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1、一、捕获光能的色素和结构一、捕获光能的色素和结构授课：授课： 遂三中遂三中 梁小丽梁小丽第第4节节 能量之源能量之源光与光合作用光与光合作用1、绿叶中有那些中色素？、绿叶中有那些中色素？2、色素吸收什么光？、色素吸收什么光？3、捕捉光能的色素分布在哪？、捕捉光能的色素分布在哪？4、叶绿体有什么功能？、叶绿体有什么功能？ 探究一：探究一：绿叶有那些中色素？绿叶有那些中色素？ （一）实验：绿叶中色素的提取和分离（一）实验：绿叶中色素的提取和分离 1.提取原理：提取原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂剂无水乙醇无水乙醇中，所以用无水乙醇可提取中，所以用无水乙醇可提取叶绿体
2、叶绿体中色素。中色素。实验原理：实验原理：2.2.分离原理：分离原理：色素在色素在层析液层析液中溶解度不同，溶中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得得快快，反之则，反之则慢慢，因而可用层析液将不同的，因而可用层析液将不同的色色素素分离。分离。 1、进行绿叶中色素的提取和分离。、进行绿叶中色素的提取和分离。 2、探究绿叶中含有几种色素。、探究绿叶中含有几种色素。 实验：绿叶中色素的提取和分离实验：绿叶中色素的提取和分离实验目的：实验目的：材料用具：材料用具： 实验：绿叶中色素的提取和分离实验：绿叶中色素的提取和分离方法步骤：方法步骤：（
3、1)1)提取色素提取色素(2)(2)制备滤纸条制备滤纸条(3)(3)画滤液细线画滤液细线(4)(4)分离色素分离色素(5)(5)观察与记录观察与记录叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素（含量约（含量约（含量约（含量约3/43/43/43/4）（含量约（含量约（含量约（含量约1/41/41/41/4）叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a a a叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b b b胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶黄素叶黄素绿绿绿绿叶叶叶叶中中中中的的的的色色色色素素素素问：滤纸条上色素的问：滤纸条上色素的排列顺序排列顺序如何？如何？色素带色素带宽窄宽窄如何？这
4、说明了什么？如何？这说明了什么？色素扩散速度色素扩散速度(在层析液中的溶解度在层析液中的溶解度)色素的含量色素的含量（橙黄色）（橙黄色）（橙黄色）（橙黄色）（黄色）（黄色）（黄色）（黄色）（蓝绿色）（蓝绿色）（蓝绿色）（蓝绿色）（黄绿色）（黄绿色）（黄绿色）（黄绿色）实验结果：实验结果：1234滤纸条滤纸条实验注意事项：实验注意事项：1.选材时应注意选择选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿鲜嫩、色浓绿、无浆汁的、无浆汁的叶片。叶片。3.画滤液细线时要画滤液细线时要细、齐、直细、齐、直，重复画线必须，重复画线必须等上次画线干燥后再进行，重复等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。次。4.层析时层析时不要让
5、滤液细线触及不要让滤液细线触及层析液。层析液。2.研磨要研磨要迅速、充分迅速、充分。1.1.为了提取绿色植物叶绿体中的色素，在研为了提取绿色植物叶绿体中的色素，在研磨绿叶时加入少许碳酸钙，其作用是（磨绿叶时加入少许碳酸钙，其作用是（ ） A A调节调节pHpH，加速色素溶解，加速色素溶解 B B防止叶绿素被破坏防止叶绿素被破坏 C C使绿叶研磨充分使绿叶研磨充分 D D有利于四种色素的分开有利于四种色素的分开针对训练：针对训练： 2用纸层析法将绿叶中的色素进行分离，用纸层析法将绿叶中的色素进行分离，在滤纸条上扩散最慢与最窄的色素带的在滤纸条上扩散最慢与最窄的色素带的颜色分别是颜色分别是( )
