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1、复习提问复习提问 1.物理变化和化学变化定义：物理变化和化学变化定义： 3.化学变化的基本特征：化学变化的基本特征： 4.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系： 5.怎样判断物理变化和化学变化怎样判断物理变化和化学变化 6.学性质和物理性质学性质和物理性质课题课题2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学【新课引入】化学是一门化学是一门以实验为基础以实验为基础的科学，化学的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就
2、程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。为我们学好整个化学打下坚实的基础。现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方西方西方西方1818世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室中中中中国国国国古古古古代代代代的的的的炼炼炼炼丹丹丹丹设设设设备备备备 我们在观察中发现了问题，如何进行
3、科学探究？链接中考：科学实验探究题链接中考：科学实验探究题科学探究的基本环节：科学探究的基本环节：提出问题、提出问题、 建立假设、建立假设、设计实验方案、设计实验方案、 进行实验、进行实验、获得结论、获得结论、 交流评价。交流评价。实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究实验探究步骤现象结论1、观察蜡烛的制作材料烛芯：烛芯： 外壳：外壳：2、点燃前观察蜡烛的颜色状态、形状、气味用小刀切下一块放入水中线状线状较硬较硬由石蜡制由石蜡制作作白色、半透明、固白色、半透明、固态、圆柱状，有轻态、圆柱状，有轻微的气味微的气味易切，浮于水易切，浮于水面，不溶解面，不溶解硬度较小硬度较小密度小于密度小于水而且难水而且难
4、溶于水溶于水实验探究步骤实验探究步骤现象现象结论结论3 3、点燃蜡烛、点燃蜡烛用火柴点燃用火柴点燃蜡烛，观察蜡蜡烛，观察蜡烛火焰烛火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1 1S S后取后取出出蜡烛安静、持续燃烧，蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。层底部淡蓝色。石蜡有可燃性石蜡有可燃性火柴靠焰心部火柴靠焰心部分基本不变色分基本不变色而外焰部分碳而外焰部分碳化变黑化变黑火焰分为外焰、火焰分为外焰、内焰、焰心三部内焰
5、、焰心三部分，外焰温度最分，外焰温度最高加热时应用外高加热时应用外焰焰结论结论现象现象实验探究步骤实验探究步骤用火柴点燃刚熄用火柴点燃刚熄灭时的白烟灭时的白烟4、熄灭时、熄灭时熄灭蜡烛，观察熄灭蜡烛，观察所发生的现象所发生的现象用一干燥烧杯，用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振荡。灰水振荡。烧杯内壁有水珠烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水变浑浊。水变浑浊。石蜡燃烧有水石蜡燃烧有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白烟从烛芯飘出有白烟从烛芯飘出火顺白烟将蜡火顺白烟将蜡烛重新点
6、燃烛重新点燃刚熄灭时产生的刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气，白烟是石蜡蒸气，说明蜡烛燃烧时说明蜡烛燃烧时先由固态变成液先由固态变成液态，再蒸发成石态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃蜡蒸气，而后燃烧。烧。蜡烛哪去了？是消蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？若变成其它物质？是什么其它物质？是什么物质？物质？问题与分析问题与分析结论结论蜡烛燃烧后生蜡烛燃烧后生成了二氧化碳成了二氧化碳和水和水蜡烛蜡烛+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃点燃文字表达式文字表达式总结总结 化学学习的特点化学学习的特点1、关注物质的性质、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔
7、点、物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。变浑浊等。2、关注物质的变化、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论以得出可靠的结论课堂练习：课堂练习：1 1把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约把一根
8、火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s1s后取后取出，可观察到火柴梗（出，可观察到火柴梗（ ）A A均匀地被烧黑均匀地被烧黑 B B、放置在外焰的部分被烧黑最重、放置在外焰的部分被烧黑最重C C、放置在内焰的部分被烧黑最重、放置在内焰的部分被烧黑最重 D D、放置在焰心的部分被烧黑最重、放置在焰心的部分被烧黑最重2 2化学学习的主要特点是（化学学习的主要特点是（ ） 关注物质的性质关注物质的性质 关注物质的变化关注物质的变化 关注物质的变化过程及现象关注物质的变化过程及现象 得出可靠的结论得出可靠的结论B 3 3、将一支蜡烛点燃，固定在桌面上，罩、将一支蜡烛点燃，固定在桌面上，罩一个干燥玻璃杯片刻，
9、取下火焰上方的一个干燥玻璃杯片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡，观察有什么现象发生？请思考，振荡，观察有什么现象发生？请思考，为什么会发生这种现象？为什么会发生这种现象？烧杯内壁有水珠生成，澄清石烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和灰水变浑浊。石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。二氧化碳生成。第二课时第二课时对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究背景知识背景知识：二氧化碳（二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（浑浊越多，说明二氧化碳（CO2
10、）气体也越多（前提气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。条件：澄清的石灰水足够多）。氧气（氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（越多。即氧气（O2）可以助燃。可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（化碳（CO2）不支持燃烧。不支持燃烧。步骤步骤1 ：用排水法收集人体呼出的气体用排水法收集人体呼出的气体 用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内水槽内将软
