计计计数。数。数。数。例例1:酵母菌的酵母菌的计计数通常用血球数通常用血球
8、计计数板数板进进展，血球展，血球计计数板每个大方格容数板每个大方格容积为积为0.4mm3，由，由400个个小方格小方格组组成。成。现对现对某一某一样样液液进进展展检测检测，假，假设设一一个小方格内酵母菌个小方格内酵母菌过过多，多，难难以以计计数，数，应应先先后再后再计计数。假数。假设设多次反复多次反复计计数后，算得每个小数后，算得每个小方格中平均有方格中平均有5个酵母菌，那么个酵母菌，那么10mL该该培育液培育液中酵母菌中酵母菌总总数有数有个。个。例例2:在用血球在用血球计数板数板2mm2mm方格方格对某一稀某一稀释50倍倍样品品进展展计数数时，发如今一个如今一个计数室内盖玻片数室内盖玻片下的
9、培育液厚度下的培育液厚度为0.1mm酵母菌数酵母菌数为1600，据此估，据此估算算10mL培育液中有酵母菌培育液中有酵母菌个。个。2x1085107稀稀释例例3检测员检测员将将1mL水水样样稀稀释释10倍后，用抽倍后，用抽样检测样检测的方法的方法检测检测每毫升每毫升蓝蓝藻的数量；将盖玻片放在藻的数量；将盖玻片放在计计数室上，用吸管汲取少数室上，用吸管汲取少许许培育液使其自行渗入培育液使其自行渗入计计数室，并用数室，并用滤纸滤纸吸去多余液体。知吸去多余液体。知每个每个计计数室由数室由2516400个小格个小格组组成，包容液体的成，包容液体的总总体体积积为为01mm3。现现察看到察看到图图中中该计该计数室所示数室所示a、b、c、d、e5个中格个中格80个小格个小格内共有内共有蓝蓝藻藻n个，那么上述水个，那么上述水样样中中约约有有蓝蓝藻藻个个mL。5n105
