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1、第五单元第五单元 化学方程式化学方程式课题1 质量守恒定律 学习目标学习目标 1、通过实验探究认识质量守恒、通过实验探究认识质量守恒定律，了解常见化学反应中的质定律，了解常见化学反应中的质量关系；量关系； 2、能够从宏观和微观的角度理、能够从宏观和微观的角度理解质量守恒定律；解质量守恒定律； 3、能够运用质量守恒定律解释、能够运用质量守恒定律解释一些实验现象。一些实验现象。 方案一方案一：白磷燃烧前后质量的测定白磷燃烧前后质量的测定（1）在备好的锥形瓶中放一小块白磷）在备好的锥形瓶中放一小块白磷（2）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量 （3）点燃白磷，观察实验现象）点燃
2、白磷，观察实验现象（4）反应后，称量锥形瓶及瓶内物质的总）反应后，称量锥形瓶及瓶内物质的总质量质量（5）比较）比较反应前后反应前后物质总质量的变化物质总质量的变化发出黄光，放热，产生大量白烟发出黄光，放热，产生大量白烟, 气球先胀大后收缩气球先胀大后收缩反应前后反应前后 总质量不变总质量不变总质量总质量总质量总质量= _g_g _g_g 因为反应前因为反应前只称得只称得白磷的质量，没有称量没有称量O O2 2的的质量质量, ,反应后称得的是反应后称得的是五氧化二磷的质量五氧化二磷的质量. . m五氧化二磷五氧化二磷 m白磷白磷 磷氧气磷氧气 点燃点燃 五氧化二磷五氧化二磷系小气球作用系小气球作
3、用: : 收集白烟收集白烟, , 防止膨胀而冲开瓶塞防止膨胀而冲开瓶塞. .铺细沙作用铺细沙作用: : 防止锥形瓶受热不均匀而破裂防止锥形瓶受热不均匀而破裂. .思考：若锥形瓶瓶口没放思考：若锥形瓶瓶口没放塞子就加热白磷，塞子就加热白磷， 反应前后的质量的变化会怎样呢？反应前后的质量的变化会怎样呢？变重了。变重了。 1 1、 将几根铁钉与烧杯中的硫酸铜溶液一起将几根铁钉与烧杯中的硫酸铜溶液一起放在托盘天平上，共同称量。放在托盘天平上，共同称量。 2 2、将铁钉放入硫酸铜溶液中、将铁钉放入硫酸铜溶液中, , 静置静置1-21-2分钟，分钟，注意实验现象并观察天平是否平衡。注意实验现象并观察天平是
4、否平衡。方案二方案二：铁和硫酸铜溶液反应前后质量的测定铁和硫酸铜溶液反应前后质量的测定天平平衡、反应前后总质量不变天平平衡、反应前后总质量不变总质量总质量总质量总质量=实验现象：实验现象： 铁钉表面产生铁钉表面产生红色红色物质，溶液物质，溶液 由由蓝色蓝色变为变为浅绿色浅绿色. ._g_g _g_g 实验方案实验方案方案一方案一方案二方案二实验现象实验现象反反 应应 前总前总质量（质量（g）反反 应应 后总后总 质量（质量（g）分析分析m1铁钉表面出现红色物质，溶液铁钉表面出现红色物质，溶液由蓝色变为浅绿色，天平平衡由蓝色变为浅绿色，天平平衡m2 M1M2 m1m2 反应前后总质量相等反应前后
5、总质量相等 M1M2 反应前后总质量相等反应前后总质量相等白磷燃烧产生大量白烟，气球先白磷燃烧产生大量白烟，气球先变大后又缩小，天平平衡。变大后又缩小，天平平衡。 结论：反应前的总质量等于反应后的总质量结论：反应前的总质量等于反应后的总质量质量守恒定律质量守恒定律参加反应的参加反应的参加反应的参加反应的各物质的质各物质的质各物质的质各物质的质量总和量总和量总和量总和生成的各物生成的各物生成的各物生成的各物质的质量质的质量质的质量质的质量 总和总和总和总和参加参加化学反应化学反应的的各物质的质量总和各物质的质量总和等于等于反应后生成反应后生成的的各物质的质量总各物质的质量总和。和。反反应前前总质
