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1、第一节第一节 种子的结构种子的结构胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚胚你知道了吗？你知道了吗？种子种子菜豆种子菜豆种子连接连接发育成茎叶发育成茎叶发育成根发育成根提供营养提供营养保护保护生物幼体生物幼体双子叶植物双子叶植物动手动脑动手动脑1.1.花生的观察花生的观察请同学按照请同学按照从外到内从外到内的顺序观察花生的顺序观察花生动手动脑动手动脑1.1.玉米种子的观察玉米种子的观察请同学按下图所示认真切割玉米种子请同学按下图所示认真切割玉米种子果皮与种皮果皮与种皮胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚玉米种子玉米种子种种子子（果果实实）保护保护提供营养提供营养运输运输发育成茎叶发育
2、成茎叶连接连接发育成根发育成根植物植物幼体幼体单子叶植物单子叶植物 种子在适宜的条件下，首先，种子在适宜的条件下，首先，胚根发育成胚根发育成根根，同时，同时，胚芽逐渐长成茎和叶胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一株能，就这样一株能独立生活的新植物诞生了。独立生活的新植物诞生了。都有都有种皮种皮和和胚胚;(;(胚包括胚芽、胚胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分轴、胚根、子叶四部分) )无胚乳，有无胚乳，有两片两片子叶，子叶贮存子叶，子叶贮存营养营养有胚乳，有有胚乳，有一一片片子叶，胚乳子叶，胚乳贮存营养贮存营养面粉主要是由小麦种子的哪个部面粉主要是由小麦种子的哪个部 分加工而成的？分加工而成的？ 动脑想动
3、脑想大大家家谈谈豆腐富含蛋白质，是人们豆腐富含蛋白质，是人们喜爱的食品，你知道豆腐喜爱的食品，你知道豆腐是是由什么种子由什么种子的的哪一部分哪一部分加工而成的么？加工而成的么？课堂练习:一一. .选择题选择题: : 1.1.下列都是单子叶植物的一组是下列都是单子叶植物的一组是:( ):( )A.A.高梁、大豆、花生高梁、大豆、花生 B.B.水稻、西瓜、棉花水稻、西瓜、棉花C.C.水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米 D.D.小麦、蚕豆、高梁小麦、蚕豆、高梁2.2.种子中能发育成新植物幼体的是种子中能发育成新植物幼体的是:( :( ) ) A.A.胚胚 B.B.胚芽胚芽 C.C.子叶子叶 D.D.胚
4、根胚根3.在大豆种子的结构中在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是连接两个豆瓣的结构是:( )A.胚根胚根 B.胚轴胚轴 C.胚乳胚乳 D.子叶子叶 4.4.小麦种子营养物质贮藏在小麦种子营养物质贮藏在:( ):( )A.A.子叶子叶 B.B.胚乳胚乳 C.C.胚芽胚芽 D.D.胚根胚根C CA AB BB B二二. .填空题填空题: :5.5.根据种子中子叶数目的不同根据种子中子叶数目的不同, ,可将绿色开花可将绿色开花植物分为两类植物分为两类: :凡是种子的胚具有凡是种子的胚具有_的植物的植物, ,叫双子叶植物叫双子叶植物; ;凡是种子的胚具有凡是种子的胚具有_的植物叫做单子叶植物。的植
5、物叫做单子叶植物。6.6.我们吃的大米我们吃的大米, ,主要来自水稻种子中主要来自水稻种子中的的_。两片子叶两片子叶一片子叶一片子叶胚乳胚乳思考思考2.双子叶植物种子和单子叶植物双子叶植物种子和单子叶植物种子有什么种子有什么相同点相同点和和不同点不同点？1.种子中最重要的结构是什么？种子中最重要的结构是什么？胚胚一粒豆子，无意间落入水中，不需要从外一粒豆子，无意间落入水中，不需要从外界补充任何的养料，就能长出一棵生机勃界补充任何的养料，就能长出一棵生机勃勃的小芽。据说第二次世界大战期间，美勃的小芽。据说第二次世界大战期间，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟然治愈了困扰全军多日的坏血病，这就是然治愈了困扰全军多日的坏血病，这就是因为豆芽中含有丰富的维生素因为豆芽中含有丰富的维生素C的缘故。的缘故。我们食用豆芽主要吃的是我们食用豆芽主要吃的是种子的哪一部分？种子的哪一部分？小资料小资料蚕蚕 豆豆种皮种皮种脐种脐蚕豆种子的结构蚕豆种子的结构种皮种皮胚根胚根胚轴胚轴胚芽胚芽子叶子叶胚胚返回返回
