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1、溶液的形成溶液的形成食盐食盐水水食盐水食盐水现现现现 象象象象形成什么形成什么形成什么形成什么 一、一、一、一、溶溶溶溶 液液液液 NaNa+ +和和和和ClCl- - 扩扩扩扩散到水分子的间散到水分子的间散到水分子的间散到水分子的间隔之中。隔之中。隔之中。隔之中。 一、溶一、溶 液液 一种或几种物质分散到另一种物质里，形一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。成均一的、稳定的混合物就是溶液。 混合物混合物溶溶 质质溶溶 剂剂均一均一稳定稳定溶液是由溶质和溶剂所组成。溶液是由溶质和溶剂所组成。 溶液的特征是：均一性、稳定性。溶液的特征是：均一性、稳定性。 溶液是混合
2、物。溶液是混合物。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂；能溶解其他物质的物质叫做溶剂； 一、溶一、溶一、溶一、溶 液液液液讨讨 论论 水、酒精都是均一、稳水、酒精都是均一、稳定的液体，它们是溶液吗？定的液体，它们是溶液吗？ 一、溶一、溶一、溶一、溶 液液液液讨讨 论论 在化学实验室里你曾见过哪些在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？溶液？溶液一定有颜色吗？硫酸铜溶液是硫酸铜溶液是 色；色；高锰酸钾溶液是高锰酸钾溶液是 色；色；氯化铁溶液是氯化铁溶液是 色。色。大多数溶液是大多数溶液是 色的。色的。蓝蓝红红黄黄无无1.溶液是无色的液体。溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。冰水混合体是
3、溶液。3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4. .在温度不变，水不蒸发的条件下在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。出来。 判断：判断： 一、溶一、溶一、溶一、溶 液液液液讨讨 论论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶 剂是什么？剂是什么？溶质只可以是固体吗？溶质只可以是固体吗？ 医用医用0.9%的生理盐水的生理盐水； 医用医用75%的酒精溶液的酒精溶液；3.只有水才能做溶剂吗？只有水才能做溶剂吗？常见的溶剂有哪些？常见的溶剂有哪些？ 溶质可以是溶质可以是溶质可以
4、是溶质可以是固固固固体、体、体、体、气气气气体、体、体、体、液液液液体。体。体。体。 “超市超市”出售的出售的“可口可乐可口可乐”、“雪碧雪碧”等等饮料饮料。溶液、溶剂的溶液、溶剂的溶液、溶剂的溶液、溶剂的判断：判断：判断：判断：溶质溶质溶剂溶剂固体固体液体液体气体气体液体液体液体（量少）液体（量少）液体（量多）液体（量多）（水为剂）（水为剂）溶溶 液液溶溶 质质溶溶 剂剂医用酒精医用酒精硝酸钾溶液硝酸钾溶液硫酸铜溶液硫酸铜溶液汽汽 水水稀硫酸稀硫酸碘碘 酒酒石灰水石灰水Ca(OH)2 2H2 2OCuSO4 4KNO3 3CC2 22HH5 55OHOHCOCO22等等等等I2 2HH2 2
5、2SOSO4 44C2 2H5 5OHH2 2OH2 2OH2 2OH2 2OH2 2O指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 一、溶一、溶一、溶一、溶 液液液液 洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。入洗涤剂的水洗掉。 衣服和餐具上的油污，用衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就
6、能洗掉呢？洗涤剂就能洗掉呢？乳浊液乳浊液乳化现象乳化现象滴滴滴滴 加加加加乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂乳乳乳乳 化作用化作用化作用化作用振振振振 荡荡荡荡静静静静 置置置置 这种小液滴分散到这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做水里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液。液体分层液体分层振振振振 荡荡荡荡静静静静 置置置置 植植物油有物油有没有溶没有溶解在水解在水中中?你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗？你知道便携式你知道便携式“自动加热自动加热”的食品吗？的食品吗？出门在外：出门在外： 是郊游、是郊游、露营、狩错、钓鱼及露营、狩错、钓鱼及长途旅行时保存清凉长途旅行时保存清
