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1、绿绿色色植植物物的的生生命命活活动动离离不不开开水水水分充足，叶片舒展，有利于接受阳光照射植物体依靠水保持挺拔的姿态水又是怎样从植物体内散失的？水又是怎样从植物体内散失的？ 水在植物体内的主要生理作用是什么水在植物体内的主要生理作用是什么？ 吸收进来的水是怎样被运输到植物体吸收进来的水是怎样被运输到植物体其他部位的？其他部位的？ 植物体总是能从土壤溶液中吸收到充足植物体总是能从土壤溶液中吸收到充足的水分，是什么原因呢？的水分，是什么原因呢？ 吸收散失利用运输吸收方式及原理：吸收方式及原理：1 1、吸胀吸水：、吸胀吸水：原理：原理： 2 2、渗透吸水：、渗透吸水：渗透作用渗透作用（1 1）原理：
2、）原理：未形成中间液泡的植物细胞。未形成中间液泡的植物细胞。吸胀作用吸胀作用( (蛋白质淀粉纤维素）蛋白质淀粉纤维素）一、渗透作用的原理一、渗透作用的原理演示实验演示实验“渗透作用与水分的移动渗透作用与水分的移动” 单位体积清水中的水分子数目，比单位单位体积清水中的水分子数目，比单位体积的蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位体积的蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜扩散入漏时间内，水分子由烧杯透过半透膜扩散入漏斗内的数量，多于由漏斗扩散入烧杯内的数斗内的数量，多于由漏斗扩散入烧杯内的数量。因此漏斗内的液面上升了。量。因此漏斗内的液面上升了。 把水分子（或其他溶剂分子）透把
3、水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散称为渗透作用。过半透膜的扩散称为渗透作用。为什么漏斗中为什么漏斗中的蔗糖液面会的蔗糖液面会逐渐上升？逐渐上升？发生渗透作用必须具备什么条件？发生渗透作用必须具备什么条件？a a半透膜的存在。半透膜的存在。b b膜两侧的溶液具有浓度差。膜两侧的溶液具有浓度差。水分子在半透膜两侧是如何扩水分子在半透膜两侧是如何扩散的？扩散的趋势是怎样的？散的？扩散的趋势是怎样的？如果将实验中的半透膜换成全透如果将实验中的半透膜换成全透性膜，结果会怎样？性膜，结果会怎样？ 水分子扩散的趋势是：水分子扩散的趋势是：由溶液浓度由溶液浓度低低的一侧的一侧向溶液浓度向溶液浓度高高的一
4、侧的一侧渗透。渗透。将不发生渗透作用，将不发生渗透作用，玻璃管内液柱高度不玻璃管内液柱高度不会上升。会上升。 二.植物细胞的吸水和失水成熟的植物细胞是是一个渗透系统吗？ 1 1、具有原生质层，相当于半透膜。、具有原生质层，相当于半透膜。2 2、原生质层两侧溶液存在浓度差。、原生质层两侧溶液存在浓度差。成熟的植物细胞是一个渗透系统，当处于一定浓度外界溶液时，将渗透吸水或失水。“观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原”1.1.制作临时装片。制作临时装片。2.2.将细胞置于蔗糖溶液中。将细胞置于蔗糖溶液中。3.3.再将细胞置于清水中。再将细胞置于清水中。一段时间后的实验结果一段时间
5、后的实验结果一段时间后的实验结果一段时间后的实验结果通过以上实验，我们可以得出什么结论？通过以上实验，我们可以得出什么结论？当外界溶液的浓度当外界溶液的浓度大于大于细胞液的浓度时，细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用植物细胞就通过渗透作用失水失水，表现为，表现为质质壁分离壁分离的现象；当外界溶液的浓度的现象；当外界溶液的浓度小于小于细细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用吸水吸水，表现为质壁分离后的逐渐，表现为质壁分离后的逐渐复原复原。 质壁分离中的质壁分离中的“质质”和和“壁壁”分别代表什么分别代表什么含义？含义？“质质”代表代表原生质层原生质层，“壁壁