11、管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体直到集气瓶内充满呼出的气体 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上集气瓶，放在实验桌上2、对空气和人体呼出的气体的探究、对空气和人体呼出的气体的探究 向一瓶空气和一瓶呼出的气向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水，体中各滴入数滴澄清的石灰水，振荡，观察现象，能得到什么结振荡，观察现象，能得到什么结论？论？用澄清的石灰水检验气体用澄清的石灰水检验气体现象现象结论结论 步骤步骤2：取两个集气瓶，其中为空气，向一取两个集气瓶，其中为空
12、气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象石灰水，并振荡，观察现象呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多体含量较多现象现象结论结论步骤步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象体中观察现象空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少步骤步骤4 取两块干
13、燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。片放在空气中的玻璃片作对比。现象现象结论结论呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。气中的玻璃片上没有。空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多现象现象结论结论呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结
14、有水吸入空气吸入空气呼出气体呼出气体二氧化碳二氧化碳氧气氧气水水含量较多含量较多含量较少含量较少含量较多含量较多含量较少含量较少含量较少含量较少含量较多含量较多小结：小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 例例1 1 实验室配制的一瓶澄清石灰实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置别
15、二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。含有二氧化碳。 例例2 2 ： 从冰箱中取出的杯子，从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？为什么？ 答案：从冰箱中取出杯子，杯答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。壁。 例例3 3 ： 现有三瓶气体，分现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。简单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到答案：
16、用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的则原气体瓶中，如果燃烧更旺的则原气体是氧气，熄灭的则原气体是二氧是氧气，熄灭的则原气体是二氧化碳，无明显现象发生的则原气化碳，无明显现象发生的则原气体是空气。体是空气。1.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是现的现象是 （ ）A 甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B 甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C 甲、乙都变旺甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭甲甲乙乙BO2COCO2 2练习：练习：2.点燃蜡烛时，实验现象描述错误的是点燃蜡烛时，实验现象描述错误的是 （ ） A.火焰分三层，外层最亮
17、火焰分三层，外层最亮 B.蜡烛先熔化后燃烧蜡烛先熔化后燃烧 C.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠 D.生成水和二氧化碳生成水和二氧化碳D3.在下列气体中滴入数滴澄清石灰水振荡后，不能立即使澄清石灰在下列气体中滴入数滴澄清石灰水振荡后，不能立即使澄清石灰水变浑浊的是水变浑浊的是 （ ） 1.空气空气 2.人呼出的气体人呼出的气体 3.氧气氧气 4.蜡烛燃烧后生成的气体蜡烛燃烧后生成的气体 A.1.4 B.2.4 C.1.3 D. 2.34.探究蜡烛燃烧后生成的物质，可用干燥的冷烧杯罩在燃着的蜡烛探究蜡烛燃烧后生成的物质，可用干燥的冷烧杯罩在燃着的蜡烛上方，上方， 观察到杯
18、壁有观察到杯壁有 ，说明生成了，说明生成了 ，片刻后取下烧杯，片刻后取下烧杯，向其中倒入少量澄清石灰水，振荡，观察到向其中倒入少量澄清石灰水，振荡，观察到 ，说，说明蜡烛燃烧后还生成了明蜡烛燃烧后还生成了 。5.设计一个最简单的方案取出冷库内的空气。（用实验室中的常用设计一个最简单的方案取出冷库内的空气。（用实验室中的常用仪器）仪器）B水雾水雾水水澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊二氧化碳二氧化碳 答：取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进冷库内，倒掉水，再答：取一集气瓶装满水，盖好玻璃片，带进冷库内，倒掉水，再 盖好玻璃片，带出冷库盖好玻璃片，带出冷库.练习：练习：1 1、将钠从煤油的底部取出，用
19、小刀切下一小块，放入盛水的烧杯、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断： 钠的物理性质有：钠的物理性质有： 硬度：硬度： 密度：密度： 。 熔点：熔点： 颜色：颜色： 。 化学性质有：化学性质有： 该金属能够与该金属能够与 发生反应，该反应属于发生反应，该反应属于 反应反应 （放热或吸热）（放热或吸热） 较较 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小较较 低低银银 白白 色色水水放放 热热3.3.下列有关物质的变化为化学变化的是下列有关物质的变化为化学变化的是( )( ) 酒精挥发酒精挥发 白糖溶于水白糖溶于水 食物腐烂食物腐烂 铁矿石炼铁铁矿石炼铁 汽车胎爆炸汽车胎爆炸 电灯发光电灯发光 （A) A) （B) B) （C) C) （D)D)A A电熨斗通电产生的能量电熨斗通电产生的能量 B B电灯通电发出的光电灯通电发出的光C C水电站利用水力产生的电水电站利用水力产生的电 D D液化石油气燃烧液化石油气燃烧 放出的能量放出的能量2.人类生活需要能量，下列能量主要由化学人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是变化产生的是( )D DB B