7、凉（温热）食品、饮料（温热）食品、饮料的理想器具。的理想器具。溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象 便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂 无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。冷冻、藏室及内盖、外盖构成。 其制冷剂由其制冷剂由硝酸铵硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与氯化钙与碎冰或水碎冰或水按重量比混合而得。按重量比混合而得。 使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到使用自行配制的制冷剂
8、降温，一般可以降到 -18左右，左右，5以下可维持以下可维持624小时，可借助小时，可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式蓄冷式”制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。制冷，最适合间断制冷需要，便于外出使用。溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象 二、水溶液的某些性质二、水溶液的某些性质 1 1、在寒冷的冬天，汽车司机、在寒冷的冬天，汽车司机常在水箱中加入一些防冻液（其中常在水箱中加入一些防冻液（其中含有乙醇或乙二醇），其作用是含有乙醇或乙二醇），其作用是 ，防止水箱结冰，保证安全行车。，防止水箱结冰，保证安全行车。 某些物质溶于水后，形成的水溶
9、液某些物质溶于水后，形成的水溶液凝固点会明显降低凝固点会明显降低降低水的凝固点降低水的凝固点 近近日日天天气气较较为为寒寒冷冷，市市民民在在家家居居用用火火时时要要小小心心谨谨慎慎，万万一一电电热热毯毯使使用用不不当当漏漏电电引引发发火火灾灾，可可用用干干粉粉、二二氧氧化化碳碳等等灭灭火火器器灭灭火火，一一定定要要记记得得先先切切断断电电一一定定要要记记得得先先切切断断电电源源才才能能用用水水灭灭火火源源才才能能用用水水灭灭火火。同同时时，冬冬季季取取暖暖，应应注注意意使使用用方方法法，电电热热毯毯使使用用时时间间不不宜宜过过长长，一一般般睡睡前前1小小时时通通电电加加热热、入入睡睡前前关关掉
10、掉电电源源为为好好，而而且且不不能能跟跟人人体体直直接接接接触触（摘摘自自：http:/ 许多物质溶于水都会电离产生自由移许多物质溶于水都会电离产生自由移动的离子，它们的水溶液具有导电性动的离子，它们的水溶液具有导电性阅读下面的一段文字，然后回答问题阅读下面的一段文字，然后回答问题 为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试为什么要先切断电源才能用水灭火呢？试用所学化学知识解释。用所学化学知识解释。一种或几种一种或几种物质物质另一种物质另一种物质分散到分散到均一稳定的混合物均一稳定的混合物形成形成溶溶 液液溶溶剂剂被被溶溶解解的的物物质质能能溶溶解解其其它它物物质质的的物物质质溶溶质质固固体体 液液
11、体体 气气体体水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶溶剂剂 水中溶解水中溶解其他物质形成其他物质形成溶液后，性质溶液后，性质会发生改变会发生改变1 1下列物质属于溶液的是（下列物质属于溶液的是（ ） A A冰水混合体冰水混合体 B B澄清石灰水澄清石灰水 C C泥水泥水 D D豆浆豆浆2 2下列物质不属于溶液的是（下列物质不属于溶液的是（ ） A汽水汽水 B食盐水食盐水 C蒸馏水蒸馏水 D糖水糖水3溶液是一种（溶液是一种（ ） A. .化合物化合物 B. .混合物混合物 C. .纯净物纯净物 D. .无色透明液体无色透明液体4溶液的基本特征是溶液的基本特征是( ) A.含有溶含有溶质和溶和溶剂
12、 B.其其组成中一定含有水成中一定含有水 C.具有无色及透明性具有无色及透明性 D.具有均一性和具有均一性和稳定性定性5蔗糖水是溶液，原因是蔗糖水是溶液，原因是( ) A.两种物两种物质组成的成的 B.无色透明的液体无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中蔗糖分子均匀分散在水中BCBDD6.6.溶液中的溶质可以是（溶液中的溶质可以是（ ） A固体固体 B液体液体 C气体气体 D三者都可以三者都可以7下列叙述正确的是（下列叙述正确的是（ ） A任何均一、稳定的液体都是溶液任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质，水是溶剂泥水中泥是溶质，水是溶剂
13、C溶液中只能含一种溶质溶液中只能含一种溶质 D如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从 溶液中析出来的溶液中析出来的 DD9下下列列状状态态的的物物质质相相互互接接触触，反反应应速速度度最最快快的的 是是( ) A固体与固体固体与固体 B固体与液体固体与液体 C液体与液体液体与液体 D气体与固体气体与固体 10.下列说法中错误的是（下列说法中错误的是（ ）A.溶液不一定是液体溶液不一定是液体B.酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水酒精的分子具有亲水性，所以酒精易溶于水C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积CD