6、”代表代表细胞壁细胞壁。 实际生活状态下，主要吸水的器官是根，具体区域是哪儿的细胞呢？根尖成熟区表皮根尖成熟区表皮细胞（根毛细胞）细胞（根毛细胞）一般情况下，细胞液浓度总是高于土壤溶液浓度的，所以细胞渗透 。吸水吸水 植物细胞的质壁分离与复原植物细胞的质壁分离与复原1 1、影影响响质质壁壁分分离离及及质质壁壁分分离离复复原原的的因因素素? ?2 2、 发发 生生 质质 壁壁 分分 离离 的的 条条 件件 是是 什什 么么 ？ 内因：原生质层的伸缩性较细胞壁大内因：原生质层的伸缩性较细胞壁大 外因：外界溶液与细胞液之间的浓度差外因：外界溶液与细胞液之间的浓度差活的成熟的植物细胞活的成熟的植物细胞
7、原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性外界溶液浓度大于细胞液浓度外界溶液浓度大于细胞液浓度结论结论： 细胞液浓度小于外界溶液浓度时细胞液浓度小于外界溶液浓度时失水失水细胞液浓度大于外界溶液浓度时细胞液浓度大于外界溶液浓度时吸水吸水质壁分离及质壁分离复原的运用质壁分离及质壁分离复原的运用 （1 1）证明成熟的植物细胞发生渗透作用；）证明成熟的植物细胞发生渗透作用； （2 2）证明细胞是否具有活性；）证明细胞是否具有活性； （）初步测定细胞液浓度的大小。（）初步测定细胞液浓度的大小。成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统多数植物在盐碱地上
8、无法生存，但也有特例。多数植物在盐碱地上无法生存，但也有特例。如在我国辽宁盘锦的辽河入海口处的淤泥海如在我国辽宁盘锦的辽河入海口处的淤泥海岸（盐碱地）上，就生长着一片高达数万亩岸（盐碱地）上，就生长着一片高达数万亩的的“红海滩红海滩”，这种神奇的植物就叫碱蓬。，这种神奇的植物就叫碱蓬。碱蓬图片碱蓬图片1 1 2 2 3 3 4 4盐碱地土壤溶液浓度比多数植物细盐碱地土壤溶液浓度比多数植物细胞的细胞液浓度高，植物吸收不到胞的细胞液浓度高，植物吸收不到水，无法生存。但碱蓬的细胞液浓水，无法生存。但碱蓬的细胞液浓度比土壤溶液浓度还要高，能吸收度比土壤溶液浓度还要高，能吸收到充足的水分，所以长势良好。
9、到充足的水分，所以长势良好。 其它耐盐植物其它耐盐植物芦苇芦苇 大米草大米草“红海滩奇观红海滩奇观”相关链接相关链接试分析碱蓬在盐碱地存活的原因。试分析碱蓬在盐碱地存活的原因。1.1.若用若用0.3g/mL0.3g/mL的蔗糖溶液来处理生物细胞，的蔗糖溶液来处理生物细胞，细胞没有出现质壁分离现象，对此合理的解细胞没有出现质壁分离现象，对此合理的解释不可能是释不可能是( )( )A.A.蔗糖溶液有害，杀死细胞蔗糖溶液有害，杀死细胞 B.B.实验材料是动物细胞实验材料是动物细胞C.C.实验材料是根尖分生区细胞实验材料是根尖分生区细胞 D.D.实验材料为死细胞实验材料为死细胞A2 2、将紫色洋葱表皮
10、细胞置于、将紫色洋葱表皮细胞置于0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶蔗糖溶液中，光学显微镜下所液中，光学显微镜下所观察观察到的现象是到的现象是液泡逐渐变小，颜色由浅变深液泡逐渐变小，颜色由浅变深液泡逐渐变液泡逐渐变小，颜色由深变浅小，颜色由深变浅原生质层与细胞壁逐渐原生质层与细胞壁逐渐分离，形成球形小团分离，形成球形小团细胞膜、液泡膜结构细胞膜、液泡膜结构明显明显原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液（原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液（ ）。）。 A. B. A. B. C. D. C. D. AWtWWWtttABCDB3 3、向猪的膀胱注入、向猪的膀胱注入30%30%的蔗糖溶液，扎紧入的蔗糖溶液，扎紧
11、入口，然后将其浸入口，然后将其浸入5%5%的蔗糖溶液中，每隔半的蔗糖溶液中，每隔半小时称一次重量，下列坐标能正确表示测量小时称一次重量，下列坐标能正确表示测量结果的是（结果的是（ ）三、水分的运输三、水分的运输 利用和散失利用和散失 运输途径运输途径:根部导管根部导管 茎部导管茎部导管 叶及其它部位叶及其它部位1.运输运输: 运输动力运输动力:蒸腾作用蒸腾作用 参与光合作用和呼吸作用等代谢活动参与光合作用和呼吸作用等代谢活动(15%)2.利用利用: 蒸腾散失蒸腾散失(9599%) 散失方式散失方式: :蒸腾作用蒸腾作用(植物体内的水分主要以水蒸气的形式通过叶植物体内的水分主要以水蒸气的形式通过