6、量量m1现象象反反应后后总质量量m2 反反应符号符号表表 达达 式式盐酸与酸与碳酸碳酸钠现象现象: : 有气泡产生，碳酸钠粉末消失，溶液无色。有气泡产生，碳酸钠粉末消失，溶液无色。 m1 m2天平发生的变化：向右倾斜。天平发生的变化：向右倾斜。思考：反应前后物质的总质量为什么不相等呢？思考：反应前后物质的总质量为什么不相等呢？ 实验实验5-1 5-1 盐酸与碳酸钠反应前后质量的测定盐酸与碳酸钠反应前后质量的测定碳酸钠碳酸钠 + + 盐酸盐酸 氯化钠氯化钠 + + 二氧化碳二氧化碳 + + 水水 Na2CO3+ HCl NaCl + CO2+ H2O 答：因为反应中既没有氧气参加答：因为反应中既
7、没有氧气参加, ,又没有气体又没有气体 生成。生成。原因：盐酸与碳酸钠反应产生的气体，原因：盐酸与碳酸钠反应产生的气体， 没有称量没有称量。答：在密闭容器中进行，把生成的答：在密闭容器中进行，把生成的CO2一起称量。一起称量。 为什么为什么: m1 : m1 m2 m2问：铁钉与问：铁钉与CuSOCuSO4 4溶液反应溶液反应, , 没有在密封的容器中没有在密封的容器中 进行，质量却没有改变，为什么？进行，质量却没有改变，为什么？问：怎样改进实验装置，我们才能看到天平平衡？问：怎样改进实验装置，我们才能看到天平平衡？实验实验 镁带燃烧反应前后质量的测定镁带燃烧反应前后质量的测定反反应前前总质量
8、量m1现象象反反应后后总质量量m2 反反应符号符号表表 达达 式式镁带燃燃烧现象：剧烈燃烧，发出耀眼白光，生成白色固体现象：剧烈燃烧，发出耀眼白光，生成白色固体放热。放热。天平发生的变化天平发生的变化: :向左倾斜向左倾斜。产生误差原因：白色固体一部分逸走，有一部分产生误差原因：白色固体一部分逸走，有一部分粘在坩埚钳上。粘在坩埚钳上。即即:镁带燃烧后质量变大。镁带燃烧后质量变大。问：怎样改进才能看见天平平衡？问：怎样改进才能看见天平平衡？答：在镁条上方罩上罩答：在镁条上方罩上罩, 反应前后一同称量。反应前后一同称量。m1 m2 2Mg + O2Mg + O2 2 2MgO2MgO 总结：以上四
9、个化学反应，都符合质量总结：以上四个化学反应，都符合质量 守恒定律。守恒定律。（有的表面上不平衡，是因为有的（有的表面上不平衡，是因为有的物质物质漏称漏称。 在在密闭容器密闭容器中进行的化学反应，反应前中进行的化学反应，反应前后，物质的质量总和是不变的。后，物质的质量总和是不变的。 在化学反应前后物质的质量在化学反应前后物质的质量总和为什么会守恒？总和为什么会守恒？为什么反应前后质量不变呢？为什么反应前后质量不变呢？化学反应前后化学反应前后：原子数目不变原子数目不变原子种类不变原子种类不变原子质量不变原子质量不变元素种类不变元素种类不变元素质量不变元素质量不变反应前后物质反应前后物质总质量不变
10、总质量不变分子分子 分裂分裂 原子原子 重新组合重新组合 新分子新分子 聚集聚集 新物质新物质原子数目没有增减原子数目没有增减原子种类没有改变原子种类没有改变原子质量没有变化原子质量没有变化化学反应前后质量守恒的原因化学反应前后质量守恒的原因从微观上看从微观上看:从宏观上看从宏观上看:分子种类变吗？分子数目变了吗？分子种类分子种类( (即物质种类即物质种类) )一定变！一定变！分子数目不一定变分子数目不一定变在化学反应前后，在化学反应前后，“变变”与与“不变不变”：原子的原子的种类种类没有改变，没有改变，原子的原子的数目数目没有增减，没有增减，原子的原子的质量质量也没有改变。也没有改变。元素的
11、元素的种类种类没有改变，没有改变， 元素的元素的质量质量也没有改变。也没有改变。理解质量守恒定律的定义时要注意：理解质量守恒定律的定义时要注意： 1 1质质量量守守恒恒定定律律只只适适用用于于化化学学反反应应, 物理变化不属于此定律物理变化不属于此定律 。2 2质质量量守守恒恒定定律律的的“守守恒恒”指指的的是是质质量量守守恒恒，其其它它方方面面如如体体积积等等不不一一定定守恒。守恒。3. 3. “参参加加化化学学反反应应的的各各物物质质的的质质量量总总和和”，应应当当包包括括各各种种物物质质，如如气气体体等等。如如果果某某物物质质只只有有一一部部分分参参加加反反应应，则则剩剩余余部部分分不不
