《高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作课件 新人教版选修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作课件 新人教版选修1（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
知知识识点点一一知知识识点点二二当当堂堂即即时时达达标标酵母菌 兼性厌氧 附着在葡萄皮 有氧 酒精发酵 色素 醋酸菌 需氧型 醋酸 醋酸 氧气 冲洗 酒精发酵 果醋 冲洗 枝梗 洗干净 70% 葡萄汁 1/3 充气口 18251012 出料口 303578 重铬酸钾 酸性 重铬酸钾 灰绿色 气味 pH试纸 充气