6、A.黄绿色、黄色黄绿色、黄色 B.蓝绿色、橙黄色蓝绿色、橙黄色 C.黄绿色、黄绿色、 橙黄色橙黄色 D.蓝绿色、黄色蓝绿色、黄色思考：我们看到植思考：我们看到植物的叶子大多数呈物的叶子大多数呈绿色绿色 ？叶叶绿绿素素：吸吸收收蓝蓝紫紫光光和和红红光光类类胡胡萝萝卜卜素素：吸吸收收蓝蓝紫紫光光叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱探究二：色素吸收什么光？探究二：色素吸收什么光？ 有些蔬菜大棚用红色或有些蔬菜大棚用红色或蓝色的塑料薄膜代替普通塑蓝色的塑料薄膜代替普通塑料薄膜，有的温室内悬挂发料薄膜，有的温室内悬挂发红色或蓝色的灯管。红色或蓝色的灯管。1.用这种方法有什么好处？用这种方法有什么好处？2.为什么
7、是用红色或蓝色的呢？用绿色的可以吗？为什么是用红色或蓝色的呢？用绿色的可以吗？可以提高光合作用强度；可以提高光合作用强度；不能；因为叶绿素基本上不吸收绿光不能；因为叶绿素基本上不吸收绿光探究三：捕捉光能的色素分布在哪？探究三：捕捉光能的色素分布在哪？1. 1.下列标号各代表：下列标号各代表：下列标号各代表：下列标号各代表： _ _ _ _2. 2.在在在在上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的上分布有光合作用所需的 和和和和 ，在，在，在，在中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的中也分布有光合作用所需的 。 基质基质酶酶 外膜外膜内
8、膜内膜类囊体薄膜类囊体薄膜基粒基粒色素色素酶酶 捕捉光能的色素分布在捕捉光能的色素分布在 上。上。叶叶绿绿体体类囊体薄膜类囊体薄膜1 1、下图甲为叶绿体结构模式图，图乙是从图甲中取出部、下图甲为叶绿体结构模式图，图乙是从图甲中取出部分结构的放大图。下列有关叙述正确的是分结构的放大图。下列有关叙述正确的是( () )A A图乙所示结构取自图甲中的图乙所示结构取自图甲中的或或B B与光合作用有关的酶全部分布在图乙所示的结构上与光合作用有关的酶全部分布在图乙所示的结构上C C叶绿体中的色素分布在叶绿体中的色素分布在上上D D叶绿体以图甲中叶绿体以图甲中的形式扩大膜面积的形式扩大膜面积针对训练：针对训
9、练：极极极极细细细细的的的的光光光光束束束束没没有有氧氧气气的的黑黑暗暗环环境境没没有有氧氧气气的的有有光光环环境境1880年年恩格尔曼恩格尔曼的实验的实验实验实验1 1实验实验2 2结论：结论：氧氧是由是由叶绿体叶绿体释放出来的，叶绿释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。体是绿色植物进行光合作用的场所。我们可以知道我们可以知道: 叶绿体叶绿体是进行光合作用的场所，是进行光合作用的场所，它内部的巨大膜表面上，不仅分布着它内部的巨大膜表面上，不仅分布着许多吸收光能的许多吸收光能的色素分子色素分子，还有许多，还有许多进行光合作用所必需的进行光合作用所必需的酶。酶。小结一下：小结一下：1、
10、实验：、实验：绿叶中色素的提取与分离绿叶中色素的提取与分离 原理原理 提取色素的溶液：提取色素的溶液：无水乙醇无水乙醇 分离色素的溶液：分离色素的溶液：层析液层析液4、叶绿体功能：进行、叶绿体功能：进行光合作用的场所光合作用的场所 叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素b b类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素类胡萝卜素2 2、绿叶中的、绿叶中的、绿叶中的、绿叶中的色素色素色素色素3 3、叶绿体的结构、叶绿体的结构、叶绿体的结构、叶绿体的结构外膜外膜外膜外膜内膜内膜内膜内膜基质基质基质基质基粒：基粒：基粒