12、算参加反应的）（恰好、足量）算参加反应的）（恰好、足量）4. 4. “生成的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和”，参加化学参加化学反应的各物质反应的各物质”，没有参加反应的物质，不，没有参加反应的物质，不能计算在内能计算在内。应当包括。应当包括 生成的各种物质，生成的各种物质，如如沉淀、气体等。沉淀、气体等。 质量守恒定律是指_ 质量守恒定律应用范围是在 中，其微观解释是在化学反应前后，原子的 、 和 保持不变，但 一定变化。参加参加化学反应的各物质质量总和化学反应的各物质质量总和等于反应生成的各物质质量总和等于反应生成的各物质质量总和化学反应化学反应质量质量 种类种类 个数个数分子种类分
13、子种类 小结：小结： 学会用质量守恒定律学会用质量守恒定律解决的下列问题：解决的下列问题：1. 1. 进行有关的进行有关的计算计算 2. 2. 推测一些物质的推测一些物质的组成组成 3. 3. 解释一些实验事实解释一些实验事实根据质量守恒定律解释下列问题根据质量守恒定律解释下列问题: :(1)(1)氯酸钾受热分解后，剩余固体的质量比原反应氯酸钾受热分解后，剩余固体的质量比原反应物的质量轻。物的质量轻。(2)(2)镁条在空气中燃烧后，生成物的质量比原来镁镁条在空气中燃烧后，生成物的质量比原来镁条的质量增加。条的质量增加。答：氯酸钾受热分解生成氯化钾和氧气。根据质量答：氯酸钾受热分解生成氯化钾和氧
14、气。根据质量守恒定律守恒定律, ,氯酸钾的质量等于氯化钾和氧气的质量氯酸钾的质量等于氯化钾和氧气的质量总和。所以氯化钾的质量比反应前的氯酸钾轻。总和。所以氯化钾的质量比反应前的氯酸钾轻。答：镁条在空气中燃烧后，生成物了氧化镁。答：镁条在空气中燃烧后，生成物了氧化镁。根据质量守恒定律根据质量守恒定律, ,镁条的质量和氧气的质量总和镁条的质量和氧气的质量总和等于氧化镁的质量。所以氧化镁的质量比原来镁条等于氧化镁的质量。所以氧化镁的质量比原来镁条的质量增加。的质量增加。1.1.“化学反应前各物质的质量总和一定等于生化学反应前各物质的质量总和一定等于生成的各物质的质量总和成的各物质的质量总和”这句话对
15、吗这句话对吗? ?参加化学反应参加化学反应 2.2.根据质量守恒定律解释下列现象：根据质量守恒定律解释下列现象：（）铁丝在氧气中燃烧后，生成物的质量比（）铁丝在氧气中燃烧后，生成物的质量比 原来铁丝的质量大原来铁丝的质量大（）高锰酸钾受热分解后，剩余固体的质量（）高锰酸钾受热分解后，剩余固体的质量 比原反应物的质量小比原反应物的质量小 高锰酸钾受热分解时有氧气放出高锰酸钾受热分解时有氧气放出, ,所以剩余固体的质所以剩余固体的质量比原反应物的质量小量比原反应物的质量小 铁丝在氧气中燃烧时有氧气参与铁丝在氧气中燃烧时有氧气参与, ,所以生成物的质量所以生成物的质量比原来铁丝的质量大比原来铁丝的质量大3.3.汽油、煤油、柴油（汽油、煤油、柴油（主要含碳、氢元素主要含碳、氢元素）等）等燃料都是从石油中提炼出来的。一些人声称可燃料都是从石油中提炼出来的。一些人声称可以使以使“水变燃油水变燃油”，从而解决世界性的能源问，从而解决世界性的能源问题。你认为这些人的说法正确吗？理由是什么题。你认为这些人的说法正确吗？理由是什么？ 4.4.植物的光合作用可表示为：植物的光合作用可表示为：水水+ +二氧化碳二氧化碳 淀粉淀粉+ +氧气，由此推断淀氧气，由此推断淀粉中一定含有元素。粉中一定含有元素。 光照光照叶绿素叶绿素碳、氢碳、氢