12、叶 散失的主要器官散失的主要器官:叶叶(气孔气孔) 的气孔散失到大气中的气孔散失到大气中)3.散失散失: (1)是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力 意义意义 (2)是促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的运输是促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的运输 (3)降低植物特别是叶片的温度降低植物特别是叶片的温度,避免阳光灼伤避免阳光灼伤水水分分的的运运输输、利利用用和和散散失失动力？动力？意义？意义？ 如何知道水分在植物体内运输、如何知道水分在植物体内运输、利用和散失的途径呢？利用和散失的途径呢？ 放射性同位素标记法。放射性同位素标记法。 H H2
13、 21818O OH H2 21818O O蒸腾作用蒸腾作用1818O O2 2光反应光反应C C1818O O2 2有氧呼吸有氧呼吸四四. .合理灌溉合理灌溉1.1.植物体的一生中都需要不断地吸收水分；植物体的一生中都需要不断地吸收水分；不同的植物体需水量不同；同一种植物在不同的植物体需水量不同；同一种植物在不同的生长发育期，需水量也不同。不同的生长发育期，需水量也不同。 2.2.保护环境，节约用水保护环境，节约用水 。水分的吸水分的吸收和利用收和利用矿质元素的矿质元素的吸收利用吸收利用光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用有机物、有机物、O O2 2COCO2 2Mg、N、P能能量量溶解、运输溶
14、解、运输绿色植物的新陈代谢绿色植物的新陈代谢 1 1、下列属于渗透作用的是（、下列属于渗透作用的是（ ） A A、蚕豆在水中膨胀、蚕豆在水中膨胀 B B、萝卜放在盐水中变软、萝卜放在盐水中变软 C C、把煮熟的马铃薯块茎放入清水中、把煮熟的马铃薯块茎放入清水中 D D、钾离子通过细胞膜、钾离子通过细胞膜 B、将小麦种子浸在红墨水中、将小麦种子浸在红墨水中1010分钟，分钟，然后取出将种子纵剖开，发现胚为白色，然后取出将种子纵剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说胚乳为红色，这说明明 A A、胚为活细胞，胚乳死亡、胚为活细胞，胚乳死亡 B B、胚、胚乳都为活细胞、胚、胚乳都为活细胞 C C、胚为死
15、细胞，胚乳为活细胞、胚为死细胞，胚乳为活细胞 D D、不能判断是否成活、不能判断是否成活(A)3 3 甜菜块根细胞液中花青素使块甜菜块根细胞液中花青素使块根呈红色，将块根切成小块放入蒸根呈红色，将块根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，用盐酸处理后，馏水中无明显变化，用盐酸处理后，则水变成红色，原因是则水变成红色，原因是 A A 盐酸破坏了细胞壁盐酸破坏了细胞壁 B B 盐酸破坏了细胞膜的选择透过性盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C C 花青素溶于盐酸，不溶于水花青素溶于盐酸，不溶于水 D D 盐酸破坏了原生质层的选择透过盐酸破坏了原生质层的选择透过性膜性膜 (D)D4 4、如右图所示，在、如右图所
16、示，在U U形管中部形管中部C C处装有半透处装有半透膜，在膜，在a a侧加入细胞色素大分子蛋白质水溶侧加入细胞色素大分子蛋白质水溶液（红色），液（红色），b b侧加入清水，并使侧加入清水，并使a a、b b两侧两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是将是 （ ） A.ab A.ab两侧液面高度一致，两侧液面高度一致，b b侧为无色侧为无色 B.abB.ab两侧液面高度一致，两侧液面高度一致，b b侧为红色侧为红色 C.aC.a液面低于液面低于b b液面，液面，b b侧为红色侧为红色 D.aD.a液面高于液面高于b b液面，液面，b b侧为无色侧为无色半透膜半透膜D D根尖成熟区表皮细胞吸水水在导管中运输绿叶的光合作用需要水水分从气孔处散失细胞膜液泡膜两层膜之间的细胞质原生质层制作临时装片将细胞置于蔗糖溶液中再将细胞置于清水中发生了质壁分离的洋葱表皮细胞质壁分离后又复原的洋葱表皮细胞耐盐植物碱蓬近观（一）耐盐植物碱蓬近观（二）耐盐植物碱蓬近观（三）耐盐植物碱蓬远观耐盐植物芦苇耐盐植物大米草草莓叶片的吐水现象