11、：基粒：捕获光能的色捕获光能的色素分布在素分布在类囊体类囊体上上吸收吸收蓝紫光蓝紫光红光红光吸收蓝紫光吸收蓝紫光1 . 对绿色植物光合作用最有效的一组光是（对绿色植物光合作用最有效的一组光是（ ） A.红光和黄绿光红光和黄绿光 B.黄光和蓝紫光黄光和蓝紫光 C.红光和橙光红光和橙光 D.红光和蓝紫光红光和蓝紫光2 . （2012海南高考）关于叶绿体色素的叙述，海南高考）关于叶绿体色素的叙述，错误错误的是（的是（ ） A.叶绿素叶绿素a和和b主要吸收红光和蓝紫光主要吸收红光和蓝紫光 B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同 C.利用纸层析法可分离利用纸层析法可分离4种
12、叶绿体色素种叶绿体色素 D.乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能3 3(2010 (2010 南南通通模模拟拟) )下下图图表表示示新新鲜鲜菠菠菜菜叶叶中中四四种种色色素素的的相相对对含含量量及及在在滤滤纸纸条条上上的的分分离离情情况况。下下列列说说法法不正确不正确的是的是( () )A A叶叶绿绿体中的四种色素分布在体中的四种色素分布在类类囊体薄膜上囊体薄膜上B B四种色素均可溶于有机溶四种色素均可溶于有机溶剂剂无水乙醇中无水乙醇中C C四种色素在四种色素在层层析液中溶解度最大的是甲析液中溶解度最大的是甲D D发发黄菠菜叶中色素含量黄菠菜叶中色素含量显显著减少的是
13、甲和乙著减少的是甲和乙4 .关于叶绿体和线粒体的共同叙述中，关于叶绿体和线粒体的共同叙述中，错误错误的是（的是（ ）A.都是双层膜结构的细胞器都是双层膜结构的细胞器 B.所含酶的功能都相同所含酶的功能都相同C.都有基质和基粒都有基质和基粒 D.都不存在于原核细胞中都不存在于原核细胞中 5、某同学在做某同学在做“叶绿体中色素的提取和分离叶绿体中色素的提取和分离”实验时，操作情况如下所述：实验时，操作情况如下所述： 将将5 g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入丙酮、石英砂、碳酸钙以后，迅速研磨，然后按要求过滤。石英砂、碳酸钙以后，迅速研磨，然后按要求过滤。用
14、毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线处小心均匀地用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划23次。次。把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散。以求加快色素在滤纸条上的扩散。但结果实验失败，请指出其错误所在：但结果实验失败，请指出其错误所在：(1)_ ；(2)_ ；(3)_ 。未去除粗叶脉和将叶剪碎，降低了叶绿素的提取率未去除粗叶脉和将叶剪碎，降低了叶绿素的提取率 滤液线干燥后再重复划线，否则会造成划线过粗和色素浓度低滤液线干燥后再重复划线，否则会造成
15、划线过粗和色素浓度低由于摇晃，层析液接触滤液线，溶解了色素由于摇晃，层析液接触滤液线，溶解了色素 6 6、分别在、分别在A A、B B、C C三个研钵中加三个研钵中加2g2g剪碎的新鲜菠菜剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂（注：绿叶，并按下表所示添加试剂（注：“+”+”表示加；表示加；“”表示不加）。经研磨、过滤得到三种不同表示不加）。经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色。 试回答：试回答：（1 1）A A处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是 ，原因是，原因是 。（2 2）B B处理得到的溶液颜色是处理得到的溶液颜色是 ，原因是，原因是（3 3）C C处理得到的溶液颜色是，原因是处理得到的溶液颜色是，原因是（2）（3）黄绿色黄绿色未加未加CaCO3，部分色素被破坏，部分色素被破坏无色无色未加入无水乙醇，色素不能被溶解未加入无水乙醇，色素不能被溶解深绿色深绿色色素被充分提取出来色素被充分提取出来
